Сендвичи за празнични сто

Сендвичи за празничну трпезу су укусни залогаји који ће вам омогућити да прођете време пре него што стигне топла храна. Осим тога, они су јефтини, једноставни и брзи за припрему. Уочи сваког празника, једноставни и укусни рецепти за сендвиче за празнични сто постају најпопуларнији.

Сендвичи са папалинама, свежим краставцем и јајима

Класика совјетске ере - сендвичи са црним или белим хлебом и папалинама.Као додатни састојци користе се кувана јаја и свеж краставац.

1. 
   Како направити једноставан сендвич за празнични сто? Ставите јаја у шерпу, додајте посољену воду и кувајте тврдо (након кључања 10 минута). Одмах ставите у посуду са хладном водом да би се шкољке боље одвојиле. Огулите јаја и исеците на вертикалне кришке. Хлеб исећи на комаде, а сваки комад дијагонално (добићете троуглове).
2. 
   Тигањ подмажите биљним уљем и пржите комаде хлеба са обе стране док не постану мало хрскави (али пазите да не изгоре). Затим истрљајте сваку кришку са једне стране исеченим ченом белог лука.
3. 
   Опран краставац исеците на танке кришке.
4. 
   Кришке хлеба охладите и задњу страну (где није натрљана белим луком) премажите мајонезом. Поред тога, можете користити свјежи сир или топљени сир.
5. 
   Ставите кришку краставца у један угао кришке хлеба.
6. 
   На другу страну ставите парче куваног јајета.
7. 
   На врх ставите једну рибу (шприце). Препоручљиво је да такве сендвиче послужите на столу у року од сат времена, а затим хлеб постепено почиње да губи своја хрскава својства.

---

Пријатно!

Једноставни и јефтини сендвичи са папалинама и киселим краставцем

Домаћи кисели краставци лако могу заменити свеже поврће приликом прављења сендвича. Укус папалине добро се слаже са укусом киселих краставаца.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 12.

Састојци:

• Бели хлеб или багет - 1 комад;
• Шприце - 1 тегла;
• Мајонез - 5 кашика. л.;
• Бели лук - 1 чен;
• Кисели краставац - 2 ком .;
• Першун и копар - по пар гранчица.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците векну или багет на танке комаде и осушите у рерни или у тигању.

Корак 2. Огулите бели лук и исцедите кроз пресу.

Корак 3. Оперите зеленило, осушите на папирном пешкиру и ситно исеците.

Корак 4. Мешајте мајонез (може се заменити павлаком) са пулпом белог лука и зачинским биљем.

Корак 5. Исеците киселе краставце по дужини оштрим ножем или у секачи за поврће на танке кришке.

Корак 6. Подмажите комаде белог хлеба сосом од мајонеза и зачинским биљем, додајте 1-2 папалине и парче краставца.

Корак 7. Средину сваког сендвича украсите гранчицом першуна.

Корак 8. Ставите предјело у једном слоју на широку посуду, оставите да се мало натопи и послужите.

Пријатно!

Сендвичи са црвеном рибом и авокадом

Укусни сендвичи са црвеном рибом и кришкама авокада могу украсити празничну трпезу, а могу послужити и као здрав доручак који ће вам дати енергију за цео дан.

Време кувања: 10 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Слабо слана црвена риба (лосос или пастрмка) - 50 г;
• Авокадо - 0,5 ком .;
• Скут или павлака - 30 г;
• Црни хлеб са семенкама - 2 кришке;
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците 2 кришке црног хлеба (можете купити цело зрно или са семенкама сунцокрета), лагано га осушите у рерни.

Корак 2. Помешајте свјежи сир (крем сир или рикоту) са зачинима - провансалским биљем, мешавином за пицу или сушеним белим луком. Можете купити готову скуту са зачинским биљем, а можете је и сами направити тако што ћете преко ноћи извагати павлаку у гази, посолити је и помешати са зачинима.

Корак 3. Премажите кришке хлеба сиром.

Корак 4.Оперите авокадо и исеците га на пола, уклоните кожу са једне половине и исеците авокадо на кришке.

