Бровние цлассиц

Чоколадни десерт бровние дошао нам је из америчке кухиње. Може изгледати као торта или пита, у зависности од начина кувања. Посластица се служи уз чај, кафу и друга пића. Узмите у обзир 10 различитих рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Домаћи класични чоколадни колачићи

Светао десерт за домаћи чај - чоколадни колачић. Производ можете припремити по класичном рецепту са додатком какаоа и црне чоколаде. Обрадујте своју породицу и госте укусном посластицом.

1. 
   Како направити класични чоколадни колачић код куће? Ставите комадиће тамне чоколаде у шерпу заједно са путером. Растопите производе у воденом купатилу.
2. 
   Чоколада и путер треба да се претворе у глатку, хомогену масу.
3. 
   У врућу смешу додајте шећер и добро промешајте.
4. 
   Оставите да се садржај охлади и у њега разбијте пилећа јаја.
5. 
   Умутите смесу и постепено додајте просијано брашно и прашак за пециво.
6. 
   Додајте какао и мешајте лопатицом док не постане глатко.
7. 
   Припремљено тесто сипајте у калуп обложен фолијом.
8. 
   Пеците десерт 40 минута у рерни загрејаној на 170 степени.
9. 
   Извадите готов производ из калупа и пребаците га на решетку. Оставити да се охлади.
10. 
    Класични чоколадни колачић је спреман. Поделите на порције и послужите!

---

Брауни са течним чоколадним пуњењем унутра

Пуњење од течне чоколаде помоћи ће да домаћи колачићи буду још привлачнији и светлији по укусу. Ова посластица се лако припрема код куће. Идеалан је за сервирање уз шољицу чаја или кафе.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 8

Састојци:

• Тамна чоколада - 200 гр.
• Маслац - 120 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 60 гр.
• Какао - 30 гр.
• Шећер - 90 гр.
• Сол - 0,5 тсп.

Процес кувања:

1. У мању чинију разбијте пилећа јаја, додајте со, шећер и умутите их.

2. Овде сипајте охлађени отопљени путер.

3. Отопите мало црне чоколаде и убаците у мешавину путера и јаја.

4. Додајте какао и добро промешајте.

5. У чоколадну смесу просијати брашно.

6. Месите тесто док не постане глатко и додајте преостале комадиће чоколаде. Они ће постати течни фил, јер ће се током печења истопити.

7. Сипајте смесу у посуду за печење.

8. Ставите посуду у рерну загрејану на 180 степени 25 минута.

9. Чоколадни брауни ће имати хрскаву корицу, али ће унутра остати течан. Поделите на порције и послужите!

Домаћи колачић са какаом у рерни

Једноставан начин да направите колаче код куће је са какаом. Дезерт ће вас одушевити богатим чоколадним укусом и укусним изгледом. Послужите посластицу уз топли чај или кафу.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• какао - 60 гр.
• Маслац - 200 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 80 гр.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин - по укусу.
• Прашак за пециво - 0,5 тсп.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо потребне производе. Унапред просијте брашно.

2. У великој чинији помешајте суве састојке: брашно, со, шећер и какао.

3. За укус додајте ванилин по укусу. Једно мало паковање је довољно.

4. Додати и прашак за пециво.

5. Почињемо да мешамо радни предмет.

6. Требало би да добијете хомогену суву смешу.

7. Посебно истопите путер.

8. Почните да сипате суву смешу у уље.

9. Темељно измешајте производе.

10. У охлађену смесу разбити пилећа јаја.

11. Мешајте или туците док не постане глатко.

12. Сипајте тесто у одговарајућу посуду за печење.

13. Загладите површину десерта.

14. Пеците 25-30 минута у рерни загрејаној на 180 степени. Спремност посуде можете проверити дрвеним ражњем или чачкалицом.

15. Готов десерт мало охладите и поделите на делове.

16. Домаћи колач од какаоа је спреман за послуживање!

