Ћурећи филе у тигању

Ћурећи филе у тигању је брзо и укусно јело за обилан ручак. Ћурећи филе је сочнији од пилећег, али се и брзо кува. Месо је пријатног укуса, па се може послужити уз поврће, печурке, житарице и кромпир. Нудимо вам избор од 10 укусних и брзих рецепата за ћурећи филе у тигању.

Како кувати сочан и укусан ћурећи филе у тигању?

Ћурећи филе печен у тигању задржава сочност испод златно смеђе коре. Можете га послужити са било којим прилогом од куване каше или свежег поврћа.

1. 
   Како брзо и укусно кувати ћурећи филе у тигању? Оперите ћуретину и осушите папирним убрусима.
2. 
   Месо исеците на комаде средње величине.
3. 
   У чинији помешајте јаја, скроб, сенф, со и бибер. Маса треба да буде хомогена и без грудвица.
4. 
   Ставите ћурећи филе у чинију, промешајте и оставите да се маринира 1-2 сата.
5. 
   Ставите тигањ на ватру, сипајте мало биљног уља и додајте месо. Пржите ћуретину на средњој ватри са обе стране док не порумени. Поспите филе сусамом, поклопите тигањ поклопцем, смањите ватру и динстајте месо још 10 минута.
6. 
   Укусан и сочан филе ћуретине је спреман, можете га послужити на столу.

Пријатно!

Мекан и сочан филе ћурећег бута у тигању

Прелепо јело за празнике и свакодневни живот. Филе пурећег бута је лаган, сочан и укусан. Да би ћуретина била нежна и мекана, мора бити маринирана. Рећи ћемо вам како правилно маринирати и пржити такво месо у овом рецепту.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• ћурећи бут - 500 гр.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Јабуково сирће - 1 кашика.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сол - 1 тсп.
• Паприка - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевени кајенски бибер - по укусу.
• Мушкатни орашчић - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите ћурећи филе и исеците на порције. Ставите их у тродимензионални стаклени облик.

Корак 2: У посебној посуди умутите јабуково сирће, маслиново уље, шећер, со, бибер и мушкатни орашчић.

Корак 3. Пуретину прелијте маринадом, месо промешајте рукама, оставите да се маринира пола сата. Да бисте били сигурни да је месо равномерно натопљено, повремено га мешајте.

Корак 4. Добро загрејте тигањ. На њу ставите ћуретину, пржите је са обе стране док не порумени.

Корак 5.Затим сипајте преосталу маринаду у тигањ, смањите ватру и наставите да пржите месо док течност потпуно не испари. Захваљујући маринади, месо се неће осушити и биће веома сочно и укусно.

Пријатно!

Брз и лак начин за пржење комада ћурећег филеа

Рецепти који користе ћурећи филе одликују се једноставношћу и доступношћу. Као резултат, добијате укусно и укусно јело за ручак или вечеру.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 3.

Састојци:

• ћурећи филе - 500 гр.
• Лук - 2 ком.
• Соја сос - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачини за живину - по укусу.
• Вода - 1 кашика.
• Биљно уље - 30 мл.
• Сусам - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите ћурећи филе, осушите га папирним убрусима и исеците на мале коцкице.

Корак 2. У загрејан тигањ сипајте биљно уље, додајте сецкано месо и пржите на јакој ватри са свих страна. Ћуретина треба да буде лепо запечена.

Корак 3. Очистите лук и ситно исецкајте. У тигањ са месом додајте лук, пржите све заједно 2-3 минута.

Корак 4. Затим сипајте соја сос, додајте со и зачине.

Корак 5. Додајте мало воде, покријте тигањ поклопцем и динстајте ћуретину још 10-15 минута.

Корак 6: Пре сервирања месо поспите сусамом.

Пријатно!

Како кувати ћурећи филе са павлаком у тигању?

