Дорадо у рерни у фолији је апсолутно немасна риба без костију, која је веома популарна међу здравим људима и љубитељима фитнеса. Дорадо је свестран у припреми, па се тешко да ће се уморити од њега ни најизбирљивијим јелима. Кување рибе вас неће оптеретити, јела увек испадну укусна. И све то за кратко време. Искористите избор и изненадите своје домаћинство својим ремек-делима.
Цео дорадо у фолији у рерни
Дорадо у фолији цео у рерни ће украсити сваки догађај. Не може свако да приушти ову рибу сваки дан. Цена дорада је прилично висока. Али и даље ће бити јефтиније кувати рибу код куће него, на пример, наручити је у ресторану. Саветујем вам да бар једном пробате јело и нећете се покајати.
- Дорадо 2 (ствари)
- Лимун 1 (ствари)
- Црни лук 1 (ствари)
- Рузмарин 2 гране
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
-
Лимун прелијте кипућом водом, осушите, исеците на кришке. Ољуштени лук исећи на не превише танке колутиће.
-
Припремите фолију за печење. У средину ставите колутове лука и кришке лимуна.
-
Уклоните рибље трупове са крљушти и уклоните шкрге и црева. Исперите под славином и уклоните влагу салветама.Рибу натрљајте сољу и бибером и ставите на јастук.
-
Напуните стомак гранчицом рузмарина и кришком лимуна.
-
На врх ставите колутове лука и кришке лимуна.
-
Затворите фолију. Поновите цео поступак са другим трупом. Рибу ставите на плех и пеците 20 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
-
После неког времена одмотајте фолију и оставите да се смеђи још 10 минута.
-
Мирисни дорадо ставите на лепо јело, украсите га по жељи и почастите га својим гостима. Пријатно!
Сочна риба дорадо са лимуном у фолији
Сочна дорадо риба са лимуном у фолији може се припремити без већих потешкоћа и за кратко време. Нежно, ароматично месо се практично топи у устима. Ако волите рибу и никада нисте пробали представника морских плодова, урадите то одмах. Добићете неземаљске сензације, гарантујем!
Време кувања - 30 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 2
Састојци:
- Дорадо - 700 гр.
- Лимун - 100 гр.
- Маслиново уље - 20 мл.
- Зачини за рибу - по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1: Припремите састојке. Уклоните љуске са трупа рибе и уклоните шкрге и црева. Исперите под славином и уклоните влагу салветама. Лимун попарите кључалом водом и осушите.
Корак 2. Исеците лимун на пола круга.
Корак 3. Помешајте маслиново уље са сољу, бибером и зачинима за рибу. Добијену супстанцу утрљајте на рибу изнутра и споља.
Корак 4. Припремите фолију за печење. Ставите кревет са кришкама лимуна у средину. Ставите дорадо на врх. Напуните стомак кришкама лимуна. Затворите фолију. Рибу ставите на плех и пеците 20 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Корак 5.Након неког времена одмотајте фолију и проверите спремност. Ставите мирисну рибу на прелепу посуду, украсите је по жељи и почните са дегустацијом. Пријатно!
Како пећи дорадо са поврћем у фолији у рерни
Како пећи дорадо са поврћем у фолији у рерни је питање које се неће појавити у будућности. Једном када користите овај рецепт, ниједан празник неће проћи без луксузне посластице. Риба испада супер апетитна и светла. Нежно слатко месо у комбинацији са поврћем је кулинарско ремек-дело!
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 2
Састојци:
- Дорадо – 2 ком.
- Лимун - 0,5 ком.
- Лук - 1 ком.
- Парадајз - 3 ком.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Маслиново уље - 30 мл.
- Комадићи паприке - прстохват.
- Рузмарин, тимијан - неколико гранчица.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1: Припремите састојке. Лимун попарите кључалом водом и осушите. Ољуштите лук. Исперите паприке и парадајз.
Корак 2. Уклоните трупове рибе са вага и уклоните пераје и црева.
Корак 3. Исеците шкрге. Исперите под славином и уклоните влагу салветама.
Корак 4. Исеците ољуштени лук на не превише танке прстенове.
Корак 5. Исеците лимун на пола круга, парадајз у кругове. Уклоните унутрашњост паприке и исецкајте.
Корак 6. Утрљајте рибу уљем, сољу и бибером.
Корак 7. Припремите фолију за печење. У средину ставите колутове лука и зачините паприком.
Корак 8. Ставите парадајз и паприке на врх.
Корак 9. Ставите труп на јастук.
Корак 10. Напуните стомак и шкрге кришкама лимуна. На врх ставите гранчице рузмарина и тимијана.
Корак 11: Затворите фолију. Поновите цео поступак са другим трупом.Рибу ставите на плех и пеците 20 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
Корак 12. После неког времена одмотајте фолију и оставите да се смеђи још 10 минута.
Корак 13. Извадите мирисни дорадо из рерне.
Корак 14. Ставите рибу на прелепу посуду, украсите је по жељи, додајте прилог и почастите госте. Пријатно!
Дорадо са биљем у фолији
Дорадо са зачинским биљем у фолији је најједноставнији рецепт који свако може да уради. Припремајући дорадо на овај начин, одустаћете од свих компликованих рецепата. Ова опција вам неће одузети много времена. И док се риба сунча у рерни, можете брзо да смислите прилог или да се бавите својим послом.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 1
Састојци:
- Дорадо – 1 ком.
- Маслиново уље - 2 кашике.
- Шалот - 1 ком.
- Босиљак – прстохват.
- Соли по укусу.
- Мајчина душица - прстохват.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците ољуштену љутику на не превише танке колутиће.
