Сочан ружичасти лосос у рерни

Печени ружичасти лосос у рерни је укусно и здраво јело које не захтева професионалне вештине кувања. Ружичасти лосос нема много костију, за разлику од многих врста риба, што не ствара посебне проблеме приликом јела. Ружичасти лосос се савршено слаже са разним поврћем. Због тога увек можете диверзификовати своје свакодневне и празничне меније. Апетитна риба биће одлична посластица за сваку прилику.

Сочан и мекан ружичасти лосос печен у рерни

Сочан и мекани ружичасти лосос печен у рерни припрема се што једноставније и неће изазвати никакве потешкоће чак ни за почетнику домаћицу. Да бисте уштедели време, рибу можете припремити унапред. На пример, оставите комаде у млеку преко ноћи. У овом случају, постаће још нежније и укусније. Обавезно испробајте овај рецепт - укусан је, брз и прилично јефтин.

1. 
   Како пећи сочни и меки ружичасти лосос у рерни? Припремите састојке. Пре свега, чистимо ружичасти лосос одсецањем главе, пераја и репа. Остаци ће направити веома укусну чорбу за рибљу чорбу или друга јела. Можете одмах узети готове одреске, ово ће још више поједноставити процес кувања.
2. 
   Раскидамо стомак и уклањамо изнутрице. Темељно оперите труп и осушите га. Затим исеците на порције.
3. 
   Ставите комаде у порције у посуду и напуните их млеком. Оставите да одстоји три сата. Обично га оставим преко ноћи.
4. 
   Након наведеног времена, исцедите млеко. Посолите и побиберите комаде.
5. 
   Укључите рерну, подесите стандардну температуру на 180 степени и претходно загрејте. Форму отпорну на топлоту премажите биљним уљем. Додајте комаде ружичастог лососа. Покријте врх мајонезом.
6. 
   Шаљемо ружичасти лосос да се пече. То ће трајати 15-20 минута у зависности од карактеристика рерне. Риба треба да буде добро запечена. У међувремену можете припремити прилог.
7. 
   После наведеног времена, послужите посластицу, украсите зачинским биљем и кришкама лимуна, уз сервирање куваног кромпира или мрвљивог пиринча. Сочан и мекан ружичасти лосос печен у рерни је спреман! Пријатно!

Укусан ружичасти лосос печен у фолији у рерни

Укусни ружичасти лосос печен у фолији у рерни има величанствен изглед и биће одлично главно јело на свакој празничној гозби. Кување ружичастог лососа неће изазвати посебне проблеме. Све је прилично лако. Овај рецепт се може користити за припрему целог трупа, одреска или филета.

Време кувања – 1 сат 35 минута

Време кувања – 25 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Одмрзнути ружичасти лосос - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Сол - 0,5 тсп.
• Лимун - 1 ком.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Зачини за рибу - 1 кашичица
• Мешавина млевене паприке - 0,5 кашичице.
• Свежа мајчина душица - 5 гранчица.

Процес кувања:

1. Припремите фолију и све потребне састојке. Ружичасти лосос се прво мора природно одмрзнути. Уклонимо чен белог лука из љуске. Оперите и осушите лимун и тимијан.
2. Од одмрзнутог трупа одсечемо пераје, уклонимо главу и реп. Чишћење унутрашњости. Добро испирамо и уклањамо филмове. Правимо не превише дубоке резове. Овај поступак је неопходан како би се ружичасти лосос брже маринирао и тако лакше сечење готовог јела на комаде.
3. Рибу зачините рибљим зачинима и мешавином млевеног бибера, посолите. Утрљајте са свих страна.
4. Узмите један велики лимун или два мања. Из једне исцедите сок и уклоните корицу. Другу исеците по дужини и исеците на танке кришке.
5. За маринаду у мањој чинији помешајте згњечени или ситно сецкани бели лук и лимунову корицу. Затим додајте маслиново уље и лимунов сок. Додајте листове тимијана и добро промешајте.
6. Богато премажите труп изнутра и споља припремљеном маринадом. Уметните кришке лимуна у резове и ставите преостали лимун у стомак. Оставите пола сата да се ружичасти лосос добро маринира. 10-ак минута пре краја процеса укључите рерну на 200 степени.
7. Покријте тепсију фолијом и пренесите маринирани труп. Пакујемо ружичасти лосос у фолију. Ставите калуп у загрејану рерну 20 минута. Након наведеног времена, одвијте фолију и оставите да ружичасти лосос порумени још 20 минута.
8. Пажљиво уклоните готов ружичасти лосос из фолије и ставите га на прелепу плочу. По жељи додајте прилог или поврће и послужите.
9. Пријатно!

