Булгур је здрава и хранљива житарица која је од давнина популарна у кулинарству. Производ се може кувати заједно са пилетином. Постоји много укусних опција. Погледајте избор од 6 рецепата корак по корак и изаберите онај који вам највише одговара.
Булгур са пилетином и поврћем у тигању
Једноставно и укусно јело за кућни сто - булгур са пилетином и поврћем. Ова посластица ће диверзификовати ваш јеловник, а такође ће вас одушевити својим сјајним изгледом и аромом.
- Пилеће груди 400 (грами)
- Булгур 200 (грами)
- Шаргарепа 1 (ствари)
- Црни лук 1 (ствари)
- бугарски бибер 1 (ствари)
- Парадајз 2 (ствари)
- Павлака 1.5 (супене кашике)
- Со укус
- Зачини и зачини укус
- Биљно уље 30 (милилитара)
-
Како укусно кувати булгур са пилетином? Припремимо потребне састојке и измеримо потребну количину. -
Пилећа прса ситно исецкати и ставити у тигањ загрејан на уљу. -
Овде стављамо и ситно исецкану шаргарепу. -
Додајте сецкану паприку. -
Исто радимо са луком. -
Самељите парадајз у блендеру. Ставите смешу у тигањ. -
Посолите јело по укусу. -
Крчкајте на умереној ватри око 20 минута. -
Допуњавамо припрему павлаком. -
Посути посластицу зачинима. -
Додајте потребну количину булгура. -
Напуните храну у потпуности водом. -
Крчкајте посуду на лаганој ватри 10-15 минута испод поклопца. -
Ако је на крају остала течност, можете уклонити поклопац и повећати топлоту. -
Готов булгур помешајте са пилетином и поврћем, ставите на тањире и пробајте.
Како укусно испећи булгур са пилетином у рерни?
Светло и хранљиво јело за кућну вечеру - пилетина са булгуром у рерни. Лако се припрема. Узмите у обзир доказани рецепт који чак и почетници у кулинарству могу да поднесу.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 2
Састојци:
- Пилећи батак - 400 гр.
- Булгур - 250 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Паприка - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - 30 мл.
- Зеленило - за декорацију.
Процес кувања:
1. Хајде да припремимо потребне производе.
2. Прво пржите пилеће батке док не порумене. 2-3 минута ће бити довољно.
3. У овом тренутку, ситно исецкајте лук и шаргарепу.
4. Пржите поврће на уљу 1-2 минута.
5. Овде ставите сецкану паприку.
6. Затим у укупну масу додати булгур.
7. Посути радни предмет сољу и зачинима, овде стиснути бели лук, промешати и држати на шпорету 1 минут.
8. Булгур са поврћем равномерно распоредите по посуди за печење.
9. Ставите румен батак на врх и напуните све водом.
10. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.
11. Када су готове, посластице пренесите у порционисане тањире. Можете пробати!
Једноставан и укусан булгур пилав са пилетином
Ако сте уморни од традиционалног пилава и желите да диверзификујете свој мени, припремите пилав на бази булгура. Јело ће бити хранљиво, укусно и ароматично.Одлично решење за ваш ручак!
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Булгур - 200 гр.
- Пилетина - 600 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Бели лук - 1,5 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Зелени - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
1. Припремите потребне састојке према листи.
2. Поделити пилетину на мале комаде.
3. Поврће ситно исецкати: лук, шаргарепу и бели лук. Последњи који узимамо је неколико каранфилића. Оставите главу нетакнуту.
4. Булгур оперите под водом користећи фино сито.
5. Сипајте уље у тигањ и овде уроните шаргарепу.
6. После 2-3 минута ставите лук у тигањ.
7. Поврће динстати и пребацити у чинију у којој ћемо кувати пилав.
8. Одвојено, пржите пилетину до златно браон боје. Посолите га по укусу.
9. Ставите комаде меса на поврће.
10. Покријте храну булгуром и сецканим белим луком.
11. Напуните радни предмет водом. Поспите зачинима и ставите цео бели лук у центар.
12. Кувајте на умереној ватри 5 минута док течност минимално не испари.
13. Затим покријте посуду поклопцем.
14. Држите на ватри док се потпуно не кува још 15 минута.
15. Мирисни и мрвљиви пилав од булгура и пилетине је спреман. Можете пробати!
Корак по корак рецепт за супу са булгуром и пилетином
Од булгура и пилетине може се направити лагана и укусна домаћа супа. Једноставна кулинарска идеја ће диверзификовати ваш мени и одушевити вашу породицу пријатним укусом. Узети на знање.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Булгур - 100 гр.
- Пилетина - 300 гр.
- Кромпир - 6 ком.
- Лук - 2 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
1.Хајде да припремимо потребне производе. Поврће ољуштите и оперите, пилетину поделите на комаде средње величине.
2. Месо ставите у шерпу са водом, посолите и кувајте док се не добије чорба.
3. Кромпир исеците на мале коцке.
4. Исеците лук и шаргарепу и пржите их док не омекшају у биљном уљу.
5. Булгур оперите под хладном водом.
6. У чорбу додати кромпир и после 5 минута булгур.
7. Овде додајте поврће, посолите, поспите зачинима и кувајте јело 20 минута на средњој ватри.
8. Брза и укусна пилећа супа са булгуром је спремна. Послужити се!
Како кувати булгур са пилетином и печуркама?
Оригинално јело за породични ручак или вечеру је булгур са пилетином и печуркама. Посластица ће вас одушевити засићеношћу, светлим укусом и аромом. Испробајте овај једноставан и брз рецепт!
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 45 минута
Порције - 4
Састојци:
- Булгур - 400 гр.
- Пилетина - 400 гр.
- Печурке - 300 гр.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Вода - 1,5 кашике.
- Маслац - 30 гр.
Процес кувања:
1. У загрејаном тигању растопите путер.
2. Овде ставите булгур, загрејте га два минута и додајте печурке.
3. Напуните храну водом, посолите по укусу, поспите зачинима и динстајте испод поклопца око 10-15 минута. Може се радити на умереној ватри.
4. Пилећи филе исеците на мале коцкице.
5. Ставите месо у укупну масу, промешајте и оставите на лаганој ватри 30 минута.
6. Хранљиво јело са мрвљивим булгуром је спремно. Подели на порције и помози себи!
Булгур са пилетином у кремастом сосу
Укусна и хранљива посластица за породичну вечеру - булгур са пилетином и кајмаком. Јело ће испасти сочно, нежно и ароматично, а такође ће вас одушевити једноставним кулинарским процесом. Оцените занимљиву идеју.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 2
Састојци:
- Булгур - 200 гр.
- Пилећи филе - 200 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Крема - 150 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
1. Црни лук исецкати, а шаргарепу нарендати. Кувајте поврће у тигању са биљним уљем око 2-3 минута.
2. Овде такође шаљемо пилеће месо, претходно исечено на мале комаде. Промешајте и динстајте 5-7 минута.
3. Сипати крему, посолити и зачинити по укусу. Кувајте на умереној ватри док садржај не проври.
4. Булгур оперите и додајте у општу масу. Сипајте са мало воде, затворите посуду и кувајте испод поклопца још 10-15 минута.
5. Нежни булгур са пилетином у креми је спреман. Можете га ставити на тањире и пробати!