Корак 2. Припремите фолију за печење. Уклоните љуске са трупа рибе и уклоните шкрге и црева. Исперите под славином и уклоните влагу салветама. Рибу натрљајте сољу, тимијаном и босиљком и ставите на фолију. Напуните стомак луком. Поставите преостале прстенове на врх дорада.
Корак 3: Прелијте маслиновим уљем
Корак 4: Затворите фолију. Рибу ставите на плех и пеците 25 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
Корак 5. После неког времена одмотајте фолију и проверите спремност. Мирисну рибу ставите на прелепу посуду, по жељи додајте омиљени прилог и почните са дегустацијом. Пријатно!
Дорадо риба печена са павлаком
Дорадо риба печена са павлаком је занимљива опција за породичну или пријатељску вечеру. Кување дорада је право задовољство. Ако сте избегавали да кувате рибу, онда користите овај рецепт. У риби практично нема костију и нема потребе да се плашите непријатних последица.
Време кувања – 1 сат 10 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 2
Састојци:
- Дорадо - 500 гр.
- Лимун - 0,5 ком.
- Кромпир - 5 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Павлака - 150 гр.
- Копар и першун - 15 гр.
- Соли по укусу.
- Маслиново уље - 2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1: Припремите састојке. Лимун попарите кључалом водом и осушите.
Корак 2. Одрежите љуске са трупа рибе, уклоните пераје и уклоните изнутрице. Одрежите главу. Исперите под славином и уклоните влагу салветама. Утрљајте сол у рибу.
Корак 3. Исперите и исеците зеленило.
Корак 4. Исеците ољуштени бели лук и комбинујте са сецканим зачинским биљем. Прелити лимуновим соком и додати павлаку. Мик.
Корак 5. Сипајте ароматични сос преко трупа изнутра и споља. Ставите на фолију. Затворите фолију.
Корак 6. Кромпир истрљајте или скините кожицу љуштењем поврћа, ставите на фолију и посолите.
Корак 7: Затворите фолију. Рибу и кромпир ставите у плех и пеците 45 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Корак 8. Проверите да ли је кромпир готов одмотавањем фолије.
Корак 9. Исеците печени кромпир на кругове и браон у тигању. Ставите га на прелепу посуду, ставите дорадо на врх и почастите своје госте. Пријатно!
Нежан дорадо филе у фолији
Нежни дорадо филе у фолији је божанствена посластица којом бар једном треба да размазите своје укућане. Јело испада што сочније и укусније.Састојци се савршено надопуњују. И можете изгубити главу од арома. Мириси обавијају простор, као да вас позивају да пробате луксузно ремек-дело.
Време кувања - 30 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 2
Састојци:
- Дорадо филе - 600 гр.
- Вргање - 60-70 гр.
- Спанаћ - 15-25 гр.
- Чери парадајз - 35 гр.
- Бели лук - 12 гр.
- Тимијан - 1 гр.
- Маслац - 30 гр.
- Биљно уље - 30 мл.
- Пилећа / рибља чорба - 100 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Ослободите дорадо од крљушти, одрежите главу, реп и уклоните изнутрице. Исперите и уклоните влагу салветама. Направите резове дуж леђа.
Корак 2. Поделите рибу на филете, уклањајући кичму.
Корак 3. Користите пинцету да уклоните семе.
Корак 4. Припремите фолију за печење. Ставите припремљени филе, посолите и побиберите.
Корак 5. Очишћени бели лук ситно исецкати и пропржити заједно са тимијаном у тигању загрејаном на уљу.
Корак 6. Додајте вргање и пржите.
Корак 7. Зачините путером. Кухајте пар минута.
Корак 8. Убаците опран спанаћ.
Корак 9. Сипајте рибљу или пилећу чорбу, посолите и побиберите. Кухајте 5 минута.
Корак 10. Дорадо прелијте припремљеним сосом. Додајте половине чери парадајза.
Корак 11. Затворите фолију, ставите на плех и пеците 15 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Корак 12. После неког времена одмотајте фолију, прелијте је сосом и оставите да порумени још 5 минута.
Корак 13. Почните да кушате ароматични дорадо. Пријатно!
Дорадо у фолији са кромпиром
Дорадо у фолији са кромпиром је укусно јело за сваки дан и за празничну прославу.Шта може бити генијалније од комбинације кромпира и рибе? Јело испада невероватно укусно. И ту не би требало да буде замерки. Сочна риба и златно-браон кромпир несумњиво су прикладни за сваки догађај.
Време кувања – 2 сата 10 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 6
Састојци:
- Дорадо – 2 ком.
- Лимета / лимун - 0,5 ком.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук - 2-3 чена.
- Кромпир - 5-6 ком.
- Копар - по укусу.
- Зачини за рибу - по укусу.
- Провансалско биље - по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Маслиново уље - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Одрежите љуске са рибе, исеците шкрге и уклоните изнутрице. Исперите и уклоните влагу салветама.
Корак 2. Опарите лимун или лимету кипућом водом, осушите и исеците на кришке. Исперите копер. Огулите бели лук.
Корак 3. Трљајте рибу сољу, бибером, зачинима за рибу и провансалским биљем. Трбушчиће напуните копером и белим луком, унутра ставите пар кришки лимете. Направите прорезе на врху и напуните их кришкама лимете.
Корак 4. Маринирајте око сат времена.
Корак 5. Исеците ољуштени лук на не превише танке прстенове. Припремите фолију за печење. Ставите јастук од колутова лука у центар. Лези дорадо. Огуљени кромпир исеците на коцкице и попуните празна места. Зачините зачинима. Затворите фолију.
Корак 6. Извадити да се пече 35 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
Корак 7. После неког времена одмотајте фолију и оставите да се смеђи још 10 минута. Почните да кушате прелепо јело. Пријатно!