Како кувати сочни филе розе лососа у рерни са поврћем

Данас ћу са великим задовољством поделити како кувати сочни филе розе лососа у рерни са поврћем. Једноставан и веома укусан рецепт за који неће требати ни сат времена. Сви производи се лако могу наћи у најближем супермаркету. Да бисте поједноставили процес кувања, препоручујем да обрађени филе узмете одмах. Јело испада светло и веома укусно.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања – 25 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Филе розе лососа - 500 гр.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Лук - 2 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Парадајз - 2 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Першун - 4 гране.
• Маслиново уље - 4 кашике.

Процес кувања:

1. Припремамо производе. Филе розе лососа оперемо и осушимо или сами исечемо труп на филете. Оперите и осушите парадајз и першун. Бирамо сир који се добро топи.
2. Лук и шаргарепу скинемо са љуске и коре и оперемо. Сир и шаргарепу крупно нарендајте. Црни лук исецкати што ситније. Парадајз исечемо на никле.
3. Укључите рерну да се загреје, подесите је на 180 степени. Ставите тигањ на шпорет и сипајте две кашике маслиновог уља. Шаргарепу и лук ставите на врелу површину и динстајте уз често мешање док не омекшају и не порумене. Зачините сољу и бибером. После мешања склонити са шпорета и охладити. Затим пребаците у облик отпоран на топлоту.
4. На врх ставите припремљени филе розе лососа. Прелијте рибу преосталим маслиновим уљем. Со и бибер.
5. Затим додајте кришке парадајза и прекријте равномерним слојем струготина сира.
6. Ставите посуду у загрејану рерну и пеците посластицу 20-25 минута. Након наведеног времена, пажљиво уклоните готово јело помоћу рукавица за рерну.
7. Послужите посластицу и поспите сецканим першуном. Служимо нежну посластицу. Пријатно!

Печени ружичасти лосос са сиром и парадајзом у рерни

Печени ружичасти лосос са сиром и парадајзом у рерни је срдачна и светла посластица која је погодна за породичне ручкове и вечере. Процес припреме ће трајати најмање времена. Док се ружичасти лосос пече, можете припремити прилог или друге грицкалице.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Одресци розе лососа – 500 гр.
• Лимунов сок - 10 мл.
• Сол - 2 прстохвата.
• Лук - 1 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Бели лук - 2 зуба.
• Млевени црни бибер - 2 прстохвата.
• Парадајз - 3 ком.
• Зеленило - за декорацију.
• Биљно уље - 30 мл.

Процес кувања:

1. Оперите и осушите одреске ружичастог лососа. Ставите у контејнер. Поспите лимуновим соком. Со и бибер. Добро промешајте и оставите да се маринира 10-15 минута.
2. Уклоните љуске са лука и белог лука. Исперите под славином. Црни лук ситно нарежите на колутове. Исцедите бели лук помоћу пресе.
3. Опран парадајз осушите и исеците на кришке. По жељи скините кожицу тако што ћете воће опарити кључалом водом. Сир грубо нарендати.
4. Укључите пећницу, подесите сензор на 200-220 степени. Ставите папир за печење на плех и помоћу силиконске четке премажите биљним уљем.
5. Ставите комаде ружичастог лососа у порције на малој удаљености један од другог, на врх ставите кришке парадајза и колутове лука.Поспите сецканим белим луком и струготинама сира. Ставите у загрејану рерну и пеците 20-25 минута док не порумене, у зависности од технике.
6. Да бисте избегли опекотине, користите рукавице за рерну да извадите готово јело из рерне. Ставите укусну рибу на тањире. Додатно послужите салату од свежег поврћа или по жељи скувајте прилог.
7. Пријатно!

Сочан ружичасти лосос са сиром и мајонезом у рерни

Сочни ружичасти лосос са сиром и мајонезом у рерни је универзална посластица која ће бити прикладна за сваку прилику. Једноставан процес неће изазвати никакве непријатности чак ни почетнику у кухињи. Минимум састојака и слободног времена, а на столу укусно, светло јело. Риба испада нежна и невероватно укусна.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Филе розе лососа - 500 гр.
• сир - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Мајонез - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите састојке. Филете ружичастог лососа исперите под славином и уклоните влагу папирним убрусима и мрљама.
2. Припремљену рибу исеците на комаде жељене величине.
3. Тврди сир који се добро топи, самељите ситним рендом.
4. Ставите припремљени ружичасти лосос у ватросталну форму. Поспите бибером и сољу.
5. Великодушно натопите врх мајонезом.
6. Затим додајте исецкан сир у равном слоју. Пажљиво ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците пола сата док кора од сира не порумени.
7. Након пола сата, користите рукавице за рерну да уклоните готово јело. Након што се мало охлади, поређајте укусни ружичасти лосос на порције.Украшавамо по сопственом нахођењу, по жељи додамо свеже поврће, прилог од пухастог пиринча или пире кромпира и служимо. Пријатно!

