Лепиње са маком

Домаће лепиње увек су добар разлог да окупите најмилије за истим столом. Припремите их са маком. Тако ће пециво испасти сочније и још укусније. Постоји много кулинарских варијација делиције: са сувим грожђем, циметом, па чак и кондензованим млеком. Изаберите рецепт који вам се свиђа и започните процес.

Кифлице са маком од квасног теста у рерни

Од квасног теста праве се бујне и румене лепиње са маком. Почастите себе и своје најмилије укусним и ароматичним пецивима. Готова посластица се може послужити уз чај или као ужина.

1. 
   Како пећи лепиње од мака у рерни? Маргарин поделити на неколико делова и истопити.
2. 
   У посебној посуди помешајте суви квасац, 50 грама брашна и исто толико шећера.
3. 
   Суву мешавину прелијте мало топлим млеком, оставите једну кашичицу. Промешајте и оставите 20 минута на топлом месту.
4. 
   У то време умутите два јајета са још 50 грама шећера и соли.
5. 
   У припремљено тесто сипајте смесу од јаја и истуците смесу виљушком.
6. 
   Овде додајте просејано брашно и почните да месите док се не добије хомогено, чврсто тесто.
7. 
   Улијте отопљен и охлађен маргарин. Поново промешајте смешу.
8. 
   Покријте производ ручником и оставите на топлом месту 1 сат.
9. 
   Наведену количину мака прелити кључалом водом и оставити да одстоји 45 минута.
10. 
    Након тога, мак пребаците у ситно сито и сачекајте да се сва вода оцеди.
11. 
    Помешајте мак са медом и преосталим шећером. Мешајте фил.
12. 
    За то време, тесто је само дошло.
13. 
    Разваљајте га у танак правоугаоник на који стављамо пасту од мака. Кашиком равномерно распоредите фил.
14. 
    Умотајте радни предмет у ролну.
15. 
    Затим га исеците на мале комаде.
16. 
    Пребаците на плех са пергаментом и оставите 25 минута.
17. 
    Преостало јаје умутите са кашичицом млека.
18. 
    Премажите производ мешавином јаја. Пеците 20 минута на 200 степени.
19. 
    Укусне лепиње са маком су спремне!

---

Укусне лепиње од лиснатог теста са маком

Од лиснатог теста и мака може се направити занимљив десерт од брашна. Обрадујте своју породицу мирисним и укусним лепињама које савршено иду уз шољицу топлог чаја.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Лиснато тесто - 500 гр.
• Мак - 1 кашика.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Маслац - 2 кашике.

За глазуру:

• Шећер - 5 кашика.
• Вода - 10 кашика.

Процес кувања:

1. Мак до краја напуните водом и кувајте на тихој ватри тачно 5 минута.Након тога, пренесите производ у фино сито и сачекајте док се сва течност не испразни.

2. Додати мак са шећером и комадиће омекшалог путера.

3. Мешати састојке док се не формира хомогена течна фила.

4. Лиснато тесто разваљајте у уредан правоугаоник. Потпуно га прекријте маком. Равномерно га распоредите. Умотајте производ у чврсту ролну.

5. Исеците радни предмет на мале комаде. Пребаците их у плех и пеците 20-30 минута на 180 степени.

6. За глазуру прокувајте воду и шећер око 5-10 минута. Готове лепиње премазати смесом. Слатка посластица је спремна за сервирање!

Слатке лепиње пуњене маком и шећером

Укусна посластица за вашу трпезу - мирисне лепиње са шећером и маком. Занимљива посластица може се послужити уз чај, кафу или млеко. Испробајте овај једноставан рецепт код куће.

Време кувања: 3 сата

Време кувања: 40 минута

Порције - 8 ком.

Састојци:

• Брашно - 500 гр.
• Мак - 100 гр.
• Шећер - 90 гр.
• Млеко - 1 кашика.
• Јаје - 2 ком.
• Маслац - 150 гр.
• Суви квасац - 5 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке у потребним количинама.

