Лепиње са џемом су класик домаћег печења. Готове лепиње можете јести једноставно као ужину или послужити уз породичну чајанку. Постоји много опција за припрему такве посластице. Најбоље од њих пронаћи ћете у нашем провереном кулинарском избору од осам корак-по-корак рецепата са фотографијама.
Лепиње са џемом од квасног теста
Лепиње са џемом од квасног теста испадају веома мекане, сочне и укусне. Таква светла посластица послужиће као одлична ужина или додатак шољици топлог чаја. Обавезно пробајте да направите своје печене производе користећи наш детаљни рецепт са фотографијама.
- Брашно 4 (наочаре)
- Пилеће јаје 1 (ствари)
- Кремасти маргарин 100 (грами)
- Свежи квасац 25 (грами)
- Гранулисани шећер ½ (наочаре)
- Кравље млеко 300 (милилитара)
- Џем укус
-
Хајде да припремимо све састојке са листе.
-
Топло млеко помешати са шећером, сољу и квасцем. Овде разбијамо и кокошје јаје. Промешајте и оставите да се мало кува.
-
У тесто сипајте нешто од брашна и омекшали комадиће маргарина.
-
Додајте брашно и добро замесите тесто.
-
Шаљемо производ на топло место један сат да се подигне.
-
Готово тесто поделите на мале лоптице једнаке величине.
-
Сваку лоптицу развуците и на ивицу ставите по кашику џема.
-
Пажљиво умотајте једну страну теста преко фила.
-
Празнине увијамо у облику уредних лепиња.
-
Пустите да се сирови препарати кувају на топлом месту још 40 минута. Затим их ставите на плех и пеците 30 минута на 180 степени. Скоро готове лепиње након неког времена извадимо из рерне, премажемо жуманцем, поспемо шећером и вратимо у рерну на још 15 минута.
-
Лепиње са џемом од квасног теста су спремне. Можете га послужити за сто!
Лиснате лепиње са џемом
Лиснате лепиње са џемом су веома укусна и светла посластица за Вашу кућну или празничну трпезу. Свако може припремити укусну посластицу својим рукама. Да бисте то урадили, користите проверени рецепт из нашег кулинарског избора. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 9 ком.
Састојци:
- Лиснато тесто - 0,5 кг.
- Џем - 400 гр.
- Шећер - 5 тсп.
- Јаје - 1 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Одмрзните лиснато тесто унапред и поделите га на једнаке квадрате.
Корак 2. Ставите мало џема у центар сваког квадрата.
Корак 3. Пажљиво залепите две супротне стране теста заједно. Стиснемо крајеве празнина.
Корак 4. Пажљиво окрените производ са шавовима надоле и ставите га на посуду за печење.
Корак 5. Премажите сваку лепињу размућеним јајетом.
Корак 6. Поспите шећер на врх.
Корак 7. Пеците посластицу до златно смеђе боје на температури од 200 степени. Ово ће трајати отприлике 15 минута.
Корак 8. Мирисно и хрскаво лиснато пециво са џемом је спремно. Можете пробати!
Домаће лепиње са џемом
Домаће лепиње са џемом су једноставан и брз начин за припрему укусних и ароматичних пецива. Омиљена посластица са сочним пуњењем која никога неће оставити равнодушним. Припремите се за породичну чајанку или госте помоћу нашег рецепта корак по корак.
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 12 ком.
Састојци:
- Брашно - 0,5 кг.
- Млеко - 250 мл.
- Суви квасац - 7 гр.
- Сол - 0,5 тсп.
- Шећер - 4 кашике.
- Јаје - 3 ком.
- Маслац - 60 гр.
- Џем - 250 гр.
Процес кувања:
Корак 1. У млеко умешајте со и шећер.
Корак 2. Овде ставите квасац и поново промешајте.
Корак 3. Умутите два пилећа јајета у ову мешавину. Све заједно умутити.
Корак 4. Сипајте растопљени путер и просијте брашно.
Корак 5. Замесите меко еластично тесто и оставите га на топлом месту. Чекамо док се радни предмет не повећа у величини.
Корак 6. Дигнуто тесто поделити на мале лоптице које потом танко разваљамо.
Корак 7. Ставите мало џема на половину сваког комада.
Корак 8. Покријте фил са једном половином теста.
Корак 9. Исеците остатак теста. Њиме умотавамо целу лепињу.
Корак 10. Пребаците производе на лим за печење са пергаментом. Оставите да одстоји под пешкиром 20 минута.
Корак 11. Лепиње премазати умућеним јајетом и ставити у рерну загрејану на 180 степени 25 минута.
Корак 12. Домаће лепиње са џемом су спремне. Послужите за сто!
Кефир лепиње са џемом
Пецива на кефиру са џемом излазе невероватно мекане, нежне и укусне. Светла, ароматична посластица послужиће као одлична ужина или додатак чају. Обавезно испробајте наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Биће немогуће одолети!
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 20 минута
Порције - 8 ком.
Састојци:
- Брашно - 250 гр.
- Кефир - 1 кашика.
- Јаје - 1 ком.
- Шећер - 1 кашика.
- Биљно уље - 50 мл.
- Сол - 1 прстохват.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Џем - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. У дубокој посуди помешајте пилеће јаје са сољу.
Корак 2. Умутите јаје док се не формира пухаста пена.
