Шта кувати за ручак

Шта можете брзо и укусно да скувате за ручак за своју породицу? Многи људи свакодневно постављају ово питање. Посебно је релевантно када желите да диверзификујете свој уобичајени домаћи мени и приуштите себи нешто ново и занимљиво. Посебно за ову прилику припремили смо за вас кулинарски избор од десет брзих и укусних јела за породицу са фотографијама корак по корак.

Котлети од сецканих пилећих прса у тигању

Котлети од сецканих пилећих прса у тигању су веома укусна и задовољавајућа посластица за ваш сто. Уопште није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт корак по корак. Готов производ се може послужити са било којим прилогом по вашем укусу.

1. 
   Шта кувати за ручак брзо и укусно? Очистите векну од коре, исеците на ситне коцкице и натопите кремом. Оставите на неко време.
2. 
   Пилећи филе добро оперите и ситно исецкајте оштрим ножем.
3. 
   Лук и бели лук исецкати и пржити на биљном уљу уз мало соли. Пржите док не порумени. Припремљено поврће самељите у блендеру.
4. 
   У дубоком тањиру помешајте сецкани пилећи филе, сецкани црни лук са белим луком и пулпу векне. Сол и бибер по укусу. Све добро измешајте, покријте филмом и ставите у фрижидер. Ако немате времена, можете одмах почети са кувањем.
5. 
   Од добијеног млевеног меса правимо уредне котлете и уваљамо их у брашно.
6. 
   Ставите препарате у тигањ загрејан биљним уљем.
7. 
   Пржите до златно браон боје са обе стране. Кувајте око 10 минута, повремено окрећући лопатицом.
8. 
   Апетитски сецкани пилећи котлети су спремни. Послужите уз омиљене прилоге!

Француско свињско месо у рерни

Свињетина у рерни у француском стилу је невероватно укусно и омиљено јело за породичну вечеру. Таква посластица испада веома задовољавајућа и светла. Може се послужити уз пире кромпир, тестенину и друге прилоге по жељи. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свињетина - 300 гр.
• Кромпир - 300 гр.
• Лук - 100 гр.
• Мајонез - 3 кашике.
• Тврди сир - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Свињетину одмрзавамо унапред, ољуштимо и исперемо поврће.

Корак 2. Кромпир исеците на танке кругове, лук на прстенове.

Корак 3. Подијелите свињетину на два одреска. Добро их истуците кухињским чекићем.

Корак 4. Сипајте посуду за печење биљним уљем. Овде ставите кришке кромпира.Посолите, побиберите и прелијте мајонезом.

Корак 5. Затим положите свињетину.

Корак 6. Премажите месо мајонезом.

Корак 7. Затим положите слој лука.

Корак 8. Посути радни предмет тврдим сиром, који прво нарибамо.

Корак 9. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени 40-45 минута.

Корак 10. Свињетина у рерни у француском стилу је спремна. Послужите и уживајте!

Скуша печена у фолији у рерни

Скуша печена у фолији у рерни је лако за прављење и веома светло јело за ваш трпезу. Готова риба ће бити веома сочна, нежна и хранљива. Послужите га уз поврће и друге прилоге. Нико неће остати равнодушан!

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Скуша - 1 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Лимун - 1 ком.
• Зачини за рибу - 2 прстохвата.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Огулимо лук и одмрзнемо га.

Корак 2. Скуша се мора темељно опрати изнутра и споља, а затим осушити. Одсекли смо главу, реп и пераје.

Корак 3. Трљајте труп рибе сољу, бибером и другим зачинима.

Корак 4. Исеците лимун на танке кришке. Лук сечемо на четвртине.

Корак 5. Пребаците рибу у фолију. Премажите га биљним уљем.

Корак 6. Ставите комаде лимуна и лука унутар скуше. Замотајте у фолију и ставите у рерну.

Корак 7. Пеците 20 минута на 180 степени. Затим отворите фолију и наставите да кувате још 5-7 минута.

Корак 8. Скуша печена у фолији је спремна. Послужите светло јело на столу!

Кромпир са пилетином печен у рерни

Кромпир са пилетином печен у рерни је популарно, укусно и лако за припрему јело за кућне вечере. Посластица се испостави да је веома задовољавајућа, ароматична и сјајног укуса. Да бисте имплементирали своју кулинарску идеју, препоручујемо вам да користите корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилетина - 1 кг.
• Кромпир - 1 кг.
• Бели лук - 2 чена.
• Павлака - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини за пилетину - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пилетину добро оперите под водом, исецкајте је на делове и ставите у дубоку посуду.

