Пуњена тестенина са млевеним месом

Једно од традиционалних италијанских јела је тестенина пуњена млевеним месом. Хранљива и укусна посластица одавно се проширила по целом свету. Често се припрема за ручак или вечеру у многим породицама. Предлажемо да користите избор од 10 доказаних рецепата са описима корак по корак.

Пуњене тестенине шкољке у рерни

Срдачна посластица блиставог укуса за ваш сто - пуњена тестенина печена у рерни. Нежно и сочно јело се служи топло, уз свеже поврће или кисели краставци.

1. 
   Како кувати тестенину пуњену млевеним месом? Лук исецкајте, а шаргарепу нарендајте. Кухајте поврће у биљном уљу док не омекша.
2. 
   Додајте млевено месо у поврће. Масу посолите и побиберите, промешајте и кувајте 5-10 минута.
3. 
   Скувајте коре тестенине у сланој води док не омекшају. Ставите их у цедило и охладите.
4. 
   Вратимо се пуњењу. Додајте једну кашику павлаке, промешајте и склоните са ватре.
5. 
   У сваку кувану шкољку пажљиво ставите фил.
6. 
   Ставите пуњену тестенину на лим за печење. Прелијте их мешавином павлаке и парадајз пасте.
7. 
   Затим посути јело нарибаним сиром. Пеците производ 10 минута на 180 степени.
8. 
   Ароматична тестенина са пуњењем је спремна. Ставите их на тањире и послужите!

---

Како кувати пуњене цеви за тестенину у рерни?

Шарено јело у италијанском стилу које је лако припремити код куће. Погледајте овај једноставан рецепт - пуњене цеви за тестенину у рерни. Посластица ће вас одушевити својим укусом и хранљивим својствима.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 45 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тестенина у цеви - 14 ком.
• Млевено месо - 350 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Зелени - по укусу.
• Тврди сир - 100 гр.
• Парадајз паста - 200 гр.
• Крема - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Очистите и ситно исецкајте лук, а шаргарепу нарендајте. Кухајте поврће у биљном уљу док не омекша.

2. Додајте пржено поврће у млевено месо. Овде стављамо и сецкано биље, со и млевени бибер. Промешајте садржај.

3. Сваку цев за тестенину чврсто напунимо млевеним месом и поврћем.Потопимо радни предмет у посуду за печење.

4. Промешајте парадајз пасту са кремом и сецканим зачинским биљем по укусу. Сипајте смешу у заједничку посуду.

5. Поспите површину ренданим сиром. Пеците јело 45 минута. Рерну треба претходно загрејати на 180 степени.

6. Извадите готово јело из рерне. Оставите док се мало не охлади да би се резање олакшало. Затим стављамо порције на тањире и помажемо себи!

Једноставан и брз рецепт за пуњену тестенину у тигању

Хранљива посластица занимљивог укуса за ваш сто је пуњена тестенина кувана у тигању. Јело ће бити одлично решење за породични ручак или вечеру.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тестенина - 300 гр.
• Млевено месо - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Павлака - 1 кашика.
• Млеко - 200 мл.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. Пропржите млевено месо у биљном уљу са сољу, бибером, сецканим луком и зачинским биљем. Промешајте смешу и оставите да се охлади.

2. Одмерите потребну количину тестенине. Производи морају бити велики. Можете узети шкољке.

3. Тестенину чврсто напуните млевеним месом и зачинима.

4. Ставите пуњени производ у тигањ.

5. Посебно комбинујте млеко са павлаком, бибером и зачинским биљем по укусу. Мешајте док не постане глатко.

6. Напуњену тестенину напуните припремљеном смесом.

7. Крчкајте посуду на тихој ватри око 20 минута.

8. Готове пуњене тестенине можете ставити на тањире, прелити поврћем и послужити!

Корак по корак рецепт за прављење пуњене тестенине у крему

Једноставна и укусна посластица за ваш сто - пуњена тестенина печена у деликатном крему. Готово јело не захтева никакав додатни прилог. Може се послужити са свежим поврћем или зачинским биљем.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Схелл тестенина - 14 ком.
• Млевено месо - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Крема - 300 мл.
• Тврди сир - 70 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо потребне производе. Одмрзните млевено месо унапред, огулите поврће.

2. Скувајте тестенину у сланој води док не омекша. Време кувања ће бити назначено на паковању.

3. Сипајте биљно уље у тигањ. Овде стављамо и млевено месо са сецканим поврћем. Крчкајте посуду 7-10 минута. Посолите и поспите зачинима по укусу.