Корак 5. Танко исеците црвену рибу и ставите на хлеб.

Корак 6. Ставите кришке авокада на врх.

Корак 7. На врх можете додати било које опрано зеленило и посути сувим биљем. Послужите сендвиче за доручак уз чај или кафу.

Пријатно!

Једноставни и укусни сендвичи са скутом и лососом

Поред крем сира и рикоте, у сендвичима можете користити и сир масцарпоне. Нежније је структуре и благог укуса, који се одлично слаже са благо сланим лососом.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Хлеб за сендвич - 6 кришки;
• Маскарпоне сир - 180 г;
• Слабо слани лосос - 100 г;
• Копар и першун - по неколико грана;
• Лимун - 0,5 ком .;
• Маслине - 30 г.

Процес кувања:

Корак 1. Багет или сендвич хлеб исеците на танке кришке, можете користити бели хлеб са мекињама.

Корак 2. Ставите кришке хлеба на лим за печење и ставите их у рерну, загрејану на 180 степени, буквално 2-3 минута. Багет треба да буде мало сув споља, али и даље мекан изнутра.

Корак 3. Лимун оперите содом бикарбоном, прелијте га кључалом водом и исеците на пола.

 

Корак 4. Једну половину исеците на танке кришке, другу половину оставите на страну, мораћете да исцедите сок из ње.

Корак 5. Оперите копер и першун и оставите да се осуше. Ситно исецкајте копар и уклоните мале гранчице са тврдих стабљика першуна.

Корак 6. Ставите масцарпоне сир у посуду, додајте у њега сецкани копар. Све попрскајте лимуновим соком, можете додати мало сувог биља. Мешајте целу масу док не постане глатка.

Корак 7. Исеците рибу на танке траке, исеците маслине без коштица на пола по дужини.

Корак 8Сваку кришку хлеба намажите мешавином скуте (1 кашичица) и на врх ставите комаде рибе.

Корак 8. Украсите сендвиче кришкама лимуна, гранчицама першуна и кришкама маслине.

Пријатно!

Сендвичи са црвеним кавијаром и путером

Сендвичи са црвеним кавијаром и путером симболизују просперитет и често се праве за Нову годину. Ово предјело одлично иде уз пенушаво вино.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Хлеб или багет - 8 кришки;
• Црвени кавијар - 45 г;
• Копар - 20 г;
• Маслац 82,5% - 50 г;
• Шлаг - 4 кашике. л.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците векну на комаде, по жељи можете да употребите бушилицу да из ње исечете звездице, куглице итд.

Корак 2. Оперите копер, осушите га и врло ситно исецкајте.

Корак 3. Уклоните путер из фрижидера унапред тако да има времена да омекша.

Корак 4. Бочне стране сваке кришке белог хлеба намажите меким путером помоћу силиконске четке и уваљајте стране у сецкани мирођија.

Корак 5. Умутити миксером чврсту крему од најмање 30% хладне (одмах из фрижидера) до стабилних врхова.

Корак 6. Ставите 0,5 тбсп на сваки комад хлеба. л. крему и намажите их кашиком.

Корак 7. Нанесите црвени кавијар преко креме, мекани путер у средини или са стране помоћу кесе за пециво са млазницом.

Корак 8. Сендвичи се могу украсити опраним першуном или копером, ставити на тањир и послужити.

Пријатно!

Краљевски сендвичи са црвеним и црним кавијаром на свечаном столу

Краљевски сендвичи са црним и црвеним кавијаром постаће хит ужина на вашем столу! По жељи, црни кавијар се може заменити имитацијом, биће јефтинији, али се препоручује да се јело направи у оригиналном облику.

Време кувања: 15.

Порције: 8.

Састојци:

• Бели хлеб или багет - 8 кришки;
• Црни или имитација кавијара - 140 г;
• Црвени кавијар - 160 г;
• Димљени лосос - 90 г;
• Маслац 82,5% масти – 40 г.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците векну или багет на танке кришке. Загрејте рерну на 180 степени, на плех распоредите бели хлеб и тостирајте у рерни док не постане лагано хрскава.

