Шта кувати брзо и укусно за вечеру

Шта кувати за вечеру за целу породицу - ово питање се поставља у глави домаћице или власника буквално сваки дан, јер после напорног дана не желите да проведете цело вече у кухињи, али морате да се нахраните ваше домаћинство. А да бисмо поједноставили овај задатак, у овом чланку смо прикупили проверене и невероватно укусне рецепте за она јела која ће сви који бар мало пробају ценити! Изаберите јела по свом укусу: месо, риба или живина.

Брз и укусан кромпир и пилетина у рерни за вечеру

Брза и укусна вечера од кромпира и пилетине у рерни је идеална опција за велику породицу, након које ће сви бити сити и задовољни. Позивамо вас да већ нежно живинско месо употпуните павлаком и белим луком - нежно, ароматично и невероватно укусно!

1. 
   Како припремити брзу и укусну вечеру од једноставних намирница за целу породицу? Огуљени и опрани кромпир исеците на кришке средње величине.
2. 
   У поврће додајте 100 грама павлаке, црни бибер и со и промешајте.
3. 
   Припремљену компоненту распоредимо по дну ватросталне посуде са страницама.
4. 
   Исеците птицу на делове.
5. 
   Зачините птицу преосталом павлаком, сољу, бибером и белим луком, пропуштеним кроз пресу.
6. 
   Ставите пилетину на кромпир и, ако има времена, оставите да се намаче пола сата.
7. 
   Затим стављамо калуп у рерну, загрејану на 200 степени 60-70 минута.
8. 
   Брза и укусна вечера од једноставних састојака је спремна! Мирисну храну стављамо на тањире и позивамо породицу на вечеру. Пријатно!

---

Пилећа прса у тигању су брза и укусна

Пилећа прса у тигању се брзо и укусно кувају за само 12 минута термичке обраде, а резултат је невероватно сочан и ароматичан. За пржење нам је потребно врло мало биљног уља, а за пикантан укус потребни су нам гранулирани бели лук и слатка паприка.

Време кувања – 22 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Пилећа прса - 650 гр.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Гранулирани бели лук - 1 кашичица.
• Слатка млевена паприка - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Претходно одмрзнуте дојке темељно исперите под текућом водом и осушите папирним убрусима.

Корак 2. Ослободите се коже.

Корак 3. Одрежите филе од кости.

Корак 4. Одрежите мали филе.

Корак 5. Месо поспите сољу, црним бибером, слатком паприком и гранулираним белим луком са свих страна.

Корак 6.Ставите птицу у тигањ са биљним уљем, затворите поклопац и кувајте 6 минута на умереној ватри.

Корак 7. Окрените и пржите још 6 минута.

Корак 8. Ставите златно браон филе на прилог и узмите узорак. Пријатно!

Брза свињска вечера за целу породицу

Брза свињетина за вечеру за целу породицу, кувана са луком и зачинима - ово је јело које ће ценити сви који га пробају. Упркос једноставности процеса кувања, свињске коцке имају одличан укус и богату арому.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Свињетина - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• Сунцокретово уље - 1 тбсп.
• Гранулирани бели лук - ½ кашичице.
• Зачини за месо - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. „Ослободимо“ лук од љуске и исечемо га на танко перје, истовремено загрејемо тигањ и сипамо мало биљног уља.

Корак 2. Исеците свињетину на комаде величине залогаја.

Корак 3. Пирјајте лук 3-4 минута, а затим додајте месо и промешајте.

Корак 4. Зачините састојке сољу и зачинима, пржите 5-7 минута и смањите ватру. Затворите поклопац, кувајте још 10 минута.

Корак 5. Укусно месо са луком послужите на столу у комбинацији са прилогом и уживајте. Пријатно!

Укусан филе поллоцка у тесту

Укусни филе полнота у тесту је невероватна комбинација златно-браон и хрскаве коре од презла и меке пулпе која се топи у устима. Ако кувате рибу на овај начин, привући ће се чак и онима који у принципу не једу морске и речне „гмизавце“ као храну.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Велики смрзнути поллоцк - 2 ком.
• Биљно уље - 100 мл.
• Хлебне мрвице - ½ кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Брашно - ½ кашике.
• Лимун - ½ ком.
• Сол - ½ кашичице.
• Провансалско биље - 1,5 кашичице.
• Млевени црни бибер - ½ кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Рибу очистите и извадите изнутрице, добро исперите изнутра и споља, а затим одвојите филе од кичме, уклањајући чак и најмање кости.