4. Пустите да се производи охладе. Ставите фил чврсто у куване шкољке.

5. Ставите припремљени производ у посуду за печење. Смесу прелијте кремом и поспите ренданим сиром.

6. Ставите посуду у загрејану рерну 15 минута. Затим поделите на порције и послужите!

Укусна тестенина са млевеним месом и павлаком, печена у рерни

Оригинално јело за ваш сто је пуњена тестенина печена у рерни у сосу од павлаке. Ово деликатно јело се лако припрема и невероватно је хранљиво. Послужите са свежим поврћем за ручак или вечеру!

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 35 минута

Порције - 4

Састојци:

• Макароне чизме – 200 гр.
• Млевено месо - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

За сос:

• Павлака - 100 гр.
• Вода - 100 мл.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. У заједничкој чинији помешајте млевено месо, сецкани чен белог лука, црни лук и копар. Овде посолите и побиберите. Комешање.

2. Пржите велике тестенине у биљном уљу до златно браон боје.

3. Тестенину охладите и напуните припремљеним млевеним месом.

4. Ставите производ са филом на лим за печење. Овде додајте павлаку помешану са водом. Додајте со, зачине и сецкано биље по укусу.

5. Покријте радни предмет фолијом и ставите у рерну загрејану на 180 степени.

6. Пеците јело 25 минута са фолијом и још 10 минута без ње.

7. Готово јело ставите на плоче и додајте свеже поврће. Можете га послужити за сто!

Пуњена тестенина у рерни са бешамел сосом

Невероватно хранљиво и шарено јело за ваш сто - пуњена тестенина са деликатним бешамел сосом. Готова посластица ће подсећати на домаће лазање. Послужите за ручак или вечеру.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тестенина канелони - 250 гр.
• Млевено месо - 500 гр.
• Лук - 2 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Парадајз - 4 ком.
• Тврди сир - 50 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

За сос:

• Млеко - 1 л.
• Маслац - 2 кашике.
• Брашно - 90 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите млевено месо у тигањ са биљним уљем. Овде посолите и побиберите, промешајте и пржите док се боја не промени.

2. Парадајз, лук и чен белог лука ситно исецкати. Посебно пржите поврће 5-7 минута.

3. Спојите припремљено млевено месо са прженим поврћем и добро промешајте.

4. Почнимо да припремамо бешамел сос.У тигању истопите путер и додајте му брашно.

5. Затим сипајте млеко и посолите. Мешајте смесу и кувајте на лаганој ватри док се не згусне.

6. Пажљиво почните тестенину мешавином млевеног меса и поврћа.

7. Ставите напуњене епрувете у посуду за печење. Прелијте храну бешамел сосом.

8. Пеците јело 30 минута на 180 степени, па га поспите ренданим сиром и држите у рерни још 10 минута.

9. Апетитно јело са бешамел сосом је спремно. Поделите на порције и послужите!

Хранљива и веома укусна тестенина од шкољки са млевеним месом и печуркама

Невероватно укусно и укусно јело за кућни сто - тестенина пуњена печуркама и млевеним месом. Почастите се италијанском кухињом одушевиће вас својом посебном нутритивном вредношћу. Послужите за ручак или вечеру.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Схелл тестенина - 30 ком.
• Пилећи бут - 4 ком.
• Шампињони - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Копар - 1 гомила.
• Сир - 200 гр.
• Крема - 1 кашика.
• Бели лук - 3 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Маслац - 30 гр.
• Биљно уље - 30 мл.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо потребне производе. Печурке темељно оперите. Уклоните кости са пилећих бутина и скините кожу.

2. Црни лук ситно исецкати и један други део пропржити на биљном уљу док не порумени.

3. Овде додајте ситно исецкане печурке.

4. Наставите да динстате док шампињони не буду спремни.

5. Пилеће месо се пролази кроз млин за месо или фино исецкано. Ширимо га у укупну масу.

6. Поспите храну сољу и бибером. Промешајте и држите на ватри док не будете спремни.

7. Ставите млевено пилетину и печурке у дубоку посуду. Пустите да се охлади.

8.Тестенину скувајте до пола у сланој води. Ставите у цедиљку и оставите да се охлади.

9. Растопите комад путера у шерпи. Овде пржимо преостали лук и сецкане каранфиле белог лука.

10. У ароматичну масу сипајте крему.

11. Овде такође сипамо уље од печурака и млевеног меса.

12. Сос поспите сољу и млевеним бибером по укусу.

