Класичне ролнице од купуса

Пуњене су универзално топло јело за ваш домаћи ручак или вечеру. Можете припремити укусну посластицу на различите начине. Сакупили смо најбоље кулинарске опције за вас у нашем избору од десет укусних рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Класичне ролнице направљене од свежег купуса у тигању

Класичне ролнице направљене од свежег купуса у тигању су одлична кулинарска идеја за ваш обилан ручак или вечеру. Овако укусна и атрактивна посластица сигурно никога неће оставити равнодушним. За припрему користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

1. 
   Класичне сармице направљене од свежег купуса у тигању се веома лако припремају. Ми ћемо припремити потребне производе према листи.
2. 
   Пиринач исперите под водом, додајте 300 милилитара воде и кувајте после кључања 15 минута. Затим мешајте кувани пиринач до пола са млевеним месом, сољу и бибером.
3. 
   Купус оперемо и пажљиво одвојимо на листове.
4. 
   У великој шерпи ставите воду да прокључа и потопите листове 2 минута.
5. 
   Ставите листове на радну површину и оставите да се охладе.
6. 
   Од млевеног меса направите мали котлет и ставите га на ивицу листа.
7. 
   Уваљати млевено месо са листовима у облику ролница. Ако вам остане млевеног меса, можете направити ћуфте од њега.
8. 
   Лук исеците на танке полупрстенове, шаргарепу нарендајте, а бели лук исецкајте.
9. 
   Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите лук и шаргарепу док не омекшају, око 4 минута. Затим додајте бели лук и све заједно кувајте још 1 минут.
10. 
    Ставите ролнице у велику шерпу, смењујући их са прженим поврћем. Напуните га до краја водом, додајте бибер у зрну, парадајз пасту и павлаку. Пустите да проври и кувајте поклопљено на лаганој ватри око 40 минута.
11. 
    Класичне ролнице од свежег купуса спремне су у тигању. Послужите са павлаком!

Кифлице са млевеним месом и пиринчем у тигању

Кифлице са млевеним месом и пиринчем у тигању одушевиће вас не само занимљивим укусом, већ и укусним изгледом. Тако сочно и хранљиво јело дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Бели купус - 1,5 кг.
• Млевено месо - 500 гр.
• Пиринач - 110 гр.
• Вода - 330 мл.
• Биљно уље - за пржење.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Павлака - 200 гр.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите пиринач под водом и кувајте га након кључања око 10 минута. Затим га ставите на сито и оставите да се охлади.

Корак 2. Оперите купус и исеците стабљику. Одвајамо купус на листове.

Корак 3. Доведите воду до кључања у великом лонцу. Потопите листове у порције 5 минута. Затим извадите из воде и оставите да се охлади.

Корак 4. У дубокој посуди помешајте млевено месо, пиринач, со и бибер. Добро промешати.

Корак 5. Од млевеног меса направите мали котлет и ставите га на ивицу листа. Умотајте ролнице од купуса.

Корак 6. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите у њему наше ролнице од купуса до златно смеђе боје.

Корак 7. У другом тигању са биљним уљем, пржите лук и шаргарепу док не омекшају. Поврће допуњавамо шећером и павлаком. Овде такође додајте со и бибер. Промешајте и динстајте око 1 минут.

Корак 8. Сипајте сос у ролнице у тигању и динстајте испод поклопца на лаганој ватри око 30 минута.

Корак 9. Кифлице од купуса са млевеним месом и пиринчем у тигању су спремне. Послужите за сто!

Укусне ролнице од свежег купуса у рерни

Укусне ролнице направљене од свежег купуса у рерни одликују се светлим укусом и хранљивим својствима. Послужите занимљиву посластицу за ручак или вечеру, са или без прилога. Ваши вољени сигурно неће моћи да одоле. За једноставну „уради сам“ припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• бели купус - 800 гр.
• Млевено месо - 300 гр.
• Пиринач - 0,5 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Брашно - 1 кашика.
• Павлака - 2 кашике.
• Вода - 1 кашика.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите купус и исеците стабљику. Ставите припремљено поврће у посуду са кључалом водом. Кувајте око 3 минута. Затим охладите купус и пажљиво га раздвојите на листове.

