Ружичасти лосос са луком и шаргарепом у рерни

Ружичасти лосос са луком и шаргарепом у рерни

Ружичасти лосос са луком и шаргарепом у пећници је јело које се сматра срдачним и невероватно укусним. Печени ружичасти лосос са поврћем најчешће се допуњује уз прилоге од кромпира или се служи са пиринчем. Неки воле комбинацију рибе са печеним поврћем на жару, али ја волим да је једем без ичега. Ружичасти лосос је потпуно самостално и комплетно јело које не треба ничим оплемењивати. Ово је одлична опција за уравнотежену и хранљиву вечеру.

Ружичасти лосос печен у рерни са шаргарепом и луком

Ружичасти лосос печен у рерни са шаргарепом и луком је посластица која не захтева много труда. Сочна риба прија око и подиже расположење. Ружичасти лосос испада нежан и леп. Користите рецепт, почастите своје вољене и једите са задовољством.

Ружичасти лосос са луком и шаргарепом у рерни

Састојци
+4 (порције)
  • Пинк лосос 600 (грами)
  • Шаргарепа 2 (ствари)
  • Мајонез 2 (супене кашике)
  • Црни лук 2 (ствари)
  • Со  укус
  • Биљно уље 2 (супене кашике)
Степс
40 мин.
  1. Ружичасти лосос са луком и шаргарепом у пећници је врло једноставан за припрему. Оперите две шаргарепе да бисте уклонили прљавштину, остружите их ножем или огулите гулицом за поврће. Изравнајте у траке или претворите у струготине помоћу ренде.
    Ружичасти лосос са луком и шаргарепом у пећници је врло једноставан за припрему. Оперите две шаргарепе да бисте уклонили прљавштину, остружите их ножем или огулите гулицом за поврће. Изравнајте у траке или претворите у струготине помоћу ренде.
  2. Уклоните кору са два лука средње величине и исеците на танке полупрстенове.
    Уклоните кору са два лука средње величине и исеците на танке полупрстенове.
  3. Ставите поврће на врели тигањ са науљеним дном.
    Ставите поврће на врели тигањ са науљеним дном.
  4. Пирјајте док не омекша. Не заборавите да окренете лопатицом како бисте спречили да поврће изгори.
    Пирјајте док не омекша. Не заборавите да окренете лопатицом како бисте спречили да поврће изгори.
  5. Посолите и зачините са две кашике мајонеза. Крчкајте неколико минута док се састојци не спријате.
    Посолите и зачините са две кашике мајонеза. Крчкајте неколико минута док се састојци не спријате.
  6. Узмите 600 грама ружичастог лососа без црева, исперите и осушите салветама.
    Узмите 600 грама ружичастог лососа без црева, исперите и осушите салветама.
  7. Уклоните семенке и коре. Требало би да добијете очишћени филе.
    Уклоните семенке и коре. Требало би да добијете очишћени филе.
  8. Ставите комаде ружичастог лососа у посуду за печење за једнократну употребу и посолите.
    Ставите комаде ружичастог лососа у посуду за печење за једнократну употребу и посолите.
  9. Одозго распоредите капут од поврћа.
    Одозго распоредите капут од поврћа.
  10. Загрејте рерну тако што ћете подесити бројчаник на 160 степени. Ставите рибу у рерну и пеците 20 минута.
    Загрејте рерну тако што ћете подесити бројчаник на 160 степени. Ставите рибу у рерну и пеците 20 минута.
  11. Апетитну сочну рибу поделите на порције и украсите по жељи. Имам зеленило и чери парадајз. Обрадујте своје вољене. Пријатно!
    Апетитну сочну рибу поделите на порције и украсите по жељи. Имам зеленило и чери парадајз. Обрадујте своје вољене. Пријатно!