ПП колач од колачића код куће

Чувени чоколадни колачић може се припремити по посебном рецепту погодном за правилну исхрану. Нискокалорични десерт ће вас одушевити својим светлим укусом. Послужите га за доручак уз шољицу кафе.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 6

Састојци:

• Печени рогач - 2,5 кашике.
• Перуански рогач - 1 кашика.
• Брашно - 100 гр.
• Кокосов шећер - 2 кашике.
• Маслац - 100 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Екстракт ваниле - 1 кашичица.
• Сол - 1 прстохват.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

1. У заједничкој чинији помешајте просејано брашно, две врсте рогача, прашак за пециво и со.

2. Суву смесу умутити пјењачом.

3. Посебно помешајте кокосов шећер са омекшалим путером.

4. Самељите или туците производе док не буду глатки.

5. Прво разбијте једно јаје у мешавину шећера и путера. Настављамо да тучемо.

6. Додајте екстракт ваниле и још једно јаје.

7. Поново умутите састојке.

8. Комбинујте оба дела у заједничкој посуди и добро промешајте.

9. Ставите чоколадну мешавину у посуду за печење.

10. Посластицу припремите 25 минута у рерни загрејаној на 180 степени.

11. Здрав и укусан колачић је спреман. Поделите на порције и уживајте!

Корак по корак рецепт за прављење колачића са свјежим сиром

Деликатни колач од скуте је погодан за шољицу чаја или кафе. Десерт се може послужити на празничном столу, јер се испоставља не само невероватно укусно, већ и атрактивно.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 50 минута

Порције - 6

Састојци:

• Тамна чоколада - 200 гр.
• Маслац - 180 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Брашно - 200 гр.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

За пуњење:

• Свјежи сир - 350 гр.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• Ванилин - по укусу.
• Трешња - по укусу.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо потребне производе. Брашно се може унапред просејати.

2. Помијешајте јаја са шећером и умутите док не постане глатка.

3. Отопите путер и комадиће чоколаде у микроталасној пећници или у воденом купатилу.

4. Чоколадну смесу у танком млазу сипајте у јаја и шећер. Настављамо да тучемо.

5.Овде додајте просејано брашно и прашак за пециво. Умутите док не постане глатко.

6. За фил на било који погодан начин самљети свјежи сир, шећер, ванилин и јаја.

7. Чоколадне и скуте масе треба да буду глатке и течне.

8. Тепсију обложите пергаментом. Сипајте слојеве чоколадног теста и фила од скуте. Дезерт украсите вишњама и пеците 50 минута у рерни загрејаној на 180 степени.

9. Готов десерт оставите док се не охлади, па га поделите на порције и послужите.

Како направити укусни колачић од банане?

Чоколадни колачић се може направити са бананом. Ово ће учинити десерт нежнијим и занимљивијим по укусу. Поред тога, посластица ће се похвалити ниским садржајем калорија. Пробајте!

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• Какао - 1 кашика.
• Банана - 2 ком.
• Млеко - 100 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Брашно - 2 кашике.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Шећер - 1 кашика.

За глазуру:

• Маслац - 1 кашика.
• Какао - 4 кашичице.
• Вода - 4 кашике.
• Шећер - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите производе према листи.

2. Једну банану ситно исецкати и самлети је заједно са јајима, млеком, шећером, брашном и прашком за пециво.

3. Умутити производе до глатке и хомогене.

4. Допуњавамо припрему какаоа.

5. Наставите да мутите док се не формира хомогено и течно тесто.

6. Другу банану исеците на танке дугуљасте комаде. Ставите их у тепсију обложену пергаментом.

7. Напуните банану чоколадним тестом.

8. Посластицу пеците 40 минута у рерни загрејаној на 180 степени.

9. Готов колач од банане прелијте глазуром од путера, какаоа, шећера и воде. Поделите десерт на комаде и послужите.

Домаћи чоколадни колачић са орасима

Орашасти плодови ће бити светао додатак домаћим колачићима. За припрему користите проверени домаћи рецепт. Готов десерт можете послужити на чајанки са породицом или на празничном столу.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Тамна чоколада - 200 гр.
• Маслац - 150 гр.
• Ораси - 200 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Смеђи шећер - 1 кашика.
• Брашно - 2 кашике.
• Какао - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Чоколаду и путер исећи на комаде. Растопите производе до глатке у воденом купатилу.