Корак 2. Помешајте зачине и со у посуду и пажљиво истрљајте рибу припремљеном сувом смешом.

Корак 3. Поллоцк поспите лимуновим соком и оставите да се маринира 20 минута.

Корак 4. Разбијте јаја у посебан контејнер и додајте мало соли.

Корак 5. Умутите мешалицом док не постане глатко.

Корак 6. У другој посуди помешајте брашно са презлом.

Корак 7. Пре свега, уроните рибу у мешавину јаја.

Корак 8. А затим уваљајте у презле и брашно.

Корак 9. Ставите полупроизводе у тигањ са биљним уљем и пржите 3-4 минута на средњој ватри. Затим смањите ватру, окрените комаде и кувајте под поклопцем још 7-10 минута.

Корак 10. Рибу обришите папирним убрусима и послужите. Пријатно!

Пилећа џигерица у павлаци са луком у тигању

Пилећа џигерица у павлаци са луком у тигању је једноставан и проверен начин да се припреми здрава изнутрица богата гвожђем. Захваљујући динстању у павлаци, џигерица се испоставља невероватно нежна и топи се у устима, а лук даје пикантност јелу.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Пилећа џигерица - 600 гр.
• Павлака - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Маслац - 20 гр.
• Млеко - 500 мл.
• Сол - 1/3 кашичице.
• Млевени црни бибер - ¼ кашичице.

Процес кувања:

Корак 1.Оперимо јетру и очистимо је од канала и филмова.

Корак 2. Потопите изнутрице у млеко 20 минута, а затим их исецкајте на кришке жељене величине.

Корак 3. На растопљеном путеру пирјајте ситно сецкани лук до златно смеђе боје.

Корак 4. Додајте јетру у поврће, мешајте и пржите 5-7 минута. Со и бибер.

Корак 5. Састојке зачините павлаком, промешајте и динстајте на умереној ватри око 10 минута.

Корак 6. Одмах послужите деликатно јело на столу. Пријатно!

Брза тепсија од кромпира са млевеним месом у рерни

Брза тепсија од кромпира са млевеним месом у рерни је издашно и хранљиво јело које ће утажити глад за целу породицу, под условом да проведете врло мало времена у кухињи. Током печења, млевено месо натопи кромпир својим соковима, чинећи храну невероватном!

Време кувања - 1 сат

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 8.

Састојци:

• Кромпир - 1,3 кг.
• Млевено говеђе - 500 гр.
• Лук - 2 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Павлака - 4 кашике.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Маслац - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на неколико делова. Напуните водом, зачините ловором и ставите на горионик.

Корак 2. У исто време, ситно исецкајте лук и пропржите га на биљном уљу док не буде провидан, додајте млевено месо, посолите и побиберите, пржите док не омекша, разбијајући грудвице лопатицом.

Корак 3. Од готовог кромпира оцедите чорбу, ловор баците и гњечилицом изгњечите у пире.

Корак 4. Посуду за печење намажите комадом путера, по дну распоредите половину пире кромпира, мало посолите.Одозго распоредите млевено месо и лук.

Корак 5. Покријте уплетену говедину преосталим пиреом. Подмажите врх павлаком и обилно поспите струготинама сира.

Корак 6. Пеците 40 минута на 180 степени.

Корак 7. Подијелите тепсију на порције, ставите на плоче и једите. Пријатно!

Како кувати јулиенне са пилетином и печуркама у рерни

Како кувати јулиенне са пилетином и печуркама у рерни? Одговор је једноставан: брзо и лако! За кување су нам потребни доступни састојци који се лако могу наћи на полицама било које продавнице, али готово јело ће вас освојити својим деликатним кремастим укусом.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције - 3-4.

Састојци:

• Пилећи филе - 200 гр.
• Шампињони - 400 гр.
• Крема 10% - 150 мл.
• Маслац - 30 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Копар - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите печурке, обришите их и исеците на кришке.

Корак 2. Уклоните филмове из пилећег филеа и исеците на мале коцке.

Корак 3. Шампињоне сипајте у суви тигањ и испарите влагу, додајте пилетину, путер, као и со и црни бибер - пржите око 10 минута уз често мешање.

