Чебуреки класични

Чебуреки су једноставна и невероватно укусна посластица за целу породицу. Нико не може да одоли комбинацији сочног фила са хрскавим златно браон тестом. Да бисте припремили укусно јело код куће, користите наш проверени кулинарски избор од десет најукуснијих рецепата.

Класичне пасте са месом у тигању

Класични колачи са месом у тигању су једноставно и веома укусно јело за кућну трпезу. Овај производ се може јести једноставно или послужити са павлаком и зачинским биљем. Укусна посластица никога неће оставити равнодушним. За припрему, узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

1. 
   Класичне пасте се лако могу припремити код куће. Прво, припремимо традиционално тесто за чебуреке. У дубљу посуду сипајте назначену количину брашна. Додајте со, шећер, сирће, биљно уље и топлу воду.
2. 
   Помешајте садржај и умесите у хомогено еластично тесто. Умотајте га у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.
3. 
   Можете узети готово млевено месо или самлети комад меса кроз млин за месо. Такође самљемо лук и бели лук кроз млин за месо.
4. 
   Додајте млевено месо са луком и белим луком са сољу и зачинима. Сипајте ледену воду, добро промешајте и оставите 10 минута.
5. 
   Одморно тесто поделити на једнаке лоптице. Сваку од њих разваљајте у танак слој.
6. 
   На половину сваког слоја ставите фил од меса.
7. 
   Половину са филом прекријте другом половином теста.
8. 
   Вишак теста око ивица пажљиво одрежите ножем.
9. 
   Притисните ивице теста виљушком да бисте обезбедили чврсту везу.
10. 
    Испеците посластицу у тигању са биљним уљем до златно смеђе боје са обе стране. Након што се чебуреки могу пренети на папирне пешкире да уклоне вишак масноће.
11. 
    Класичне пасте са месом у тигању су спремне. Пожурите и помозите себи!

---

Чебуреки на пенасто хрскавом тесту

Чебуреке на пјенушавом хрскавом тесту одликује сјајна комбинација сочног пуњења са хрскавим златним тестом. Ова посластица ће послужити као занимљива и хранљива ужина за целу породицу. Да бисте припремили укусне пасте, користите проверени корак по корак рецепт са фотографијама из нашег избора.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 3 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.
• Вода - 250 мл.
• Јаје - 1 ком.

За пуњење:

• Млевено месо - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. У дубокој посуди помешајте млевено месо, сецкани лук, со и млевени црни бибер. Све добро измешати.

Корак 3. Сада припремимо тесто за пецива. Помешајте јаје са сољу и топлом водом. Протресите док не постане глатко.

Корак 4. Овде сипајте наведену количину брашна.

Корак 5. Месите хомогено чврсто тесто. По потреби додајте још брашна.

Корак 6. Поделити тесто на једнаке лоптице и разваљати сваку од њих у танак слој. Ставите фил на половину ових слојева.

Корак 7. Покријте фил другом половином теста и притисните виљушком по ивицама.

Корак 8. Пржите комаде у тигању са великом количином биљног уља до златно смеђе боје.

Корак 9. Чебуреки на пенасто хрскавом тесту су спремни. Можете га послужити за сто!

Чебуреки на цхоук пециву са кључањем воде

Чебуреци направљени од чоколадног пецива са кључалом водом одушевиће вас својим светлим укусом, сочним пуњењем и златном хрскавом корицом. Ова посластица се може послужити за доручак или као обилна ужина. Свако може направити чебуреке својим рукама. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт са фотографијама из нашег избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• брашно - 250-300 гр.
• Врела вода - 120 мл.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.

За пуњење:

• Млевено месо - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук – 1 чен.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1.Ставите млевено месо у дубљу посуду и додајте сецкани црни и бели лук.

Корак 2. Овде такође додајемо сецкане биљке, со и млевени црни бибер.

Корак 3. Темељно мијешајте садржај рукама.

Корак 4. Сада припремимо тесто за пецива. У дубоку посуду сипајте кипућу воду, додајте со и биљно уље. Сипајте пола брашна и све добро измешајте. Затим постепено додајте остатак брашна.

Корак 5. Месите хомогено еластично тесто.

Корак 6. Добијену грудву поделите на једнаке делове и сваки уваљајте у танак слој. На половине резултујућих слојева ставите фил од меса.

Корак 7. Покријте фил другом половином теста и притисните виљушком ивице.

Корак 8. Пржите комаде у тигању са биљним уљем до златно смеђе боје.

Корак 9. Чебуреки на цхоук пециву са кључањем воде су спремни. Послужити се!

Брзи чебуреци од лаваша са млевеним месом

Брзи колачи од лаваша са млевеним месом су оригинална посластица за кућну трпезу, која ће вас одушевити не само сјајним укусом, већ и брзим кулинарским процесом. Не морате губити време на месење теста. За припрему користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Танак лаваш - 2 ком.
• Млевено месо - 250 гр.
• Лук - 0,5 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Беланца - 1 ком.
• Биљно уље - 70 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.