Корак 2. Прокувајте пиринач до пола и помешајте га са млевеним месом, посолите и посолите и црни бибер.

Корак 3. Од добијеног млевеног меса са пиринчем направите мале котлете и ставите их на ивицу листова купуса.

Корак 4. Обмотите празнине у облику ролница од купуса.

Корак 5. Наставите да мотате ролнице док сви састојци не нестану.

Корак 6. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите у њему ролнице са обе стране док не порумене.

Корак 7. У посебном тигању помешајте воду, брашно, павлаку, парадајз пасту и со. Мешајте смешу и доведите до кључања.

Корак 8. Пребаците ролнице у посуду за печење и сипајте сос.

Корак 9. Ставите у рерну загрејану на 200° 40 минута. Пеците под фолијом. Затим извадите и пеците без фолије још 10 минута.

Корак 10. Укусне ролнице од свежег купуса спремне су у рерни. Послужите са мало зеленила!

Лењи кифлице од купуса, млевеног меса и пиринча у тигању

Лењиве сармице од купуса, млевеног меса и пиринча у тигању су једноставна и занимљива кулинарска идеја за обилан ручак или вечеру. Овако укусна и атрактивна посластица сигурно никога неће оставити равнодушним. За припрему користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• бели купус - 400 гр.
• Пиринач - 0,5 кашике.
• Свињетина - 500 гр.
• Лук - 3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Врела вода - 0,5 тбсп.
• Сок од парадајза - 1,5 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе у потребној количини.

Корак 2. Исецкајте лук и нарендајте шаргарепу. Пржите поврће у биљном уљу док не омекша и лагано порумени.

Корак 3. Опран купус ситно исецкати и ставити у тигањ са луком и шаргарепом. Промешајте и кувајте на лаганој ватри поклопљено око 10 минута.

Корак 4. У дубокој посуди помешајте кувани пиринач и пржено поврће.

Корак 5. Овде ставите млевено месо и разбијте пилеће јаје. Додајте со, зачине и темељно мешајте.

Корак 6. Влажним рукама формирајте мале котлете од добијене масе. Пржите их у тигању у биљном уљу неколико минута док не порумене.

Корак 7. Напуните препарате соком од парадајза. Овде можете додати и зачине по укусу. Сипајте са пола чаше кључале воде и лагано мешајте.

Корак 8. Крчкајте на умереној ватри испод поклопца око 20 минута, повремено окрећући наше комаде.

Корак 9. Лењиве ролнице од купуса, млевеног меса и пиринча у тигању су спремне. Можете се лечити!

Кифлице од кинеског купуса

Кифлице од кинеског купуса су веома нежне и пријатне за укус. Укусно и задовољавајуће јело идеално је за ваш породични ручак или вечеру. Почастите себе и своје најмилије нашим провереним рецептом са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пекиншки купус - 1 ком.
• Млевено месо - 650 гр.
• Пиринач - 100 гр.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Парадајз у сопственом соку – 850 гр.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне састојке. Кувајте пиринач унапред док се не скува на пола, око 7 минута.

Корак 2. Пажљиво одвојите кинески купус на листове. Кухињским чекићем лагано истуците дебели бели део листова. Горње листове купуса ситно исецкати.

Корак 3. Ољуштите лук и исеците га на танке четвртине.

Корак 4. Прођите шаргарепу кроз грубо ренде.

Корак 5. Пржите лук у биљном уљу и додајте му шаргарепу. Промешајте и кувајте још 1 минут.

Корак 6. Овде ставите сецкани купус, мешајте и кувајте заједно око 5 минута. Половина овог поврћа је млевена.

Корак 7. Преосталом поврћу додајте парадајз у сопственом соку, посолите и побиберите. Загрејте сос око 2 минута. Одвојимо једну трећину овог соса.

