Шта можете скувати за доручак брзо и укусно?

Шта можете да скувате за доручак брзо и укусно када журите на посао? Имамо не само рецепт за укусне сендвиче, већ и нешто оригиналније. Свака домаћица се ујутру суочава са питањем припреме не само хранљивог, већ и укусног доручка у којем ће уживати деца и одрасли. Направили смо избор најсвестранијих јела тако да никада не престанете да експериментишете и испробавате нове ствари.

Брз и укусан омлет са млеком за доручак

Брз и укусан омлет са млеком за доручак је један од најпопуларнијих и најприступачнијих рецепата за сваку породицу. Јаја са млеком морају се тући виљушком, јер овде није потребна раскош масе. Такође у омлет увек можете додати свеже зачинско биље и поврће.

1. 
   Како припремити брз и укусан доручак? Оперите јаја топлом водом и разбијте их у дубоку чинију.У јаја сипајте 120 милилитара млека. Узмите виљушку и умутите састојке док не постане глатка.
2. 
   На ватри загрејте тигањ пречника 18-20 центиметара. Сипајте биљно уље и додајте комад путера. Сачекајте док се путер потпуно не отопи.
3. 
   Чим путер почне да пени, сипајте смесу од јаја. Дршком окрените тигањ у круг тако да се маса равномерно распореди по целој површини. Држите посуду на ватри 6 секунди.
4. 
   Затим нагните тигањ за 45 степени и лопатицом гурните ивице омлета које су се већ стекле у средину. Наставите да мешајте омлет док се потпуно не скува.
5. 
   Омлет ставите на тањир, посолите и зачините по укусу, можете га посути сецканим зачинским биљем. Брз и укусан доручак је спреман! Пријатно!

Бујне палачинке од свјежег сира у тигању

Бујне палачинке од свјежег сира у тигању су одлична опција за доручак. Управо ово јело ће волети и деца и одрасли, посебно ако сервирате колаче од сира са павлаком и свежим бобицама. За ово јело најбоље је изабрати масни и сочни свјежи сир.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања – 12 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Свјежи сир 9% - 400 гр.
• Кухињска со - 1 прстохват.
• Јаје - 1 ком.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Врхунско пшенично брашно - 1 кашика.
• Шећер - 2 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Маслац - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите свјежи сир у дубоку посуду и умутите потапајућим блендером да маса постане хомогенија.

Корак 2. Додајте со и брашно у масу скуте. Можете додати још мало брашна ако вам се тесто чини превише текуће. Такође разбијте пилеће јаје, и на крају додајте обе врсте шећера у смесу.

Корак 3. Добро замесите тесто тако да буде потпуно хомогено. Узмите порције од око 50 грама и од њих правите куглице.

Корак 4. Затим ставите сваку лопту на побрашњену површину и поравнајте је тако да формирате глатке округле пакове.

Корак 5. Загрејте биљно уље у тигању и истопите мали комад путера. Пржите колаче од сира користећи ову мешавину 3-4 минута са сваке стране. Ватра треба да буде умерена.

Корак 6. Да бисте били сигурни да су колачи од сира добро пржени, покријте тигањ поклопцем.

Корак 7. Убришите вишак уља са колача од сира на папирне салвете. Послужите колаче од сира одмах након кувања са свежим бобицама, павлаком, кондензованим млеком или медом. Пријатно!

Лаваш са сиром за доручак

Лаваш са сиром за доручак је врста "лењих" пита које се могу направити за неколико минута. Затим их брзо пропржите у тигању да пита постане хрскава, а сир се отопи и развуче. Деца заиста воле ово једноставно јело.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Тврди сир - 300 гр.
• Зелени - 1 прстохват.
• Лаваш - 5-6 ком.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Мајонез - 150 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Потребно је само да унапред скувате пилећа јаја. Ставите их у мању шерпу, прелијте хладном водом и кувајте 8-10 минута од тренутка када вода проври.

Корак 2. Нарендајте тврди сир на крупном ренду у дубоку посуду. Тамо измрвите кувана јаја на ренде.

Корак 3. Уклоните пита хлеб из паковања и исеците сваки слој на пола.

Корак 4. Сваки комад лаваша добро подмазати мајонезом.

Корак 5. Оперите свеже биље и ситно исецкајте ножем. Додајте га у сир и јаја, промешајте.Можете додати прстохват соли, бибера или белог лука по укусу ако вам недостаје богатство.

Корак 6. Ставите пуњење у центар пита хлеба и савијте ивице у коверту.

Корак 7. Затим ставите комаде у сув, добро загрејан тигањ и пржите их на средњој ватри са обе стране.

Корак 8. Брз и укусан доручак од пита хлеба са сиром је спреман. Пријатно!