Корак 2. Ставите млевено месо и сецкани лук у дубоку посуду. Додајте со и зачине по укусу.

Корак 3. Смешу темељито гнетите рукама.Можете додати мало ледене воде ако је смеша превише густа.

Корак 4. Исеците пита хлеб на кругове истог пречника.

Корак 5. Ивице сваког пита хлеба премажите умућеним беланцетом. Ово је неопходно како би пита хлеб био добро повезан на ивицама.

Корак 6. Ставите фил од меса на половину сваког круга.

Корак 7. Покријте фил другом половином круга и чврсто притисните ивице.

Корак 8. Ставите комаде у тигањ са биљним уљем. Пржите 2-3 минута са сваке стране до златно браон боје.

Корак 9. Брзе пасте од лаваша са млевеним месом су спремне. Пробајте!

Домаћи чебуреки на мехурић тесту са вотком

Домаће торте на мехурић тесту са вотком су лако за прављење и изненађујуће укусно јело за кућни сто. Овај производ се може јести једноставно или послужити са павлаком и зачинским биљем. Укусна посластица никога неће оставити равнодушним. За припрему, узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 55 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 400 гр.
• Вода - 200 мл.
• Водка - 50 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 5 кашика.
• Млевено месо - 600 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Прво помешајте воду са водком и биљним уљем. Затим сипајте брашно и со и добро месите смешу рукама око 7 минута. Формирамо чврсту грудву, ставимо је у врећу и ставимо у фрижидер 30 минута.

Корак 3. Припремљено тесто поделите на лоптице исте величине.

Корак 4. Сваку лопту разваљајте у танак слој.

Корак 5. Ставите месни фил у порцијама на разваљано тесто.

Корак 6. Покријте фил другом половином теста.Пажљиво одрежите вишак и чврсто притисните дуж ивица.

Корак 7. Пржите посластицу у тигању са биљним уљем до златно смеђе боје.

Корак 8. Домаћи чебуреки на тесту са мехурићима са вотком су спремни. Пре сервирања ставите их на папирни пешкир да бисте уклонили вишак масноће.

Укусне пасте направљене од теста на кефиру

Укусне торте од теста на кефиру имају занимљив укус, сочан фил и златно-браон хрскаву корицу. Ова посластица се може послужити за доручак или као ужина. Лако је припремити укусан производ својим рукама. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт са фотографијама из нашег избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 600 гр.
• Кефир - 200 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Млевено месо - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 200 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите тесто. Сипајте кефир у дубоку посуду и разбијте пилеће јаје у њу. Мешајте виљушком док не постане глатко.

Корак 2. Овде сипајте брашно и додајте прстохват соли.

Корак 3. Помешајте садржај и затим пређите на гњечење рукама.

Корак 4. Формирајте густу еластичну лопту.

Корак 5. За пуњење комбинујте млевено месо са сецканим луком. Све то поспите сољу и млевеним црним бибером. Добро промешати.

Корак 6. Подијелите готово тесто на куглице исте величине. Сваку разваљајте у танак слој и исеците уредне кругове.

Корак 7. Ставите фил од меса на половину сваког круга. Покријте га другом половином теста и притисните виљушком по ивицама.

Корак 8. Пржите комаде у тигању са биљним уљем до златно смеђе боје.

Корак 9Укусне пасте направљене од теста на кефиру су спремне. Пробајте!

Чебуреки са сиром код куће

Чебуреки са сиром код куће одликују се оригиналним укусом и хрскавим златним тестом. Ова посластица ће послужити као занимљива и хранљива ужина за целу породицу. Да бисте припремили укусне пасте са сиром, користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама из нашег избора.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 400 гр.
• Вода - 150 мл.
• Сол - 5 гр.
• Шећер - 5 гр.
• Маргарин - 50 гр.
• Тврди сир - 300 гр.
• Биљно уље - 200 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте хладну кувану воду у дубоку посуду.

Корак 2. Додајте со у воду.

Корак 3. Затим додајте шећер и све добро мешајте док се суви производи не растворе.

Корак 4. Просејати 150 грама брашна кроз фино сито.

Корак 5. Темељно мешајте садржај док не постане глатка.

Корак 6. Растопите комад маргарина у микроталасној пећници или у воденом купатилу.

Корак 7. Отопљени маргарин сипајте у посуду са садржајем.

Корак 8. Просејте преостало брашно и почните да мешате.

Корак 9. Месите рукама у хомогено, густо тесто.

Корак 10. Добијену грудвицу умотајте у филм за храну и ставите је у фрижидер на 10 минута.

Корак 11. За фил, нарендајте сир на крупно ренде.

Корак 12. Припремљено тесто разваљајте у танак слој.

Корак 13. Исеците кругове једнаког пречника из теста.