Корак 2. Прво извадите путер из фрижидера тако да има времена да омекша. Ако то није учињено унапред, путер можете исећи на врло танке кришке и ставити на тањир. За 10 минута. омекшаће.

Корак 3: Сваки тост премажите танким слојем путера.

Корак 4. Исеците филе лососа (димљеног) на танке кришке.

Корак 5. На сваки комад хлеба ставите траку димљеног лососа, а на врх мало црног и црвеног кавијара (то можете учинити у облику Јинг-Ианг симбола).

Корак 6. Ако није могуће купити црни кавијар, можете га заменити морским алгама.

Корак 7. Послужите сендвиче са црвеним и црним кавијаром са шампањцем или белим вином.

Пријатно!

Предјело са харингом на црном хлебу

Чини се да су ово најједноставнији сендвичи, али се такође могу украсити и диверзификовати. Прелив од куване цвекле улепшаће предјело и омекшати оштар укус харинге. Укус је сличан популарној салати од харинге испод бунде.

Време кувања: 55 мин.

Порције: 7.

Састојци:

• Црни хлеб - 220 г;
• Филе харинге - 160 г;
• Цвекла - 1 ком .;
• Бели лук - 1 чен;
• Мајонез - 2-3 кашике. л.;
• Копар - 6 г;
• Сирће 9% - 1 кашичица.
• Сунцокретово уље без мириса - 1 кашика. л.

Процес кувања:

Корак 1. Залијте цвеклу сланом водом уз додатак 1 тсп. сирће, кувајте док не омекша, охладите и скините кожу, нарендајте на крупно ренде.

Корак 2. Огуљени чен белог лука исцедите кроз пресу и помешајте са цвеклом Корак 3. Исцедите мајонез у масу од цвекле и поново добро промешајте. Ставите у фрижидер.

Корак 4. Црни хлеб исеците на кришке, које је потребно исећи дијагонално. Добићете мале троуглове.

Корак 5. Загрејте биљно уље у тигању и лагано пржите тост.

Корак 6. Распоредите мешавину цвекле преко хлеба (1 кашичица по комаду).

Корак 7. Исеците филе харинге на мале равне комаде и ставите по један на сваки комад хлеба.

Корак 8. Сендвичи могу бити украшени зеленилом или грашком из тегле.

Пријатно!

Брзи топли сендвичи са кобасицом и сиром у рерни

Топли сендвичи биће добра алтернатива вечерњој пици: брзо се праве, непретенциозни у састојцима и економични. У овом случају, боље је користити праву кобасицу, а не кобасичарски производ.

Време кувања: 35 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Бели хлеб - 10 кришки;
• тврди сир - 120 г;
• кувана кобасица - 300 г;
• Парадајз - 2 ком.;
• Мајонез - 2 кашике. л.;
• Бели лук - 2 чена;
• Кечап - 2 кашике. л.;
• Зелени, млевени бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците кувану кобасицу на мале коцке. Кобасицу се може заменити добрим месним кобасицама или шунком.

Корак 2. Опрано зеље ситно исеците, парадајз исеците на коцкице, огуљени бели лук исцедите кроз пресу. Додајте све састојке у кобасицу.

Корак 3. Добијену масу зачините кечапом и мајонезом и мешајте.

Корак 4.Сир нарендајте на крупно ренде.

Корак 5. Исеците бели хлеб на комаде средње дебљине и ставите на лим за печење. Ставите 1,5 кашике на сваки комад векне. л. масе и лагано побиберити.

Корак 6. Поспите рендани сир на врху сваког сендвича.

Корак 7. Загрејте рерну на 180 степени и пеците сендвиче око 15 минута.

Пријатно!

Слани сендвичи са сиром, белим луком и парадајзом

Уобичајена комбинација сира и парадајза, допуњена белим луком, никога не оставља равнодушним током кућних дружења. Такве сендвиче можете брзо направити за ваше домаћинство ујутро за чај, воле их одрасли и деца. За децу, бели лук се може уклонити.

