Говедина печена у фолији у рерни

Говедина печена у фолији у рерни је невероватно укусна и хранљива посластица за ваш дом или празничну трпезу. Ово месо ће вас одушевити својом сочношћу, нежношћу и невероватном аромом. Послужите уз свеже поврће или ваше омиљене прилоге. За кување у фолији у рерни користите проверене рецепте из нашег избора.

Мекана и сочна говедина, печена целог комада у фолији

Да бисте укусно кували говедину, нису вам потребне посебне вештине. Месо се може кувати у рерни или на ватри. Данас желим да поделим рецепт за невероватно меку и сочну говедину печену у фолији. Ово деликатно јело може се припремити за празнични сто као главно јело.

1. 
   Како пећи сочну говедину у фолији у рерни? Месо добро оперите и осушите папирним убрусима, уклоните све филмове. Очистите бели лук, исперите и исеците на танке кришке. Такође исеците маст на танке кришке.
2. 
   Узмите танак нож и направите дубоке убоде по целој говедини. Напуните месо машћу и белим луком. Натрљајте месо сољу и зачинима. Ставите говедину у посуду, покријте прозирном фолијом и ставите у фрижидер на отприлике 1,5-2 сата.
3. 
   На дно тепсије у којој ћете пећи месо ставите неколико слојева фолије. Затим додајте говедину. Ољуштите лук и исеците на колутове. Оперите естрагон, менту и суве шљиве и осушите. На месо ставите зачинско биље, суве шљиве и лук.
4. 
   Чврсто спакујте говедину у неколико слојева фолије. Уверите се да је све запечаћено. Ставите плех у рерну и пеците месо 15 минута на максималној температури. Затим смањите температуру на 180 степени и пеците говедину 60 минута.
5. 
   Након што време прође, одмотајте фолију и проверите да ли је говеђе месо готово. Мекану и сочну јунетину, печену у целом комаду у фолији, ставите на тањир и послужите.

Пријатно!

Нежна кувана говедина печена у фолији у рерни

Данас желим да поделим одличан рецепт за прекрасну, нежну говеђу печење печену у фолији у рерни. Процес кувања куване свињетине ће потрајати доста времена, али верујте ми, вреди. Буженина се служи као хладно предјело. Припремите се и добићете незаборавно задовољство!

Време кувања: 6 сати 35 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Говедина - 1 кг.
• Провансалско биље - по укусу
• Соли по укусу
• Сенф - 3 кашичице.
• Биљно уље - 50 мл.
• Лимунов сок - 50 мл.
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Припремите маринаду. У малој посуди помешајте сенф, со, прованса, биљно уље, лимунов сок и млевени црни бибер. Темељно мешајте док не постане глатка.

2. Добро оперите говедину и осушите папирним убрусима, уклоните све филмове. Натрљајте месо припремљеном маринадом. Ставите говедину у посуду, покријте прозирном фолијом и ставите у фрижидер на отприлике 1,5-2 сата.

3. На дно тепсије у којој ћете пећи месо ставите неколико слојева фолије. Затим додајте говедину.

4. Чврсто спакујте говедину у неколико слојева фолије. Уверите се да је све запечаћено. Ставите плех у рерну и пеците месо 45 минута на максималној температури. Затим искључите рерну и оставите месо да одстоји 4 сата без отварања.

5. Након што прође време, одмотајте фолију.

6. Нежна кувана говедина печена у фолији у рерни, исечена на танке кришке, ставите на тањир и послужите. Поред тога, можете послужити сос. Печена свињетина одлично иде уз кремасти сос од печурака.

Пријатно!

Сочна говедина печена са поврћем у фолији

Желим да поделим још један рецепт за одлично топло јело које се лако припрема. Сочна говедина печена са поврћем у фолији ће изгледати сјајно на породичном одмору или пријатељској вечери. Јело испада нежно и светло.

