Домаћи јогурт

Домаћи јогурт је веома укусан, здрав природни производ са универзалним својствима. Може се послужити као самостална посластица или користити у припреми других јела. На пример, десерти. Постоји много начина да се направи укусан јогурт. Наћи ћете најбоље од њих у нашем провереном кулинарском избору корак по корак рецепата.

Домаћи јогурт од млека

Јогурт од млека код куће је веома укусан природни производ који свако може да припреми код куће. Ако желите да обогатите своју породичну трпезу домаћим млечним јогуртом, узмите у обзир нашу проверену кулинарску идеју.

1. 
   У шерпу сипајте литар млека и ставите на шпорет да се загреје. Довести до кључања.
2. 
   Смањите ватру и испарите млеко на лаганој ватри уз мешање да не прокључа, већ да се загреје на 80-90 степени, тако да се добије гушћа конзистенција јогурта. Искључите шпорет.
3. 
   Оставите млеко да се охлади на 40-45 степени, а затим га филтрирајте.
4. 
   У припремљено млеко додајте кашику природног јогурта.
5. 
   Мешајте смешу и ставите је у херметички затворену, стерилну посуду. На пример, у тегли са поклопцем.
6. 
   Умотајте у пешкир и оставите на топлом месту 7-9 сати. Затим оставите производ да се охлади.
7. 
   Нежни јогурт направљен од млека код куће је спреман. Можете пробати!

---

Домаћи јогурт у апарату за јогурт

Свако може да направи свој домаћи јогурт у апарату за јогурт. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Овај производ ће бити веома нежан, укусан и невероватно здрав. Може се јести обично или користити у другим јелима.

Време кувања - 9 сати

Време кувања - 30 минута

Порције - 1 литар

Састојци:

• Млеко 3,5% – 1 л.
• природни јогурт - 150 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте литар млека у лонац или лонац.

Корак 2. Припремите природни јогурт без адитива.

Корак 3. Ставите млеко на шпорет и загрејте га на 80 степени.

Корак 4. Искључите ватру и пустите да се млеко охлади.

Корак 5. Температура млека треба да буде 35-40 степени. Мешајте лопатицом и уклоните филм.

Корак 6. Затим филтрирајте радни предмет кроз фино сито.

Корак 7. У овом тренутку можете мешати природни јогурт.

Корак 8. Уверите се да је температура 35-40 степени.

Корак 9. Затим сипајте смешу у посебан апарат за јогурт.

Корак 10. Затворите поклопац и укључите уређај.

Корак 11. Кувајте производ 9-12 сати.

Корак 12. Након наведеног времена, маса се мора охладити.

Корак 13. Домаћи јогурт у апарату за јогурт је спреман!

Како направити јогурт без апарата за прављење јогурта

Како да направите јогурт без апарата за јогурт, наћи ћете у нашем провереном рецепту корак по корак. Свако може да се носи са овом кулинарском идејом. Готов производ ће вас одушевити својим природним укусом и невероватно корисним својствима.Можете га јести једноставно или користити у другим посластицама.

Време кувања - 9 сати

Време кувања - 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Млеко - 1 л.
• Природни јогурт - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте литар млека у лонац и загрејте га на 80 степени.

Корак 2. Загрејани производ одмах сипајте у стаклену посуду, која је чврсто затворена.

Корак 3. Охладите млеко на 38-45 степени.

Корак 4. Овде додајте кашику природног јогурта.

Корак 5. Све темељно мешајте са мутилицом.

Корак 6. Чврсто затворите поклопац.

Корак 7. Ставите радни предмет на топло место. Умотајте у пешкир и оставите 5-10 сати.

Корак 8. После неког времена уклоните пешкир. Можете уклонити поклопац.

Корак 9. Можете одмах мешати густу масу и ставити је у фрижидер да се охлади.

Корак 10. Деликатни и густи домаћи јогурт без апарата за јогурт је спреман!

Домаћи јогурт од павлаке

Домаћи јогурт од павлаке одушевиће вас природним пријатним укусом и корисним својствима. Деликатни производ је погодан за припрему сосова, кремова и других кулинарских производа. Можете јести и укусан домаћи јогурт само тако. Препоручујемо вам да пробате!

Време кувања - 9 сати

Време кувања - 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Млеко - 1 л.
• Павлака 20% - 150 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте литар млека у шерпу и оставите да се загреје.

Корак 2. Након тога производ се мора охладити на 35-40 степени.

Корак 3. Измерите наведену количину павлаке.

Корак 4. Темељно мешајте павлаку и припремљено млеко.

Корак 5. Сипајте смешу у специјалне контејнере апарата за јогурт. Укључите уређај 7-9 сати.

Корак 6. Након наведеног времена, производ се мора охладити и чувати у фрижидеру.

Корак 7Домаћи јогурт од павлаке је спреман. Можете пробати!

Јогурт у спором шпорету код куће

Јогурт у лонцу код куће је укусан и потпуно природан производ који свако може да припреми код куће. Ако желите да диверзификујете свој мени домаћим млечним јогуртом, обратите пажњу на нашу проверену кулинарску идеју.

Време кувања - 9 сати

Време кувања - 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Млеко - 1 л.
• природни јогурт - 150 гр.
• Шећер - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе са листе.

Корак 2. Измерите литар млека и додајте природни јогурт и шећер. Мешајте док не постане глатко.

Корак 3. Сипајте мешавину млека у произвођаче јогурта - пластичне чаше са чврстим поклопцем.

Корак 4. Ставите напуњену посуду у посуду за мултиварке.

Корак 5. Укључите режим „јогурт“ на 8 сати.

