Сос од белог лука

Било која храна ће имати бољи укус ако јој додате сос од белог лука. Штавише, припрема овог соса није тешка. Савршено ће се уклопити у вашу исхрану у било које доба године: лети се може додати у салате уместо мајонеза, зими се може послужити са прженим кромпиром. Прикупили смо 10 рецепата за прављење соса од белог лука код куће.

Домаћи кремасти сос од белог лука

Укусан сос за месо, пилетину, морске плодове или прелив за салату. Интензивну горчину белог лука омекшава крема. Упркос чињеници да је сос веома једноставан за припрему, чини укус јела богатијим и интензивнијим.

1. 
   Како направити сос од белог лука код куће? Огулите чен белог лука.
2. 
   Бели лук врло ситно исецкајте ножем или провуците кроз пресу.
3. 
   Растопите путер у тигању.
4. 
   Затим додајте бели лук, пржите га око минут да не загори.
5. 
   После овога сипајте крему и доведите смешу да проври.
6. 
   Зачините сос сољу и бибером.
7. 
   Затим наставите да кувате сос на лаганој ватри 10 минута док се не згусне.
8. 
   Сос је готов, охладите га и можете послужити.

---

Пријатно!

Брз и једноставан рецепт за сос од белог лука са павлаком

Сос од павлаке и белог лука је један од најбржих сосова за припрему. Универзални је, погодан за кромпир, месо, поврће и житарице. Основа соса је павлака, а бели лук му даје пикантност и арому.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Павлака - 1 кашика.
• Бели лук - 5-6 зуба.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. Огулите чен белог лука.

2. Посолите павлаку.

3. Оперите зеленило и ситно исецкајте.

4. Бели лук исецкати и додати у павлаку.

5. Такође ставите зеленило и млевену паприку у посуду.

6. Промешајте сос и послужите.

Пријатно!

Врло једноставан сос од белог лука са мајонезом

Један од најједноставнијих домаћих сосова који ће трансформисати ваша јела. Било да се ради само о прженим тиквицама или куваном кромпиру, сос од белог лука ће их учинити потпуним укусним оброком.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Мајонез - 100 мл.
• Бели лук - 3 зуба.
• Мешавина паприка - по укусу.
• Першун - 1 гомила.

Процес кувања:

1. Очистите чен белог лука и провуците кроз пресу.

2. Ставите бели лук у чинију, додајте мешавину млевене паприке.

3. Додајте мајонез.

4. Добро измешајте сос.

5. Пребаците сос у лепу чинију, украсите свежим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Домаћи сос од белог лука од павлаке и мајонеза

Без сумње, најбоље је користити домаћи мајонез за прављење соса од белог лука, али наравно можете користити и мајонез из продавнице. Препоручени однос павлаке и мајонеза је 1 према 1, али су могуће и друге опције. Када одређујете количину белог лука, имајте на уму да његов укус постаје живахнији како сос седи.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Павлака - 120 мл.
• Мајонез - 80 мл.
• Бели лук - 4 зуба.
• Першун - 1 гомила.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. У чинији помешајте павлаку и мајонез. Очистите бели лук, оперите и исецкајте першун.

2. Процедите бели лук кроз пресу и додајте у павлаку и мајонез.

3. Ставите зеленило у посуду.

4. Добро промешајте сос и пробајте га. Посолите ако је потребно.

5. Оставите сос да се добро стегне у фрижидеру, па послужите уз домаћа јела.

Пријатно!

Јогурт сос од белог лука за Цезар салату

Сви знају да је цезар салата зачињена посебним сосом. Захваљујући њему је добио име. Али ако немате прилику да припремите цезар сос, пратећи све детаље рецепта, онда вам нудимо одличну алтернативу у виду соса од белог лука са природним јогуртом.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Бели лук - 1 глава.
• Лимун - 1 ком.
• сунцокретово уље - 100 мл.
• Соли по укусу.
• Природни јогурт - 150 мл.

Процес кувања:

1. Огулите бели лук.

2. Провуците чен белог лука кроз пресу. Исцедите сок од лимуна. Добијену масу од белог лука ставите у блендер, сипајте лимунов сок. Умутити састојке.

3. Затим сипајте биљно уље, поново туците док се не добије лагана, хомогена маса.

4.Последњи додајте јогурт. Наставите да мутите сос док не постане глатко.