2. Умутити јаја са какаом и смеђим шећером.

3. Охлађену чоколаду сипајте у смесу од јаја. Гнетите радни предмет.

4. Ољуштите и самељите орахе у ситне мрвице. Додајте састојак у чоколадну мешавину.

5. Овде шаљемо и просијано брашно. Мешајте док грудвице не нестану.

6. Чоколадно тесто са орасима сипајте у посуду за печење. Кувајте јело 30 минута на температури од 160 степени.

7. Готов брауни оставити да се охлади, па поделити на порције и послужити.

Деликатни чоколадни колачић са вишњама

Комбинација трешања и чоколаде ће се свидети многим сладокусцима. Предлажемо да направите класични колачић са јарким пуњењем бобица. Послужите посластицу за чај, обрадујте своје вољене или госте.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 50 минута

Порције - 6

Састојци:

• Тамна чоколада - 180 гр.
• Маслац - 120 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 3,5 кашике.
• Шећер - 200 гр.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.
• Сода - ¼ кашичице.
• Сол - 1 прстохват.

За пуњење:

• Трешња - 1 кашика.
• Јаје - 1 ком.
• Скута - 300 гр.
• Шећер - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Отопите комадиће путера и чоколаде док не постану глатки у воденом купатилу.

2.У мешавину вруће чоколаде додајте две врсте шећера. Мешајте док се суви састојци не растворе.

3. Умутите јаја док не постану глатка.

4. Сипајте смесу од јаја у чоколадну смесу. У ово додајте просијано брашно, прашак за пециво, со и соду.

5. Умутите тесто док не постане глатко.

6. За фил умутити скуту са шећером и јајетом.

7. Већи део чоколадног теста сипајте у посуду за печење. Напуните га скутом.

8. Вишње равномерно распоредите по површини.

9. Напуните фил преосталим тестом. Пеците десерт 50 минута у рерни загрејаној на 160 степени.

10. Чоколадни колачић са сјајним пуњењем од вишње је спреман. Поделите га на комаде и послужите.

Мали чоколадни колачићи у силиконским калупима

Брауни је популаран чоколадни десерт. Најчешће се пече у великом тигању, али то уопште није неопходно. Испробајте једноставан рецепт у облику малих мафина, које је тако згодно послужити уз шољицу чаја.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 3

Састојци:

• Тамна чоколада - 80 гр.
• Маслац - 60 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 50 гр.
• Шећер - 1,5 кашике.

Процес кувања:

1. Отопите комадиће тамне чоколаде са путером. Можете користити водено купатило или спори шпорет.

2. Посебно сјединити јаја и шећер. Умутите састојке док не постане глатка и суви састојци се растворе.

3. Претходно охлађену мешавину чоколаде и путера сипајте у смесу од јаја.

4. Овде додајте просејано брашно и умутите док не постане глатко.

5. Сипајте тесто у калупе за мафине.

6. Посластицу пеците 15 минута у рерни загрејаној на 200 степени.

7. Чоколадни колачићи су спремни. Можете пробати!

Једноставан и укусан рецепт за колачиће у спором шпорету

Домаћи чоколадни колачић може се припремити не само у рерни, већ иу спором шпорету. Кулинарска идеја неће захтевати стално учешће у процесу. Послужите укусан десерт за доручак или породични чај.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 6

Састојци:

• Какао - 2,5 кашике.
• Маслац - 100 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Брашно - 2 кашике.
• Млеко - 1 кашика.
• Шећер - 1 кашика.
• Ванилин шећер - по укусу.
• Сол - 0,5 тсп.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

1. У већој чинији помешајте суве састојке: просејано брашно, какао, со, соду бикарбону и прашак за пециво.

2. У другој посуди умутите јаја са обичним шећером, ванилом, млеком и путером. Последњи састојак се може растопити и охладити унапред.

3. Помешати течну масу са сувом масом. Умутити смешу док не постане глатка.

4. Сипајте тесто у посуду мултиварка. Кувајте у режиму печења око 60 минута. Када је спреман, уклоните производ и оставите да се охлади.

5. Светла чоколадна торта је спремна. Поделите га на комаде и послужите уз чај.