Јела од лаваша - 10 укусних и једноставних рецепата

Посуђе од лаваша су супер брзе посластице које чак и дете може да поднесе. Да бисте припремили производе од лаваша, не морате имати професионалне вештине кувања. Процес припреме грицкалица је једноставан и лак, а резултати једноставно невероватни. Посластице од лаваша улепшаће свакодневни живот. Постоји много рецепата, а сваки пут можете користити нови или експериментисати. Искористите мој избор или покажите мало маште и наставите!

Ролат од лаваша са штапићима од ракова

Ролат од лаваша са штапићима од ракова одушевиће све љубитеље брзе и укусне хране. Ролат ће украсити сваку празничну прославу или постати једна од опција за брзе и једноставне грицкалице. Кувајте и частите своју породицу и пријатеље!

1. 
   На радној површини припремите све састојке за припрему невероватно укусне ужине.Прво оперите пилећа јаја и скувајте их у сланој води. Јаја морају бити тврдо кувана.
2. 
   Припремите место. Ставите лист танког пита хлеба на чисту површину. Кувана јаја охладите и ољуштите. Самељите ољуштена јаја и равномерно распоредите по пита хлебу.
3. 
   Уклоните љуску са топљеног сира. Самељите на ренде и распоредите преко слоја јаја. На врху направите мрежицу ​​од мајонеза.
4. 
   100 грама штапића ракова ољуштити, исецкати и равномерно распоредити у следећем слоју.
5. 
   Исперите омиљено зеље, осушите га и исеците ножем. Поспите зачинским биљем и поново направите мрежицу ​​од мајонеза.
6. 
   Умотајте пита хлеб у ролат, прекријте прозирном фолијом или ставите у кесу. Ролат ставите у фрижидер да се намаче 30 минута.
7. 
   Натопљени ролат исеците на порције и послужите. Пријатно!

---

Лаваш лазање са млевеним месом у рерни

Лавасх лазање са млевеним месом у рерни је одлична опција за брзу и укусну вечеру. Готово нико неће моћи да схвати да је јело направљено од лаваша. Процес кувања ће се значајно смањити, што ће уштедети време. Рецепт је мега лак и веома укусан. Припремите га и нећете пожалити!

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Танак јерменски лаваш - 120 гр.
• Млевено месо - 450 гр.
• Парадајз - 300 гр.
• Лук - 100 гр.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Бели лук - 2 чена.
• Биљно уље - за пржење.
• Сир - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

За сос:

• Млеко - 500 мл.
• Маслац - 40 гр.
• Пшенично брашно - 30 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Уклоните љуске са лука и белог лука, исперите и исецкајте на погодан начин. Загрејте тигањ. Сипајте уље без мириса које сте навикли да користите. Пошаљите поврће да се пржи.

Корак 2. Затим додајте 450 грама млевеног меса и парадајз пасте. Зачините бибером и сољу. Не заборавите да мешате.

Корак 3. Исперите парадајз и направите резове у облику крста. Ставите у посуду и прелијте кипућом водом, оставите 5 минута.

Корак 4. Пажљиво уклоните кожу, исеците стабљику и самељите у блендеру.

Корак 5. Сипајте сломљени парадајз у пуњење меса. Кувајте док сва сувишна влага не испари.

Корак 6. Растопите 40 грама путера у тешком лонцу.

Корак 7. Додајте 30 грама пшеничног брашна и пржите уз стално мешање.

Корак 8. Сипајте 500 милилитара млека, соли и бибера. Мешајте пјењачом и разбијте све грудвице док се не згусне. Ако и даље не можете да избегнете грудвице, протрљајте сос кроз сито или га измиксајте миксером.

Корак 9: Сада саставите лазање. На дно ставите кашику белог соса. Ставите лист пита хлеба на врх.

Корак 10: Поново премажите белим сосом.

Корак 11. Даље, пржено млевено месо ширите са парадајзом и луком у равном слоју.

Корак 12: Понављајте слојеве док састојци не нестану.

Корак 13. Нарендајте сир. Рендани сир равномерно распоредите преко лаваша премазаног белим сосом.

Корак 14 Ставите плех у загрејану рерну око пола сата. Пећи на 180 степени.

Корак 15. Исеците најнежније лазање на порције, украсите омиљеним биљем и једите са задовољством. Пријатно!