Тепсија од скуте са гризом

Тепсија од свјежег сира са гризом је идеална за доручак. Пецива имају веома меку и деликатну текстуру, због чињенице да се тепсија добро диже. Може се правити са шећером или потпуно без њега, тада ће печење бити дијетније.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Пилеће жуманце - 1 ком.
• Свјежи сир - 400 гр.
• Гриз - 40 гр.
• Млеко/крема – 190 мл.
• Столна со - по укусу.
• Шећер - 15 гр.
• Маслац - 15 гр.
• Корица лимуна - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите дебљи и мекши свјежи сир за тепсију, тада ће укус пецива бити пријатнији. Свјежи сир ставите у цедиљку и обришите га кашиком.

Корак 2. Затим помешајте масу скуте са млеком или кремом.

Корак 3. Разбијте пилеће јаје, одвојите жуманца од беланаца. У скуту додајте жуманце, а беланце користите у другим јелима.

Корак 4. Додајте шећер и прстохват соли у смешу. За дијететску опцију, шећер се може искључити.

Корак 5. Следеће додајте гриз, добро измешајте тесто пјењачом док не постане глатко, тако да нема грудвица.

Корак 6. Нарендајте корицу лимуна на најфиније ренде и додајте је у тесто од скуте.

Корак 7. Подмажите посуду за печење путером и поспите је гризом. Затим распоредите тесто по целој површини у равномерном слоју.

Корак 8Пеците тепсију од свјежег сира у рерни загрејаној на 220 степени 25 минута. На његовој површини се формира укусна златно смеђа кора.

Корак 9. Да би печени производи били још мекши, неколико минута пре краја печења подмажите врх тепсије малим комадом путера. Тепсију са гризом мало охладите па послужите за доручак. Пријатно!

Поширано јаје код куће

Поширано јаје код куће може се припремити на неколико начина. Ово супер једноставно јело може бити део укусног и здравог доручка. Поред тога, тако занимљива порција обичног јајета, свако ко жели да пробуди апетит ујутру.

Време кувања – 8 мин.

Време кувања – 8 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Пилећа јаја - 2 ком.
• Кухињска со - 2 прстохвата.
• Биљно уље без мириса - ½ кашичице.
• Свеже млевени црни бибер - 2 прстохвата.

Процес кувања:

Корак 1. Добро оперите пилећа јаја врелом водом. Такође припремите зачине.

Корак 2. За удобност ће вам требати мали контејнер, може бити шоља или посуда. Покријте посуду филмом за храну тако да ивице висе. Подмажите филм биљним уљем и разбијте пилеће јаје на њега.

Корак 3. Сипајте воду у тигањ и доведите је до кључања на јакој ватри, а затим смањите ватру на малу. Посолите јаје и зачините бибером.

Корак 4: Подигните ивице прозирне фолије, пустите ваздух и чврсто их завежите. Урадите исто са другим јајетом.

Корак 5. Добијене ролнице јаја потопите у кипућу воду и кувајте 2-3 минута. Беланчић треба да буде потпуно стегнут, али жуманце треба да остане текуће.

Корак 6. Када су поширана јаја спремна, пажљиво их извадите из филма и послужите топла. Пријатно!

Укусна просена каша са бундевом и млеком

Укусна просена каша са бундевом и млеком је укусно и здраво јело за почетак дана. Бундеву за кашу можете исецкати или изгњечити у блендеру, како вам више одговара. Кашу можете кувати док се спремате за посао и школу, технологија кувања није нимало компликована.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Просо гриз - 1 кашика.
• бундева - 150 гр.
• Вода - 2 кашике.
• Млеко - 3 кашике.
• Сол - ¼ кашичице.
• Шећер - 2 кашике.
• Маслац - за сервирање.

Процес кувања:

Корак 1. Просо житарице добро исперите текућом водом. Затим прелијте кипућом водом, тако ћете се ослободити горчине. Затим поново исперите житарице под славином.

Корак 2. Прелијте житарице од проса са две чаше свеже воде и оставите да се кува. Када вода прокључа, скините пену са површине. Кувајте кашу док течност скоро потпуно не испари.

Корак 3. Нарендајте пулпу бундеве. Тако ће се бундева скувати много брже.

Корак 4. Посолите кашу и додајте јој шећер. Такође додајте сецкану бундеву.

Корак 5. Затим сипајте у три чаше млека. Ако желите да завршите са густом кашом, онда ће две чаше бити довољне.

Корак 6. Након што млеко прокључа, смањите ватру и наставите да кувате кашу 12-15 минута, повремено мешајући. Након тога оставите кашу покривену 5 минута.

Корак 7. Готову кашу од проса послужите са бундевом врућом, зачињеном путером. Пријатно!

Укусне и брзе палачинке са млеком за доручак

Сви Американци воле да кувају укусне и брзе палачинке са млеком за доручак. Али многе домаћице широм света већ су усвојиле ову јутарњу традицију – припремају лепршаве палачинке и служе их уз свеже скувану кафу са разним слатким сосовима.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Пилеће јаје - 2 ком.
• Врхунско пшенично брашно - 1 кашика.
• Кухињска со - 1 прстохват.
• Пуно кравље млеко - 1 тбсп.
• Шећер - 1 кашичица.
• Биљно уље без мириса - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Узмите велику посуду и разбијте оба пилећа јаја у њу. Умутите их ручно. Нема потребе да постигнете пахуљасту конзистенцију, само помешајте беланце са жуманцем. У добијену масу додајте со и шећер.

