Говеђи паприкаш

Говеђи паприкаш је дивно јело које се одлично слаже са било којим прилогом. Постоји много различитих начина за припрему говеђег паприкаша, а у овом чланку ћемо поделити 10 најзанимљивијих.

Говеђи паприкаш са сосом у тигању

Класичан рецепт за јело од доступних састојака за било које доба године. Говедина испада ароматична, сочна и веома мекана и савршено ће употпунити било који прилог, било да је то кромпир, каша или тестенина.

1. 
   Како кувати говеђи паприкаш са сосом у тигању? Говеђе месо оперемо и осушимо, а затим га исечемо на мале комаде. У тигању загрејте уље и на њега извадите месо.
2. 
   Месо пропржите, повремено мешајући, док не порумени, а затим у тигањ додајте сецкани црни лук.
3. 
   Шаргарепу нарендајте на крупно ренде и такође додајте у говедину. Све добро измешати и пржити око 3 минута.
4. 
   Додајте брашно, брзо измешајте све састојке и пржите их око минут, па додајте парадајз пасту.
5. 
   Сипајте воду у шерпу тако да месо буде потпуно покривено. Доведите течност до кључања и смањите топлоту. Покријте шерпу поклопцем и динстајте месо 40 минута, по потреби доливајући воду.
6. 
   5 минута пре кувања поспите говедину сецканим зачинским биљем, додајте зачине по укусу и посолите, па промешајте.
7. 
   Након 5 минута, говедина у сосу ће бити спремна. Пријатно!

---

Нежна и сочна говедина динстана са луком

Нежно, сочно месо са ароматичним сосом идеално је за било који прилог, гарантујући заситно и укусно топло јело. Да би говедина у потпуности открила свој укус, мораћете да покушате, па ћемо вам у овом рецепту открити неке тајне припреме овако наизглед једноставног јела.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Лук - 2 ком.
• Бели лук - 2 чена
• Биљно уље - 4 кашике.
• Месна чорба - 150 мл.
• Зелена љута паприка - 1 ком.
• Осушени ђумбир - ½ кашичице.
• Сос од острига - 1 кашика.
• Соја сос - 6 кашика.
• Сусамово уље - ½ кашике.
• Скроб - 3 кашичице.
• Вода - 2 кашике.
• Соли по укусу

Процес кувања:

1. Месо прво исеците на танке кришке, а затим на ситне коцкице.

2.Сусамово уље помешајте са скробом и 3 кашике соја соса, све разблажите водом и додајте месо у маринаду, па добро поклопите и ставите у фрижидер на пола сата.

3. У тигању загрејте 2 кашике уља и на њега ставите сецкани бели лук, ђумбир и колутиће љуте паприке. Све добро измешати и пржити док не потраје арома белог лука. Лук исеците на перје и додајте у тигањ. Посолите и пржите поврће око 4 минута.

4. Извадите поврће из тигања, загрејте у њему преостало уље и у њега ставите маринирано месо. Мешајући, пржите говедину до златно браон боје.

5. Месо прелијте чорбом, проври и, мешајући, кувајте док се сос не згусне.

6. Вратите поврће у тигањ, све промешајте и динстајте још 2 минута.

7. Говедину прелити сосовима од соје и острига, промешати и кувати јело до краја.

8. Најбоље је послужити динстану јунетину са луком уз кувани пиринач. Пријатно!

Како кувати укусан говеђи паприкаш са сувим шљивама?

Пирјана говедина са сувим шљивама је необичног укуса и испада веома мекана и сочна. Припрема се прилично једноставно, тако да се чак и почетник кувар може носити са овим рецептом. Тигањ са дебелим зидовима или ливено гвожђе је најбољи за динстање.

Време кувања: 4 сата.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Говедина - 1200 гр.
• Лук - 400 гр.
• Бели лук - 3 чена
• Шаргарепа - 300 гр.
• Суве шљиве - 200 гр.
• Маслац - 60 гр.
• Парадајз паста - 3 кашике.
• Вода - 400 мл.
• Црни бибер у зрну - 10 ком.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Припремите све састојке.Месо оперемо и осушимо, бели лук, шаргарепу и лук оперемо и ољуштимо.

2. Ставите путер у шерпу.

3. Исеците говедину на мале коцке.