Време кувања: 10 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Хлеб - 1 ком.;
• Парадајз - 3 ком.;
• тврди сир - 280 г;
• Мајонез - 2-3 кашике. л.;
• Бели лук - 2 чена;
• Першун - 3 гранчице;
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците векну или багет на кришке или га у почетку купите у исеченом облику. Све комаде осушите на плеху у рерни или у тостеру; ако су велики, преполовите их.

Корак 2. Оперите парадајз и исеците на танке прстенове помоћу секача за поврће.

Корак 3. Нарендајте сир на фином ренду, исцедите ољуштене каранфиле белог лука кроз пресу. Помешајте сир, бели лук, мајонез и зачине (црни бибер или прованса).

Корак 4. Ставите парче парадајза на сваки тост, и 1-1,5 кашике по парадајзу. л. сирну масу, лагано притисните.

Корак 5. Украсите све сендвиче гранчицама першуна.

Корак 6. Послужите уз чај, кафу или млеко.

Пријатно!

Оригинални и јефтини сендвичи са јетром бакалара

Овај производ је богат корисним минералима и витаминима. Краставац ће освежити укус сендвича, јаја ће додати ситост. Декорација се може направити од зеленила.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• багет - 6 кришки;
• Свежи краставац - 2 ком.;
• Јетра бакалара - 130 г;
• гранулирани шећер - 1 кашичица;
• Пилећа јаја Ц 0 – 3 ком.;
• Морска со - 0,5 кашичице;
• Сирће 9% - 0,5 кашичице;
• Першун и копар - по неколико грана;
• Лук - пола главе.

Процес кувања:

Корак 1. Отворите конзерву јетре бакалара и исцедите уље.

Корак 2. Багет исеците на кришке дебљине 1 цм и лагано их осушите у рерни на плеху.

Корак 3. Исеците ољуштени лук на пола, а затим исеците на пола прстена. Црни лук ставите у дубоку шољу, поспите шећером и сољу и сипајте сирће. Све прелијте кључалом водом тако да прекрије комадиће лука. Промешајте и маринирајте (10 минута).

Корак 4. Очистите краставац и нарендајте га на ситно ренде.

Корак 5. Скувајте јаја (обавезно да буду тврдо кувана), уклоните љуске и такође ситно изрендајте.

Корак 6. Испрано зеленило ситно исецкати.

Корак 7. Уклоните лук из маринаде и исцедите.

Корак 8. Згњечите рибљу јетру виљушком, помешајте у посуду са краставцем и јајима.

Корак 9. На сваку кришку хлеба ставите мешавину рибе, на врх ставите полупрстенове киселог лука и поспите зачинским биљем.

Пријатно!

Брзи сендвичи са конзервираном туном и јајима

Конзервирана туњевина је чест гост на полицама наших продавница. Ако размишљате шта можете да кувате са њим, направите укусне сендвиче са додатком куваних јаја. Испада нежно и невероватно укусно.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Багет или обичан бели хлеб - 1 комад;
• Пилећа јаја - 3 ком .;
• Мајонез - 1-2 кашике. л.;
• Конзервирана туњевина - 1 конзерва;
• Лук - 1 ком.;
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Јаја скувајте у води са додатком соли, а после кључања кувајте још 12 минута.Одмах извадите из кључале воде шупљикавом кашиком и ставите у хладну воду. Ово ће омогућити да се шкољке боље одвоје.

Корак 2. Исеците јаја на мале коцке или их нарендајте на крупно ренде.

Корак 3. Очистите лук и ситно исецкајте. Ставите коцкице лука у сито и попарите их кључалом водом да уклони горчину. Оставите лук 5 минута док сва вода не нестане.

Корак 4: Отворите конзерву туњевине и оцедите сву течност. Рибу изгњечите директно у тегли виљушком.

Корак 5. Ставите туњевину у посебан контејнер, помешајте са луком и куваним јајима. Лагано посолите и додајте 1 тбсп. л. мајонез, промешати и видети. Ако је маса довољно густа, можете додати још мало мајонеза.