2. У већој чинији помешајте просејано брашно, суви квасац, једну кашику шећера и мало ваниле.

3. Суву смесу промешати и додати отопљен и охлађен путер. За фил треба одвојити мали комад путера.

4. У смесу додајте једно кокошје јаје и сипајте топло млеко. Мешајте док се не добије хомогена груда.

5. Покријте пешкиром и оставите сат и по на топлом месту.

6. У овом тренутку, почнимо са пуњењем.Мак брзо пропржите у тигању, па их прелијте кључалом водом и оставите да набубри 6-8 минута.

7. Смесу ставити у ситно сито и додати шећер и растопљен путер.

8. Мешајте док се састојци равномерно не распореде.

9. Готово тесто умесити рукама и разваљати у танак правоугаоник.

10. Тесто премазати филом од мака и шећера.

11. Умотајте радни предмет у чврсту ролну.

12. Исеците производ на мале једнаке делове.

13. Ставите лепиње у посуду за печење.

14. Премазати их преосталим умућеним јајетом.

15. Пећи 30-40 минута на 200 степени.

16. Румене слатке лепиње са шећером и маком су спремне.

Домаће лепиње од мака и цимета

Да би домаће лепиње од мака биле још мирисније припремите их са додатком цимета. Слатка пецива ће вас одушевити својим светлим изгледом и укусом. Послужите за чај!

Време кувања: 4 сата

Време кувања: 30 минута

Порције - 10 ком.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Млеко - 220 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Маслац - 45 гр.
• Сол - 1 тсп.
• Шећер - 6 кашика.
• Суви квасац - 2 тсп.
• Биљно уље - 5 кашика.
• Млевени цимет - по укусу.
• Мак - 5 кашика.

Процес кувања:

1. Тесто за лепиње можете замесити сами или у машини за хлеб. Ако користимо другу опцију, онда у контејнеру комбинујемо брашно, квасац, со, две кашике шећера, јаје, млеко и омекшани путер.

2. Припремите тесто око 3 сата у одговарајућем режиму. Тамо ће се уклопити и повећати у величини.

3. Добијено тесто умесити рукама, танко га разваљати и поделити на једнаке кругове.

4. Спустите мало биљног уља у центар сваког круга.

5. Овде сипајте преостали шећер.

6. Затим равномерно распоредите мак.

7. Препарате посути млевеним циметом.

8. Сваки круг уваљајте у цев.

9. После овога, преклопите цеви на пола.

10. Правимо резове у центру сваког производа.

11. Нежно одвојите тесто рукама.

12. Формирајте уредна срца.

13. Ставите их на лим за печење са пергаментом.

14. По жељи производ се може премазати размућеним јајетом.

15. Посластицу пеците око 20-30 минута на температури од 200 степени.

16. Укусне лепиње од мака и цимета су спремне!

Како испећи лепиње са маком и чоколадном глазуром?

Једноставан и невероватно укусан десерт који се може припремити код куће - лепиње од мака у чоколадној глазури. Ова посластица никога неће оставити равнодушним. Пробајте!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 20 минута

Порције - 13 ком.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Млеко - 400 мл.
• Шећер - 4 кашике.
• Суви квасац - 12 гр.
• Сол - 0,5 кашике.
• Мак - 150 гр.
• Мед - 6 кашика.
• Биљно уље - по укусу.

За чоколадну глазуру:

• Чоколада - 150 гр.

• Маслац - 30 гр.
• Млеко - 100 мл.

Процес кувања:

1. Припремимо потребне производе према листи.

2. Мак оперите у топлој води, па га пребаците у ситно сито.

3. У припремљени мак додајте мед. Промешајте и ставите на малу ватру. Кувајте 5-8 минута уз стално мешање.

4. За тесто мало загрејати млеко. У то потопите шећер, со, мало биљног уља, просејано брашно и суви квасац.

5. Месите састојке док се не формира хомогено тесто. Оставите један сат на топлом месту.

6. Готово тесто развуците у танак правоугаоник.

7. Премазати га филом од мака. Увијте га у ролат и исеците на ситне комаде.