Лавасх коверте са сиром и кобасицом у тигању

Коверте од лаваша са сиром и кобасицом у тигању испадају необично сочне. Јело од лаваша је дивна опција за укусан и задовољавајући доручак. Коверте су одлична опција за ужину коју и деца и одрасли заиста воле. Као пуњење можете користити шта год желите. Ово је само један од многих начина.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3

Састојци:

• Танак јерменски лаваш - 1 ком.
• Кобасица - 70 гр.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Тврди сир - 70 гр.
• Мајонез - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Ради практичности, ставите састојке за укусне коверте на једно место.

Корак 2. Поделите лаваш лист на једнаке правоугаонике.

Корак 3. Припремите пуњење. 70 грама било које кобасице исеците на тракице. 70 грама тврдог сира самељите рендом или у машини за храну. Ставите састојке у посуду. Зачините кашиком мајонеза.

Корак 4. Мешајте пуњење док не постане глатко.

Корак 5. Припремите тесто. У чинију умутити пилеће јаје, претходно опрано и осушено. Зачините сољу и млевеним бибером. Протресите виљушком док не постане глатко.

Корак 6. На једној страни пита хлеба распоредите укусни фил у облику троугла.

Корак 7: Уролајте у троугао.

Корак 8. Цео лаваш напуните филом и уваљајте у троуглове.

Корак 9. Загрејте тигањ. Сипајте уље без мириса које сте навикли да користите. Ставите троуглове у тесто тако да мешавина јаја добро покрије пита хлеб и ставите их у тигањ. Браун са обе стране до златне боје.

Корак 10. Ставите хрскаве троуглове на тањир за сервирање и позовите породицу на доручак.Једите са задовољством. Пријатно!

Лаваш пуњен црвеном рибом и скутом

Лаваш пуњен црвеном рибом и крем сиром је свечана верзија шик предјела. Јело можете припремити буквално за 5 минута, а поједите га још брже. Припремите ово предјело и ваши гости ће бити одушевљени. Невероватан укус и укусна арома пружиће неописиво искуство.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 2

Састојци:

• Танак јерменски лаваш - 1 ком.
• Слабо слани лосос - 80 гр.
• Краставци - 1 ком.
• Цурд сир - 3 кашике.
• Копар - по укусу.
• Суви бели лук - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. За практичност, ставите састојке за невероватно укусну ужину на једно место.

Корак 2. Исперите своје омиљене зеленило, осушите их и исеците ножем. Овде ће копер бити савршен.

Корак 3. Исеците лагано слани лосос на танке кришке.

Корак 4. Исперите краставце, осушите их и исеците на траке.

Корак 5. Комбинујте скуту са сољу, млевеним бибером и сувим белим луком. Темељно мешајте док не постане глатка.

Корак 6. Ставите лист танког пита хлеба на чисту површину. Силиконском четком премазати скутом и зачинима.

Корак 7. Равномерно распоредите сецкани копер на врху.

Корак 8. Затим дистрибуирајте сецкани краставац и рибље кришке.

Корак 9. Умотајте пита хлеб у ролну, умотајте у прозирну фолију или ставите у кесу. Ролат ставите у фрижидер да се намаче 30 минута.

Корак 10. Натопљену нежну ролницу поделите на комаде и почастите је породицом и пријатељима. Пријатно!

Риба у пита хлебу, печена у рерни

Риба у пита хлебу печена у рерни остаће заувек у вашем срцу.Сочна, укусна риба ће се свидети свима. Занимљива презентација једноставних састојака украсиће вашу празничну гозбу. Чини се да се риба топи у устима. Када се једном кува, тешко је одбити ову укусну посластицу.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 8

Састојци:

• Танак јерменски лаваш - 2 листа.
• Филе беле рибе - 400 гр.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Полутврди сир - 40 гр.
• Павлака 15% - 3 кашике.
• Парадајз - 2 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Дијон сенф - 1 кашичица.
• Осушени оригано - по укусу.
• Крема 10-20% - 100 мл.
• Сенф уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, припремите пуњење. Разбијте пилеће јаје у чинију, након што га исперите и осушите. Зачините павлаком, сенфом, сенфом, сољу, бибером и сувим ориганом. Сенф уље се може заменити било којим другим уљем.

Корак 2. Темељно промешајте мешалицом или виљушком док не постане глатка.