Корак 2. Посолите комаде и поспите зачинима. Овде такође додајемо половину павлаке и сецкане чена белог лука.

Корак 3. Темељно гнетите смешу и оставите да се маринира око 30 минута.

Корак 4. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на комаде средње величине. Посолите и додајте павлаку, промешајте.

Корак 5. Ставите кромпир у посуду за печење.

Корак 6. Ставите пилетину на кромпир. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени један сат.

Корак 7. Кромпир са пилетином печеном у пећници је спреман. Можете га послужити за сто!

Тепсија од кромпира са млевеним месом у рерни

Тепсија од кромпира са млевеним месом у рерни је једноставно, издашно и укусно јело за породичну вечеру. Посластица се припрема од најједноставнијих састојака који су најчешће при руци. Почастите себе и своје најмилије укусном тепсијом. Обратите пажњу на наш доказани рецепт корак по корак!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено месо / пилетина - 300 гр.
• Кромпир - 300 гр.
• Парадајз - 2 ком.
• Павлака / мајонез - 2 кашике.
• Тврди сир - 80 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи. Поврће се може опрати унапред.

Корак 2. Огулите кромпир и исеците на танке кругове.

Корак 3. Почињемо да формирамо тепсију. Ставите део кромпира у посуду за печење. Покријте га одмрзнутим млевеним месом. Поспите сољу, бибером, зачинским биљем и сецканим белим луком.

Корак 4. Покријте слој меса са кришкама кромпира.

Корак 5. Прелијте павлаком или мајонезом.

Корак 6. Ставите кришке парадајза на врх.

Корак 7. Радни предмет поспите ренданим сиром, покријте фолијом и ставите у рерну загрејану на 180 степени 30 минута. Затим уклоните фолију и пеците још 10 минута.

Корак 8. Срдачна и светла тепсија од кромпира са млевеним месом је спремна. Поделити на порције и послужити!

Пеците месо у лонцима у рерни

Печено месо у лонцима у рерни је невероватно укусно и лако за припрему јело за кућне вечере. Посластица испада веома сочна, задовољавајућа и ароматична. Да бисте имплементирали своју кулинарску идеју, препоручујемо вам да користите корак по корак рецепт из нашег избора. Ваши вољени ће то ценити!

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Месо - 350 гр.
• Шампињоне - 6 ком.
• Кромпир - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Вода / бујон - 100 мл.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Изаберите месо по свом укусу. Можете користити пилетину, ћуретину или свињетину.

Корак 2.Кромпир ољуштите, оперите и исеците на мале комаде. Ставите их у велику посуду.

Корак 3. Овде ставите комаде шампињона. Прво их оперемо под водом и осушимо.

Корак 4. Исеците лук и шаргарепу на мале комаде. Шаљемо их у заједничку посуду.

Корак 5. Сада распоредите комаде меса. Посолите, побиберите и поспите зачинима. Мешајте пажљиво.

Корак 6. Сипајте биљно уље у посуде. Овде ставите поврће и месо, додајте воду. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени 45-55 минута.

Корак 7. Апетизирано печење са месом у лонцима је спремно. Послужите и уживајте!

Свињски гулаш са сосом у тигању

Свињски гулаш са умаком у тигању је невероватно укусна и задовољавајућа посластица за ваш сто. Уопште није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт корак по корак. Готов производ се може послужити са било којим прилогом по вашем укусу.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свињетина - 0,6 кг.
• Парадајз паста - 4 кашике.
• Павлака - 120 гр.
• Вода - 1-2 кашике.
• Брашно - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све производе према листи. Свињетину одмрзавамо унапред и исперемо под водом.

Корак 2. Затим исеците месо на мале коцке.

Корак 3. Пржите свињетину у биљном уљу око 15-20 минута док се не појави благо руменило.

Корак 4. Просијати брашно у месо. Мешајте и пржите док се не појави благи мирис орашастих плодова.

Корак 5. Комбинујте павлаку са парадајз пастом, водом и добро промешајте.

Корак 6. Сипајте смешу у месо, додајте со и зачине.Динстајте док се сос не згусне и месо не буде што мекше.

Корак 7. Сочан свињски гулаш са сосом у тигању је спреман. Поделити на порције и послужити!