4. У тигању пржите месо до златно смеђе боје.

5. Додајте говедину у тигањ.

6. Лук исеците на четвртине и продинстајте у тигању док не порумени, па га пребаците на месо.

7. Исеците шаргарепу на велике комаде.

8. Пирјајте шаргарепу 10 минута.

9. Додајте парадајз пасту у шаргарепу и напуните водом. Додајте бибер по укусу.

10. Добро промешати, динстати око 3 минута и пребацити у шерпу.

11. Темељно измешајте садржај тигања. Пустите да проври, а затим смањите ватру и оставите јунетину да се крчка 2 сата.

12. Суве шљиве потопите 15 минута, па их исперите у хладној води и додајте у шерпу са месом. Додамо и сецкани бели лук, ловоров лист и бибер у зрну. Посолите јело по укусу.

13. Помешајте све састојке и кувајте јело још 2 сата, по потреби доливајући кључале воде.

14. Кувана говедина се може послужити са прилогом или без њега. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за кување говеђег паприкаша у рерни

Говедина динстана у рерни испада сочна, са богатим укусом и аромом. Додавање поврћа и сира ће помоћи у додавању укуса и користи месу. Резултат је потпуно припремљено, укусно и здраво јело коме није потребан прилог.

Време кувања: 1,5 сата.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Паприка - 2 ком.
• Сир - 200 гр.
• Кефир - 1 кашика.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Исеците говедину на мале комаде, напуните је кефиром, додајте лук, бибер и со исечену на пола прстена и маринирајте у фрижидеру сат времена.

2. Исеците шаргарепу и кромпир на танке комаде.

3. Парадајзу и биберу скините кожу и исецкајте их.

4. У посуду за печење ставите јунетину и лук, одозго слојите кромпир, шаргарепу, паприку и парадајз и ставите у рерну загрејану на 180 степени на пола сата.

5. После пола сата посуду поспите сиром и пеците још 20 минута.

6. Готову јунетину послужите топло. Пријатно!

Како укусно динстати говедину са луком и шаргарепом?

Нежно и меко месо са слатким нотама шаргарепе. Сос се испоставља не само невероватно укусним, већ и веома лепим. Припрема таквог јела се испоставља прилично дуго, јер да би говедина била правилно динстана, мора проћи доста времена, али сам рецепт је лако савладати.

Време кувања: 2 сата.

Време кувања: 35 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Говедина - 800 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• сунцокретово уље - 30 мл.
• Брашно - 1 кашика.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Млевена паприка - ½ кашичице.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Говеђе месо оперемо и исечемо на прилично велике комаде.

2. У тигању загрејте сунцокретово уље и пржите месо на јакој ватри док не порумени.

3. Сипајте воду у тигањ тако да потпуно покрије говедину. Додајте ловоров лист и паприку и динстајте месо на лаганој ватри сат времена, повремено доливајући воду.

4. Огулите лук и шаргарепу, исеците шаргарепу на мале коцке.

5.У говедину додајте поврће и динстајте јело још сат времена.

6. Брашно са парадајз пастом разблажите у малој количини воде и додајте смесу у тигањ са месом око 10 минута пре него што буде готова. Посолите и побиберите јело по укусу.

7. Јело треба да испадне нежно и меко, а сос густ и богат. Пријатно!

Корак по корак рецепт за динстану говедину са поврћем

Овај меки говеђи гулаш је посебно укусан када се кува са поврћем као што су шаргарепа, парадајз и патлиџан. Укус таквог јела се испоставља веома богатим, а прилог постаје потпуно необавезан.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Празилук – 1 ком.
• Конзервирани парадајз - 1 конзерва
• Патлиџани - 1 ком.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Исеците говедину на мале комаде и пржите у загрејаном биљном уљу.

2. Шаргарепу исећи на коцкице, црни и бели лук ситно исецкати и поврће заједно са месом динстати док не омекша.

3. Затим додајте парадајз у сопственом соку.

4. Патлиџан исећи на коцкице и додати у тигањ. Кувајте га око 20 минута испод поклопца.

5. Говедину прелити са мало воде, побиберити и посолити и динстати око сат времена. Посути јело зачинским биљем и послужити. Пријатно!

Како кувати говеђи паприкаш у спором шпорету?