Филет ћуретине се сматра лаганим дијететским производом са хипоалергеним својствима. Ћуретина динстана у тигању са павлаком није само укусно, већ и здраво јело, може се укључити у исхрану деце и трудница.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• ћурећи филе - 300 гр.
• Павлака - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Паприка - по укусу.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Вода - 80 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите месо под текућом водом и исеците га на коцке средње величине.

Корак 2. Очистите шаргарепу и лук. Лук исеците на пола прстена, шаргарепу нарендајте на крупно ренде.

Корак 3. У загрејан тигањ сипајте биљно уље, додајте месо и поврће, пржите на јакој ватри 3-5 минута уз стално мешање.

Корак 4. Затим додајте павлаку, со, млевени бибер и паприку.

Корак 5. Сипајте са мало воде, промешајте и динстајте ћуретину на средњој ватри 15-20 минута.

Корак 6: По жељи поспите ћуретину сецканим зачинским биљем пре сервирања.

Пријатно!

Укусан и сочан ћурећи филе са луком у тигању

Нежни ћурећи филе испада сочан чак иу тигању, посебно ако му додате лук. Ово јело можете припремити на брзину. Упркос чињеници да је ћуретина дијететски производ, има високе нутритивне особине.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2-3.

Састојци:

• ћурећи филе - 500 гр.
• Павлака - 10 мл.
• Лук - 1 ком.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Зачин за месо - по укусу.
• Бели лук - 1-2 зуба.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите ћурећи филе, осушите га папирним убрусима и исеците на коцкице средње величине.

Корак 2. Ставите тигањ на ватру, сипајте биљно уље, додајте месо и пржите са свих страна.

Корак 3. Очистите лук и исеците их на танке полупрстенове.

Корак 4. Када месо порумени, додајте му лук и наставите да пржите док лук не постане провидан.

Корак 5.Затим додајте со, сецкани бели лук, зачине, павлаку и пола чаше воде, промешајте садржај тигања и динстајте 5-7 минута.

Корак 6. На крају додајте сецкано биље и послужите јело уз прилог по жељи.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за припрему ћурећег филеа са поврћем

Захваљујући поврћу, јело испада светло и лепо. Поврће може бити било шта. Генерално, ћуреће месо има много предности и сматра се дијеталним. Због тога се тако добро слаже са свим поврћем.

време кувања: 45 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• ћурећи филе - 800 гр.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Маслац - 30 гр.
• Бели лук - 3 зуба.
• Зелени - по укусу.
• Вода - 120 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите ћурећи филе, осушите га и исеците на коцкице. Месо поспите сољу и зачинима, промешајте и оставите да се маринира 10-15 минута.

Корак 2. Уклоните љуске са лука, исперите и ситно исеците.

Корак 3. Поврће оперите, паприку исеците на тракице, а парадајз на мале коцкице.

Корак 4. У загрејан тигањ сипајте биљно уље и додајте месо, пржите га до златно смеђе боје на умереној ватри.

Корак 5. Затим додајте лук у тигањ, смањите топлоту и пржите 5-7 минута.

Корак 6. Када лук омекша, додајте сецкани бели лук, со и зачине, прелијте пржење водом и динстајте 8-10 минута.

Корак 7. Затим ставите паприку и парадајз у тигањ, промешајте и наставите да крчкате 10-12 минута.

Корак 8. Поспите ћурећи филе поврћем са сецканим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Како кувати сочни ћурећи филе у тесту у тигању?

Ћурећи филе у тигању је одлична опција за обилан ручак који се може припремити за целу породицу. Јело је једноставно, тако да свака домаћица може да се носи са њим. По жељи, може се допунити било којим зачинима и зачинима по вашем укусу, што ће вашу ћуретину учинити апсолутно јединственом.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• ћурећи филе - 300 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Пиринчано брашно - 3 кашике.
• Вода - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1: Најбоље је користити расхлађена ћурећа прса, а не замрзнута ћурећа прса.

