Јела од свињетине за главно јело су универзално кулинарско решење за ваш кућни мени. Од сочне и заситне свињетине можете припремити велики број топлих посластица. Сакупили смо најбоље опције за вас у нашем избору од десет једноставних и укусних рецепата са фотографијама корак по корак.
Француска свињетина у рерни
Свињетина у рерни у француском стилу је укусно топло јело за ваш кућни ручак, вечеру или празник. Послужите ову укусну посластицу са свежим поврћем или другим прилозима по вашем избору. За припрему, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт.
- Свињетина 800 (грами)
- Црни лук 2 (ствари)
- Кромпир 3 ПЦ. (велика)
- Парадајз 2 (ствари)
- Пармезан (или други тврди сир) 300 (грами)
- Зачињање 1 (кашичице)
- Зачин за кромпир 1 (кашичице)
- Биљно уље 3 (супене кашике)
- Со укус
- Мајонез 200 (грами)
- Вода 50 (милилитара)
- Осушени копар укус
- Осушени першун укус
-
Како брзо и укусно припремити јело од свињетине за главно јело? Смрзнути комад свињетине исеците на кришке.Приближна дебљина кришки је 1 цм. -
Ставите комаде свињетине на даску за сечење. Покријте месо прозирном фолијом. Нежно истуците свињетину са обе стране маљем. -
Затим истрљајте комаде свињетине сољу и белим луком са обе стране. -
Пребаците припремљено месо на тањир. Пустите да се комади намоче у зачинима. -
Кромпир ољуштите и исеците на танке кришке. Ставите производ у дубоку посуду. Поспите сољу и зачинима за кромпир. -
Кромпир прелијте биљним уљем и промешајте да се со и зачини равномерно распореде. -
За дресинг, сипајте мајонез у дубоку плочу. Допуњавамо га сушеним копером и першуном. Мик. -
У мајонез додајемо и мало куване воде. Добро промешати. -
Премажите лим за печење биљним уљем. Ставите кромпир на њега тако да одговара величини комада меса. -
Премажите слој кромпира половином прелива од мајонеза. -
Лук исеците на пола прстена. Ставите пола лука на кромпир. -
Затим распоредите комаде свињетине и преостали лук. -
Прелијте препарате преосталим преливом од мајонеза. -
Покријте посластицу танким кришкама парадајза. Ставите у рерну загрејану на 200 степени 40 минута. -
Након наведеног времена, поспите радне предмете нарибаним тврдим сиром. -
Пеците јело још 5 минута. Неопходно је да се сир укусно топи. -
Укусно јело од свињетине за други курс је спремно. Послужите укусно јело на столу!
Свињски гулаш са сосом у тигању
Свињски гулаш са сосом у тигању одушевиће вас невероватном сочношћу и мекоћом. Овај производ ће бити идеално кулинарско решење за вашу породичну вечеру. Послужите уз пире кромпир, житарице и друге прилоге по жељи.Диверзификујте свој кућни мени.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Свињетина - 0,6 кг.
- Парадајз паста - 4 кашике.
- Павлака - 120 гр.
- Вода - 1 кашика.
- Брашно - 2 кашике.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - 2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе са листе.
Корак 2. Одмрзните свињетину, исперите је под водом и исеците на мале коцке.
Корак 3. Загрејте тигањ на шпорету. Овде сипајте биљно уље и распоредите комаде меса. Пржите их док не порумене око 15-20 минута.
Корак 4. Поспите комаде свињетине брашном. Мешајте и пржите док се не појави пријатна арома орашастих плодова. Посолите и зачините посуду и пржите око 10 минута. Повремено мешајте да не загори.
Корак 5. За сос помешајте парадајз пасту, прокувану воду и павлаку. Добро промешати.
Корак 6. Сипајте сос у месо. Крчкајте посластицу на лаганој ватри док свињетина не буде потпуно кувана. Месо треба да постане мекано и нежно.
Корак 7. Свињски гулаш са сосом у тигању је спреман. Ставите на тањире за сервирање и послужите!
Свињски котлети у тигању
Свињски котлети у тигању су укусно топло јело за кућни ручак или вечеру. Послужите ову издашну месну посластицу уз пире кромпир или друге прилоге по укусу. Да бисте припремили сочне котлете, узмите у обзир овај доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Свињетина - 0,5 кг.
- Јаје - 2 ком.
- Брашно - 3 кашике.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Сол - 2 прстохвата.
- Млевени црни бибер - 1 прстохват.
Процес кувања:
Корак 1.Свињско месо потпуно одмрзнемо, па га исечемо на одреске једнаке дебљине.
Корак 2. Ако користите веома свеже месо, дајте му мало времена да прво сазре. Да бисте то урадили, умотајте комаде меса у папир за печење и ставите их у фрижидер на 12 минута.
Корак 3. Ставите припремљене комаде на радну површину са филмом за храну.
Корак 4. Умотајте месо у прозирну фолију и истуците га кухињским чекићем са обе стране.
Корак 5. Посолите сецкане комаде меса по укусу и поспите млевеним црним бибером.