Време кувања: 1 сат 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 300 гр.
• Зачини - по укусу
• Соли по укусу
• Патлиџани - 200 гр.
• Парадајз - 150 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Кромпир - 150 гр
• Паприка - 100 гр.
• Лук - 100 гр.
• Суво црвено вино - 150 мл.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Зелени - по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Оперите говедину, осушите и исеците на коцкице. Огулите лук. Оперите шаргарепу и кромпир и огулите их гулицом за поврће. Оперите патлиџане, зачинско биље и парадајз. Оперите паприку, уклоните семенке и језгро. Поврће крупно исецкати, а зеленило исецкати.

2. Припремљене састојке ставите у дубљу посуду, посолите, посолите, црни млевени бибер и зачине по укусу. Сипајте биљно уље и суво црно вино. Добро промешати.

3. На дно тепсије у којој ћете пећи јело ставите неколико слојева фолије. Затим додајте говедину и поврће.

4. Чврсто упакујте у фолију, умотајте у неколико слојева. Уверите се да је све запечаћено. Ставите калуп у рерну и пеците јело 60-70 минута на 180 степени.

5. Након што прође време, одмотајте фолију. Нежну и сочну јунетину печену са поврћем у фолији ставите на тањир и послужите.

Пријатно!

Како кувати меку говедину са кромпиром у рерни?

Задовољство ми је да вам препоручим један укусан, укусан и једноставан за припрему рецепт за необично меку јунетину са кромпиром, кувану у рерни. Ово топло јело је савршено за празнични ручак или породичну вечеру. Јело испада хранљиво и укусно.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Говедина - 400 гр.
• Зачини - по укусу
• Соли по укусу
• Кромпир - 200 гр.
• Биљно уље – за подмазивање калупа
• Лук - 150 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Месо добро оперите и осушите папирним убрусима, уклоните све филмове и исеците на ситне комаде, можете га лагано истући чекићем. Посолите, додајте зачине и млевени црни бибер по укусу. Темељно утрљајте у месо.

2. Кромпир оперите и огулите помоћу гулилице за поврће. Огуљени кромпир исеците на танке кришке и посолите.

3. Ољуштите лук, исперите и исеците на танке полупрстенове.

4. Подмажите дно и зидове тепсије у којој ћете пећи посуду са биљним уљем. Затим додајте говедину. Ставите лук у следећи слој. Равномерно распоредите кромпир по целој површини. Ставите калуп у рерну и пеците јело 50 минута на 180 степени.

5. Након истека времена, извадите плех из рерне. Послужите меку говедину са кромпиром, печену у рерни, у порцијама.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за кување сочних говеђих одреска у фолији

Предлажем да користите овај укусни рецепт и кувате сочне говеђе одреске у фолији. Јело је савршено за укусан и задовољавајући ручак. Процес кувања вам неће одузети много времена. Обавезно га припремите и бићете одушевљени!

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говеђи одресци - 500 гр.
• Маслац - 80 гр.
• Соли по укусу
• Рузмарин - по укусу
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Месо добро оперите и осушите папирним убрусима, уклоните све филмове, исеците на кришке дебљине 1,5-2 центиметра. Додајте со, млевени црни бибер и рузмарин.Зачине утрљајте у говедину, сипајте маслиново уље и оставите да се маринира 20 минута.

2. Добро загрејте тигањ, додајте припремљено говеђе месо. Пржите са обе стране док не порумене на умереној ватри.

3. Покријте плех фолијом и ставите пржене говеђе одреске. Ставите омекшани путер на сваки комад. Чврсто спакујте говедину у неколико слојева фолије. Ставите плех у рерну и пеците говедину 15 минута на максималној температури.

4. Након што прође време, одвијте фолију и проверите спремност говедине. Послужите јунеће одреске печене у фолији у порцијама уз прилог од поврћа.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за мраморну говедину печену у фолији

За љубитеље месних јела топло препоручујем коришћење овог одличног рецепта и припрему мраморне говедине печене у фолији. Говедина испада сочна и нежна, савршена за свечану гозбу или романтичну вечеру.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Мраморна говедина - 450 гр.
• Зачини - по укусу
• Соли по укусу
• Рузмарин - по укусу
• Биљно уље - за пржење
• Зелени лук - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Припремите потребну количину мраморне говедине.

