Како кувати цхакхокхбили

Цхакхокхбили је невероватно укусно јело грузијске кухиње, које ће вас одушевити својом нутритивном вредношћу и јарком зачињеном аромом. Може се послужити за домаћи ручак, вечеру или као део празничне трпезе. За припрему користите проверени кулинарски избор од десет рецепата за кување са фотографијама корак по корак.

Класична грузијска пилетина цхакхокхбили

Класични грузијски пилећи цхакхокхбили је светло јело за ваш дом или празнични мени. Ова срдачна посластица је савршена за ручак или вечеру. Обрадујте своје најмилије мирисним и сјајним производом. За припрему користите проверени рецепт из нашег избора.

1. 
   Цхакхокхбили се лако може припремити код куће. Хајде да припремимо главне састојке са листе.
2. 
   Пилетину сечемо на порције.
3. 
   Очистите лук и исеците га на танке полупрстенове. Исеците бели лук на танке кришке.
4. 
   Загрејте путер и биљно уље у дубоком тигању. Овде додајте лук и бели лук и пржите до провидности.
5. 
   Извадимо поврће из тигања и овде ставимо делове пилетине. Пржите до златно браон боје са свих страна.
6. 
   У пилетину додајте претходно пржени лук и бели лук. Додајте со, шећер и зачине.
7. 
   Сипајте вино и додајте парадајз сос. Затворите поклопац и кувајте на лаганој ватри око 20-25 минута.
8. 
   Класични грузијски пилећи цхакхокхбили је спреман. Послужите и уживајте!

---

Пилетина цхакхокхбили у тигању

Пилетина цхакхокхбили у тигању ће вас одушевити својим нутритивним својствима и занимљивим укусом. Апетитна посластица са хрскавом кором никога неће оставити равнодушним и сјајно ће диверзификовати уобичајени мени. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 1

Састојци:

• Пилеће бутине - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 4 чена.
• љута паприка - 0,5 ком.
• Цилантро - 1 гомила.
• Парадајз - 3 ком.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Хмели-сунели - 1 кашичица.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пилеће бутине. Уклоните кожу и уклоните кости. Месо бута исеците на мале комаде.

Корак 2. Загрејте тигањ и овде пржите пилетину. Кувајте док не порумени и извуците на тањир.

Корак 3. Очистите лук и ситно исецкајте.

Корак 4. Нарендајте парадајз на крупно ренде.

Корак 5. Пржите лук у тигању до златно браон боје.Додајте парадајз масу. Промешајте и динстајте на лаганој ватри.

Корак 6. Припремите зачинску пасту. Самељите бели лук, пола љуте паприке, со, цилантро и зачине у малтеру. Додајте две кашике биљног уља и мешајте.

Корак 7. Ставите ароматичну мешавину у тигањ са мешавином парадајза. Промешајте и кувајте заједно око 7-10 минута.

Корак 8. Овде поставите комаде пилетине. Промешајте и угасите шпорет.

Корак 9. Пилетина цхакхокхбили у тигању је спремна. Ставите на тањире и послужите!

Цхакхокхбили од пилетине у тигању

Пилетина цхакхокхбили у тигању је невероватно укусно и укусно јело за ваш дом или празнични сто. Грузијску кухињу одликује додавање велике количине ароматичних зачина. Обавезно покушајте да га направите сами!

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилетина - 1,2 кг.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Црвени лук - 4 ком.
• Парадајз - 0,8 кг.
• Паприка - 2 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Цилантро - 4 гране.
• Першун - 3 гране.
• Утскхо-сунели - 0,5 кашичице.
• Млевена црвена љута паприка - 0,5 кашичице.
• Ловоров лист - 4 ком.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
• Сол - 1/3 кашичице.
• Пилећа чорба - 300 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите пилетину у велики лонац. Напуните водом, доведите до кључања и кувајте око 40 минута.

Корак 2. Готову пилетину извадите из тигања, охладите и раставите на комаде. Процедите чорбу.

Корак 3. Сипајте биљно уље у тигањ. Овде ставите пилетину и пржите до златно смеђе боје.

Корак 4. Овде ставите ситно сецкани црвени лук. Промешајте и кувајте око 8-10 минута.

Корак 5. Уклоните семенке из паприке и исеците је на танке траке.Шаљемо га пилетини. Кувајте још 5 минута.

Корак 6. Сипајте са 300 мл пилећег бујона и динстајте око 30 минута.

Корак 7. Исеците парадајз и опарите их. Затим огулите парадајз и исеците их.

Корак 8. Ставите резултујућу масу у лонац. Све заједно динстајте 10 минута.

Корак 9. Додајте мешавину соли, белог лука и цилантра. Припрема допуњавамо сецканим першуном, ловоровим листом и другим зачинима. Кувајте 10 минута, затворите поклопац и динстајте још 15 минута.