Корак 6. Исеците багет на кришке и ставите на тањир.

Корак 7. Ставите 1-2 кашике на сваки комад хлеба. л. припремљену масу, распоредите кашиком.

Корак 8: Послужите одмах.

Пријатно!

Како кувати топле сендвиче од лаваша у тигању?

Топли затворени сендвичи у лавашу се припремају брзо и подсећају на пуњене пите. Можете их пунити по свом укусу, обавезно додајте много гњецавог сира. Немојте претерати са воденим поврћем, иначе ће фил исцурити.

Време кувања: 25 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Танак лаваш - 2 листа;
• тврди сир - 130 г;
• кувана кобасица - 220 г;
• Свеж парадајз - 1 ком .;
• Мајонез - 5 кашика. л.;
• Рафинисано сунцокретово уље - 90 мл;
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кухињским маказама исеците сваки лист лаваша на 4 дела, чинећи укупно 8 комада.

Корак 2. Исеците кувану кобасицу на мале коцке или нарендајте на крупно ренде.

Корак 3. Нарендајте тврди сир (моцарелу можете користити за пицу, добро се протеже) на крупно ренде.

Корак 4. Исеците опрани парадајз на танке кришке.

Корак 5. Ставите кобасицу у центар сваког квадрата и обилно поспите сиром.

Корак 6. Ставите комаде парадајза на врх сира и лагано посолите на врху.

Корак 7. Одрежите мали угао од паковања мајонеза и сипајте танке млазнице преко фила.

Корак 8. Умотајте пуњење у пита хлеб као пуњену палачинку или у коверту.

Корак 9. Загрејте тигањ на средњој ватри са малом количином сунцокретовог уља, пржите сендвиче буквално до светло златне боје са обе стране.

Пријатно!

Канапеи "Харинга испод бунде" за новогодишњи сто

Одличан аналог уобичајеној салати, такво предјело брзо лети са свечаног стола, главна ствар је да се припремите више. Ови канапеи изгледају веома елегантно и служе се на самом почетку празника.

Време кувања: 45 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• слани филе харинге - 280 г;
• Шаргарепа - 1 ком.;
• Кромпир - 1 ком.;
• Цвекла - 1 ком .;
• Мајонез - 2 кашичице;
• Црни хлеб - 3 кришке;
• Зелени лук - 3 г;
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите поврће и биље. Кромпир, шаргарепу и цвеклу кувајте 30 минута. и кул.

Корак 2. Поврће ољуштите и нарендајте на ситно ренде, свако у посебној посуди. Након сецкања сваког поврћа, не заборавите да оперете ренде.

Корак 3. Сваку масу мало посолите и додајте пар капи мајонеза, промешајте. Приликом сољења, морате запамтити да је харинга такође сољена, тако да је важно да не пресолите.

Корак 4. Исеците комаде црног хлеба на квадрате са страном од приближно 2 цм.

Корак 5. Ставите слој мешавине кромпира преко комада хлеба.

Корак 6. Ставите шаргарепу на врх кромпира.

Корак 7. Следи слој цвекле.

Корак 8. Исеците зелени лук.

Корак 9Ставите комаде филета харинге на репу на канапе и поспите зеленим луком.

Корак 10. Канапе можете ојачати чачкалицама или пластичним ражњићима.

Пријатно!

Веома једноставни и брзи сендвичи са штапићима од ракова

Другим речима, „Студентски сендвичи“, јер су састојци веома јефтини, али испада укусно. Чак и почетник кувар може да се носи са тим, овде нема трикова. Боље је кувати два или три пута више одједном.

Време кувања: 10 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Ракови штапићи - 100 г;
• тврди сир - 120 г;
• Пуна масна павлака - 4 кашике. л.;
• Хлеб - 6 комада.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците векну на комаде и осушите у рерни на 190 степени 1-2 минута, али унутра треба да остане мекана. Можете користити тостер.

Корак 2. Очистите штапиће од целофана и ситно исецкајте или нарендајте.

Корак 3. Нарендајте тврди сир на средњем ренду.