Корак 3. Филете беле рибе унапред одмрзните и осушите папирним убрусима.

Корак 4. Исперите парадајз, осушите их и исеците на кришке.

Корак 5. Подијелите 2 листа танког јерменског лаваша у правоугаонике.

Корак 6. Ставите 2 кришке парадајза у центар.

Корак 7. Великодушно окупајте филете беле рибе у припремљеном тесту и ставите на парадајз.

Корак 8. Умотајте у пита хлеб. Ставите коверте са рибом у посуду за печење.

Корак 9. Измрвите сир и додајте га у преостали фил, сипајте 100 милилитара креме. Добро промешајте док не постане глатко.

Корак 10. Када је дно калупа испуњено ковертама од лаваша, на врх распоредите фил од крем сира.

Корак 11: Ставите плех у загрејану рерну око пола сата. Пећи на 180 степени.

Корак 12Извадите посуду из рерне. Мало охладити.

Корак 13. Послужите сочну рибу у пита хлебу у порцијама. Једите са задовољством. Пријатно!

Лаваш пица у тигању

Лаваш пица у тигању ће освојити ваше срце једном заувек. Минимум напора и задовољавајућа ужина на столу. Ову пицу кувам за доручак, штеди доста времена, а породица остаје сита и задовољна. Можете користити различите опције за пуњење. Изаберите који вам се свиђа.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 2

Састојци:

• Танак јерменски лаваш - 1 лист.
• Шунка - 70 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Тврди сир - 40 гр.
• Парадајз - ½ ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите све састојке за божанску пицу на сто.

Корак 2. Исеците круг од листа пита хлеба до пречника тигања.

Корак 3. Разбијте пилећа јаја у посуду, након што их исперите и осушите. Зачините сољу и бибером. Умутити док не постане глатко.

Корак 4. Исеците 70 грама шунке или било које друге кобасице на танке кришке.

Корак 5. Исперите парадајз, осушите их и исеците на кришке.

Корак 6. Гринд 40 грама тврдог сира.

Корак 7. Загрејте тигањ. Сипајте уље без мириса и распоредите га по целој површини. Сипајте у мешавину јаја.

Корак 8. Када се маса јаја стврдне, на врх ставите припремљени пита хлеб.

Корак 9. После 2 минута, окрените пита хлеб.

Корак 10. Затим ширите кришке шунке по целој површини.

Корак 11. На врх ставите нарезан парадајз.

Корак 12. Одозго поспите рендани сир. Покријте поклопцем и сачекајте док се сир потпуно не отопи.

Корак 13Исперите омиљено зеље, осушите га и исеците ножем.

Корак 14. Пребаците укусну пицу у посуду за сервирање и поспите зачинским биљем. Једите са задовољством. Пријатно!

Шаварма са пилетином у лавашу код куће

Шаварма са пилетином у лавашу код куће је потпуна хранљива ужина коју је згодно понети са собом на пут или на пикник. Процес припреме је једноставан, немојте се плашити да ће вам требати пуно састојака. Све је нечувено једноставно. Свако може да се носи са овом шавармом. Па чак и они који нису пријатељи са шпоретом. Пилетина се може кувати или пржити. Избор је на вама.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Танак јерменски лаваш - 2 листа.
• Пилећи филе - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Пекиншки купус - 100 гр.
• Плави лук - 1 ком.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Соли по укусу.
• Паприка - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Стоно сирће 9% - 1 тбсп.
• Мајонез - 1,5 кашике.
• Кечап - 1,5 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Скините горњи слој лука, исперите и танко исеците на пола прстена. Пребаците у чинију. Зачините гранулираним шећером и сипајте сирће. Комешање. Пустите да се маринира. Можете користити обојени или бели лук по жељи.

Корак 2. Исперите и осушите пилећи филе. Исеците на комаде. Трљајте зачинима - сољу, паприком, млевеним бибером. Темељно утрљајте масажним покретима тако да зачини продру у пулпу. Оставите да се маринира 10 минута.

Корак 3. Пржите маринирану пилетину до златно браон боје. Не заборавите да мешате да се не осуши.

Корак 4. Исеците пита хлеб по дужини ако имате велики лист.

Корак 5. Пекиншки купус исеците на траке. По потреби замените белим купусом.Ако га ситно исецкате и гнетите рукама, постаће мекша.