Корак 4. Садржај тигања ставите у ватросталну посуду, сипајте кремом и поспите ренданим сиром - пеците 10-15 минута на 180 степени.

Корак 5. Послужите врући јулиен на столу врућ и узмите узорак. Пријатно!

Једноставне и укусне лазање са млевеним месом у рерни

Једноставне и укусне лазање са млевеним месом у рерни је врхунско јело италијанске кухиње које се лако може поновити у сопственој кухињи, без употребе посебне опреме.Главна ствар је да припремите неопходан комплет за храну и следите препоруке дате у наставку.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Млевено месо - 400 гр.
• Листови за суве лазање - 200 гр.
• Тврди сир - 150 гр.
• Лук - 130 гр.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

За сос:

• Млеко - 150 мл.
• Брашно - 1 тсп.
• Маслац - 100 гр.
• Босиљак - 1 гранчица.
• Першун – 1 гранчица.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите храну: ољуштите и ситно исецкајте лук, користите ренде са великим рупама за исецкање сира. Почињемо да загревамо рерну на 180 степени.

Корак 2. У тигањ сипајте биљно уље и додајте млевено месо са луком, зачините сољу, црним бибером и млевеним парадајз пастом - промешајте и динстајте на умереној ватри 5-7 минута.

Корак 3. У исто време кувајте листове лазање 1-2 минута у кључалој сланој води.

Корак 4. Направимо сос: у посебном тигању пропржите брашно до златне боје, додајте парче путера, додајте млеко и кувајте уз стално мешање док се не згусне.

Корак 5. Формирајте посуду: на дно калупа сипајте мало соса, ставите куване листове за лазање, распоредите млевено месо, поново га напуните сосом и прекријте куваним плехима. Одозго обилно поспите сиром, сипајте преостали сос и ставите у рерну на 30-40 минута.

Корак 6. Пре сервирања, украсите свежим зачинским биљем и започните оброк. Пријатно!

Брза пица у тигању од једноставних састојака

Брза пица у тигању са једноставним састојцима је тако једноставна за припрему да чак и дете може да се носи са њом! За фил предлажемо да користите састојке попут сира, сочног парадајза и укусних кобасица, али можете их заменити оним што имате у фрижидеру.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања – 5-7 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Јаја - 2 ком.
• Мајонез - 4 кашике.
• Брашно - 9 кашика.
• Павлака - 4 кашике.

За пуњење:

• Кобасице - 2 ком.
• Парадајз - 1-2 ком.
• Зелени лук - 2-3 пера.
• Кечап - 2-3 кашичице.
• Тврди сир - 150 гр.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили тесто, разбијте јаја у посуду и додајте мајонез и павлаку.

Корак 2. Додајте брашно у порцијама и замесите хомогено и умерено густо тесто без грудвица.

Корак 3. Загрејте велики тигањ са биљним уљем и распоредите тесто у равномерном слоју, премажите га малом количином кечапа на врху.

Корак 4. Затим поспите базу сецканим луком и положите колутиће кобасица.

Корак 5. Ставите кришке свежег парадајза и посолите.

Корак 6. Посути посуду са нарибаним сиром и затворити поклопац. Смањите топлоту на ниску и оставите 10 минута.

Корак 7. Врућу пицу ставите на тањир за сервирање и исеците на делове. Кувајте и забавите се!

Лењи кифлице са млевеним месом, пиринчем и купусом

Лењи кифлице са млевеним месом, пиринчем и купусом су опција за обилан и лаган вечеру која се кува изненађујуће брзо. Да бисте смањили време, претходно прокувајте житарице. Ови сармице садрже врло мало калорија, јер се кувају у рерни, без уља.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 5.

Састојци:

• Млевено ћуреће - 500 гр.
• бели купус - 200 гр.
• Кувани пиринач - 1,5 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пребаците млевено месо на тањир са високим страницама и додајте ситно сецкани лук.

Корак 2. Затим додамо сецкану шаргарепу и купус.

Корак 3. Сипајте житарице.

Корак 4. Посолите и побиберите и добро промешајте.

Корак 5. Навлажите дланове у води и формирајте празнине, ставите их у калуп са страницама.

Корак 6. Напуните полупроизводе мешавином воде, парадајз пасте, соли и бибера.

Корак 7. Пеците 30-40 минута на температури од 180 степени. Пријатно!