Корак 8. Мешајте млевено месо са поврћем и пиринчем. Посолите и побиберите. Ако се испостави да је маса прегуста, додајте мало воде.

Корак 9. Ставите мало нашег млевеног меса са пиринчем и поврћем на ивицу листова купуса.

Корак 10. Ролл бланке у ролнице купуса.

Корак 11. Ставите све ролнице у посуду са динстаним поврћем.

Корак 12. Покријте их остављеним поврћем и сипајте са мало воде. Крчкајте око 40 минута на лаганој ватри поклопљено.

Корак 13. Кинеске ролнице од купуса су спремне. Послужите укусно јело на столу!

Пирјане ролнице у сосу од павлаке

Пирјане ролнице од купуса у сосу од павлаке испадају веома укусне и нежне. Таква сочна и хранљива посластица сигурно никога неће оставити равнодушним. За припрему користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 5

Састојци:

• Бели купус - 10 листова.
• млевено пилеће месо - 250 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Пиринач - 0,5 кашике.
• Сол - 1 тбсп.
• Млевена црвена паприка - 0,5 кашичице.
• Мешавина зачина - 1 кашика.
• Павлака - 3 кашике.
• Вода - 1 кашика.
• Лимун - 0,25 ком.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте млевено пилеће месо, сецкани црни лук и добро опран пиринач.

Корак 2. Овде такође шаљемо сол и зачине. Све добро измешати.

Корак 3. Оперите купус и микроталасну пећницу 5 минута на максималној снази.

Корак 4. Затим растављамо главу купуса на листове.

Корак 5. Ставите наше млевено месо на ивицу сваког листа купуса.

Корак 6. Ролл празнине у чврсте, уредне ролнице купуса.

Корак 7. Затим их пребаците у тигањ.

Корак 8. Помешајте павлаку са водом и сипајте добијени сос у наше јело.

Корак 9. Овде исцедите сок од лимуна и кувајте јело на умереној ватри 30 минута.

Корак 10. Пирјане ролнице од купуса у сосу од павлаке су спремне. Можете пробати!

Пуњене ролнице у сосу од парадајза

Пуњене купус у сосу од павлаке од парадајза одушевиће вас богатим укусом, нутритивним својствима и невероватном сочношћу. Обавезно пробајте да припремите укусно јело користећи наш проверени рецепт са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• Бели купус - 1 ком.
• Млевено месо - 500 гр.
• Пиринач - 0,5 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Парадајз сос - 100 гр.
• Павлака - 100 гр.
• Вода - 70 мл.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - за подмазивање плеха за печење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите купус и раздвојите га на листове.Потопите ове листове у кипућу воду 5 минута, а затим охладите.

Корак 2. Ставите павлаку, парадајз сос и комадиће лука у високу чашу. Самлетите производе помоћу урањајућег блендера до глатке.

Корак 3. За фил, сједините млевено месо, кувани пиринач и со у дубокој плочи. Овде можете додати и пар здробљених коцкица леда, али то није неопходно. Темељно измешајте садржај.

Корак 4. Ставите пуњење у порцијама на листове купуса.

Корак 5. Ролл бланке у дебеле ролнице купуса.

Корак 6. Ставите све ролнице на плех подмазан биљним уљем и све прелијте претходно припремљеним сосом. Ставите у рерну загрејану на 180° 40 минута.

Корак 7. Пуњене ролнице у сосу од павлаке од парадајза су спремне. Послужите за сто!

Класичне ролнице од купуса у спором шпорету

Класичне ролнице у спором шпорету лако се припремају код куће. Ова кулинарска идеја ће вам уштедети време и труд. Обавезно узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Кифлице ће испасти веома сочне и сјајног укуса.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Бели купус - 1 ком.
• Млевено месо - 500 гр.
• Млевени коријандер - 1 кашичица.
• Пиринач - 1 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Слатки грашак - 5 ком.
• Црни бибер у зрну - 5 ком.

