Шта можете да кувате слаткише брзо и укусно? Ако сте забринути због овог питања, свакако обратите пажњу на наш кулинарски избор од десет рецепата код куће. Овде ћете пронаћи опције за класичне десерте, као и занимљиве посластице које ће вас пријатно изненадити. Користите готове идеје за своје празнике или кућна окупљања.
- Брзи колач од меда за 30 минута без ваљања колача
- Наполеон торта без печења направљена од колачића за уши
- Микровална пећница у шољи за 5 минута
- Класична шарлота са јабукама у рерни
- Домаћи марсхмалловс од јабуке
- Домаћа торта од кромпира
- Домаћи колачићи од овсене каше
- Класично хрскаво грмље
- Чоколадна кобасица од кекса и какаа
- Нутела код куће
Брзи колач од меда за 30 минута без ваљања колача
Брза торта од меда за 30 минута без ваљања колача је светла и једноставна кулинарска идеја коју свакако вреди узети у обзир. Готова торта никога неће оставити равнодушним, послужите га на свечаном столу или породичној чајанки. Можете га припремити брзо и једноставно користећи наш доказани рецепт корак по корак.
- Брашно 400 (грами)
- Душо 160 (грами)
- Маслац 200 (грами)
- Пилеће јаје 5 (ствари)
- Прашак за пециво 1 (кашичице)
- Гранулисани шећер 200 (грами)
- За крему:
- павлака 25% 800 (грами)
- Гранулисани шећер 1 (наочаре)
- Ванилин 2 (грами)
- За декорацију:
- Чоколаде укус
-
Ставите путер, мед и соду у шерпу. Ставите на шпорет и почните да загревате.
-
Ставите смешу да проври и стално мешајте лопатицом. Након кључања кувати још 3-4 минута.
-
За то време смеша ће добити светлу златну нијансу. Искључите шпорет.
-
У посебној посуди умутите велика јаја са шећером док се не појави пухаста пена. Ово ће трајати отприлике 5-7 минута.
-
Сипајте мешавину меда у мешавину јаја у танком млазу. У овом тренутку све стално мешајте пјењачом.
-
Мешајте док не постане глатко.
-
Овде додајте просијано брашно.
-
Мешајте смесу док грудвице не нестану.
-
Сипајте тесто на лим за печење обложен пергаментом.
-
Сипајте тако да добијете четири идентична кора.
-
Пеците колаче 7-9 минута на 180 степени.
-
Извадите колаче из рерне и оставите да се мало охладе.
-
За крему умутите павлаку, шећер и ванилин док не постане глатка. Први слој торте премазати кремом.
-
Покријте крему другим слојем торте.
-
Поново сипајте крему и поновите слојеве. Покријте торту у потпуности кремом.
-
Украсите чоколадним струготинама. Брза и укусна торта од меда без ваљања колача је спремна. Можете га послужити за сто!
Наполеон торта без печења направљена од колачића за уши
Наполеон торта без печења од колачића од ушију је брз и лак начин да припремите многима омиљени десерт. Нећете потрошити много времена и труда да га припремите. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт са детаљним описом процеса.
Време кувања - 4 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 8
Састојци:
- Колачићи за уши - 0,8 кг.
- Млеко - 1 л.
- Шећер - 125 гр.
- Ванилин шећер - 1 кесица.
- Маслац - 150 гр.
- Јаје - 4 ком.
- Брашно - 6 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Разбијте пилећа јаја у дубоку посуду. Овде шаљемо и две врсте шећера.
Корак 2. Умутите састојке док се не формира пухаста пена и суви састојак се не раствори.
Корак 3. Просијати брашно у мешавину јаја.
Корак 4. Умутите смешу док грудвице не нестану.
Корак 5. Сипајте добијену смешу у лонац.
Корак 6. Овде сипајте литар млека. Загрејати на шпорету и стално мешати док се не згусне.
Корак 7. Готову крему скините са шпорета и оставите да се охлади.
Корак 8. У охлађену крему ставите путер који загрејемо на собну температуру.
Корак 9. Поново умутите крему блендером.
