Фалафел код куће

Фалафел је укусно и живописно вегетаријанско јело. Котлет од поврћа изнутра је невероватно хранљив и има корисна својства. Свако може припремити такву посластицу код куће. Да бисте то урадили, користите кулинарски избор од десет рецепата за кување код куће са фотографијама корак по корак.

Класични фалафел од сланутка

Класични фалафел од сланутка је лака за прављење и невероватно укусна посластица која се може послужити у пита хлебу или уз омиљене прилоге. Погодно за посне и вегетаријанске јеловнике. За припрему препоручујемо да користите корак по корак рецепт из нашег избора.

1. 
   Фалафел се лако може припремити код куће. Прво потопите сланутак у хладну воду. Оставите преко ноћи.
2. 
   Набрекли састојак самељите у блендеру или прођите кроз млин за месо.
3. 
   Ситно исецкајте везицу першуна.
4. 
   Исецкајте лук и бели лук.
5. 
   Додајте лук, бели лук, зачинско биље, со и зачине у пулпу од сланутка.
6. 
   Темељно измешајте масу.
7. 
   Додатно, цела маса се може поново самлети блендером.
8. 
   Од празнине правимо уредне лопте.
9. 
   Пржите куглице док не порумене у тигању или шерпи са доста биљног уља. Затим, посластица се може ставити на папирне убрусе да уклони вишак масноће.
10. 
    Класични фалафел од сланутка је спреман. Послужите и уживајте!

---

Домаћи фалафел од грашка

Домаћи фалафел од грашка одушевиће вас својим нутритивним својствима и занимљивим укусом. Апетитна посластица са хрскавом корицом никога неће оставити равнодушним. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Грашак - 1,5 кашике.
• Бели лук - 4 чена.
• Сол - 1 прстохват.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 70 мл.
• Брашно - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Грашак добро оперите и кувајте на средњој ватри око 40 минута.

Корак 2. Готови грашак пребаците у фино сито да оцедите вишак течности.

Корак 3. Очистите чен белог лука. Самељите га и додајте у охлађени грашак. Додајте со и зачине.

Корак 4. Блендирајте смешу блендером док не постане глатка. Помешати са брашном.

Корак 5. Од теста формирајте уредне куглице и ставите их у тигањ са биљним уљем.

Корак 6. Пржите посластицу до златно смеђе боје са свих страна.

Корак 7. Фалафел од грашка код куће је спреман. Пре сервирања, посластица се може ставити на папирну салвету како би се уклонио вишак масноће.

Фалафел од сочива

Фалафел од сочива је невероватно укусна и задовољавајућа посластица која је погодна за великопосни мени.Овај производ можете послужити уз омиљене прилоге, свеже поврће или пита хлеб. За припрему користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• црвено сочиво - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Гриз - 2 кашике.
• Зелени - 10 гр.
• Куркума - 1 прстохват.
• Кари - 1 прстохват.
• Коријандер - 1 прстохват.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 1 кашика.
• Брашно - 50 гр.
• Кукурузно уље - 100 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Потопите црвено сочиво у воду неколико сати. Можете оставити преко ноћи.

Корак 2. Натопљено сочиво оперите, прелијте кључалом водом и кувајте док не омекша око 20-30 минута. Затим оцедите вишак течности.

Корак 3. Ситно исецкајте лук и пропржите га на кукурузном уљу до провидности.

Корак 4. Нарендајте шаргарепу и динстајте док не омекша заједно са луком око 3-5 минута.

Корак 5. Додајте поврће у омекшано сочиво.

Корак 6. Посолите радни предмет и додајте зачине.

Корак 7. Додајте сецкано биље.

Корак 8. Овде ставите мајонез.

Корак 9. Додајте гриз.

Корак 10. Измешајте садржај блендером док не постане хомогена паста.

Корак 11. Направите мале округле котлете, уваљајте их у брашно и ставите у тигањ са кукурузним уљем. Пржите до златно браон боје.

Корак 12. Фалафел од сочива је спреман. Послужите и пробајте брзо!

Фалафел од сланутка у пита хлебу

Фалафел од сланутка у пита хлебу одушевиће вас својим светлим укусом и укусном презентацијом. Ова посластица се може послужити уз домаћи ручак, вечеру или као ужину. За припрему користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама из нашег избора.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 30 минута

Порције - 5

Састојци:

• Сланутак - 0,5 кг.
• Бели лук - 6 чена.
• Грчки јогурт - 0,5 кг.
• Сол - 1 тсп.
• Млевени црни бибер - 1 кашичица.
• Димљена паприка - 1 кашичица.
• Хмели-сунели - 1 кашичица.
• Свежи краставац - 3 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• бели купус - 300 гр.
• корејска шаргарепа - 200 гр.
• Лаваш - 5 ком.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите сос. Ставите очишћени бели лук у посуду блендера и исецкајте га.