За пуњење:

• Павлака - 1 кашика.
• Вода - 1 кашика.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе према листи. Поврће очистимо и оперемо унапред.

Корак 2.Од купуса исеците петељку и само поврће потопите у кључалу воду на 10 минута.

Корак 3. Извадите купус из воде, охладите га и пажљиво одвојите на листове. Одрежите дебљи део сваког листа.

Корак 4. Исеците лук и нарендајте шаргарепу. Пржите поврће у биљном уљу док не омекша.

Корак 5. У дубокој посуди комбинујте млевено месо, кувани пиринач и пржено поврће. Овде шаљемо и со и зачине. Све добро измешати.

Корак 6. Ставите фил у порцијама на листове купуса и формирајте ролнице.

Корак 7. Ставите ролнице у спори шпорет. Шаљемо им ловоров лист. Посебно помешајте воду, павлаку и парадајз пасту. Добијени сос прелијте преко наших ролница и укључите режим „динстање“ на 1 сат.

Корак 8. Класичне ролнице од купуса у спором штедњаку су спремне. Послужити се!

Свеже ролнице са млевеном пилетином

Свежи купус са млевеном пилетином одлична су кулинарска идеја за ваш хранљив породични ручак или вечеру. Овако укусна и укусна посластица сигурно никога неће оставити равнодушним. Да бисте припремили ролнице од купуса, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Бели купус - 2 ком.
• млевено пилеће месо - 500 гр.
• Пиринач - 1 кашика.
• Вода - 3 кашике.
• Лук - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите главицу купуса и пажљиво је раздвојите на листове.

Корак 2. Прокувајте воду са мало соли и кувајте у њој листове купуса 5 минута.

Корак 3. Ставите листове у цедиљку и оставите да се охладе.

Корак 4.У дубокој чинији помешајте млевено пилеће месо, сецкани црни лук, со и бибер.

Корак 5. Оперите пиринач неколико пута и кувајте га до пола око 10 минута.

Корак 6. Додајте пиринач у млевено месо.

Корак 7. Све темељно мијешајте док не постане глатко.

Корак 8. Исеците лук и нарендајте шаргарепу. Пржите поврће док не омекша у биљном уљу.

Корак 9. Овде додајте парадајз пасту разблажену у води.

Корак 10. Доведите препарат до кључања, посолите и побиберите.

Корак 11. Ставите наше пуњење на сваки лист купуса.

Корак 12. Почињемо да мотамо ролнице купуса, увлачећи дно листа купуса и ивице.

Корак 13. Умотајте уредне, густе ролнице од купуса.

Корак 14. Ставите их у велики лонац.

Корак 15. Напуните их нашим сосом са поврћем.

Корак 16. Затворите поклопац и динстајте док се потпуно не кува, око 30-40 минута.

Корак 17. Свеже ролнице од купуса са млевеном пилетином су спремне. Послужити се!

Лењи кифлице са месом и пиринчем у рерни

Лењи кифлице са месом и пиринчем у рерни одушевиће вас не само сјајним укусом, већ и укусним изгледом. Овако сочно и занимљиво јело ће дефинитивно диверзификовати ваш уобичајени мени. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• бели купус - 200 гр.
• Млевено месо - 500 гр.
• Кувани пиринач - 1,5 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте млевено месо и сецкани лук.

Корак 2. Овде ставите нарибану шаргарепу и ситно сецкани купус.

Корак 3. Допуните производе куваним пиринчем.

Корак 4.Све то поспите сољу и бибером и добро промешајте.

Корак 5. Влажним рукама формирајте уредне котлете од радног предмета и ставите их у посуду за печење.

Корак 6. Сипајте посластицу мешавином воде, парадајз пасте, соли и бибера. Ставите у рерну загрејану на 180° 30-40 минута.

Корак 7. Лењиве ролнице од купуса са месом и пиринчем су спремне у рерни. Послужите за сто!