Корак 4. Помешајте сир са штапићима од ракова, додајте мајонез и добро промешајте.

Корак 5. Добијеном смесом премажите сваки комад белог хлеба и украсите зачинским биљем или кришкама домаћих киселих краставаца.

Корак 6. По жељи, сендвичи се могу загрејати у микроталасној пећници и добити топлу ужину.

Пријатно!

Свечана ужина са кивијем и белим луком

За љубитеље сланијих и пикантнијих грицкалица, представљамо сендвиче са кивијем и белим луком. И нека вам ова близина не смета - испада укусно и веома ароматично.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• Кришке тост хлеба - 5 ком.;
• Мајонез - 2 кашике. л.;
• Киви - 2 ком. (мала);
• Пуна масна павлака - 1 кашика. л.;
• Бели лук - 1 чен;
• Сол, зачини - по укусу;
• Црвено грожђе, гранчице першуна - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1.Осушите кришке тост хлеба у тостеру, рерни загрејаној на 180 степени (2 минута) или пропржите са обе стране у тигању у малој количини биљног уља. Хладан.

Корак 2. У чинији помешајте мајонез и павлаку, исцедите чен белог лука кроз пресу за бели лук, све посолите и додајте омиљене зачине, промешајте.

Корак 3. Добијеним сосом подмазати тост.

Корак 4. Киви оперите сапуном и огулите (као кромпир), исеците по дужини на танке кришке.

Корак 5. Ставите 2 комада кивија на врх соса за сваки комад тостованог хлеба.

Корак 6. Сендвиче украсите половинама црвеног грожђа и опраним гранчицама першуна. Ставите у фрижидер на 15 минута. и послужите за сто.

Пријатно!

Укусни сендвичи са кавијаром капелина

Сендвичи са кавијаром капелина не могу се често наћи на новогодишњем столу, али кавијар ове рибе има одличан укус. Предлажемо да направите сендвиче са кавијаром од капелина, поред тога – сосом од сенфа.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 3.

Састојци:

• багет - 3 кришке;
• Кавијар капелина (сољен) - 4 кашике. л.;
• Маслац - 55 г;
• Сенф (обичан у тегли) - 0,5 кашичице;
• Чери парадајз - 3 ком .;
• Маслине без коштица - 3 ком.;
• Зелени лук - 3 пера;
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Унапред извадите путер из фрижидера, требало би да постане пасте.

Корак 2. Додајте сенф и бибер у уље. Мешајте док се не сједини.

Корак 3. Ако су велики, исеците комаде векне на пола и премажите их добијеним сосом од сенфа.

Корак 4. Ширите 1 тбсп на сваки комад. л. капелин кавијар.

Корак 5. Опран чери парадајз исеците на колутове и поређајте их преко кавијара.

Корак 6. Прережите маслине на пола и ставите на врх парадајза.

Корак 7Оперите зелени лук и ситно исецкајте. Поспите га преко сендвича и послужите.

Пријатно!

Прелепи сендвичи на свечаном столу са црвеном рибом

Црвена риба је веома фотогенична, а сендвичи са њом могу се лепо декорисати и послужити. На пример, у облику пупољака руже.

Време кувања: 35 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Црвена риба (лосос или пастрмка) - 120 г;
• Свежи краставац - 1 ком.;
• Скутни сир - 160 г;
• Багет - 1 ком .;
• Маслац - 55 г;
• Першун и копер - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите краставац и, без уклањања коре, исецкајте га на танке траке помоћу резача или љуштења поврћа.

Корак 2. На једној страни трака направите косе резове од центра до ивице.

Корак 3. На врх трака од краставца ставите сирни сир (можете га прво помешати са сецканим зачинским биљем).

Корак 4. Исеците црвену рибу на танке дугачке траке.

Корак 5. Ставите рибље траке на сир.

Корак 6. Добијене празнине уваљајте у ролне.

Корак 7. Исеците багет у кругове, подмазујте их танким путером.

Корак 8. На сендвич ставите опрано лишће першуна и гранчице копра, на врх ставите ролну од краставца и рибе (одрезана страна краставца треба да буде на врху).