5. На крају сос посолите по укусу и охладите у фрижидеру. Сос од белог лука се може користити за зачињавање цезар салате или послужити уз друга јела.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење соса од сира и белог лука

Сос од сира и белог лука је универзални додатак јелима од различитог поврћа, укључујући кромпир, броколи, тиквице и патлиџан. Погодан је и за разне врсте грицкалица: крутоне, брускете и сендвиче.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Павлака - 4 кашике.
• Мајонез - 3 кашике.
• Тврди сир - 50 гр.
• Бели лук - 2-3 зуба.
• Ораси - 1,5 кашичице.

Процес кувања:

1. Ставите павлаку и мајонез у посуду.

2. Сир нарибајте на ситно ренде. Ставите га у посуду.

3. Очистите чен белог лука и пропасирајте кроз пресу, додајте у чинију са осталим састојцима.

4. Затим помоћу блендера мешајте састојке док не добијете сос уједначене конзистенције.

5. Пре сервирања соса или употребе у припреми било ког јела, додајте му сецкане орахе.

Пријатно!

Домаћи сос од белог лука за пилетину

Бели лук даје пилећем месу дивну арому и чини његов укус богатијим. Због тога је јела од пилетине најбоље допунити сосом од белог лука. Укључивање разних сосова у вашу исхрану учиниће вашу храну разноврснијом и укуснијом.

време кувања: 5 минута.

време кувања: 5 минута.

Порције: 1.

Састојци:

• Павлака - 2-3 кашике.
• Соја сос - по укусу.
• сир - 15 гр.
• Сецкани копар - 1 кашичица.
• Исецкан бели лук - 0,5 кашичице.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1.Ставите павлаку у посуду.

2. Сир нарендајте на најситније ренде.

3. Очистите бели лук и исецкајте га на било који погодан начин.

4. Копар оперите, осушите и ситно исецкајте.

5. У павлаку додајте соја сос и зачине. Пазите са соја сосом да не претерате, додајте мало, идете по свом укусу.

6. Затим додајте бели лук, сир и зачинско биље, добро промешајте.

7. Сос је спреман, можете га послужити на столу.

Пријатно!

Укусан сос од белог лука за домаћу шаварму

Схаварма је дуго била један од најпопуларнијих начина за брзи оброк у граду или код куће. Да би ваше предјело било још сочније, ароматичније и укусније, додајте сос од белог лука припремљеног по нашем рецепту.

време кувања: 25 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Бели лук - 10 зуба.
• Мајонез - 4 кашике.
• Павлака - 150 мл.
• Рјаженка - 200 мл.
• Шећер - 1 кашика.
• Сол - 1 тбсп.
• Лимун - 0,5 ком.
• Хмели-сунели - 2 кашичице.
• Млевени црни бибер - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. У чинији помешајте ферментисано печено млеко, мајонез и павлаку.

2. Додајте со и шећер, промешајте.

3. Затим исцедите сок од пола лимуна.

4. Провуците бели лук кроз пресу, додајте га у посуду, мешајте.

5. Додајте млевену паприку и сунели хмељ.

6. Поново добро промешајте сос. Сос од белог лука се може одмах користити у припреми шаварме.

Пријатно!

Деликатни кремасти сос од белог лука за шкампе

Кремасти сос од белог лука је нежан, пријатне суптилне ароме, али истовремено зачињен и богат. Ова својства чине га укусним додатком за допуну јелима са шкампима или другим морским плодовима.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Бели лук - 1 глава.
• Маслац - 50 гр.
• Крема - 300 мл.
• Соли по укусу.
• Мешавина млевене паприке - по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите тигањ на ватру, додајте путер и истопите га.

2. Очистите бели лук и провуците кроз пресу. Додајте бели лук у тигањ и кувајте 20-30 секунди, непрестано мешајући да не би загорео.

3. Чим се појави јака арома белог лука, сипајте крему. Доведите их до кључања и наставите да кувате на лаганој ватри још 5 минута.

4. Затим посолите и зачините сос по укусу. Оставите сос на лаганој ватри још 3-5 минута док се не згусне.

5. Кремасти сос од белог лука може се користити топао или охлађен.

Пријатно!

Како направити укусан сос од белог лука за дагње?

Плодови мора веома воле разне сосове, лако упијају ароме зачина. Једна од најуспешнијих комбинација је комбинација дагњи ​​и соса од белог лука. Овај ароматични додатак се веома лако припрема.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Павлака - 120 мл.
• Мајонез - 80 мл.
• Бели лук - 2-3 зуба.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите павлаку и мајонез у посуду.

2. Оперите зеленило, осушите и ситно исеците ножем. Може бити першун, цилантро или копер - по вашем укусу.

3. Очистите бели лук, провуците кроз пресу и такође ставите у чинију.

4. Добро измешајте сос.

5. Сос од белог лука се може охладити пре сервирања.

Пријатно!