Корак 10. Пилетина цхакхокхбили у тигању је спремна. Послужите и уживајте!

Прави чакохбили у котлу на ватри

Прави чакохбили у котлићу на ватри испада богатог укуса, изненађујуће ароматичног и хранљивог. Ова посластица се може послужити за велики породични ручак или вечеру. Да бисте припремили јело у најбољим грузијским традицијама, користите наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећи бут - 6 ком.
• Парадајз - 7 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Слатка паприка - 2 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Бели лук - 1 глава.
• Хмели-сунели - 1 кашичица.
• Босиљак - 1 кашичица.
• Сува адјика - 1 кашика.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
• Маслац/биљно уље – 150 гр./150 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте воду у котао изнад ватре и прокувајте. У њему опечите парадајз, затим скините кору са њих и исецкајте пулпу. Излијте воду из казана.

Корак 2. Растопите путер у котлу. Пилеће бутине, претходно исечене на три дела, пржите док не порумене.

Корак 3. Додајте сецкани лук у месо. Промешајте и пржите док поврће не порумени.

Корак 4. Допуњавамо препарат са прстеновима шаргарепе.

Корак 5.После пар минута додајте сецкану слатку паприку.

Корак 6. Кухајте пар минута. Додајте парадајз пасту, сецкани парадајз и главицу белог лука. Посолите и поспите зачинима са листе. Крчкајте док не буде готово око 20 минута.

Корак 7. Прави цхакхокхбили у котлу изнад ватре је спреман. Послужити се!

Како кувати цхакхокхбили у рерни

Детаљно вам говоримо како кувати цхакхокхбили у рерни у нашем доказаном рецепту са фотографијама корак по корак. Готово јело ће вас одушевити својим светлим укусом, аромом и хранљивим својствима. Ваши вољени или гости неће моћи да одоле. Послужите за ручак или вечеру.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилетина - 1,5 кг.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Сол - 2 тсп.
• Паприка - 1 кашичица.
• Бели лук - 5 чена.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
• Парадајз - 350 гр.
• Тимијан - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Добро оперите пилетину и исеците је на делове.

Корак 2. Исеците парадајз на мале комаде. За лакше резање можете користити смрзнути парадајз.

Корак 3. У малој плочи помешајте биљно уље, сецкани бели лук, со и зачине. Месити.

Корак 4. Прелијте комаде пилетине дресингом и промешајте. Ставите у посуду за печење.

Корак 5. Допуњавамо препарат са резинама парадајза.

Корак 6. Пеците посластицу у рерни загрејаној на 180 степени око 45-60 минута.

Корак 7. Сада знате како да кувате цхакхокхбили у рерни. Обавезно испробајте овај рецепт!

Цхакхокхбили од пилетине у спором шпорету

Пилетина цхакхокхбили у спором шпорету одушевиће вас својим нутритивним својствима, занимљивим укусом и једноставним кулинарским процесом. Апетитна и сочна посластица никога неће оставити равнодушним.За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилетина - 1 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Слатка паприка - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Љута црвена паприка - по укусу.
• Соли по укусу.
• Цилантро - 1 гомила.
• Бели лук - 2 главице.
• Кхмели-сунели - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците пилетину на делове и ставите их у посуду за мултиварке са биљним уљем. Пржите у режиму "печење" око 30 минута са свих страна.

Корак 2. Посолите и побиберите комаде пилетине.

Корак 3. Овде такође шаљемо пола прстена лука. Све заједно пржите око 15-20 минута.

Корак 4. Овде додајте комаде слатке паприке. Кувајте док поврће не омекша.

Корак 5. Додајте здробљени парадајз у смешу. Додајте сунели хмељ. Кувајте још 15 минута.

Корак 6. Додајте сецкани цилантро. Кувајте још 10 минута.

Корак 7. Додајте сецкани бели лук. Након 5-10 минута искључите мултиварку.

Корак 8. Пилетина цхакхокхбили у спором штедњаку је спремна. Послужите и уживајте!

Пилетина цхакхокхбили са парадајз пастом

Пилетина цхакхокхбили са парадајз пастом је невероватно укусно и укусно јело за ваш дом или празнични сто. Грузијску кухињу одликује додавање великог броја ароматичних зачина. Обавезно испробајте наш доказани рецепт.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Мала пилетина - 1 ком.
• Лук - 300 гр.
• Празилук – 100 гр.
• Шаргарепа - 250 гр.
• Парадајз паста - 250 гр.
• Маслац - 1 кашика.
• Бели лук - 3 чена.
• Хмели-сунели - 2 кашичице.
• Соли по укусу.
• Млевена слатка паприка - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите малу пилетину, добро је оперите и исеците на комаде.

Корак 2. Ставите комаде живине у загрејани котао са путером.