Корак 9. Исправите "ружу" рукама. Декорацију можете додатно причврстити ражњем.

Пријатно!

Тартлети са црвеним кавијаром, шкампима и шампињонима

Корпе од лиснатог теста, прхког пецива или вафли са различитим пуњењем помоћи ће диверзификовати празнични мени и уштедети време кувања за друге грицкалице, јер у припреми нема ништа компликовано. Тартлети са кавијаром, шкампима и печуркама ће дуго памтити гости по оригиналности укуса.

Време кувања: 40 мин.

Порције: 12.

Састојци:

• Готове тартлете од вафла - 12 ком.;
• Свежи шампињони - 210 г;
• Црвени кавијар - 1 тегла;
• Шкампи, смрзнути, неољуштени – 380 г;
• Мајонез - 200 мл;
• Пилећа јаја - 6 ком .;
• Соли по укусу;
• Сунцокретово уље - 3 кашике. л.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите печурке, осушите и исеците на танке кришке, посолите. Пржите печурке на средњој ватри у биљном уљу док се не кувају и течност потпуно не испари.

Корак 2. Скувајте шкампе у кипућој води. Кувајте још 10 минута. након избијања на површину.

Корак 3. Огулите и исеците куване шкампе.

Корак 4. Тврдо скувајте јаја, ољуштите и нарендајте на крупно ренде.

Корак 5. Помешајте пржене печурке са шкампима, јајима, зачините све са мајонезом и мешајте.

Корак 6. Добијеном смешом напуните тартлете и обилно поспите црвеним кавијаром.

Пријатно!

Веома једноставан рецепт за канапее са шунком и сиром

Састојци за ове једноставне канапее могу се наћи у било ком фрижидеру, само неколико састојака. Главна ствар је да унапред купите пластичне ражњеве или чачкалице.

Време кувања: 15 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Француски хлеб - 1/3 ком.;
• Шунка - 280 г;
• Парадајз - 2 ком.;
• Слатка паприка - 3 ком .;
• тврди сир - 160 г;
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците векну на кришке дебљине 1 цм, лагано пржите у тигању док не постану хрскаве.

Корак 2. Исеците шунку на коцке.

Корак 3. Оперите поврће, исеците парадајз на прстенове.

Корак 4. Исеците бибер на комаде (пожељно је узети паприке различитих боја, ово ће учинити предјело елегантнијим).

Корак 5. Исеците сир на коцке.

Корак 6. Саставите канапе: векну, затим шунка, затим круг парадајза, парче бибера и сира на врху.

Корак 7. Причврстите целу структуру ражњем или чачкалицом и украсите зачинским биљем.

Пријатно!

Срдачно предјело са саламом и киселим краставцима

Топли сендвичи су добри као брза и заситна ужина. Погодне су за понети на посао, у природу или на село.

Време кувања: 20 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Бели хлеб - 8 кришки;
• Салама кобасица - 60 г;
• Парадајз - 2 ком.;
• Кисели краставци - 2 ком .;
• тврди сир - 140 г;
• Мајонез - 2 кашике. л.;
• Кечап - 1 кашика. л.;
• Сунцокретово уље - за подмазивање.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите кобасицу од филма и исеците на мале коцке.

Корак 2. Ситно исецкајте киселе краставце.

Корак 3. Оперите парадајз и ситно исеците на коцкице.

Корак 4. Помешајте краставце, кобасицу и парадајз у посуди, додајте мајонез и добро промешајте.

Корак 5. Подмажите плех са малом количином биљног уља, поређајте комаде хлеба и премажите их кечапом.

Корак 6. Подијелите фил између комада хлеба.

Корак 7. Сир нарибајте на крупно и сипајте га на фил. Поред тога, можете купити сир претходно исечен на кришке.

Корак 8. Загрејте рерну на 180 степени, ставите лим за печење са сендвичима тамо. Морате сачекати док се сир потпуно не отопи, то ће трајати 10-15 минута.

Корак 9. Послужите предјело топло.

Пријатно!