Боршч са киселим купусом

Боршч са киселим купусом је најбоље решење за вашу породичну вечеру. Припремите хранљив оброк са цвеклом и киселим купусом. Постоји неколико опција за припрему: са пилећом, говеђом, свињском чорбом или без меса. Нудимо 7 светлих и лаких рецепата.

Класичан рецепт за боршч од цвекле са киселим купусом

Домаћи боршч са цвеклом и киселим купусом биће одлично решење за домаћи ручак. Јело се може припремити по провереном класичном рецепту. Обрадујте своје најмилије својим светлим укусом и аромом.

1. 
   Како кувати укусни боршч са киселим купусом? Напуните говедину водом и ставите је на шпорет.Док се чорба кува, припремите преостале састојке. Лук исецкати и пржити до провидности у биљном уљу.
2. 
   У лук додајте кисели купус. Промешајте садржај и кувајте испод поклопца 20-30 минута.
3. 
   Цвеклу ољуштите, исецкајте и ставите у тигањ на уљем. Додајте со и сирће. Кухајте 15 минута.
4. 
   Одвојено, пропржите рендану шаргарепу. У то додајте парадајз пасту, промешајте и кувајте на лаганој ватри 5-10 минута.
5. 
   Кромпир исеците на ситне коцкице и потопите у припремљену месну чорбу.
6. 
   Када кромпир омекша, у посуду додајте остатак припремљених састојака.
7. 
   Посолите и побиберите. Кувајте поклопљено 15 минута док се потпуно не скува.
8. 
   У овом тренутку можете припремити храну за сервирање. Посољену маст самељите у блендеру са ченчићима белог лука. Добијена маса се може намазати на црни хлеб.
9. 
   Врућу супу сипајте у чиније. Допуњавамо га зачинским биљем, хлебом и служимо!

Срдачан и богат боршч са киселим купусом и свињетином

Богат укусом и хранљивим боршчом излази уз додатак цвекле и киселог купуса. Погледајте овај једноставан рецепт корак по корак. Одлична идеја за ваш домаћи ручак!

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Цвекла - 1 ком.
• Кисели купус - 180 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Свињетина - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 50 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Зелени - 0,5 гомила.
• Биљно уље - 60 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Прво скувајте свињски бујон, па у њега ставите коцкице кромпира.

2. У овом тренутку ћемо припремити преостале производе. На биљном уљу пржите сецкани лук док не омекша.

3.Овде додајемо и рендану шаргарепу. Кувајте још 5 минута.

4. Поврћу додати кисели купус. Можете додати мало соли. Промешајте и наставите да крчкате.

5. Овде ставите рендану цвеклу. Сипајте парадајз пасту, промешајте и кувајте на лаганој ватри 15-20 минута.

6. Пребаците пржено поврће у супу. Кувајте још 20 минута. На крају кувања посолите, побиберите, сецкано зачинско биље и бели лук.

7. Ароматични боршч у свињском бујону може се сипати у плоче и служити. Пријатно!

Како кувати укусни боршч са киселим купусом и пилетином?

Нежни боршч у пилећој чорби може се припремити од цвекле и киселог купуса. Храњиво јело ће постати главно јело на вашем побељеном столу. Погледајте овај једноставан и укусан рецепт.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Цвекла - 1 ком.
• Кисели купус - 200 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Пилетина - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 50 гр.
• Зелени - 1 гомила.
• Биљно уље - за пржење.
• Стоно сирће - 30 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Ставите пилетину у велики лонац воде. Кувајте чорбу до краја.

2. У овом тренутку у биљном уљу пржите сецкани лук, рендану шаргарепу и цвеклу. Кухајте 5-7 минута.

3. Кромпир исећи на коцкице и ставити у кључалу пилећу чорбу.

4. Назад на пржење. Допуњавамо га сирћетом и парадајз пастом. Промешајте и оставите још 10-15 минута.

5. Комбинујте кисели купус са сецканим зачинским биљем.

6. У супу додајте купус и динстано поврће. Кувајте супу на умереној ватри 20-25 минута. Додајте со и млевени црни бибер по укусу.

7. Врућу блузу сипајте у тањире и послужите је за столом.Спремни!

Једноставан и укусан рецепт за боршч са киселим купусом и пасуљем

Од цвекле, киселог купуса и пасуља може се припремити срдачан домаћи боршч. Светло јело ће вас одушевити својим укусом и аромом. Послужите за вечеру са павлаком, свежим зачинским биљем и црним хлебом.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Цвекла - 1 ком.
• Кисели купус - 300 гр.
• Пасуљ - 150 гр.
• Свињетина - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Парадајз паста - 60 гр.
• Зелени - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Винско сирће - 30 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Напуните комад свињског меса водом. Кувајте чорбу док се потпуно не кува.