Корак 10. Сада почнимо да састављамо торту. Да бисте то урадили, узмите равну плочу и прстен за послуживање.
Корак 11. Измерите потребну количину колачића за уши.
Корак 12. Уваљајте колачиће у крему.
Корак 13. Ставите колачиће чврсто на плочу у равном слоју.
Корак 14. Ставите све колачиће у шаховницу.
Корак 15. Горњи слој обилно премажите кремом.
Корак 16. Уклоните прстен за послуживање.
Корак 17. Поспите површину торте здробљеним колачићима. Ставите у фрижидер на 3-4 сата.
Корак 18. Наполеонова торта без печења од колачића за уши је спремна. Исеците на порције и послужите!
Микровална пећница у шољи за 5 минута
Кекс у микроталасној пећници у шољи за 5 минута је оригинална идеја којом можете лако и брзо да се почастите укусним десертом. Ова посластица се може послужити уз чај или јести само тако. Да бисте припремили укусни колач, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.
Време кувања - 10 минута
Време кувања - 5 минута
Порције - 2
Састојци:
- Брашно - 4 кашике.
- Шећер - 3 кашике.
- Млеко - 3 кашике.
- Биљно уље - 3 кашике.
- Какао - 2 кашике.
- Јаје - 1 ком.
- Прашак за пециво - 0,5 тсп.
- Сол - 1 прстохват.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите састојке у потребној количини.
Корак 2. Сипајте млеко у дубоку посуду и разбијте пилеће јаје.Додајте биљно уље и прстохват соли.
Корак 3. Овде такође шаљемо наведену количину шећера. Умутити док не постане глатко.
Корак 4. Помешајте просијано брашно, какао и прашак за пециво. Сипајте суву смесу у мешавину јаја.
Корак 5. Месите тесто док не постане глатко.
Корак 6. Лагано премажите шоље уљем. У њих сипајте припремљено тесто. Ставите посластицу у микроталасну пећницу на 5 минута. Кување на великој снази.
Корак 7. Колач је спреман у микроталасној пећници у шољи за 5 минута. Послужите и уживајте!
Класична шарлота са јабукама у рерни
Класична шарлота са јабукама у рерни испада невероватно нежна, сочна и ароматична. Идеално решење за вашу породичну чајанку или празнични сто. Обавезно пробајте да припремите ову посластицу користећи наш проверени рецепт са детаљним описом процеса.
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 6
Састојци:
- Јабука - 4 ком.
- Брашно - 1 кашика.
- Шећер - 1 кашика.
- Јаје - 4 ком.
- Лимунов сок - 3 капи.
- Маслац - за печење.
Процес кувања:
Корак 1. Одвојите беланца од жуманца. Умутите жуманца са шећером док се не створи глатка пена. Такође водимо рачуна да се суви састојак потпуно раствори.
Корак 2. Комбинујте беланце са лимуновим соком. Умутите их миксером док се не појаве стабилни врхови.
Корак 3. Комбинујте умућене беланце са жуманцима. Пажљиво мешајте лопатицом.
Корак 4. Просијати брашно у исту масу. Мешајте смесу лопатицом док не нестану грудвице брашна.
Корак 5. Јабуке оперите, исецкајте на ситне комаде и ставите у посуду за печење, претходно премазану путером.
Корак 6. Напуните јабуке течним тестом. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180 степени 35-40 минута.
Корак 7Апетизирана класична шарлота са јабукама у пећници је спремна. Послужите за сто!
Домаћи марсхмалловс од јабуке
Сљез од јабуке код куће је веома укусна посластица коју је лако направити сопственим рукама. Ако желите да се почастите укусним и природним десертом, обавезно узмите у обзир наш проверени рецепт корак по корак. Обећавамо да нико неће остати равнодушан.
Време кувања - 2 дана
Време кувања - 20 минута
Порције - 50 ком.
Састојци:
- Зелена јабука - 5 ком.
- Беланца - 1 ком.
- Шећер - 200 гр.
- Шећер у праху - 2 кашике.
- Ванилин шећер - кесица.
За сируп:
- Вода - 100 мл.
- Агар-агар - 8 гр.