Укусан ружичасти лосос са кромпиром у рерни

Укусан розе лосос са кромпиром у рерни је потпуна посластица коју свако може да понови без икаквих проблема. Ово укусно јело савршено ће се уклопити не само у вашу свакодневну исхрану, већ ће и као главно јело украсити свечани догађај.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Ружичасти лосос - 1 ком.
• Кромпир - 6 ком.
• Соли по укусу.
• Лук - 1 ком.
• Вода - 0,5 кашике.
• Чери парадајз - 3 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Лимунов сок - 2 кашике.
• Мајонез - 100 гр.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.
• Сенф - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Након што смо припремили сет потребних производа, почињемо процес стварања једноставног и веома укусног кулинарског ремек-дела.
2. Очистимо квалитетан ружичасти лосос од унутрашњости и глава. Оперите и осушите. Након сољења и прскања лимуновим соком, оставите рибу да се маринира.
3. Након уклањања коре са кромпира помоћу љуштења поврћа, исеците га на танке кришке.
4. За сос помешајте мајонез и сенф и разблажите водом. Пола чаше ће бити довољно. Добро промешати.
5. Исеците ружичасти лосос на порције.
6. Ружичасти лосос пребаците у већу чинију и прелијте половином претходно припремљеног соса. Добро промешати.
7. Форму отпорну на топлоту премажите биљним уљем. Ставите кришке кромпира на дно. Посолите и побиберите и прелијте остатком соса.
8. На врх ставите мариниране комаде ружичастог лососа. Поспите сољу и бибером.
9. Оперите и обришите чери парадајз. Исеците по дужини.Након што очистите лук од коре, исперите и танко исеците на четвртине. Преко рибе ставите сецкано поврће.
10. Затим га пакујемо у фолију. Ставите у загрејану рерну и пеците на 180-190 степени 50-60 минута, у зависности од карактеристика рерне. После неког времена проверите да ли је кромпир печен тако што ћете га избоцкати чачкалицом.
11. Пажљиво уклоните посуду, држећи тепсију рукавицама за рерну како не бисте опекли руке.
12. Након што се мало охлади, почињемо да служимо посластицу.
13. По жељи украсите зеленилом.
14. Послужите за сто.
15. Ружичасти лосос испада нежан и невероватно укусан.
16. Пријатно!

Меки и сочни ружичасти лосос са луком

Меки и сочни ружичасти лосос са луком припрема се што је лакше и изгледа прилично укусно. Јело се савршено уклапа у исхрану здравих људи и оних који се придржавају ПП менија. Нежни ружичасти лосос је одлична опција за нискокалоричну и хранљиву вечеру.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Ружичасти лосос - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Лук - 1 ком.
• Лимун - 1 ком.
• Свеж рузмарин - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Слатка паприка - 1 ком.
• Смрзнути боранија - 100 гр.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Ружичасти лосос обрађујемо и чистимо, уклањајући изнутрице, пераја, главу и реп. Исеците на комаде, чија је ширина 4 центиметра. Посолите и побиберите комаде, попрскајте лимуновим соком и оставите да се мало маринирају.
2. Шаргарепу и лук ослобађамо од коре и љуске. Ољуштено поврће и слатку паприку оперите. Лук исеците на четвртине, а шаргарепу и бибер на тракице.
3. Загрејте тигањ са биљним уљем на јакој ватри.Убаците сецкано поврће и додајте смрзнути пасуљ. Уз често мешање, динстајте 5 минута. Додајте мало соли. Након доброг мешања, склоните са шпорета.
4. Прво укључите рерну да се загреје на 200 степени. Откините неколико листова фолије и преклопите на пола. Од сваког дела формирамо чамац. На дно ставите пржено поврће и неколико листова рузмарина. Затим додајте 2 комада ружичастог лососа, као што је приказано на фотографији. Затворите чамце одозго.
5. Ставите комаде у загрејану рерну 15 минута. Након наведеног времена, пажљиво уклоните готово јело и пажљиво га расклопите како се не бисте опекли. Вратите рибу да порумени још 10 минута.
6. После 10 минута, ставите укусно јело директно у фолију у порционисане тањире.
7. Пријатно!