2. Даље, месо се може исећи на мале комаде. У посебном тигању скувајте претходно намочени пасуљ.

3. Танко нарежите паприку. Шаргарепу пропасирати кроз ситно ренде и исецкати лук.

4. Цвеклу ољуштите и исеците на танке траке.

5. У чорбу са месом потопите кувани пасуљ.

6. Пржите лук, паприке и шаргарепу у биљном уљу док не омекшају.

7. Одвојено, пржите цвеклу. Допуњавамо га винским сирћетом и млевеним црним бибером. Крчкајте око 10 минута.

8. У супу прво додајте пржени лук, шаргарепу и паприку.

9. Затим распоредите кисели купус.

10. На крају додајте цвеклу. Зачините јело сољу и бибером. Кувајте на лаганој ватри око 20 минута.

11. Врући боршч са пасуљем сипајте у тањире. Допуњавамо јело сецканим свежим зачинским биљем и служимо!

Како кувати ароматични боршч са киселим купусом у спором шпорету?

Најбоље решење за домаћи ручак је богат и ароматичан боршч од цвекле и киселог купуса. Јело се може припремити у лаганом шпорету.Овај метод вас неће компликовати и неће вам требати много времена.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 45 минута

Порције - 6

Састојци:

• Цвекла - 1 ком.
• Кисели купус - 200 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Говедина - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке. Одмрзавамо говедину унапред.

2. Месо исеците на мале комаде и ставите их у посуду мултиварка.

3. Исецкајте поврће. Кромпир, паприка, лук и шаргарепа се могу исецкати. Нарендајте цвеклу. Парадајз се може опарити, ољуштити и самлети у пасту. Одмерите потребну количину киселог купуса.

4. Припремљено поврће пребаците на месо. Овде додајте мало соли и зачина.

5. Напуните храну водом и укључите режим погодан за динстање. Кувајте супу 45 минута.

6. У овом тренутку, исецкајте чен белог лука и свеже биље.

7. На крају кувања додати сецкане састојке. Држите посуду покривену 10-15 минута.

8. Ароматични боршч у спором штедњаку према једноставном рецепту је спреман. Сипајте га у тањире и частите својим најмилијима.

Брз и лак рецепт за домаћи боршч са киселим купусом и говедином

Посебно су хранљиве домаће супе направљене од говеђег бујона. За ручак можете кувати боршч са месом и киселим купусом. Рецепт ће вас одушевити брзим и занимљивим кулинарским процесом.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 8

Састојци:

• Цвекла - 1 ком.
• Кисели купус - 200 гр.
• Кромпир - 2 ком.
• Говедина - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 30 гр.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Оперите претходно замрзнуту говедину, а затим је исеците на мале комаде. Потопите месо у шерпу са водом и прокувајте.

2. Нарендајте цвеклу и шаргарепу. Исецкајте лук. Крчкајте поврће у тигању са парадајз пастом око 10 минута.

3. Одвојено, пропржите кисели купус у биљном уљу.

4. Затим пржење пребаците на поврће у парадајз сосу. Крчкајте 5 минута и склоните са шпорета.

5. Затим исеците кромпир на мале коцке. Ставили смо производ у супу. Кувати док не омекша.

6. Затим у посуду додајте динстано поврће. Кувајте препарат 10-15 минута.

7. Сипајте хранљиви боршч са говедином у плоче, допуните га свежим биљем и павлаком. Може се послужити за столом!

Посни дијетални боршч са киселим купусом без меса

Домаћа супа од цвекле и киселог купуса ће бити заситна и без додавања меса. Испробајте овај рецепт за посни боршч за ручак. Ваши вољени ће ценити укус и арому овог светлог јела.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 6

Састојци:

• Цвекла - 3 ком.
• Кисели купус - 200 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Зелени - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Припремимо потребне састојке за домаћи боршч.

2. Пре свега, исецкајте лук и шаргарепу. Пржите храну у биљном уљу док не омекша.

3. У исто поврће додајте рендану цвеклу. Кувајте још око 5 минута.

4. Затим опарите парадајз и пажљиво уклоните кору.

5. Преосталу пулпу самлети блендером.

6.Додајте добијену пулпу у тигањ са поврћем. Одмах додајте комадиће паприке. Кувајте још 7 минута.

7. Кромпир ољуштите, оперите и поделите на коцкице. Поврће кувајте у шерпи са доста воде.

8. Када вода прокључа додати кисели купус.

9. После 15 минута кувања додајте поврће у супу. Посолите и побиберите по укусу. Кувајте још 10 минута и искључите ватру.

10. У готову супу додајте свеже биље, поделите на порције и послужите на столу!