8. Пребаците радни предмет у посуду за печење.

9.Кувајте 20 минута на 180 степени.

10. У овом тренутку припремите чоколадну глазуру. Сипајте млеко у тањир, додајте путер и комадиће чоколаде.

11. Ставите посуђе са храном у микроталасну. Загревајте док се сви састојци не истопи. Комешање.

12. Готове лепиње прелијте глазуром, оставите да се охладе и послужите.

Бујне лепиње са маком и сувим грожђем у рерни

Укусне и сочне лепиње праве се уз додатак мака и сувог грожђа. Ова посластица биће одличан разлог да окупите своје најмилије уз шољу топлог чаја. За ово користите занимљив кулинарски рецепт.

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 20 минута

Порције - 10 ком.

Састојци:

• Брашно - 2,5 кашике.
• Млеко - 200 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Маслац - 50 гр.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Шећер - 5 кашика.
• Ванилин шећер - 1 кесица.
• Сол - ¼ кашичице.
• Суви квасац - 1,5 тсп.
• Суво грожђе - 75 гр.
• Мак - 3 кашике.

Процес кувања:

1. У топло млеко размутити суви квасац са кашичицом шећера и две кашике брашна. Оставите 10 минута.

2. У дубокој посуди помешајте биљно уље, јаје, со, ванилију и обичан шећер.

3. У тесто сипајте чашу просијаног брашна. Додајте смешу са биљним уљем. Мешајте састојке док не постане глатко.

4. Потопите суво грожђе у врућу воду. Мак прокувајте у води један минут и оставите 10 минута. Додамо оба састојка у тесто.

5. Масу промешати, додати још пола чаше брашна и додати омекшали путер.

6. Додајте преостало брашно, поново месите док не постане глатко, и оставите на топлом месту 1 сат.

7. После неког времена од теста правити лоптице једнаке величине, оставити да одстоје 10 минута и посути мало шећера.Пребаците у лим за печење.

8. Пеците посластицу 15-20 минута на 200 степени. Затим оставите златно браон производ да се мало охлади.

9. Златне лепиње са сувим грожђем и маком су спремне!

Једноставан и укусан рецепт за лепиње од мака на кефиру

Нежне и меке лепиње са маком се праве од теста на кефиру. Користите једноставан рецепт да задовољите своје вољене. Мирисна пецива се могу послужити уз чај или млеко.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 20 минута

Порције – 21 ком.

Састојци:

• Брашно - 3 кашике.
• Кефир - 1 кашика.
• Јаје препелице - 10 ком.
• Шећер - 300 гр.
• Маслац - 150 гр.
• Сода - 1 кашичица.
• Мац - по укусу.

Процес кувања:

1. Одмерите потребну количину кефира.

2. Допуните ферментисани млечни производ са 50 грама путера. Загрејте тесто у микроталасној пећници неколико минута.

3. После овога додајте соду у течну смешу.

4. Припремите препелица јаја.

5. Треба их умутити са 100 грама шећера.

6. Охлађени кефир и путер сипајте у мешавину јаја.

7. Овде просијте брашно.

8. Месите тесто док се не формира густо тесто.

9. Промућкајте мак са преосталим шећером.

10. Овде ставите омекшали путер.

11. Наставите да месите док не постане глатко.

12. Готово тесто танко разваљати и премазати филом од мака.

13. Заролајте у чврст ролат. Исеците га на мале комаде.

14. Пребаците их у посуду за печење и пеците 20 минута на 180 степени.

15. Ролне са браон циметом су спремне!

Корак по корак рецепт за прављење млечних пецива са маком

Пахуљасте лепиње од мака направљене од млечног теста лако се праве код куће. Обратите пажњу на једноставан рецепт корак по корак и обрадујте своје најмилије укусном и ароматичном посластицом.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 30 ком.

Састојци:

• Брашно - 3 кашике.
• Млеко - 1 кашика.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Маргарин - 100 гр.
• Суви квасац - 2,5 тсп.
• Шећер - 6 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Мац - по укусу.