Пирјана говедина кувана у спору шпорету испада сочна и укусна, а што је најважније, сигурно неће загорети на тигању и неће бити превише тврда. Рецепт је веома једноставан и не захтева много труда од вас.

Време кувања: 2 сата 45 минута.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Говедина - 1000 гр.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Осушени цилантро - 1 кашичица.
• Вода – 1 л.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Оперите говедину и добро је осушите.

2. Месо исеците на комаде, уклоните сав вишак.

3. Сипајте биљно уље у чинију мултиварка, изаберите режим „Пржење“ и у њега ставите комаде говедине. Мешајући, кувајте месо око 10 минута. Затим оцедите добијену течност и лагано исперите говедину водом.

4. Вратите месо у спори шпорет и напуните га водом. Додајте цилантро, со и бибер. Промешајте и изаберите режим „Гурење“ на 2 и по сата.

5. Ољуштите лук и исеците на пола прстена.

6. Шаргарепу такође ољуштимо, оперемо и исечемо на мале коцкице.

7. Пола сата пре краја програма у јунетину додати лук и шаргарепу. Све добро измешати и оставити да се кува.

8. Готову јунетину послужите уз прилог по жељи. Пријатно!

Сочна говедина динстана са печуркама у тигању

Ароматична и светла комбинација укуса печурака и говедине никога неће оставити равнодушним. То се може постићи одвојеним кувањем печурака и меса и минималним динстањем ових производа заједно. Ово јело одлично иде уз било који прилог, а посебно је укусно уз кувано поврће.

Време кувања: 1,5 сата.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Говедина - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шампињони - 250 гр.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Припремите све састојке потребне за јело.

2. Месо добро оперите и исеците на дугачке траке.

3.Лагано пропржите говедину, па додајте воду док месо није потпуно покривено. Побиберите и посолите и динстајте око сат времена.

4. Шампињоне добро оперите и исеците на мале плоче.

5. Печурке пржите на умереној ватри док не буду куване.

6. Ољуштите лук и исеците на пола прстена.

7. Искувајте лук у тигању док не порумени.

8. 10 минута пре спремности, додајте лук и печурке у говедину, мешајте и кувајте до краја.

9. Јело послужите топло уз прилог по жељи. Пријатно!

Мекана и нежна говедина динстана у павлаци

Мека јунетина у сосу од павлаке је једноставно, али невероватно укусно и здраво јело. Може се послужити засебно или уз прилоге и салате. Упркос додатку павлаке и цезар соса, месо испада немасно и погодно је чак и за присталице правилне исхране.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Зелени лук - 1 гомила
• Павлака - 150 гр.
• Цезар сос - 2 кашике.
• Паприка - по укусу
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Оперите и исецкајте месо и лук. Ставите лук у дубок тигањ и ставите говедину на врх.

2. Све прелијте павлаком, разблаживши је са малом количином воде.

3. Додајте со и зачине по укусу.

4. Ставите последњи слој Цезар соса. Покријте шерпу поклопцем и кувајте јело на тихој ватри око 40 минута.

5. Затим помешати све састојке и кувати месо до кувања. Пријатно!

Како кувати сочну говедину са патлиџаном?

Једноставан рецепт за хранљиво и укусно јело од говедине. Патлиџани савршено допуњују месо и чине његов укус светлим и богатим, а сецкани парадајз даје укусан и деликатан сос.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Патлиџани - 3 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Бели лук - 3 чена
• Лук - 1 ком.
• Маслиново уље - 1 кашичица.
• Вода - 2 кашике.
• Сок од парадајза - ½ кашике.
• Зачини - по укусу
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Патлиџане оперите и исеците на коцкице.

2. Парадајз бланширати, па један парадајз исећи на коцкице, а остатак блендером умутити у пире и помешати са соком од парадајза.

3. Исеците говедину на коцкице, а лук и бели лук исецкајте.

4. У тигању загрејте маслиново уље, па на њему пропржите лук и бели лук док први не буде провидан. Додајте воду и јунетину и, мешајући, динстајте око 5 минута.

5. У тигањ додајте парадајз, бибер, со и зачине. Све добро измешати и динстати око 3 минута.

6. Додајте патлиџане у месо и све динстајте испод поклопца 20 минута.

7. Готово јело послужите уз прилог по жељи. Пријатно!