13. У исту смесу ставите половину ренданог сира.

14. Наставите да кувате смешу док не постане глатка. Склоните са ватре.

15. Преостали рендани сир ставите у чинију са прженим млевеним месом и печуркама.

16. Овде шаљемо и сецкану гомилу копра.

17. У фил разбити пилеће јаје.

18. Темељно измешајте производе.

19. Охлађене шкољке напуните млевеним месом и печуркама.

20. Распоредите тестенину у посуду за печење.

21. Напуните производ крем сосом.

22. Посуду прекријте фолијом и ставите у рерну загрејану на 180 степени 15 минута.

23. Апетизирајуће шкољке са печуркама и млевеним месом су спремне. Ставите посластице на порционисане тањире и послужите.

Сочне пуњене тестенине са млевеним месом и сиром

Тестенина се може припремити по оригиналном рецепту са додатком млевеног меса и сира. Готово јело ће бити сочно изнутра, а хрскаво споља. Може се послужити за домаћи оброк.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тестенина - 250 гр.
• Млевено месо - 350 гр.
• Тврди сир - 120 гр.
• Лук - ½ ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. За припрему јела изаберите велике тестенине. Кувајте их док не омекшају у сланој води.

2.У дубокој посуди помешајте млевено месо са сецканим црним луком и малом количином тврдог сира, наренданог на средњем ренду. Овде посолите и побиберите и добро промешајте.

3. Охлађену тестенину пажљиво почните са месним препаратом. Ставите производ на подмазан плех. Кувајте на 180 степени око 15 минута.

4. Затим посути јело преосталим ренданим сиром.

5. Држите у рерни још 10-15 минута док се не створи хрскава кора од сира.

6. Подијелите готово јело на порције и ставите га на сто вруће.

Како кувати пуњену тестенину у парадајз сосу код куће?

Укусна домаћа тестенина са млевеним месом може се припремити у парадајз сосу. Јело ће испасти невероватно сочно и ароматично. Обрадујте своје најмилије оригиналном, хранљивом посластицом за ручак или вечеру.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тестенина - 500 гр.
• Пилећи филе - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Копар - 1 гомила.
• Парадајз сос - 150 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Вода - 50 мл.
• Соли по укусу.
• Хмели-сунели - 0,5 кашичице.
• Першун - за сервирање.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Маслац - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Пилећи филе исеците на мале комаде и ставите их у посуду блендера.

2. Овде шаљемо и кокошје јаје.

3. Додајте комадиће лука у смешу. Ми млевемо производе.

4. Затим додајте со, сунели хмељ и сецкани копар. Комешање.

5. Добијено млевено месо ставите у тигањ са маслиновим уљем. Мешајте смешу и кувајте док се боја не промени.

6. Скувајте потребну количину крупније тестенине у сланој води док не омекша.

7. Тестенину напуните охлађеним млевеним месом.

8. У сос од парадајза посолите и додајте топлу воду.Комешање.

9. Посуду за печење премажите путером. Овде сипајте парадајз сос и ставите тестенину са филом.

10. Нарендати тврди сир и посути њиме јело.

11. Пеците 10 минута на температури од 170-180 степени.

12. Апетизирајуће јело је спремно. Поделите га на порције, украсите свежим першуном и послужите!

Једноставан и укусан рецепт за тестенину са млевеним месом унутра у лонцу

Срдачна тестенина пуњена млевеним месом може се припремити у спори шпорет. Ова метода кувања ће вам уштедети време. Јело ће вас одушевити својим светлим укусом и атрактивним изгледом.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 4

Састојци:

• Велика тестенина - 12 ком.
• Млевено месо - 350 гр.
• Лук - 1 ком.
• Тврди сир - 50 гр.
• Вода - 500 мл.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

1. Узмите готово млевено месо или самељите комаде меса у машини за млевење меса.

2. Лук ољуштите и ситно исецкајте.

3. Додајте здробљени производ у млевено месо.

4. У укупну масу додати со и зачине по укусу. Помешајте садржај.

5. Месни фил са зачинима чврсто стављамо у велику тестенину.

6. Ставите мешавину тестенина у чинију мултиварка.

7. Напуните храну са две чаше воде. Овде стављамо и ловоров лист.

8. Затворите посуду поклопцем и укључите режим кувања на 30 минута.

9. После неког времена у јело додајте рендани сир. Поново затворите поклопац и оставите да се посуда кува још 10 минута.

10. Обилну посластицу ставите на тањире, украсите зачинским биљем и послужите.