Лењи кифлице са млевеним месом и пиринчем

Лење ролнице са млевеним месом и пиринчем испадају невероватно сочне, укусне и светле по укусу. Таква посластица никога неће оставити равнодушним и сјајно ће диверзификовати ваш мени за ручак. Обавезно пробајте да направите крепке лењиве ролнице од купуса користећи наш корак по корак рецепт!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Млевено месо - 0,8 кг.
• Пиринач - 120 гр.
• бели купус - 400 гр.
• Лук - 2 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Јаје - 3 ком.
• Биљно уље - 5 кашика.
• Хлебне мрвице - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Вода - 360 мл.

За сос:

• Крема 20% – 400 мл.
• Павлака 15% - 400 гр.
• Парадајз сос - 4 кашике.
• Бели лук - 4 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво кувајте пиринач у сланој води око 10 минута на лаганој ватри. Ставите га на сито и оставите да се вода потпуно исцеди.

Корак 2. Оперите бели купус и ситно га исецкајте. Оставите неколико листова купуса целих.

Корак 3. Премажите посуду за печење биљним уљем. Овде ставите листове купуса и посолите по укусу.

Корак 4. Исеците лук и бели лук. Пржите поврће у биљном уљу до провидности.

Корак 5. Комбинујте млевено месо, пиринач, купус, поврће, једно цело јаје и два жуманца, со и бибер. Месите, формирајте уредне котлете и уваљајте их у презле.

Корак 6. Пржите полупроизводе у тигању до златно браон боје и ставите их у калуп са листовима купуса.

Корак 7У дубљој чинији помешајте кајмак, павлаку, парадајз пасту, со и бибер. Овде шаљемо и сецкани бели лук. Мик.

Корак 8. Посуду прелијте сосом и ставите у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.

Корак 9. Лењиве ролнице од купуса са млевеним месом и пиринчем су спремне. Поделити на порције и послужити!

Сочан ружичасти лосос печен у рерни

Сочни ружичасти лосос печен у рерни је веома укусна и светла посластица за ваш сто. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт корак по корак. Готова риба се може послужити уз поврће, пире и друге прилоге по укусу.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Ружичасти лосос - 1 ком.
• Лук - 3 ком.
• Шаргарепа - 3 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Лимун - 1 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Мајонез - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Поврће очистимо и оперемо. Претходно одмрзните рибу.

Корак 2. Исеците припремљени ружичасти лосос на делове. Посолите и поспите зачинима по укусу.

Корак 3. Очистите лук и исеците их на танке полупрстенове.

Корак 4. Нарендајте шаргарепу. Поврће ставите у посуду за печење, посолите и поспите зачинима по укусу.

Корак 5. Премазати слој шаргарепе и лука са мајонезом.

Корак 6. Ставите кришке парадајза на врх.

Корак 7. Ставите комаде ружичастог лососа на њих.

Корак 8. Ставите танке кришке лимуна на рибу.

Корак 9. Премажите све мајонезом.

Корак 10. Нарендајте сир на фином или средњем ренду.

Корак 11. Посути посуду са нарибаним сиром.

Корак 12. Ставите у рерну загрејану на 200 степени 40-60 минута.

Корак 13. Сочни ружичасти лосос је спреман у рерни.Поделити на порције и послужити!

Млевени јежеви са пиринчем у тигању

Млевени јежеви са пиринчем у тигању су укусно и многима омиљено јело за кућну вечеру. Ова посластица се испоставља веома заситна и сочна. Може се послужити уз пире кромпир, тестенину и друге прилоге по жељи. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Млевено месо - 0,5 кг.
• Пиринач - 90 гр.
• Лук - 200 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Першун - 4 гране.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте млевено месо, половину сецканог црног лука, ситно сецкани першун и чена белог лука пропуштене кроз пресу за бели лук.

Корак 2. Овде ставите пиринач куван до пола.

Корак 3. Посолите и побиберите производе и добро мешајте док не постане глатка.

Корак 4. Пржите другу половину лука у биљном уљу до провидности.

Корак 5. Овде ставите нарибану шаргарепу. Наставите да пржите поврће док не омекша.

Корак 6. Од готовог млевеног меса направите уредне мале куглице. Ставили смо их на поврће.

Корак 7. Разблажите парадајз пасту у две чаше воде и сипајте смешу у радни предмет.

Корак 8. Доведите садржај до кључања, а затим кувајте 30 минута. Можете додати со и млевени бибер по укусу.

Корак 9. Млевени јежеви са пиринчем у тигању су спремни. Поделите на порције и послужите уз омиљене прилоге!