Пуњена јаја

Пуњена јаја су једноставно и разноврсно јело, можете направити било који фил. Има ли много укусних грицкалица које се такође лако и брзо припремају? Одабрали смо 10 најоригиналнијих рецепата за пуњена јаја.

Пуњена јаја са печуркама на свечаном столу

Нежно и ароматично предјело које се може послужити на празничном столу. За фил можете користити свеже и смрзнуте печурке, а за декорацију зачинско биље или свеже поврће.

1. 
   Како припремити пуњена јаја за празнични сто користећи једноставан рецепт? Оперите јаја и ставите да се кувају. Очистите лук и ситно исецкајте.
2. 
   Шаргарепу ољуштите, оперите и нарендајте на ситно ренде.
3. 
   Оперите зеленило, осушите и ситно исецкајте.
4. 
   Кувана јаја охладите, ољуштите и преполовите.
5. 
   Извадите жуманца и нарендајте их на ситно ренде.
6. 
   Пржите лук на биљном уљу док не постане провидан, а затим додајте шаргарепу.
7. 
   После пар минута додајте печурке и наставите да пржите 20-25 минута. На крају зачините и посолите по укусу.
8. 
   Печење охладите и самељите у блендеру. Добијену масу помешајте са жуманцима и зачинским биљем, додајте мало мајонеза и промешајте.
9. 
   Половине јаја напуните филом, украсите зачинским биљем и послужите.

---

Пријатно!

Како кувати јаја пуњена сиром и белим луком?

Пуњена јаја су универзално хладно предјело које ће подједнако добро изгледати на малом шведском столу или великој гозби. Бели лук ће додати пикантност и укусну арому предјело.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Пилећа јаја - 2 ком.
• сир - 70-80 гр.
• Мајонез или сос од белог лука - 3-4 кашике.
• Копар - 5 грана.
• Соли по укусу.
• Бели лук - 1-2 зуба.
• Млевена црвена паприка - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја скувајте тврдо у сланој води, охладите и огулите. Очистите чен белог лука, исеците по дужини и уклоните језгро, ситно исецкајте.

2. Оперите копар и ситно га исецкајте.

3. Нарендајте сир.

4. Исеците јаја на пола, извадите жуманце.

5. Жуманце изгњечите виљушком, помешајте их са белим луком, зачинским биљем, сиром и мајонезом у чинији.

6. Половине беланаца напуните филом, а предјело до сервирања држите у фрижидеру.

Пријатно!

Брз и једноставан рецепт за јаја пуњена харингом и луком

Ако сте уморни од уобичајених салата на новогодишњем менију, пробајте једноставно, али оригинално предјело, пуњена јаја. Као пуњење ће се користити харинга и лук. Ово јело се чак може такмичити са харингом испод бунде.

време кувања:40 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Пилећа јаја - 5 ком.
• Слани филе харинге - 150 гр.
• Сенф - по укусу.
• Зелени лук - 2 пера.
• Копар - 2 гране.
• Јабуково сирће - по укусу.
• Сунцокретово уље - по укусу.
• Соли по укусу.
• Бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите јаја у кључалу воду и кувајте 8-10 минута. Затим их охладите, ољуштите, преполовите и одвојите беланца од жуманаца.

2. Оперите зеленило и ситно исецкајте. У посебној посуди изгњечите жуманце, додајте зачинско биље, сирће, биљно уље и сенф, помешајте све састојке.

3. Посољену харингу филете исећи на ситне коцкице и додати у смесу од жуманца. Побиберите и посолите фил по укусу.

4. Напуните пола јајета филом од лука и харинге.

5. За украшавање ужине можете користити листове зелене салате и киселе бобице, као што су бруснице.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење јаја пуњених јетром бакалара

Од јаја и јетре бакалара добићете оригиналну и задовољавајућу ужину. Укус јела је пријатан, умерено слан и уравнотежен. Предјело се може припремити за празничну трпезу или свакодневну ужину.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 12.

Састојци:

• Пилећа јаја - 6 ком.
• Јетра бакалара - 120 гр.
• Млевени бибер - по укусу.
• першун - 5 гр.
• Соли по укусу
• Мајонез - 2 кашичице.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја скувати у сланој води, ољуштити, преполовити и одвојити беланце од жуманаца.Оперите зеленило и ситно исецкајте.

2. Жуманце ставите у чинију и исецкајте их виљушком.

3. Затим додајте џигерицу бакалара, промешајте.

4. Ставите зачинско биље и мајонез у чинију и промешајте. Посолите и зачините фил по укусу.

5. Половине јаја напуните филом, украсите гранчицама першуна и послужите.

Пријатно!

Веома једноставан рецепт за јаја пуњена раковим штапићима

Светло и нежно предјело које се може припремити за кратко време. Ова верзија пуњених јаја је погодна за брзу ужину, биће вам потребно пар пилећих јаја, кракови штапићи, сир и мало мајонеза.

време кувања: 35 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Јаја - 4 ком.
• Ракови штапићи - 2-3 ком.
• Сир - 50 гр.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Јаја прелити водом, ставити на шпорет и кувати 10 минута.