- Шећер - 300 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите зелене јабуке и огулите их. Прережите на половине и уклоните језгро.
Корак 2. Ставите половине јабука у посуду за печење. Ставите у рерну загрејану на 180 степени 20 минута.
Корак 3. Даље, печене јабуке самељите блендером до пиреа.
Корак 4. Одмерите 250 грама пиреа (толико је потребно за прављење марсхмаллов-а). Овде стављамо ванилин шећер и обичан шећер. Добро мешајте док се суви производи не растворе. Охладите и ставите у фрижидер на 1-2 сата.
Корак 5. Затим натопите агар-агар водом. Промешати и оставити да набубри.
Корак 6. У охлађени сос од јабука додајте беланца. Умутите док не постане пухасто.
Корак 7. Ставите припремљени агар-агар на шпорет. Загрејати и додати шећер. Мешајте смешу и доведите до кључања.
Корак 8. Прокувајте сируп на умереној ватри до температуре од 110 степени. Кувајте до вискозности.
Корак 9. Сипајте врући сируп са агар-агаром у танком млазу у пухасту масу. Мутите миксером око 5 минута.
Корак 10. Користећи кесу за пециво, формирајте марсхмалловс.Ставите препарате на лим за печење са пергаментом.
Корак 11. Оставите комаде да се осуше 1-2 дана, а затим поспите шећером у праху.
Корак 12. Домаћи марсхмаллов од јабука је спреман. Можете пробати!
Домаћа торта од кромпира
Домаћа торта од кромпира је посластица позната многима од детињства. Свако може сам да га припреми. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш корак по корак кулинарски рецепт са фотографијама. Готова посластица се може послужити уз чај или јести тек тако!
Време кувања - 4 сата
Време кувања - 30 минута
Порције – 28 ком.
Састојци:
- Пециво - 0,5 кг.
- Маслац - 200 гр.
- Кондензовано млеко - 400 гр.
- Тамна чоколада - 100 гр.
- Какао прах - 20 гр.
- кандирано воће - 50 гр.
- Шећер у праху - за сервирање.
Процес кувања:
Корак 1. Изломите колачиће од кратког хлеба на комаде и ставите их у посуду блендера.
Корак 2. Млијете производ до финих мрвица.
Корак 3. Растопите коцке путера у воденом купатилу.
Корак 4. Сипајте један део здробљених колачића и какао у путер. Добро промешати.
Корак 5. Истопите црну чоколаду у воденом купатилу.
Корак 6. Сипајте отопљену чоколаду у други део измрвљених колачића.
Корак 7. Овде додајте кондензовано млеко. Смешу темељно измешајте.
Корак 8. У ову смесу ставите други део колачића са какаом и путером.
Корак 9. Темељно гнетите док не постане глатко.
Корак 10. Кандирано воће фино исецкати.
Корак 11. Ставите кандирано воће у припремљену масу. Комешање
Корак 12. Затим правимо колаче од теста. Можете им дати различите облике.
Корак 13. Добијене празнине шаљемо да се стврдну у фрижидеру 3-4 сата.
Корак 14. Домаћа торта од кромпира је спремна. Поспите шећером у праху и уживајте!
Домаћи колачићи од овсене каше
Домаћи колачићи од овсене каше су укусна посластица која никога неће оставити равнодушним. Прављење здравих и укусних колачића код куће је веома лако. Користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса за ово.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 12 ком.
Састојци:
- Овсене пахуљице - 1 кашика.
- Пшенично брашно - 1 кашика.
- Мекиње - 1 кашика.
- Смеђи шећер - 100 гр.
- Биљно уље - 100 мл.
- Соли по укусу.
- Сода - 1 прстохват.
- Лимунов сок - за гашење соде.
Процес кувања:
Корак 1. Комбинујте овсене пахуљице са брашном и сецканим мекињама.
Корак 2. Овде такође шаљемо шећер, со, биљно уље и соду гашену лимуновим соком.
Корак 3. Мешајте производе темељно и дуго док се не добије густо тесто.
Корак 4. Обликујте бланко у уредну кобасицу. Режемо га на комаде једнаке дебљине.