Корак 6. У дубокој посуди умутите пилећа јаја са прстохватом соли.
Корак 7. Сипајте брашно на равну плочу. Уваљајте комаде меса у њега.
Корак 8. Затим потопите месо у мешавину јаја.
Корак 9. Затим ставите свињетину у тигањ са биљним уљем.
Корак 10. Пржите посластицу до златно смеђе боје са свих страна.
Корак 11. Свињски котлети у тигању су спремни. Почастите се укусним месним јелом!
Свињски шиш кебаб у рерни
Свињски ћевап у рерни је једноставан и укусан начин да свој кућни сто употпуните обилним месним јелом које никога неће оставити равнодушним. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Послужите укусни свињски ћевап са поврћем и омиљеним сосовима.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Свињетина - 0,6 кг.
- Лук - 1 ком.
- Мајонез - 3 кашике.
- Стоно сирће 9% - 3 кашике.
- Зачин за роштиљ - 2 кашичице.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Свињетину претходно одмрзните, оперите и исеците на комаде средње величине. Ставите их у дубоку посуду.
Корак 2. Исеците лук на прстенове и ставите их у посуду са месом.
Корак 3.Посолите храну и поспите зачинима за роштиљ.
Корак 4. Затим додајте мајонез, сипајте столно сирће. Све добро измешати да се зачини равномерно распореде.
Корак 5. Пробушите свињетину на дрвене ражњиће. Можете додати неколико прстенова лука. Ставите посластицу у посуду за печење.
Корак 6. Пеците јело око 45-50 минута на 200 степени.
Корак 7. Свињски шашлик у рерни је спреман. Послужите и уживајте!
Свињетина печена целог комада у фолији у рерни
Свињско месо печено у целом комаду у фолији у рерни је светло и укусно јело за ваш кућни ручак, вечеру или празничну трпезу. Послужите сочну месну посластицу са свежим поврћем, киселим краставцима и другим прилозима по укусу. Узмите у обзир доказани корак по корак рецепт.
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 15 минута
Порције - 6
Састојци:
- Свињетина - 1,2 кг.
- Сол - 2 тсп.
- Млевени црни бибер - 1 кашичица.
- Кхмели-сунели - 1 кашика.
- Ловоров лист - 5 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Добро оперите комад свињског меса, осушите га и ставите у дубоку посуду.
Корак 2. Месо поспите сољу.
Корак 3. Затим додајте млевени црни бибер.
Корак 4. Свињетину прелијте ароматичним зачинима кхмели-сунели.
Корак 5. Такође можете додати друге зачине по укусу. На пример, сушени бели лук или провансалско биље.
Корак 6. Пажљиво умешајте со и зачине у комад меса.
Корак 7. Додајте ловоров лист у свињетину. Покријте месо равном плочом. Постављамо оптерећење и стављамо радни предмет у фрижидер. Маринирајте неколико сати.
Корак 8. Ставите маринирани комад меса на фолију. Уклањамо ловоров лист.
Корак 9: Свињетину чврсто умотајте у фолију и ставите на плех.
Корак 10Пеците јело 40 минута на 200 степени. Затим смањите температуру на 180 степени и кувајте још 30 минута.
Корак 11. Пажљиво отворите фолију и извадите месо. Пустите да се мало охлади.
Корак 12. Цео комад свињског меса печен у фолији у рерни је спреман. Исеците јело и послужите!
Свињски одрезак у тигању
Свињски одрезак у тигању је укусно ресторанско јело које се лако припрема код куће. Да бисте припремили сочан одрезак, узмите у обзир доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Послужите га уз свеже поврће и друге прилоге по укусу.
Време кувања - 25 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 2
Састојци:
- Свињетина - 300 гр.
- Бели лук - 2 чена.
- Копар - 1 гомила.
- Сол - 1 прстохват.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Претходно одмрзнуту и опрану свињетину исеците на одреске. Ставите их на папирни пешкир да уклоните вишак влаге.
Корак 2. Утрљајте комаде меса сољу и зачинима по укусу.
Корак 3. Оперите, осушите копер и фино га исеците ножем.
Корак 4. Оба одреска око ивица потопите у сецкани копар.
Корак 5. На комаде меса ставите згњечене каранфиле белог лука.
Корак 6. Ставите комаде меса у загрејан тигањ са уљем. Најбоље је користити грил тигањ. Пржите одреске на јакој ватри три минута са обе стране.
Корак 7. Свињски одрезак у тигању је спреман. Послужите уз омиљене прилоге!
Строганофф од свињетине - класични рецепт
Строганоф од свињетине је класичан рецепт који свакако вреди узети у обзир. Апетитно топло јело сјајно ће употпунити ваш домаћи ручак.Послужите ову укусну посластицу уз своје омиљене прилоге. За припрему користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 2
Састојци:
- Свињетина - 500 гр.
- Лук - 2 ком.
- Павлака - 100 гр.
- Сол - 2 прстохвата.
- Млевени црни бибер - 1 прстохват.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Одмрзнуту и опрану свињетину исећи на комаде једнаке дебљине.