Корак 3. Пржите до златно браон боје са свих страна.

Корак 4. Додајте сецкани бели лук у пилетину.

Корак 5. Овде такође шаљемо сецкани лук и прстенове празилука.

Корак 6. Ставите штапиће шаргарепе у темељац.

Корак 7. Такође додајте парадајз пасту.

Корак 8. Додајте со и зачине са листе.

Корак 9. Покријте посуду поклопцем и кувајте на лаганој ватри један сат.

Корак 10. Пилетина цхакхокхбили са парадајз пастом је спремна. Послужите за сто!

Цхакхокхбили са кромпиром

Цхакхокхбили са кромпиром се испоставља сјајног укуса, изненађујуће ароматичног и хранљивог. Ова посластица се може послужити за велики породични ручак или вечеру. Да бисте припремили право грузијско јело, користите наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилећи батак - 1 кг.
• Кромпир - 6 ком.
• Лук - 6 ком.
• Шаргарепа - 6 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Вода - 250 мл.
• Босиљак - 2 гране.
• Першун - 2 гране.
• Бели лук - 4 чена.
• Рендани мушкатни орашчић - 1 прстохват.
• Соја сос - 30 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците пилеће батке на половине. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на крупније коцкице.

Корак 2. Загрејати тигањ са биљним уљем. На њој пржите делове пилетине на јакој ватри док не порумене.

Корак 3. Кромпир скувајте у сланој води, а затим оцедите у цедиљку.

Корак 4.Црни лук исећи на колутове и пропржити у тигању у коме се кувала пилетина. Шаргарепу нарендајте на крупно ренде.

Корак 5. Ставите пилетину, пржени лук, кромпир, рендану шаргарепу и коцкице парадајза у шерпу. Сипајте кипућу воду и кувајте под поклопцем 10 минута.

Корак 6. У посуду додајте сецкани бели лук, зачинско биље, соја сос, со и зачине. Крчкајте још 10 минута.

Корак 7. Цхакхокхбили са кромпиром је спреман. Можете га послужити и пробати!

Цхакхокхбили са парадајзом

Цхакхокхбили са парадајзом ће вас одушевити својим богатим укусом, аромом и невероватном сочношћу. Светло грузијско јело биће врхунац вашег дома или празничног стола. Да бисте га сами припремили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Пилетина - 0,5 кг.
• Парадајз - 3 ком.
• Лук - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Кхмели-сунели - 1 кашика.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пилетину и исеците је на делове.

Корак 2. Пржите пилетину у сувом тигању до златно браон боје.

Корак 3. Пребаците пилетину у лонац и додајте пржени лук.

Корак 4. Парадајз оперите, опарите, огулите и исеците на мале коцкице.

Корак 5. Ставите парадајз у укупну масу и додајте сунели хмељ. Додајте воду и кувајте поклопљено око 25 минута.

Корак 6. На крају посолите и побиберите. Затим искључите ватру.

Корак 7. Цхакхокхбили са парадајзом су спремни. Послужите са мало зеленила и уживајте!

Пилетина цхакхокхбили са орасима

Пилетина цхакхокхбили са орасима је невероватно укусно и укусно јело за ваш дом или празнични сто. Посластица грузијске кухиње има невероватну зачињену арому.Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилетина - 1 ком.
• Парадајз у сопственом соку - 0,5 кг.
• Црвени лук - 4 ком.
• Бели лук - 4 чена.
• Цилантро - 1 гомила.
• Першун - 0,5 гомила.
• Адјика - 1 кашичица.
• Копар - 2 гранчице.
• Сванска со - 1 кашичица.
• Естрагон - 1 кашичица.
• Љубичасти босиљак - 6 гр.
• Ораси - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Љута зелена паприка - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Врела вода - 0,5 тбсп.
• Коријандер - 0,5 кашичице.
• Утскхо-сунели - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Подијелите пилетину на порције. Пржите их док не порумене у тигању без уља. Сипајте кипућу воду, затворите поклопац и динстајте док се потпуно не кува.

Корак 2. Исеците лук на пола прстена и пржите до златно смеђе боје у тигању са биљним уљем.

Корак 3. Самељите парадајз у соку и додајте у лук. Овде додајте адјику, мешајте и динстајте 3-4 минута.

Корак 4. Самељите бели лук, помешајте га са млевеним орасима, сољу и другим зачинима.

Корак 5. Добијену масу са орасима ставите у мешавину са парадајзом и луком. Кухајте још пар минута.

Корак 6. Сипајте смешу преко пилетине. Можете додати још мало соли и бибера. Кухајте 5 минута.

Корак 7. Додајте зелени бибер и сецкано биље. Промешати и склонити са ватре.

Корак 8. Пилетина цхакхокхбили са орасима је спремна. Ставите на тањир и послужите!