Корак 2. Затим сипајте млеко и поново добро промешајте. У тесто додајте само просијано брашно, ово ће учинити тесто мекшијим.

Корак 3. Умесите тесто док не постане глатко, разбијте све грудвице брашна. У тигању загрејте мало биљног уља, кашичицом извуците тесто и обликујте мале округле палачинке. Пржите палачинке до златно смеђе боје са обе стране.

Корак 4: Послужите палачинке са слатким преливима, воћем и орасима. Пријатно!

Укусна сланина и јаја за доручак

Укусна кајгана и сланина за доручак дефинитивно би били међу најпопуларнијим јелима да је тако нешто. Иако кајгана не претендује на софистицираност, испада заситна и укусна, баш оно што вам треба за почетак дана.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 2.

Састојци:

• Сирова димљена сланина - 100 гр.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Пилећа јаја - 5 ком.
• Маслац - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Рецепт је невероватно једноставан. Сланину исеците на танке траке. Ставите га на загрејану површину тигања.

Корак 2. Пржите кришке сланине са обе стране до златно браон боје.

Корак 3.Када сланина порумени са обе стране и добије хрскаву ивицу, разбијте јаја у тигањ.

Корак 4. Да би јаја изгледала уредније, прво разбијте свако јаје појединачно у малу чинију, а затим их сипајте у тигањ.

Корак 5. Пржите умућена јаја док се беланце не стегне. Ако желите да добијете чврсто жуманце, посуду држите поклопљено још мало. Бибер на крају. Сланину и јаја послужите вруће. По жељи можете допунити јело свежим поврћем. Пријатно!

Брзи топли сендвичи за доручак

Брзи топли сендвичи за доручак - укусни, хранљиви и невероватно укусни. Румена бурета прженог хлеба изгледају посебно укусно. Припрема сендвича је врло једноставна, а састојке за пуњење можете мењати по свом укусу.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Бели хлеб - 6 комада.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Столна со - по укусу.
• Шунка - 160 гр.
• Тврди сир - 120 гр.
• Биљно уље - 15 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Од наведене количине састојака добићете три прилично велика сендвича.

Корак 2. Исеците шунку на танке кришке. У зависности од њихове величине, за један сендвич може бити потребно 1-2 комада.

Корак 3. Такође исеците сир на танке кришке једнаке дужине кришкама векне.

Корак 4. Разбијте једно пилеће јаје у чинију и умутите га ручним пјењачом.

Корак 5. Сипајте трећину биљног уља у добро загрејан тигањ. Сипајте мешавину јаја у тигањ.

Корак 6. Одмах ставите две кришке векне у тигањ и пржите их 1 минут док се јаје мало не стегне.

Корак 7. Затим широком лопатицом окрените векну на другу страну.Ставите 1-2 комада шунке на једну кришку векне.

Корак 8: Ставите сир на шунку.

Корак 9. Користите лопатицу да подигнете други комад векне и ставите га на врх сира.

Корак 10: Покријте тигањ и кувајте сендвич 1 минут. Затим га окрените и кувајте још минут.

Корак 11. На исти начин припремите још 2 топла сендвича. Ово укусно и брзо јело најбоље је послужити уз црну кафу. Пријатно!

Крутони са јајетом и млеком

Крутони са јајетом и млеком су одличан слатки додатак јутарњој кафи или чају. Чак и мало стврднута јучерашња векна је погодна за њихову припрему. Рудди крутони могу бити допуњени течним медом и свежим бобицама.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 8.

Састојци:

• Векна (бели хлеб) - 8 кришки.
• Млеко - 140 мл.
• Пилећа јаја Ц1 – 2 ком.
• Биљно уље - 60 мл.
• Шећер - 30 гр.
• Ванилин - 1,5 г.
• кухињска со - 1 гр.
• цимет - 5 гр.
• Шећер у праху - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Унапред извадите млеко и јаја из фрижидера да се мало загреју.

Корак 2. Помешајте млеко и пилећа јаја у посуди. У добијену масу додајте шећер, со, ванилин и цимет. Поново умутите смесу ручном мутилицом.

Корак 3. Исеците векну на кришке једнаке дебљине не више од 2-3 центиметра. Ставите тигањ на ватру унапред да се загреје, а затим у њега сипајте биљно уље. Утопите кришке векне у мешавину млека и јаја.

Корак 4. Након што се векна добро натопи, ставите је на загрејану површину тигања. Пржите крутоне са обе стране до златно браон боје.

Корак 5: Ставите крутоне на тешке папирне пешкире да бисте уклонили преостало уље.

Корак 6.Готове крутоне поспите шећером у праху и додајте свеже бобице. Пријатно!