Корак 5. Направите уредне колачиће од сваког комада.
Корак 6. Поставите лим за печење пергаментом.
Корак 7. Поставите празнине на пергамент. Пеците их 15-20 минута на 180 степени.
Корак 8. Домаћи колачићи од овсене каше су спремни. Можете се лечити!
Класично хрскаво грмље
Хрскаво класично грмље је једноставна и укусна посластица за доручак, ужину или чај. Нећете трошити много времена на кување. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 18 ком.
Састојци:
- Брашно - 170 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Водка - 1 кашика.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Умутити једно цело јаје и два жуманца заједно са водком.
Корак 2.Овде просијте брашно. Темељно месити тесто док се не формира густа, хомогена груда. Покријте радни предмет салветом и оставите 30 минута.
Корак 3. Готову грудву разваљајте у веома танак, глатки слој.
Корак 4. Исеците танак слој у уредне дијаманте.
Корак 5. Направите рез у средини сваког дијаманта. Једну страну дијаманта котрљамо кроз рез, формирајући грмље.
Корак 6. Даље, пржите комаде у тигању са биљним уљем до светле боје.
Корак 7. Хрустљаво грмље према класичном рецепту је спремно. Послужите и уживајте!
Чоколадна кобасица од кекса и какаа
Чоколадна кобасица од кекса и какаа је једноставан и укусан рецепт који је многима познат од детињства. Да бисте га припремили, биће вам потребно врло мало састојака. Обавезно узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Почастите себе и своје најмилије светлим десертом.
Време кувања - 4 сата
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пециво - 200 гр.
- Какао прах - 3 кашике.
- Млеко - 30 мл.
- Маслац - 100 гр.
- Шећер - 5 кашика.
- Ораси - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Половину колачића самељите у блендеру, другу половину ситно измрвите рукама.
Корак 2. Ставите путер у шерпу заједно са шећером. Загрејати, отопити и стално мешати. Искључите ватру када се суви састојак потпуно раствори.
Корак 3. Додајте какао у добијену смешу.
Корак 4. Сипајте млеко на собној температури и гнетите све док не постане глатко.
Корак 5. Прелијте чоколадну мешавину преко колачића. Додајте сецкане орахе по укусу.
Корак 6. Темељно гнетите радни предмет док сви састојци не буду равномерно распоређени.
Корак 7. Ставите смешу на филм за храну. Све увити у чврст ролат.Ставите у фрижидер док се потпуно не замрзне.
Корак 8. Чоколадна кобасица направљена од колачића и какаоа је спремна. Нарежите и уживајте!
Нутела код куће
Нутела код куће је светла посластица коју свако може припремити својим рукама. Да бисте то урадили, следите једноставне кораке из нашег рецепта за кување корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије. Готов производ се може додати у палачинке, палачинке или јести само тако.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 16
Састојци:
- Тамна/млечна чоколада - 100 гр.
- Лешници - 70 гр.
- Кондензовано млеко - 280 гр.
- Маслац - 70 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Одмерите потребну количину лешника и ставите их у посуду за печење.
Корак 2. Осушите у рерни загрејаној на 200 степени 5-7 минута.
Корак 3. Након што се лешници охладе и ољуште.
Корак 4. Млијете орахе у блендеру.
Корак 5. Мељите у континуитету док не добијемо веома фине мрвице.
Корак 6. Суве мрвице ораха ће постепено почети да се влаже због ослобађања уља. Треба да добијете мрвичасту масу сличну халви.
Корак 7. Ставите комаде чоколаде у водено купатило.
Корак 8. Растопите чоколаду док не постане глатка.
Корак 9. Ставите парче путера у врућу чоколаду и брзо мешајте док се не истопи.
Корак 10. Овде додајте кондензовано млеко.
Корак 11. Мешајте док не постане глатко.
Корак 12. Додајте мрвице ораха у смешу. Поново измешати.
Корак 13. Смесу сипајте у одговарајућу посуду, охладите и ставите у фрижидер да се стегне.
Корак 14. Нутела код куће је спремна. Можете пробати!
Веома добар избор рецепата!