Корак 2. Додајте јогурт, со, млевени бибер, сунели хмељ и паприку у бели лук.

Корак 3. Поново све промешајте и ставите у фрижидер на 1 сат.

Корак 4. Исеците краставце на танке траке.

Корак 5. Исеците парадајз на мале кришке.

Корак 6. Ситно исецкајте бели купус.

Корак 7. Претходно натопљени сланутак самељите у блендеру са сољу и зачинима. Од добијене масе формирамо уредне лоптице које пржимо у дубоком пржењу.

Корак 8. Ставите припремљено поврће, корејске шаргарепе и фалафел кугле на пита хлеб. Све то прелијте сосом.

Корак 9. Замотајте празнине.

Корак 10. Фалафел од сланутка у пита хлебу је спреман. Послужите и пробајте!

Фалафел направљен од брашна од сланутка

Фалафел од брашна од сланутка је оригинално јело за ваш домаћи мени. Ова срдачна посластица је савршена за ручак, вечеру или светлу ужину. Почастите себе и своје најмилије мирисним и сјајним производом. За припрему користите проверени рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно од сланутка - 250 гр.
• Велики лук - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Сода - 1 кашичица.
• Зира семена - 0,5 кашичице.
• Млевени коријандер - 0,5 кашичице.
• Кајенски бибер - 1/3 кашичице.
• Млевени кардамом - 1/5 кашичице.
• Зелени - 2 кашике.
• Пшенично брашно - 4 кашике.
• Соли по укусу.
• топљени крем сир - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Самељите лук у блендеру. Гурнемо бели лук у њега.

Корак 2. Додајте сода, со и зачине са листе овде. Добро промешати.

Корак 3. Додајте кремасти топљени сир и сецкано биље у смешу. Поново све измешати.

Корак 4. Овде просијте брашно од сланутка. Промешајте и оставите 20 минута.

Корак 5. Затим просијте пшенично брашно овде. Поново промешајте и оставите 10 минута.

Корак 6. После 10 минута поново замесите тесто и од њега формирајте уредне лоптице. Ставите на лим за печење са пергаментом.

Корак 7. Пеците посластицу око 30-45 минута на 180 степени.

Корак 8. Фалафел од сланутка брашна је спреман. Можете послужити и уживати!

ПП фалафел без пржења

ПП фалафел без пржења је невероватно укусна и здрава посластица са ниским садржајем калорија која неће штетити вашој фигури. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Почастите се и диверзификујте свој уобичајени мени.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кувани сланутак - 2 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Сусам - 15 гр.
• Соли по укусу.
• Першун - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Сланутак унапред потопимо и прокувамо.

Корак 2. Ољуштите лук и исеците га на мале коцкице.

Корак 3. Исеците чен белог лука.

Корак 4. Ситно исецкати першун.

Корак 5. Ставите све припремљене производе у дубоку посуду. Овде стављамо и сланутак.

Корак 6. У загрејаном тигању без уља пржите сусам. Пржите око 1-1,5 минута.

Корак 7. Додајте семе сусама у укупну масу.

Корак 8. Додајте сол овде по укусу.

Корак 9. Самљите садржај потапајућим блендером док не постане глатко.

Корак 10. Од мешавине формирајте уредне мале лоптице.

Корак 11. Поставите празнине на лим за печење са пергаментом. Пеците посластицу око 30-40 минута на температури од 180 степени.

Корак 12. ПП фалафел без дубоког пржења је спреман. Послужити се!

Фалафел од пасуља

Фалафел од пасуља је изненађујуће укусна и задовољавајућа посластица која је погодна за великопосни мени. Овај производ можете послужити уз омиљене прилоге, свеже поврће или пита хлеб. За припрему, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 5

Састојци:

• Бели пасуљ - 250 гр.
• Лук - 60 гр.
• Бели лук - 10 гр.
• першун - 15 гр.
• Бели сусам - 0,5 кашичице.
• Млевена паприка - 0,5 кашичице.
• Куркума - 0,5 кашичице.
• Млевена зира - 0,5 кашичице.
• Прашак за пециво - 0,5 тсп.
• Сол - ¼ кашичице.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 300 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Прво оперите пасуљ и потопите га у хладну воду око 12 сати.

Корак 2. Ставите набрекли пасуљ у цедиљку, а затим их исперите под водом.