Ружичасти лосос печен са шаргарепом, луком и павлаком

Ружичасти лосос печен са шаргарепом, луком и павлаком изгледа свечано и лепо и био би прикладан на сваком окупљању. Сочна риба са деликатном текстуром пријатно ће задовољити и испунити ваше госте позитивним утисцима. Овај рецепт се с правом може назвати невероватним ремек-делом! Свакако треба да кувате елегантан ружичасти лосос.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

  • Филе розе лососа - 500 гр.
  • Шаргарепа - 2 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Копар - гомила.
  • Павлака - 200 гр.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Узмите пола килограма изнуђеног ружичастог лососа. Исперите под водом и осушите папирним убрусима. Исеците дуж гребена и пажљиво уклоните семе.

Корак 2. Уклоните кору са лука и исецкајте га како желите.

Корак 3.Оперите две шаргарепе да бисте уклонили прљавштину, остружите их ножем или огулите гулицом за поврће. Изравнајте у траке или претворите у струготине помоћу ренде.

Корак 4. Оперите гранчице копра, осушите их и исецкајте ножем.

Корак 5. Загрејте тигањ, излијте уље које користите за пржење. Додајте лук и динстајте док не буде провидан.

Корак 6. Затим убаците струготине од шаргарепе, не заборавите да их окренете и динстајте док не омекшају.

Корак 7. Посолите и побиберите, зачините павлаком и додајте ситно сецкани копар.

Корак 8. Промешајте и кувајте 3 минута.

Корак 9. Ставите припремљене комаде ружичастог лососа у посуду за печење. Зачините зачинима - сољу и млевеним бибером.

Корак 10. Раширите капут од поврћа у равномерном слоју.

Корак 11. Загрејте пећницу, поставите ручицу прекидача на 180 степени. Ставите ружичасти лосос и пеците 20 минута.

Корак 12. Када прође 20 минута, уклоните мирисну рибу. Поделите на порције и почастите своје најмилије. Уживајте са задовољством!

Ружичасти лосос са шаргарепом, луком, мајонезом и сиром

Ружичасти лосос са шаргарепом, луком, мајонезом и сиром испада невероватно. Сочан и нежан ружичасти лосос радује око својом презентацијом. Светла посластица неће остати непримећена од стране ваших гостију. Комплименти и захвалност су загарантовани. Највише волим то што се риба кува без много труда.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

  • Тврди сир - 150 гр.
  • Ружичасти лосос - 1 ком.
  • Лимун - 1 ком.
  • Зеленило - за декорацију.
  • Лук - 3 ком.
  • Шаргарепа - 3 ком.
  • Парадајз - 3 ком.
  • Мајонез - 150 гр.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1.Прикупите састојке за елегантну рибу. Узми ружичасти лосос без црева.

Корак 2. Темељно исперите рибу испод славине и осушите је салветама. Одрежите реп и главу, поделите труп на одреске.

Корак 3. Ослободите лук од љуске. Исеците на пола прстена.

Корак 4. Тепсију у којој ћете пећи рибу премажите уљем и обложите је са сецканим полупрстеновима црног лука. Исперите три шаргарепе да бисте уклонили прљавштину, остружите ножем или огулите гулицом за поврће. Изравнајте у траке или претворите у струготине помоћу ренде. Нанесите следећи слој преко лука.

Корак 5. Посолите и побиберите поврће, премажите мајонезом.

Корак 6. Исперите парадајз, осушите их, исеците на пола круга и ставите их на слој мајонеза.

Корак 7. Затим распоредите комаде ружичастог лососа, зачините и посолите.

Корак 8. Лимун прелијте кључалом водом, исеците по дужини и уклоните семенке, исеците на танке кришке и распоредите по риби.

Корак 9. Комаде ружичастог лососа обилно премажите мајонезом.

Корак 10. Нарендајте свој омиљени тврди сир.

Корак 11. Поспите премаз од сира на врху ружичастог лососа.

Корак 12. Укључите пећницу, поставите полугу на 180 степени. Кувајте рибу 40 минута.

Корак 13. Ставите мирисну златну рибу на порције и украсите по жељи. Пријатно!