2. Добро оперите говедину и осушите папирним убрусима, уклоните све филмове. Додајте со, зачине и млевени црни бибер. Утрљајте зачине у говедину и оставите да се маринира неколико сати.

3. Добро загрејте тигањ, сипајте мало биљног уља, додајте припремљену јунетину и рузмарин.Пржите са обе стране док не порумене на умереној ватри.

4. Ставите сваки комад на фолију. Чврсто спакујте говедину у неколико слојева фолије. Ставите у рерну и пеците месо 20 минута на максималној температури.

5. Након што прође време, одвијте фолију и проверите спремност говедине. Послужите мраморну говедину печену у фолији у порцијама.

6. Украсите додатно сецканим зеленим луком.

Пријатно!

Нежна говедина са сувим шљивама, печена у рерни

Данас желим да предложим да припремите необично светло јело. Апетитна нежна говедина са сувим шљивама, кувана у фолији, пружиће вам незаборавно задовољство. Дивна опција за празничну прославу или породичну гозбу.

Време кувања: 1 сат 50 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Говедина - 1 кг.
• Зачини - по укусу
• Соја сос - 100 мл.
• Мед - 2 кашике.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Суве шљиве без коштица - 100 гр.
• Бели лук - 5 зуба.
• Лимунов сок - 2 кашике.
• Столни сенф - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Припремите маринаду. Сипајте соја сос, биљно уље, лимунов сок у дубоку посуду, додајте мед, зачине и стони сенф. Темељно мијешајте пјењачом док не постане глатка.

2. Добро оперите говедину и осушите папирним убрусима, уклоните све филмове. Узмите танак нож и направите дубоке резове по целој површини говедине.

3. Ставите говедину у припремљену маринаду и оставите да се маринира неколико сати, покривено прозирном фолијом.

4. Суве шљиве сортирајте, исперите под текућом водом или прелијте кипућом водом, па осушите папирним убрусима.

5. Очистите бели лук и исперите.На дно тепсије у којој ћете пећи месо ставите неколико слојева фолије. Затим додајте говедину. Напуните прорезе сувим шљивама и белим луком.

6. Чврсто спакујте говедину у неколико слојева фолије. Уверите се да је све запечаћено.

7. Ставите калуп у рерну и пеците месо 60-70 минута на 200 степени.

8. Након што прође време, одвијте фолију и проверите спремност говедине. И препржите говедину још 10 минута.

9. Послужите меку говедину са сувим шљивама, печену у фолији, у порцијама са свежим поврћем и зачинским биљем.

Пријатно!

Сочна и веома укусна говедина са сенфом у фолији

Данас желим да поделим невероватно укусан и истовремено веома једноставан рецепт за говедину са сенфом, кувану у фолији. Јело испада нежно и сочно. Одлична опција за обилну вечеру.

Време кувања: 3 сата 10 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 600 гр.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Бели лук - 3 зуба.
• Столни сенф - 2 кашике.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Добро оперите говедину и осушите је папирним убрусима, уклоните све филмове.

2. Очистите бели лук, исперите и исеците на танке кришке. Танким ножем направите дубоке убоде по целој површини говедине. Напуните месо белим луком.

3. Месо натрљајте сољу и млевеним црним бибером. Додајте стони сенф и маслиново уље.

4. Добро утрљајте говедину.

5. Затворите посуду поклопцем и ставите у фрижидер на отприлике 1,5-2 сата.

6. На дно тепсије у којој ћете пећи месо ставите неколико слојева фолије. Затим додајте говедину.

7. Чврсто спакујте говедину у неколико слојева фолије.Уверите се да је све запечаћено. Ставите калуп у рерну и пеците месо на 200 степени 60 минута.

8. Након што прође време, одвијте фолију и проверите спремност говедине. Нежну и сочну јунетину са сенфом, печену у фолији, ставите на тањир, исечете на кришке и послужите.

Пријатно!