Корак 3. Очистите лук и бели лук, ситно исецкајте першун ножем.

Корак 4. Самељите пасуљ и поврће кроз млин за месо. Овде стављамо и зеленило.

Корак 5. У добијену масу додајте прашак за пециво, со, сусам и зачине.

Корак 6. Темељно гнетите масу.

Корак 7. Од добијене масе формирајте уредне мале куглице.

Корак 8. Загрејте биљно уље у лонцу. Овде стављамо припреме.

Корак 9. Пржите посластицу до златно браон боје.

Корак 10. Пребаците попечене куглице на папирни пешкир да уклоните вишак масноће.

Корак 11. Фалафел од пасуља је спреман. Можете се лечити!

Фалафел од мунго пасуља

Фалафел од мунго пасуља одушевиће вас својим деликатним укусом и укусном златно смеђом корицом. Ова посластица се може послужити уз домаћи ручак, вечеру или као ужину. Производ се традиционално служи уз пита хлеб, али га можете комбиновати са било којим прилогом по жељи. Обавезно пробајте!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Масх - 150 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Брашно - 2 кашике.
• Хлебне мрвице - 4 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Мунг пасуљ претходно потопите у хладну воду 4-6 сати.

Корак 2. Затим прокувајте мунго пасуљ док се потпуно не кува.

Корак 3. Очистите лук и ситно га исецкајте ножем.

Корак 4. Загрејати тигањ са биљним уљем. На њему пропржите лук док не омекша.

Корак 5. Пребаците јато мунго пасуља у дубоку посуду.

Корак 6. Мунг пасуљ изблендајте блендером док се не добије хомогена паста.

Корак 7. Овде додајте лук и разбијте пилеће јаје.

Корак 8. Додајте со, зачине и брашно.

Корак 9. Мешајте садржај док не постане глатко.

Корак 10. Од смесе формирајте уредне лоптице и уваљајте их у презле.

Корак 11. Ставите комаде у тигањ са биљним уљем. Пржите до златно браон боје са свих страна.

Корак 12. Фалафел од мунг пасуља је спреман. Послужите и пробајте!

Домаћи фалафел у тигању

Домаћи фалафел у тигању одушевиће вас својим хранљивим својствима и занимљивим укусом. Апетитна посластица са хрскавом корицом никога неће оставити равнодушним и диверзификоваће ваш мени. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Сланутак - 0,5 кг.
• Брашно - 1 кашика.
• Сода - 1 кашичица.
• Бели лук - 2 чена.
• Коријандер - 10 гр.
• Лук - 1 ком.
• Цилантро - 20 гр.
• першун - 20 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 200 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Прво потопите сланутак у хладну воду док не набубри. Можете оставити састојак у води преко ноћи.

Корак 2. Комбинујте набубрени сланутак у блендеру са луком, белим луком и зачинским биљем.

Корак 3. Млијете производе док се не добије хомогена паста.

Корак 4. Овде додајте сода и брашно.

Корак 5. Припремите со и зачине по укусу. Шаљемо их на општу масу. Добро промешати.

Корак 6. Од добијене масе формирајте уредне мале куглице.

Корак 7. Пржите комаде дубоко око 3-5 минута, а затим их ставите на папирне убрусе да уклоните вишак масноће.

Корак 8. Домаћи фалафел у тигању је спреман. Послужите укусну посластицу за сто!

Фалафел од сланутка у рерни

Фалафел од сланутка у рерни је занимљива верзија невероватно укусне посластице која се може послужити у пита хлебу или уз омиљене прилоге. Погодно за посне и вегетаријанске јеловнике. За припрему препоручујемо да користите корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кувани сланутак - 150 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Першун - по укусу.
• Лук - 0,5 ком.
• Зачини - по укусу.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Ораси - 50 гр.
• Вода - 2 кашике.
• Семе бундеве - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Натопите и скувајте сланутак унапред.

Корак 2. Изблендајте сланутак у блендеру са две кашике воде.

Корак 3. Потопите семе и орахе у врелу воду 10 минута.

Корак 4. Опрано семе, орашасте плодове, ољуштено поврће и зачинско биље ставите у посуду блендера. Сипајте две кашике биљног уља.

Корак 5.Додајте зачине и самељите садржај блендера.

Корак 6. Комбинујте добијену масу са масом од сланутка. Мик.

Корак 7. Од радног предмета формирамо уредне равне котлете. Ставите их на лим за печење са пергаментом.

Корак 8. Пеците посластицу око 10 минута на 180 степени.

Корак 9. Фалафел од сланутка у рерни је спреман. Можете се лечити!