Ружичасти лосос са шаргарепом и луком у фолији

Ружичасти лосос са шаргарепом и луком у фолији савршено ће употпунити пиринач или кромпир. Риба испада сочна и нежне текстуре. Ружичасти лосос се одлично слаже са прелепим поврћем. Уз ово јело, обичан радни дан ће се претворити у догађај за памћење.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

  • Филе розе лососа - 600 гр.
  • Шаргарепа - 200 гр.
  • Лук - 300 гр.
  • Паприка - 200 гр.
  • Парадајз - 400 гр.
  • Полутврди сир - 150 гр.
  • Крема 20% – 150 мл.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Очишћену црвену рибу исперите водом испод славине и осушите папирним убрусима. Исеците дуж гребена и пажљиво уклоните семе. Скините кору са лука. Исеците на пола прстена. Оперите шаргарепу да уклоните прљавштину и остружите је ножем. Исеците помоћу ренде.

Корак 2. Тепсију обилно премажите уљем и обложите сецканим полупрстеновима лука. Додајте мало соли. У следећем слоју распоредите шаргарепу преко лука. Слатку паприку оперите, осушите, исеците на кришке и распоредите по шаргарепи. Покријте рибљим филетима. Додајте мало соли и бибера.

Корак 3. Исперите велики парадајз, осушите их, исеците на кришке. Ставите на врх слоја рибе. Нарендајте омиљени полутврди сир и сједините са кајмаком. Зачините сољу и бибером. Промешајте и прекријте ружичасти лосос премазом од кремастог сира.

Корак 4. Загрејте рерну, подесите прекидач температуре на 180 степени. Замотајте плех фолијом за печење. Кувајте рибу 25 минута. Пажљиво уклоните калуп. Скините фолију и пеците још 15 минута.

Корак 5. Елегантну сочну рибу распоредите у порције и украсите зеленилом. Пријатно!

Цели ружичасти лосос са шаргарепом и луком у рерни

Цели ружичасти лосос са шаргарепом и луком у рерни изгледа једноставно прелепо. Ако скувате ову рибу за свечану прославу, загарантован вам је громогласан аплауз и аплауз. Јело се испоставља невероватно и запањујуће, нема граница за дивљење. Врхунац програма биће сочна, укусна риба.

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 8

Састојци:

  • Ружичасти лосос - 1 ком.
  • Шампињони - 200 гр.
  • Лук - 2 ком.
  • Шаргарепа - 2 ком.
  • Павлака - 50 гр.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Зелени - неколико грана.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук и исецкајте га по жељи. Загрејте тигањ, излијте уље које користите за пржење. Додајте лук и динстајте док не буде провидан.

Корак 2. Исперите две шаргарепе од прљавштине, остружите их ножем или огулите гулицом за поврће. Изравнајте у траке или претворите у струготине помоћу ренде. Додајте у лук, не заборавите да преокрените, динстајте док не омекша и пребаците у чинију.

Корак 3. Огулите шампињоне, обновите рез на стабљици, исеците како желите. Ставите печурке у тигањ где се пржило поврће. Додајте уље. Браон.

Корак 4. Пренесите печурке на поврће. Оперите гранчице вашег омиљеног зеленила, осушите их и исецкајте ножем. Ставите у посуду. Додајте мало соли и бибера. Мешајте фил.

Корак 5. Узмите труп ружичастог лососа без црева са главом и репом. Исперите под водом и осушите папирним убрусима. Напуните припремљеним филом.

Корак 6. Пажљиво пребаците рибу у тигањ или било коју погодну ватросталну форму премазану уљем. Одозго обилно намажите павлаку. Посолите и побиберите. Загрејте рерну, поставите ручицу прекидача на 180 степени. Ставите ружичасти лосос и пеците 40 минута.

Корак 7. Када прође 40 минута, извадите прелепу рибу. Пажљиво пребаците на леп тањир. Украсите како желите. Обрадујте своје вољене. Пријатно!

( 77 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт