Облачење за боршч за зиму

Прелив за зимски боршч је мешавина састојака који се могу унапред припремити и сачувати за употребу у боршу током целе зимске сезоне. Ово је згодан начин да сачувате арому и укус боршча током целе године. Ако кувате борсх по свим правилима, биће потребно много времена и труда. За овај проблем постоји једноставно решење: припремите прелив за боршч унапред. Уштедећете се од потребе да стално сецкате поврће за кување боршча и значајно ћете смањити трошкове куповине зими.

Борш прелив за зиму „Прсте ћеш полизати”

Овај рецепт за боршч прелив је један од најукуснијих и најукуснијих. Довољно је скувати месо и кромпир за супу, па ту додати препарат да јело буде богато и богато.

1. 
   Како припремити прелив за боршч за зиму „Прсте ћете полизати“? Почнимо да љуштимо лук, а затим га исечемо на мале коцкице. Од репе одрежемо кожу и такође је нарендамо на крупно ренде.
2. 
   Слатку паприку оперемо и одстранимо петељку, пресечемо на пола. Након уклањања семенки, паприку исеците на траке.
3. 
   Оперите свеж парадајз. Да бисте лакше уклонили коре, прво морате направити крст на врху парадајза, затим их ставити у посуду и прелити кључалом водом на пар минута. Самељите парадајз без коре помоћу блендера.
4. 
   Љуте паприке исперите водом и исецкајте што ситније. Огуљене чен белог лука сецкамо и ножем или помоћу сецкалице за бели лук.
5. 
   Сипајте ½ шоље уља у тигањ. Загрејте уље на шпорету па додајте лук. Пржите док поврће не омекша.
6. 
   Затим шаљемо парадајз пире, ољуштену и грубо нарибану репу, љуту паприку, со и шећер. У састојке сипајте остатак уља и динстајте око сат времена. После 60 минута додајте паприке и бели лук у тигањ. Наставите да кувате прелив 20 минута. 2 минута пре потпуне спремности, сипајте сирће у тигањ. Помешајте прелив за боршч.
7. 
   Тегле и поклопце за заваривање треба унапред припремити: очистити, добро испрати и термички обрадити. Прелив за боршч ставите у тегле и покријте вратове поклопцима. Заролајте и окрените. Оставите да се охлади под топлим ћебетом један дан, а затим га чувајте на собној температури.

Пријатно!

Веома укусан зимски боршч прелив од цвекле

Рецепт за боршч је направљен од прилично великог броја поврћа. Богат је витаминима и веома је здрав. Поред тога, када се заврши, боршч се испоставља веома богат и укусан.

Време кувања - 1 сат. 50 мин.

Време кувања - 1 сат 20 минута.

Број порција - 2-3.

Састојци:

• Парадајз - 2 кг.
• Слатка паприка - 0,5 кг.
• Лук - 0,5 кг.
• Шаргарепа - 0,5 кг.
• Цвекла - 0,5 кг.
• Љута паприка - 1 ком.
• сунцокретово уље - 200 мл.
• Зелени - по укусу.
• Шећер - 1 кашика. л.
• Сол - 1 тбсп. л.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Биће нам потребан свеж парадајз, који се прво мора опрати, а затим уклонити са коже. Да бисмо то урадили, правимо резове на „врховима“ парадајза и стављамо их у дубоку посуду. Затим парадајз прелијте кључалом водом на пар минута. Сада се кожа може лако уклонити. Парадајз исеците на кришке, а затим их самељите помоћу машине за млевење меса. Сипајте парадајз пире у тигањ.

Корак 2. Такође пролазимо ољуштени лук кроз млин за месо и додамо га у тигањ са парадајз пиреом.

Корак 3. Сада је ред на љуте и слатке паприке. Обе врсте се прво морају опрати и уклонити из семена, исећи на кришке и млевене (прво љуту, а затим слатку паприку). Додајте смешу у тигањ.

Корак 4. Уклоните шаргарепу и цвеклу са горњег слоја. Шаргарепу и цвеклу оперите и оба састојка нарендајте на крупно ренде. Ставите их у шерпу и помешајте све састојке.

Корак 5. Сипајте уље у поврће и поново мешајте производе. Ставите тигањ на шпорет и укључите апарат.Када прелив прокључа на јакој ватри, смањите га и наставите да кувате биљну масу сат времена.

Корак 6. Оперите зеленило. Можете користити шта год желите - копер, першун, босиљак, цилантро. Ако не волите зеленило, не би требало да га додајете у прелив. Ситно исецкати састојак.

Корак 7. После пола сата кувања поврћа након кључања, додајте биље и мешајте масу. Припремамо тегле и поклопце за затварање. Очистимо их содом, темељно оперемо и шаљемо на стерилизацију.

Корак 8. 10 минута пре него што је прелив готов, додајте лимунску киселину, со и шећер у тигањ. Помешајте садржај контејнера. После 10 минута врућ прелив прелити у тегле и заролати. Оставите их наопачке и умотајте у ћебе док се потпуно не охладе. Затим га пребацимо за складиштење на хладно и суво место.

Пријатно!

Домаћи боршч дресинг са цвеклом, шаргарепом и паприком

Прилично једноставан рецепт за припрему боршча. Прелив се може користити не само за припрему богатог и богатог првог јела, већ и као салата.

Време кувања - 1 сат 35 минута.

Време кувања - 35 минута.

Број порција - 3-4.

Састојци:

• Цвекла - 3 кг.
• Шаргарепа - 1 кг.
• Стоно сирће 9% – 125 мл.
• Парадајз - 1 кг.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Лук - 1 кг.
• Сол - 3 кашике. л.
• Слатка паприка - 1 кг.
• Шећер - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите тегле за пуњење прелива унапред. Пажљиво прегледамо тегле и поклопце. Морају бити нетакнути - без удубљења, чипова или пукотина. Очистимо контејнере и поклопце раствором соде, исперимо и стерилишемо. Након топлотне обраде, пренесите их на радну површину прекривену пешкиром.

Корак 2.Сада почнимо са обрадом поврћа. Одрежите горњи слој цвекле и шаргарепе ножем. Поврће исперемо водом да уклонимо преосталу прљавштину и нарендамо на крупно ренде.

Корак 3. Ољуштени лук, ситно исецкати. Уклоните петељке паприкама. Прережите воће на пола и уклоните семенке. Самељите поврће као што то обично радите - на тракице или коцкице.

Корак 4. Парадајз мора бити фино исечен. Можете оставити кору од парадајза. Ако желите да скинете кору, користите следећи алгоритам: ставите парадајз у дубоку чинију и прелијте их кључалом водом (најпре ножем исеците врхове парадајза), након пар минута лако можете уклонити кожу. .

Корак 5. Ставите све сецкано поврће у лонац. Лопатицом или кашиком направите мало удубљење у центру масе и сипајте сирће у њега. Додајте путер, со и шећер. Ставите посуду на шпорет и кувајте поврће на лаганој ватри док не пусти сок. Појачајте ватру и ставите мешавину поврћа да прокључа. Кувајте 30 минута.

Корак 6. Припремљено поврће ставите у тегле и завијте поклопце. Окрените их наопачке и оставите у том положају један дан. Умотамо се у топло ћебе. Када се прелив охлади, чувајте га на собној температури.

Пријатно!

Како припремити прелив за боршч са парадајз пастом за зиму?

Важно правило за припрему укусног прелива је свежина поврћа. Никада не користите оштећене производе како бисте избегли губитак времена и труда.

Време кувања - 2 сата и 30 минута.

Време кувања - 1 сат 35 минута.

Број порција - 2-3.

Састојци:

• Цвекла - 1 кг.
• Шаргарепа - 0,7 кг.
• Слатка паприка - 0,6 кг.
• Лук - 0,6 кг.
• Парадајз паста - 400 мл.
• Биљно уље - 250 мл.
• Бели лук - 6 зуба.
• Сол - 3 кашике. л.
• Шећер - 5 кашика. л.
• сирће 9% - 90 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Прво, предлажемо да припремите тегле и поклопце за прелив како то не бисте морали да радите током процеса кувања. Очистимо одговарајуће посуде содом и темељно исперимо. Стерилисаћемо било којом методом која вам је позната.

Корак 2. Темељно оперите шаргарепу и цвеклу, а затим уклоните горњи слој ножем. Затим нарибајте састојке на крупно ренде.

Корак 3. Слатке паприке такође треба опрати пре и после обраде (уклањање стабљике и семена). Исеците га на траке или мале коцке.

Корак 4. Лук и бели лук треба ољуштити пре резања. Састојке самељите што је могуће ситније.

Корак 5. Почнимо процес пржења поврћа. Да бисте то урадили, сипајте уље у тигањ и загрејте га на шпорету неколико минута. Затим сипајте цвеклу у врело уље. Пржите га, непрестано мешајући, 10 минута. Затим цвеклу пребаците у шерпу тако да већина уља остане у тигању.

Корак 6. По потреби додајте уље у тигањ и поновите овај поступак са преосталим поврћем - луком, шаргарепом и паприком. Састојци треба да добију лепу златну боју.

Корак 7. Након пржења, пребаците све поврће из тигања у тигањ. Затим им додајте парадајз пасту, со, шећер и бели лук. Додајте преостали део уља и промешајте.

Корак 8. Пребаците тигањ са поврћем на шпорет. Ставите посуду да проври и кувајте 20 минута. Поврће стално мешајте. Када прође потребно време, у поврће сипајте сирће. Када смеса проври, угасите шпорет.

Корак 9. Врући прелив ставите у тегле.Покријте грлове посуда поклопцима, заролајте и окрените тегле са поклопцима надоле. Ставите их на равну површину, покријте ћебетом и оставите да се охладе један дан. Затим га чувамо на хладном и сувом месту.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење прелива за боршч са купусом

Када припремате прелив, обратите посебну пажњу на сечење поврћа - од тога у великој мери зависи квалитет и укус ваше припреме. Такође, немојте се плашити да додате зачинско биље у јело за потпунији укус и богатство.

Време кувања - 2 сата и 40 минута.

Време кувања - 1 сат 5 минута.

Број порција - 6-7.

Састојци:

• Купус - 3 кг.
• Цвекла - 4 кг.
• Лук - 1,5 кг.
• Шаргарепа - 1,5 кг.
• Слатка паприка - 800 гр.
• Парадајз - 2 кг.
• першун - 300 гр.
• Ловоров лист - 4 ком.
• Шећер - 80 гр.
• Сирће 9% - 150 мл.
• Сол - 100 гр.
• сунцокретово уље - 450 мл.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремимо тегле за шивање поврћа. Одаберемо целе посуде и поклопце, очистимо их содом и темељно оперемо. Затим стерилизујемо контејнер на начин који вам је најприступачнији и најпознатији.

Корак 2. Саветујемо вам да пре сечења парадајз бланширате да бисте лакше скинули кожицу (на врху парадајза направите укрштене резове, а затим их ставите у чинију и прелијте кључалом водом за пар минута). Исеците пулпу парадајза.

Корак 3. Цвеклу перемо пре и након што одсечемо горњи слој. Затим га исеците на траке или изрендајте. Шаргарепу обрађујемо на исти начин и нарендамо на ситно ренде.

Корак 4. Опране паприке уклоните са петељки и семенки (сваки плод преполовите и исеците језгро). Исеците га на траке.Исеците парадајз на коцкице. Ољуштени лук, исећи на пола прстена.

Корак 5. Пре него што почнете да сецкате купус, уклоните горње листове и уклоните петељку. У једној великој посуди сједините сецкану шаргарепу, слатку паприку, парадајз, лук и сецкани купус. Додајте им путер, со, шећер, ловоров лист и млевену паприку.

Корак 6. Ставите тигањ на шпорет, додајте уље и загрејте га пар минута. Затим додајте цвеклу и пржите 10 минута. Покријте посуду поклопцем и динстајте цвеклу око 20 минута. Из веће посуде пребаците у њу разно поврће, промешајте и динстајте око сат времена.

Корак 7. Оперите гомилу першуна. Ослободимо се вишка влаге протресањем зеленила или брисањем папирним убрусом. Першун исецкати што ситније. Додајте га у поврће пола сата пре краја динстања. Током процеса кувања, не заборавите да мешате састојке.

Корак 8. 5 минута пре „завршетка“ сипајте сирће и промешајте смесу. Готов прелив распоредимо у тегле, које одмах покријемо поклопцима и замотамо. Оставите да се посуда охлади један дан у обрнутом положају испод ћебе. Затим стављамо тегле на хладно и суво место.

Пријатно!

Укусан прелив за боршч са цвеклом, парадајзом и паприком

Према овом рецепту, брзо ћете припремити прелив за боршч, јер поврће не треба пржити - само кувано свеже. Не рачунајући време утрошено на обраду поврћа, за припрему укусног препарата потрошићете мање од сат времена.

Време кувања - 1 сат 45 минута.

Време кувања - 50 минута.

Број порција - 3-4.

Састојци:

• Цвекла - 2 кг.
• Парадајз - 1,5 кг.
• Шаргарепа - 1 кг.
• Лук - 800 гр.
• Слатка паприка - 0,5 кг.
• Биљно уље - 130 мл.
• Бели лук - 100-150 гр.
• Сол - 3 кашике. л.
• Шећер - 4 кашике. л.
• Сирће 70% - 1 кашичица.
• Црни бибер у зрну - 1 кашичица.
• Зелени - 1 гомила.
• Ловоров лист - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите тегле и поклопце за процес топлотне обраде: проверите да ли постоје недостаци, очистите их и оперите. Стерилизирамо било којом доступном методом.

Корак 2. Прво да се позабавимо парадајзом. Оперемо их и бланширамо, односно на врховима направимо укрштене резове, ставимо у дубоку чинију и прелијемо кључалом водом. После пар минута, лако уклоните кожу и исеците парадајз на комаде. Самељите парадајз помоћу блендера. Ако повећате време обраде, сечива блендера ће самлети семенке тако да их нећете осетити у готовом јелу.

Корак 3. Сипајте парадајз пире у лонац, који стављамо на шпорет. Исперемо преостало поврће - шаргарепу, цвеклу и паприку. Ножем скинемо горњи слој шаргарепе и цвекле, поново их исперемо текућом водом и исечемо на траке или нарендамо на крупно ренде.

Корак 4. Исеците петељке паприке, а затим преполовите сваки плод да бисте уклонили семенке. Такође га исечемо на траке или коцке - како желите. Са лука и белог лука прво уклоните љуску, а затим га исеците (лук на ситне коцкице, бели лук на кришке).

Корак 5. Укључите горионик на коме се налази тигањ са парадајз пиреом. Ставите смешу да проври и оставите да се меша неколико минута, уз стално скидање пене. Затим додајте цвеклу у пире и промешајте. Када смеса проври, смањите ватру и динстајте цвеклу 30 минута. Након овог времена требало би да постане мекша.

Корак 6. Додајте лук и шаргарепу у тигањ.Након што смеса проври, у њу додајте преостале састојке - со, шећер, путер, бибер у зрну, ловоров лист. Одмерите потребну количину сирћета и такође додајте поврћу. Кувајте 20 минута.

Корак 7. Када је остало 5 минута до краја кувања, потребно је додати бели лук, слатку паприку и зачинско биље (унапред их исецкати). Помешајте састојке.

Корак 8. Прелив ставите у тегле које затим замотамо и окрећемо. Оставите да се охладе један дан под топлим ћебетом, а затим их пребаците на доњу полицу фрижидера.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за боршч прелив у аутоклаву

Да би прелив за боршч био још богатији и укуснији, покушајте да га кувате у аутоклаву. Уштедећете много времена и бити 100% сигурни да ће ваше ролнице бити очуване.

Време кувања - 1 сат 40 минута.

Време кувања - 40 минута.

Број порција - 2-3.

Састојци:

• Цвекла - 1 кг.
• Шаргарепа - 350 гр.
• Слатка паприка - 350 гр.
• Парадајз - 350 гр.
• Лук - 350 гр.
• Сол - 1 тбсп. л.
• Шећер - 70 гр.
• Биљно уље - 80 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Прво темељно оперемо коренасто поврће - цвеклу и шаргарепу - а затим ножем одсечемо горњи слој поврћа. За млевење састојака користите грубо ренде.

Корак 2. Исперите парадајз и слатку паприку текућом водом. Парадајз је боље бланширати пре резања (на врховима плодова направити зарезе у облику крста, парадајз ставити у чинију и прелити кључалом водом). Парадајз ситно исецкати.

Корак 3. Изрежите стабљику од плода бибера. Бибер у зрну поделимо ножем на две половине и извадимо семенке. Исеците воће на мале коцкице.

Корак 4. Уклоните слој коре са главица лука. Исеците лук на мале коцкице.Помешајте састојке у великој дубокој посуди. Додајте со, шећер и биљно уље, све поново промешајте. Само очистите тегле и поклопце за затварање прелива и добро исперите. Ставите поврће у контејнере и покријте вратове тегли поклопцима. Хајде да их умотамо.

Корак 5. Поставите шавове у аутоклав тако да остане мало слободног простора (9-10 центиметара). Покривамо уређај поклопцем и чекамо да се притисак повећа на 0,4 МПа, а затим одржавамо прописано време: за литарске тегле - 1 сат, за тегле мање запремине - 40 минута.

Корак 6. Искључите уређај са мреже. Када се постигне жељени ниво притиска, отворите поклопац и пажљиво уклоните тегле. Након хлађења, чувати на собној температури.

Пријатно!

Како припремити прелив за боршч са пасуљем за зиму?

Уз пасуљ, прелив је још задовољавајући и не захтева додатне напоре, као што је кување меса. Готови боршч је богат, густ и има прелепу богату боју.

Време кувања - 10 сати.

Време кувања - 50 минута.

Број порција - 3-4.

Састојци:

• Пасуљ - 3 кашике.
• Шаргарепа - 2 кг.
• Цвекла - 2 кг.
• Парадајз - 2 кг.
• Лук - 2 кг.
• Слатка паприка - 1 кг.
• Вода - 500 мл.
• Биљно уље - 500 мл.
• Шећер - 200 гр.
• сирће 9% - 150 гр.
• Сол - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Увече сипајте 3 шоље пасуља у дубоку посуду и напуните пасуљ водом. Остављамо их преко ноћи. За то време, пасуљ ће бити засићен водом и повећати величину. Ујутро оцедите воду, пасуљ исперите у цедиљку и ставите у шерпу. Напуните пасуљ свежом, претходно пречишћеном течношћу. Посуду са пасуљем ставите на шпорет и кувајте до краја (пасуљ треба да омекша, али не и прокуван).

Корак 2. Очистите тегле и поклопце погодне за заптивање сода у праху. Затим их оперемо и стерилишемо на начин на који сте навикли да то радите.

Корак 3. Темељно оперите цвеклу и шаргарепу. Оштрим ножем танко одрежите горњи слој корјенастог поврћа. Поврће поново исперите и нарендајте на крупно ренде.

Корак 4. Оперите парадајз и паприке. Одсецамо места за причвршћивање петељки парадајза и бланширамо парадајз (треба их држати у кључалој води неколико минута да би се кожа лако скинула; прво направимо укрштене резове на врховима парадајз). Парадајз пролазимо кроз млин за месо.

Корак 5. Исеците петељке паприке ножем. Затим свако воће треба преполовити и уклонити семе. Након обраде, препоручљиво је поново испрати бибер. Исецкајте поврће на мале коцкице. Огуљени лук исеците на пола прстена.

Корак 6. Почињемо процес пржења поврћа. Да бисте то урадили, сваки пут сипајте уље на дно тигања, сачекајте да се загреје и распоредите порције поврћа. Немојте их пржити једни с другима, строго одвојено. Пржимо све поврће осим парадајза - куваћемо их.

Корак 7. Сипајте парадајз пире у тигањ. Ставите посуђе на шпорет и кувајте смешу на лаганој ватри 15 минута. Додајте шаргарепу, паприку и лук. Кухајте поврће 5 минута. Затим ставите цвеклу у шерпу, додајте воду, путер, шећер и со. Кухајте 5 минута.

Корак 8. Уклоните воду из куваног пасуља. Најприкладнији начин да то урадите је са цедилом. Ставите га у шерпу са поврћем и сипајте у порцију сирћета. Промешајте, сачекајте да смеса прокључа, а затим кувајте 10 минута.

Корак 9. Сипајте прелив у тегле користећи кутлачу. Замотајте контејнере и окрените их наопачке. Умотајте га у ћебе и оставите један дан.Охлађене комаде чувајте на собној температури.

Пријатно!

Прелив за боршч без сирћета за зиму

Рецепт за припрему не захтева додавање лимунске киселине или сирћета. Све поврће се кува у парадајз пиреу без претходног пржења са додатком шећера да би се у потпуности открио укус поврћа.

Време кувања - 1 сат 55 минута.

Време кувања - 55 минута.

Број порција - 4-5.

Састојци:

• Парадајз - 4 кг.
• Цвекла - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 кг.
• Лук - 1 кг.
• Слатка паприка - 500 гр.
• Шећер - 1 кашика. л.
• Сол - 75 гр.
• Рафинисано уље - 300 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Прву фазу у процесу припреме прелива посветићемо припреми тегли и поклопца. Одаберемо одговарајући контејнер, очистимо га и оперемо под текућом водом. Стерилизујемо у рерни, микроталасној пећници, на пари - како вам одговара.

Корак 2. Следећи корак је обрада поврћа. Започећемо ову фазу сецкањем парадајза. Прво их оперемо и уклонимо места на којима су стабљике причвршћене, а затим их заједно са кожом самељемо машином за млевење меса.

Корак 3. Ставите смешу у велики лонац или било који други контејнер са дебелим зидовима и дном. Ставите посуђе на шпорет и кувајте пире док не проври.

Корак 4. Оперите цвеклу и шаргарепу пре него што одсечете горњи слој, аи после ове фазе. Оба састојка нарендајте на крупно ренде. У кључалу парадајз пире додајте со, шећер и путер. Промешајте и сачекајте да поново прокључа. Када се то догоди, ставите шаргарепу и цвеклу у контејнер. Помешајте их са парадајз масом и кувајте смесу 10 минута.

Корак 5. Оперите слатке паприке и исеците петељке. Исеците зрна бибера на пола и уклоните језгро. Такође ољуштимо и лук.Нарежите паприку и лук на мале коцкице. Додајте их у тигањ са поврћем. Промешајте и динстајте 30 минута.

Корак 6. Готово! Сада врућу смесу пребаците у тегле и заролајте. Преокрећемо контејнере, проверавајући их на цурење, и постављамо их на равну површину у овом положају. Покријте ћебетом и сачекајте да се радни предмети охладе један дан. Затим га чувамо на хладном и сувом месту.

Пријатно!

Како припремити прелив за боршч без купуса?

Традиционални рецепт за припрему прелива је прилично једноставан, тако да неће одузети много времена. Главна тајна је да се поврће мора исецкати: оно ће дати јелу богатију боју и укус.

Време кувања - 1 сат 20 минута.

Време кувања - 45 минута.

Број порција – 1-2.

Састојци:

• Цвекла - 300 гр.
• Лук - 300 гр.
• Слатка паприка - 300 гр.
• Парадајз - 1,5 кг.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. За намотавање борсх дресинга, најбоље је изабрати мале тегле без оштећења. Одговарајуће посуде са поклопцима очистимо содом и темељно исперимо. Затим их стерилишемо и оставимо док нам не затребају.

Корак 2. Цвеклу исперите текућом водом. Одрежите танак горњи слој ножем и поново исперите коренасто поврће. Исеците га на мале кришке. Самељите користећи млин за месо.

Корак 3. Прво оперемо парадајз, а затим га бланширамо: на врховима направимо мале пресеке у облику крста, ставимо их у дубоку посуду и прелијемо пар минута кључалом водом. Лако уклоните кожу и прођите кроз млин за месо.

Корак 4. Исперите бибер у зрну и исеците стабљику сваког воћа.Затим сваку од њих пресечемо на половине и уклонимо језгро. Исеците бибер на пола прстена. На исти начин исецкати ољуштени лук.

Корак 5. Сипајте уље у тигањ и загрејте га на шпорету. После пар минута у уље додајте паприке и лук. Пржите храну 5 минута, непрестано мешајући. Додајте пире од поврћа од цвекле и парадајза. Посолите, поспите бибером, промешајте и пробајте да видите да ли има довољно зачина. Крчкајте прелив пола сата.

Корак 6. Готову смешу сипајте у тегле. Заролајте и окрените наопачке. Оставите на миру док се не охлади. Након једног дана, празнине се могу чувати на хладном и сувом месту.

Пријатно!