Процес кувања:

1. Мак напуните врелом водом и оставите 15 минута. Ово ће уклонити вишак горчине.

2. За то време загрејте млеко и умешајте суви квасац.

3. У великој чинији помешајте пилећа јаја, шећер, со и мешавину млека са квасцем. Оставите једну кашику шећера за фил.

4. Овде сипајте отопљени, охлађени маргарин. Умутити и постепено додавати брашно.

5. Месите радни предмет док се не добије чврсто тесто.

6. Натопљени мак ставите на сито и промешајте са шећером.

7. Готово тесто танко разваљати и премазати филом од мака. Умотајте у ролат.

8. Ролат исећи на мале комаде.

9. Пеците лепиње 30 минута на 180 степени, након чега их сервирамо на сто!

Како испећи домаће лепиње са маком и свјежим сиром?

Апетизирајућа посластица за домаћи чај - мирисне лепиње са маком и свјежим сиром. Користите једноставан рецепт и обрадујте своје најмилије слатким топлим пецивима. Послужите уз шољицу топлог чаја или кафе.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 22 ком.

Састојци:

• Свјежи сир - 400 гр.
• Брашно - 700 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Павлака - 7 кашика.
• Шећер - 150 гр.
• Сода - 1 кашичица.
• Мак - 3 кашике.
• Шећер у праху - по укусу.
• Биљно уље - 4 кашике.

Процес кувања:

1. Умутити два јајета са шећером, додати путер, павлаку, свјежи сир, брашно и соду. Мешајте производе док се не добије густа, хомогена груда. Пустите га да се одмори око 20 минута.

2. Одморно тесто поделити на мале једнаке комаде.Биће их нешто више од 20.

3. Формирајте сваки комад у уредну лопту. Ставите их на лим за печење са пергаментом. Премажите преосталим умућеним јајетом и поспите маком.

4. Посластицу пеците око 20-25 минута на 180 степени.

5. Готове лепиње поспите шећером у праху и сервирајте на сто. Можете пробати!

Укусне лепиње са маком и кондензованим млеком у рерни

Оригинално пециво за Вашу трпезу – мирисне лепиње од мака са кондензованим млеком. Деликатеса ће бити невероватно нежна и укусна. Припремите се за чајанку и изненадите своју породицу.

Време кувања: 3 сата и 20 минута

Време кувања: 50 минута

Порције - 12

Састојци:

• Брашно - 600 гр.
• Млеко - 280 мл.
• Јаје - 3 ком.
• Суви квасац - 7 гр.
• Шећер - 75 гр.
• Сол - 2/3 кашичице.
• Ванилин - 1 прстохват.
• Маслац - 100 гр.
• Мак - 2 кашике.
• Кувано кондензовано млеко - 500 мл.

Процес кувања:

1. У дубљој чинији помешајте просејано брашно, суви квасац, два пилећа јајета, млеко, со, шећер и ванилин. Месити док не постане глатко и постепено додавати омекшали путер, после сваког додавања добро замесите тесто. Додавање у фазама ће спречити да се тесто одвоји.

2. У смесу додајте мак и почните да је месите рукама док се не уједначи.

3. Ставите хомогени производ у дубоку плочу.

4. Покријте филмом или пешкиром и оставите на топлом месту један сат. За то време производ ће се повећати.

5. Добијено тесто поделите на 12 једнаких делова, након чега од њих формирамо уредне лоптице.

6. Ставите радни предмет у погодан контејнер, покријте филмом и оставите да одстоји 10 минута.

7. Затим сваку лопту разваљајте у дугуљасту равну торту. Површину премажите кондензованим млеком.Почињемо да га увијамо у цев.

8. Прстима притисните ивице да се лепиње не би распале.

9. Ставите на лим за печење, шавом надоле. Поново их покријте филмом и оставите 40 минута. Ово је неопходно како би се осигурало да се производ не одваја.

10. Кифлице премазати преосталим умућеним јајетом и пећи 50 минута на 170 степени.

11. Румена и ароматична посластица са маком и кондензованим млеком је спремна!