Корак 6. Након неког времена извадите производ из посуде и потпуно охладите. Ставите у фрижидер да се потпуно стегне.

Корак 7. Нежни домаћи јогурт у спором шпорету је спреман. Можете се лечити!

Како да направите сопствени грчки јогурт

Како направити сопствени грчки јогурт? Ове информације ћете наћи у нашем доказаном рецепту корак по корак. Искористите нашу идеју ако желите да обрадујете себе и своју породицу корисним производом. Готови јогурт можете додати у салате и друга јела на вашем столу!

Време кувања - 9 сати

Време кувања - 10 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Млеко - 1 л.
• природни јогурт - 150 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите један литар млека и сипајте га у блендер или велику чинију.

Корак 2. Додајте природни јогурт у млеко. Смесу умутите блендером или умутите док не постане потпуно хомогена.

Корак 3.Ставите смешу у посебне стерилне тегле. Ставите у апарат за јогурт и кувајте 8 сати.

Корак 4. Након наведеног времена, сипајте производ кроз сито обложено неколико слојева газе. Постављамо структуру преко било које посуде и стављамо је у фрижидер.

Корак 5. Након времена, маса ће постати још гушћа, пошто ће вишак течности отићи.

Корак 6. Уклоните густ и прозрачан производ из сита и пребаците га у одговарајућу посуду.

Корак 7: Кремасти и свестрани ДИИ грчки јогурт је спреман!

Домаћи јогурт без стартера

Свако може направити домаћи јогурт без стартера својим рукама. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Овај производ ће бити веома нежан, укусан и невероватно здрав. Може се јести обично или користити у другим јелима.

Време кувања - 8 сати и 10 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Млеко 2,5% – 1 л.
• Природни јогурт 2,5% - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите потребну количину састојака према листи.

Корак 2. Стаклене тегле у којима ћемо припремати јогурт стерилисати 3-5 минута.

Корак 3. Сипајте млеко у лонац и загрејте га на температури од 40 степени. Мешајте течност током процеса.

Корак 4. Затим додајте природни јогурт у млеко. Темељно мешајте док не постане глатка.

Корак 5. Ставите смешу у тегле и ставите их у апарат за јогурт.

Корак 6. Укључите уређај 7-8 сати и сачекајте да буде спреман.

Корак 7. Домаћи јогурт без стартера је спреман. Чувати у фрижидеру!

Јогурт од козјег млека

Јогурт од козјег млека ће вас одушевити својим природним деликатним укусом и корисним својствима.Апетизирајући производ је погодан за припрему сосова, крема и других кулинарских производа. Можете јести и хранљив домаћи јогурт само тако. Препоручујемо вам да пробате!

Време кувања - 9 сати

Време кувања - 30 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Козје млеко - 0,9 л.
• природни јогурт - 120 гр.
• Шећер у праху - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте наведену количину козјег млека у лонац или лонац. Прокувамо и оставимо да се охлади на 35-40 степени.

Корак 2. Обавезно уклоните пену из загрејаног млека.

Корак 3. Ставите припремљени јогурт у посебну посуду.

Корак 4. Додајте шећер у праху у јогурт.

Корак 5. Веома пажљиво сипајте млеко овде и темељно мешајте.

Корак 6. Стерилизујте чаше за јогурт на пари 10 минута.

Корак 7. Напуните припремљене чаше мешавином млека. Ставите у посебан калуп за мултиварке.

Корак 8. Укључите режим „јогурт“ и кувајте 8 сати. Затим охладите производ и ставите га у фрижидер.

Корак 9. Густи јогурт од козјег млека је спреман. Пробајте!

Јогурт у блендеру

Јогурт у блендеру је лако припремити код куће. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Овај производ ће бити веома нежан, укусан и невероватно здрав. Може се јести обично или користити у другим јелима.

Време кувања - 6 сати

Време кувања - 30 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Млеко - 1 л.
• Кефир - 4 кашике.
• Шећер - 50 гр.
• Банана - 2 ком.
• Ванилин - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.

Корак 2. Сипајте млеко у шерпу, прокувајте и оставите да се охлади на 50 степени.

Корак 3.Када млеко достигне жељену температуру, сипајте га у апарат за јогурт и пажљиво сипајте кефир. Оставите 6 сати. Ако нема апарата за јогурт, оставите га у рерни на истој температури 4-6 сати.

Корак 4. Огулите банане и исеците их на мале комаде.

Корак 5. Користећи блендер, самељите комаде воћа са шећером и ванилијом док не постане глатко.

Корак 6. Додајте мешавину јогурта у мешавину банане. Настављамо да тучемо блендером.

Корак 7. Деликатан и укусан домаћи јогурт помоћу блендера је спреман!

Јогурт за пиће направљен од кефира

Јогурт за пиће направљен од кефира испада веома укусан и пријатан по укусу. Овај производ ће вас такође одушевити корисним својствима. Одлична алтернатива јогуртима из продавнице. Да бисте припремили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 7 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Кефир - 1 л.
• Банана - 1 ком.
• Бобице - по укусу.
• Мед - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите састојке. Измеримо литар кефира.

Корак 2. Добро оперите бобице под водом. Ако су велике, онда их мало исеците.

Корак 3. Огулите банану и исеците на мале комаде.

Корак 4. Сипајте кефир у посуду блендера, допуните ферментисани млечни производ са бобицама, воћем и медом.

Корак 5. Млетите садржај до меке, хомогене масе.

Корак 6. Добијени производ ставите у фрижидер да се охлади.

Корак 7. Нежни јогурт за пиће од кефира је спреман. Сипајте у чаше и уживајте!