Ружичасти лосос у павлаци у рерни

Ружичасти лосос у павлаци у рерни има нежну сочну пулпу и презентабилан изглед. Сочна посластица неће захтевати велику количину времена и новца за извршење. Јело ће изгледати хармонично не само на ручку, већ и на празничној гозби. Забележите рецепт и оживите га!

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Ружичасти лосос - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Соли по укусу.
• Парадајз - 2 ком.
• Павлака - 200 гр.
• Вода - 0,5 кашике.
• Тврди сир - 150 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Провансалско биље - по укусу.

Процес кувања:

1. Огулите бели лук. Оперемо парадајз и труп розе лососа. Пре свега, загрејте рерну на 200 степени.
2. Ружичасти лосос сечемо дуж гребена и уклањамо кости. Обрађене половине исеците на погодне комаде.
3. Припремљене комаде пребаците у ватросталну форму.Поспите ружичасти лосос провансалским биљем или другим зачинима. Со и бибер.
4. Исеците парадајз на кришке.
5. Користећи ренде са средњим рупама, нарендајте сир.
6. За сос од павлаке помешајте павлаку и бели лук исцеђен кроз пресу. Мешајте активним покретима.
7. Великодушно прелијте ружичасти лосос ароматичним сосом од павлаке. Затим ставите кришке парадајза и поново их прелијте сосом. Сипајте пола чаше воде на дно калупа.
8. Поспите равномерно струготинама сира и затворите тепсију фолијом. Ставите калуп у загрејану рерну на 20-30 минута, у зависности од снаге опреме.
9. Након наведеног времена, рукавицама за рерну уклоните калуп и расклопите га. Оставите да се мало охлади и поделите на делове. По жељи украсите јело и послужите.
10. Пријатно!

Одресци ружичастог лососа са лимуном у рерни

Одресци розе лососа са лимуном у рерни су невероватна посластица која се може припремити на веома једноставан начин. Цео процес ће трајати не више од сат времена. Припремите ружичасти лосос и за празнике и за свакодневну употребу. Ово дивно хранљиво јело идеално је за све љубитеље рибе.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 8

Састојци:

• Ружичасти лосос – 8 одрезака.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Адиге сол - по укусу.
• Лимун - по укусу.
• Тврди сир - 150 гр.

Процес кувања:

1. Оперите и осушите одреске ружичастог лососа и лимун. Загрејте рерну на 180 степени.
2. Покријте лим за печење фолијом и на њега ставите ружичасти лосос.
3. Зачините сољу са обе стране.
4. Поспите лимуновим соком.
5. Лагано попрскајте ружичасти лосос биљним уљем. Сир грубо нарендајте и сваки одрезак поспите струготинама сира, формирајући „капицу“.
6. Ставите лим за печење у загрејану рерну и пеците ружичасти лосос 35 минута док не постане укусно златно браон.
7. Након наведеног времена, извадимо ружичасти лосос и послужимо га на тањирима.
8. Украсите свежим зачинским биљем.
9. По жељи додајте омиљено поврће или послужите уз прилог. Пријатно!

Сочни ружичасти лосос печен у креми у рерни

Сочни ружичасти лосос печен у креми у рерни изгледа атрактивно и укусно. Ова врста посластица је погодна за сваку прилику. Рецепт ће трајати само 45 минута. Без много труда и упркос кулинарском искуству, чак и почетника домаћица ће поновити јело.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Филе розе лососа - 300 гр.
• Крема 10% - 150 мл.
• Соли по укусу.
• Лук - 80 гр.
• Сир - 100 гр.
• Зачини за рибу - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Након што сте припремили састојке према листи, ољуштите лук и исперите под водом. Оперите филет ружичастог лососа и обришите влагу. Укључите рерну да се загреје на 180-200 степени.
2. По потреби исеците филе розе лососа на комаде. Со и бибер. Поспите рибљим зачинима.
3. Ставите зачињен филе розе лососа на дно ватросталне посуде. Огуљени лук нарежите на пола прстена и ставите на рибу.
4. Затим равномерно сипајте крему.
5. Сир нарендамо или користимо танко нарезане кришке и стављамо га у завршни слој.
6. Ставите ружичасти лосос у загрејану рерну и пеците јело 35-40 минута, контролишите процес и пратите технику.
7. Користећи рукавице за рерну, пажљиво извадите посластицу и пажљиво је распоредите по порционисаним тањирима. По жељи додајте прилог и послужите.
8. Пријатно!