Корак 3. У посебној посуди комбинујте кефир, шећер и сода.
Корак 4. Умутити док се суви састојци не растворе.
Корак 5. Комбинујте мешавину кефира са мешавином јаја.
Корак 6. Овде постепено додајте просејано брашно.
Корак 7. Сипајте биљно уље у припрему. Мешајте масу.
Корак 8. Додајте преостало брашно.
Корак 9. Месите рукама да формирате густо, хомогено тесто.
Корак 10. Поделити тесто на мале куглице, које уваљамо у танак слој.
Корак 11. Ставите џем у центар сваког круга.
Корак 12: Чврсто затворите ивице теста око фила.
Корак 13. Ставите тесто у посуду за печење. Ставите у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.
Корак 14. Апетизирајуће лепиње на кефиру са џемом су спремне!
Лепиње без квасца са џемом
Лепиње са џемом без квасца су једноставна и укусна посластица за ваш кућни сто. Свако може својим рукама припремити мирисну и вољену посластицу. Да бисте то урадили, користите проверени рецепт из нашег кулинарског избора. Почастите се и пријатно изненадите своје најмилије!
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 20 минута
Порције - 10 ком.
Састојци:
- Брашно - 300 гр.
- Џем - 150 гр.
- Павлака - 125 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Жуманце - 1 ком.
- Биљно уље - 75 мл.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Прашак за пециво - 0,5 тсп.
- Сусам - за декорацију.
Процес кувања:
Корак 1. У дубокој посуди помешајте павлаку, прашак за пециво и соду.
Корак 2.Овде разбијте пилеће јаје и сипајте биљно уље.
Корак 3. Умутити садржај за хомогеност.
Корак 4. Користећи фино сито, просијте брашно у течну мешавину.
Корак 5. Месите масу док се не добије еластично, густо тесто.
Корак 5. Повежите ивице радног предмета и формирајте уредну лепињу.
Корак 6. Ставите лепиње на лим за печење обложен пергаментом, посут презлом. Премажите производ мешавином јаја, млека и шећера.
Корак 7. Затим додајте прскање у посластицу. Да бисте то урадили, рукама истрљајте брашно, шећер и путер. Ставите лепиње у загрејану рерну на 175 степени 30 минута.
Корак 8. Домаће лепиње са џемом и прскањем су спремне. Послужите и уживајте!
Лепиње од теста са млеком и џемом
Лепиње од млечног теста са џемом испадају невероватно нежне, прозрачне и укусне. Таква светла посластица послужиће као одлична ужина или додатак шољици топлог чаја. Обавезно пробајте да печете код куће користећи наш корак по корак рецепт са фотографијама.
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 8 ком.
Састојци:
- Брашно - 2 кашике.
- Млеко - 0,5 кашике.
- Јаје - 1 ком.
- Шећер - 3 кашике.
- Сол - 1 прстохват.
- Маслац - 1 кашика.
- Суви квасац - 1 тсп.
- Џем - 200 гр.
За подмазивање:
- Жуманце - 1 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Мало загрејте млеко и додајте му суви квасац.
Корак 2. У исту смешу додајте јаје, шећер, со и отопљени путер. Добро промешати.
Корак 3. Овде просијте брашно и почните да месите тесто.
Корак 4. Формирајте глатку и еластичну грудвицу, оставите да се диже на топлом месту један сат.
Корак 5. Подијелите готово тесто на мале куглице.Сваку од њих танко разваљамо у овал и додамо џем. На страни сваког овала направимо рез. Замотамо производ тако да је рез у средини.
Корак 6. Поставите празнине на лим за печење са пергаментом. Премазати умућеним жуманцем и пећи 30 минута на 180 степени.
Корак 7. Апетизирајуће лепиње од млечног теста са џемом су спремне. Можете пробати!
Домаће лепиње са џемом на сувом квасцу
Домаће лепиње са џемом на сувом квасцу су једноставан и брз начин за припрему укусних и ароматичних пецива. Светле лепиње са сочним пуњењем никога неће оставити равнодушним. Припремите их за породичну чајанку или долазак гостију, уз наш корак по корак рецепт.
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 20 минута
Порције – 22 ком.
Састојци:
- Брашно – 550+/- 50 гр.
- Млеко - 250 мл.
- Јаје - 2 ком.
- Суви квасац - 2 тсп. (25 г уживо)
- Шећер - 4 кашике.
- Биљно уље - 6 кашика.
- Ванилин шећер - 1 кесица.
- Сол - 2/3 кашичице.
- Џем - 500 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Помешајте со, две врсте шећера и квасац у топло млеко.
Корак 2. Овде разбијте једно кокошје јаје и све темељно мијешајте пјењачом.
Корак 3. Сипајте биљно уље и наставите са гњечењем.
Корак 4. Просијати брашно овде.
Корак 5. Почињемо да гнетимо масу док се не добије глатка еластична груда. Остављамо да нарасте на топлом месту.
Корак 6. Поделити куглу теста на мале лоптице и разваљати их.
Корак 7. Ставите џем у центар сваке торте. Чврсто затворите ивице.
Корак 8. Пребаците празнине на лим за печење са пергаментом. Оставите да одстоје 15 минута, премажите умућеним јајетом и пеците око 20 минута на 180 степени.
Корак 9. Мирисне домаће лепиње са џемом на сувом квасцу су спремне. Послужити се!