2. Готова јаја прелијте хладном водом. Када се охлади, ољуштите и преполовите сваку.

3. Извадите жуманца и изгњечите их виљушком.

4. Нарендајте ракове штапиће и сир на крупно ренде. Помешајте жуманца, кракове штапиће, сир и мајонез.

5. Половине јаја напуните филом и ужина је готова.

Пријатно!

Ужина од јаја пуњених рибљим конзервама

Пилећа јаја одлично иду уз рибу, па се ови састојци често користе као подлога за припрему разних грицкалица. На пример, пуњена јаја, процес припреме је врло једноставан: половине јаја су пуњене рибљим пуњењем.

време кувања: 35 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 12.

Састојци:

• Јаја - 6 ком.
• Конзервирана риба - 100 гр.
• Мајонез - 1-2 кашике.
• Сенф - 1-2 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Копар - 1 гомила.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите пилећа јаја у шерпу, додајте воду и кувајте.

2. Када се јаја охладе, ољуштите их и преполовите. Одвојите беланца од жуманаца.

3. Лук и зеленило ситно исецкати. Жуманце, рибу из конзерве, лук и зачинско биље ставите у посуду, промешајте.

4. Затим додајте мајонез, сенф, со и бибер по укусу. Поново добро измешајте фил.

5. Половине беланаца филовати филом. Охладите јело пре сервирања.

Пријатно!

Оригинално предјело од јаја пуњених шкампима

Јаја пуњена шкампима ће украсити сваку прославу. Ова оригинална ужина изгледа сјајно, необично и има одличан укус.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Јаја - 3 ком.
• Шкампи -90 гр.
• топљени сир - 40 гр.
• Мајонез - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Бели лук - 1-2 зуба.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Скувати тврдо јаја, охладити и ољуштити. Ставите шкампе у кључалу воду на 2-3 минута, а затим уклоните љуске.

2. Јаја исеците на пола и одвојите беланца од жуманаца. Исецкајте мало шкампа, неке оставите целе за декорацију.

3. Жуманце изгњечите виљушком, додајте сецкано биље, рендани сир и сецкане шкампе. По жељи додајте чен белог лука пропуштен кроз пресу. Све састојке помешати, посолити и зачинити по укусу и зачинити мајонезом.

4. Половине јаја пунити филом.

5. Украсите свако ђаво јаје целим шкампом и послужите.

Пријатно!

Светла и укусна јаја пуњена црвеним кавијаром

Још један веома једноставан, али укусан рецепт за пуњена јаја.Ово јело ће украсити сваку гозбу и пробудити апетит пре главних јела. Црвени кавијар у комбинацији са жуманцем изгледа лепо и светло.

време кувања: 25 мин.

време кувања: 15 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Мајонез - 2 кашике.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Сир - 100 гр.
• Црвени кавијар - 80 гр.

Процес кувања:

1. Кувана јаја ољуштите, преполовите и одвојите беланца од жуманаца.

2. Сир нарибајте на ситно ренде.

3. Згњечите жуманца, помешајте их са сиром и мајонезом.

4. Половине беланаца напуните филом.

5. На врх пуњења ставите кавијар. Јело је спремно, можете послужити предјело на столу.

Пријатно!

Јаја пуњена цвеклом и харингом за празничну трпезу

Ово предјело од цвеклених јаја и харинге подсећа на укус познате салате од харинге испод бунде. Јаја су пуњена филом од куване цвекле и седла, а гости ће уживати и у веома згодном порционисаном сервирању.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 14.

Састојци:

• Јаја - 7 ком.
• Филе харинге - 70 гр.
• Кувана цвекла - 70 гр.
• Мајонез - по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Скувајте јаја и преполовите их. Одвојите жуманца од беланаца.

2. Кувану цвеклу нарендајте на ситно ренде.

3. Слану харингу исеците на мале коцке.

4. Оперите зеленило и исеците га ножем.

5. Цвеклу, мајонез и жуманца помешати у чинији, жуманца добро изгњечити виљушком.

6. Затим додајте зеленило и харинге. Посолите и зачините фил по укусу, поново добро промешајте.

7. Половине јаја напуните филом, украсите зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Срдачан и једноставан рецепт за јаја пуњена шунком и сиром

Ђавоља јаја су лако предјело које се може умутити када гости стигну. А пошто у фрижидеру увек има шунке и сира, ово је прво пуњење које ми пада на памет.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 12.

Састојци:

• Пилећа јаја - 6 ком.
• Шунка - 100 гр.
• Сир - 100 гр.
• Зелени лук - 4-5 пера.
• Мајонез - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите јаја у воду и тврдо прокувајте. Када се јаја охладе, ољуштите их и преполовите. Одвојите жуманца од беланаца.

2. У чинији изгњечите жуманца са сољу, бибером и мајонезом док не постане глатка.

3. Шунку исећи на мале коцкице. Нарендајте сир. Исеците зеље ножем.

4. У мешавину жуманца додајте шунку, зачинско биље и сир и промешајте.

5. Половине јаја напуните филом, украсите зачинским биљем и послужите предјело.

Пријатно!