Корак 14. Ставите рендани сир на половину сваког круга.

Корак 15. Покријте сир са другом половином теста и притисните ивице виљушком.

Корак 16. Ставите комаде у тигањ са пуно биљног уља. Пржите до златно браон боје са обе стране.

Корак 17Чебуреки са сиром код куће су спремни. Послужите за сто!

Укусне пасте са печуркама

Укусне пасте са печуркама никога неће оставити равнодушним. Ово јело ће испасти невероватно сочно и хранљиво. Може се послужити као укусна ужина. Да бисте припремили пасте, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 5

Састојци:

• Брашно - 400 гр.
• Вода - 200 мл.
• Сол - 1/3 кашичице.
• Млевени црни бибер - 1/3 кашичице.
• Шампињони - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Першун - 5 грана.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Печурке темељно оперите под водом и исеците на мале коцке.

Корак 3. Исеците ољуштени лук.

Корак 4. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите лук у њему до провидности.

Корак 5. У овом тренутку, оперите и ситно исецкајте першун ножем.

Корак 6. Ставите печурке у тигањ и након пет минута додајте першун. Посолите и побиберите фил по укусу.

Корак 7. Сада припремимо тесто. Просејте брашно у дубљу чинију и посолите и побиберите.

Корак 8. Напуните смешу водом и темељно гнетите. Формирамо густу, хомогену грудвицу и оставимо да одстоји 15 минута.

Корак 9. Готово тесто разваљајте у танак слој и из њега исеците кругове једнаког пречника. На половину сваког круга ставите фил од печурака.

Корак 10. Покријте фил другом половином теста и спојите ивице виљушком.

Корак 11. Ставите колаче у тигањ са биљним уљем и пржите до златно смеђе боје са обе стране.

Корак 12. Укусне пасте са печуркама су спремне. Послужити се!

Домаћи чебуреци са квасним тестом

Домаћи чебуреци од квасног теста одушевиће вас блиставим укусом, сочним пуњењем и златном хрскавом корицом. Ова посластица се може послужити за доручак или као ужина. Лако је припремити укусан производ својим рукама. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт са фотографијама из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 600 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Млеко - 300 мл.
• Шећер - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Свеж квасац - 20 гр.

За пуњење:

• Млевено месо - 0,5 кг.
• Лук - 1 ком.
• Вода - 100 мл.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Першун - по укусу.
• Биљно уље - 1,5 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.

Корак 2. У топлом млеку растворити квасац, шећер и со. Умешајте јаје и прво додајте 500 грама брашна. Умесити хомогено тесто и по потреби додати преостало брашно. Ставимо на топло место да нарасте.

Корак 3. За пуњење помешајте млевено месо, сецкани лук и хладну воду.

Корак 4. Овде додајте со, млевени бибер и сецкано биље. Добро промешајте рукама.

Корак 5: Тесто је спремно када се удвостручи или више.

Корак 6. Поделити тесто на делове и сваки уваљати у танак круг.

Корак 7. Можете формирати кругове на пастама користећи посебан калуп.

Корак 8. Ставите фил од меса на једну половину круга.

Корак 9. Покријте фил другом половином теста.

Корак 10. Чврсто повезујемо тесто дуж ивица.

Корак 11. Добијамо уредне пасте са сочним пуњењем унутра.

Корак 12. Такође припремите остатак теста и фила.

Корак 13. Пребаците комаде у тигањ са биљним уљем и пржите до златно смеђе боје са обе стране.

Корак 14Домаће торте од квасног теста су спремне. Послужите за сто!

Чебуреки са кромпиром и луком

Пецива са кромпиром и луком су једноставно и веома укусно јело за кућну трпезу. Овај производ се може јести једноставно или послужити са павлаком и зачинским биљем. Ова укусна посластица одушевиће вас својом невероватном нутритивном вредношћу. За припрему, узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Тесто за чебуреке - 400 гр.
• Кромпир - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Першун - 4 гране.
• Копар - 3 гране.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Огулите кромпир и темељно исперите под водом.

Корак 2 Затим исеците кромпир на велике кришке, додајте воду и кувајте 20 минута након кључања док не омекша.

Корак 3. Оцедите чорбу од кромпира, посолите и побиберите. Масирајте док не постане пире.

Корак 4. Исеците лук и пржите у биљном уљу до златно браон боје. Додајте у пире и промешајте.

Корак 5. Овде додајте сецкано биље и поново мешајте.

Корак 6. Готово тесто поделите на једнаке лоптице и сваку разваљајте у танак круг.

Корак 7. Ставите фил од кромпира на половину сваког круга.

Корак 8. Покријте фил другом половином теста и виљушком чврсто притисните ивице.

Корак 9. Пржите комаде у биљном уљу до златно смеђе боје. Посластица се затим може пренети на папирне убрусе да уклони вишак уља.

Корак 10. Чебуреки са кромпиром и луком су спремни. Донесите посластицу на сто!