Корак 2. У дубокој посуди помешајте јаје, пиринчано брашно, со и млевени бибер, сипајте са пар кашика воде.

Корак 3. Исеците филе на мале комаде и истуците их са обе стране.

Корак 4. Умочите филе у тесто.

Корак 5. Ставите филе у загрејан тигањ и пржите ћуретину са обе стране.

Корак 6. Затим ставите пржено месо у тигањ и динстајте га 7-10 минута испод поклопца. Пуњени ћурећи филе послужите вруће са поврћем и сосом по жељи.

Пријатно!

Сочни одресци од филета ћурећег бута у тигању

Позивамо вас да пробате величанствене сочне одреске од филета ћурећег бута. Маринада на бази лимуновог сока, сенфа и меда даје месу изванредан укус и арому.

време кувања: 2 сата.

време кувања: 40 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Одресци од ћурећег бута - 2 ком.
• Соја сос - 100 мл.
• Течни мед - 60 мл.
• Зачини за живину - 1-2 кашичице.
• Сенф - 30 мл.
• Лимунов сок - 1 кашика.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Бели лук - 1 зуб.
• Вода - 100 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите и осушите одреске.

Корак 2.Месо ставите у чинију, сипајте соја сосом и поспите зачинима, такође додајте мед и сенф. Све састојке утрљајте преко меса.

Корак 3. Исцедите сок од лимуна на месо, поново промешајте месо и оставите да се маринира 1-2 сата.

Корак 4. Затим ставите ћуреће одреске у загрејани тигањ и пржите са обе стране.

Корак 5. После овога сипајте преосталу маринаду у тигањ и додајте сецкани бели лук. Покријте тигањ поклопцем, смањите ватру и динстајте месо 15-20 минута.

Корак 6. Послужите готово месо са поврћем и биљем по укусу.

Пријатно!

Како брзо и укусно кувати ћурећи филе са печуркама?

Укусно, задовољавајуће и оригинално јело од ћурећег филеа и печурака. Припрема се веома брзо и без много муке. Идеалан прилог за такво месо биће кромпир или тестенина.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• ћурећи филе - 400 гр.
• Шампињони - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Вода - 70 мл.
• Крема - 200 мл.
• Сунцокретово уље - 2-3 кашике.
• Соли по укусу.
• Осушени босиљак - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите ћуреће месо и исеците на коцкице.

Корак 2. Загрејте сунцокретово уље у тигању, додајте ћурећи филе, пржите до златно браон боје. Затим додајте сецкани лук.

Корак 3. Затим у ћуретину додајте сецкане шампињоне, пржите 3-4 минута, затим додајте воду, покријте тигањ поклопцем и динстајте 10-15 минута.

Корак 4. Затим сипајте крему, посолите и зачините јело, наставите да крчкате 5-7 минута док се крем сос не згусне.

Корак 5: Послужите ћуретину и печурке са било којим украсима по вашем избору.

Пријатно!

Меки и нежни котлети ћурећег филеа у тигању

Пуреће месо савршено апсорбује тело, па је боље дати предност котлетима направљеним од овог најнежнијег меса. Поред тога, кува се невероватно брзо и увек испада мекано и сочно.

време кувања: 45 мин.

време кувања: 45 мин.

Порције: 2-3.

Састојци:

• ћурећи филе - 500 гр.
• Тврди сир - 50 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Сунцокретово уље - за пржење.
• Брашно - за панирање.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите филет и исеците на кришке дебљине 7-8 милиметара.

Корак 2. Пребијте филе чекићем.

Корак 3. Сипајте мало брашна у тањир и уваљајте радне предмете у њега.

Корак 4. У посебној посуди умутите јаја и додајте им рендани сир.

Корак 5. Умочите филе у тесто и ставите у загрејани тигањ. Пржите котлете са обе стране до златно браон боје.

Корак 6. Котлете послужите вруће са свежим поврћем и прилогом по жељи.

Пријатно!