Корак 2. Сваки комад свињетине истуците кухињским чекићем и исеците на танке траке.
Корак 3. Ставите свињетину у тигањ загрејан биљним уљем. Кувати на умереној ватри.
Корак 4. Очистите лук и ситно га исецкајте ножем.
Корак 5. Када вишак течности испари из меса, додајте сецкани црни лук.
Корак 6. Помешајте састојке и пржите до златно браон боје. Посолите и поспите млевеним црним бибером.
Корак 7. Додајте павлаку у припрему.
Корак 8. Мешајте посластицу, покријте је поклопцем и смањите топлоту.
Корак 9. Крчкајте посуду на лаганој ватри око 15-25 минута.
Корак 10. Свињски говеђи строганофф према класичном рецепту је спреман. Можете га послужити за сто!
Свињетина са кромпиром у лонцу у рерни
Свињетина са кромпиром у лонцу у рерни је срдачна и сочна посластица за ваш кућни сто. Апетитно јело савршено ће диверзификовати ваш сто за вечеру. Да би процес кувања био брз и лак, следите једноставне кораке из наше готове идеје за кување.
Време кувања - 1 сат 15 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Свињетина - 300 гр.
- Кромпир - 300 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Биљно уље - 20 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Вода - 80 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе са листе. Поврће ољуштите и добро исперите водом.
Корак 2. Исеците кромпир на кришке. Ставите у дубоку посуду.
Корак 3. Исеците лук и шаргарепу на мале комаде.
Корак 4. Одмрзнуту и опрану свињетину исећи на мале комаде. Шаљемо их у поврће.
Корак 5. Додајте сецкане каранфиле белог лука. Посолите и побиберите садржај.
Корак 6. Темељно промешајте садржај тако да су сви зачини равномерно распоређени.
Корак 7. Премажите лонце биљним уљем. У њих стављамо кромпир са свињетином и поврћем. Све то напуните куваном водом.
Корак 8. Покријте радни предмет поклопцем и ставите га у рерну загрејану на 190 степени један сат.
Корак 9. Свињетина са кромпиром у лонцу у пећници је спремна. Можете га послужити за сто!
Свињски пилав
Свињски пилав је укусна топла посластица за ваш обилан породични ручак. Овај пилав ће бити веома сочан, сјајног укуса и ароматичног. За припрему, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Почастите себе и своје најмилије хранљивим другим јелом.
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Свињетина - 500 гр.
- Лук - 2 ком.
- Шаргарепа - 500 гр.
- Пиринач - 500 гр.
- Бели лук - 2 главице.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите свињетину и исеците на мале комаде. Ставите их у котао са биљним уљем. Пржите до златно браон боје.
Корак 2. Исеците ољуштену шаргарепу на мале коцке.
Корак 3. Исеците лук на танке прстенове.
Корак 4. У овом тренутку, комади меса ће добити атрактивно руменило.
Корак 5.Месу додајте лук, промешајте и пржите док поврће не порумени.
Корак 6. Овде додајте шаргарепу. Промешајте и пржите око 15 минута.
Корак 7. Радни предмет посолите и поспите зачинима по укусу, прелијте кључалом водом тако да покрије месо за 2 цм Крчкајте око 20 минута на лаганој ватри.
Корак 8. Огулите чен белог лука и ставите их у котао.
Корак 9. Ставите претходно опран пиринач у равномерни слој.
Корак 10. Додајте кључалу воду у посуду тако да покрије пиринач за 1 цм.
Корак 11. Покријте поклопцем и динстајте на лаганој ватри док се пиринач потпуно не скува и сва влага не испари.
Корак 12. Помешајте садржај и оставите на најнижој ватри испод поклопца 15 минута.
Корак 13. Свињски пилав је спреман. Ставите на тањире за сервирање и послужите!
Домаће прасеће печење
Свињско печење у домаћем стилу ће вас одушевити невероватном сочношћу и нежношћу. Овај производ ће бити идеално кулинарско решење за вашу породичну вечеру. Послужите са свежим поврћем, киселим краставцима и другим додацима по укусу. Диверзификујте свој кућни мени.
Време кувања - 1 сат 50 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Свињетина - 1 кг.
- Кромпир - 2 кг.
- Лук - 2 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Ловоров лист - 2 ком.
- Парадајз паста - 3 кашике.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Претходно одмрзните и оперите свињетину. Месо исеците на мале комаде.
Корак 2. Исеците лук на танке полупрстенове.
Корак 3. Огулите и оперите кромпир. Исеците поврће на половине или четвртине.
Корак 4. Загрејати котао са биљним уљем. Овде ставите лук и пржите га док не омекша.
Корак 5. Додајте комаде меса на лук.Мешајте и кувајте док вишак влаге не испари.
Корак 6. Нарендајте шаргарепу на грубом ренду.
Корак 7. Додајте шаргарепу у остатак производа. Крчкајте око 10-15 минута.
Корак 8. Додајте кромпир, парадајз пасту, со и зачине.
Корак 9. Све то напуните водом и кувајте на лаганој ватри сат и по.
Корак 10. Домаћа печена свињетина је спремна!