Корак 6. Исперите краставац, осушите га и исеците на танке кришке. Ако се поврће исече на траке или коцкице, испустиће се много сока и пита хлеб ће постати покисли.

Корак 7. Урадите исто са парадајзом.

Корак 8: Сада саставите шаварму. Ставите лаваш лист на чисту радну површину. Нанесите мајонез силиконском четком. На ивицу ставите пржено пилеће месо и кисели лук.

Корак 9. Ставите кришке краставца на врх.

Корак 10. Следеће, парадајз и купус. Поспите кечапом.

Корак 11. Преклопите лабаве ивице према центру. И онда га чврсто заролајте. Пржите док не постану хрскаве у загрејаном сувом тигању. За лепоту користим грил тигањ.

Корак 12. Исеците пржену шаварму на пола.

Корак 13. Ово је једноставна ужина. Једите са задовољством. Пријатно!

Ахма од лаваша са сиром у пећници

Ахма од пита хлеба са сиром у рерни јело је за љубитеље сира. Фил од сира и танко тесто се савршено комбинују и одушевљавају. Ахма се служи топла или хладна. Укусније је, наравно, јести одмах након кувања, док се фил од сира растеже. Минимум састојака, а резултат је ремек-дело.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 8

Састојци:

• Танак јерменски лаваш - 220 гр.
• Сир "Сулугуни" - 400 гр.
• Моцарела сир - 200 гр.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Млеко - 100 мл.
• Сусам - 2 кашике.
• Маслац – за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. На столу припремите све састојке за невероватно укусна пецива са сиром.

Корак 2. Нарендајте 200 грама моцарела сира и 400 грама сулугуни сира.

Корак 3. Темељно мешајте нарибани сирни чипс.

Корак 4.Јерменски танки лаваш натопите млеком.

Корак 5. Равномерно распоредите струготине сира преко пита хлеба.

Корак 6. Умотајте пита хлеб у чврсту ролну.

Корак 7. Урадите ово са свим пита хлебовима и надјевима.

Корак 8. Добро премажите дно и странице посуде за печење путером.

Корак 9. Напуните калуп ролнама лаваша и сира, формирајући пуж.

Корак 10. Умутите пилеће јаје виљушком док не постане глатко. Добивеном супстанцом премажите радни предмет, остатак сипајте на врх.

Корак 11. Поспите семенке сусама на врх.

Корак 12. Загрејте рерну тако што ћете подесити точкић на 180 степени. Ставите питу у загрејану рерну 30-35 минута.

Корак 13: Пажљиво уклоните врући колач да се не бисте опекли. Оставити у калупу да се мало охлади. Затим пребаците на тањир за сервирање. Нарежите питу и послужите уз чај. Пријатно!

Домаћи чипс од лаваша у рерни

Домаћи чипс од лаваша у рерни ће вас освојити од прве трзавице. Заувек ћете заборавити на крекере и чипс из продавнице. Јефтина пивска ужина се припрема за неколико минута. Сваки пут можете експериментисати и кувати са различитим додацима. Крцкање ће вас излудити, гарантујем!

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

За чипс од паприке:

• Танак јерменски лаваш - 90 гр.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Млевена паприка - 1 кашичица.
• Сол - 1 тсп.

За чипс са сиром и зачинским биљем:

• Танак јерменски лаваш - 90 гр.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Сир - 50 гр.
• Павлака - 1 кашика.
• Копар - по укусу.
• Куркума - ½ кашичице.
• Сол - ½ кашичице.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците пита хлеб на квадрате. За практичност, узмите кухињске маказе.

Корак 2. За чипс од паприке ставите сецкани пита хлеб у врећу.Зачините сољу и млевеном паприком. Сипајте маслиново уље или било које друго уље без укуса.

Корак 3. Вежите торбу у чвор тако да унутра има слободног простора. Добро протресите врећу тако да комади лаваша буду равномерно засићени зачинима.

Корак 4. Одвежите врећу, проверите да ли су сви комади засићени зачинима. Ако не, поновите поступак.

Корак 5. Обложите плех папиром за печење или фолијом за печење и ставите будуће чипс у један слој.

Корак 6: Ставите лим за печење у загрејану рерну око 10 минута. Пећи на 180 степени. После 10 минута извадите чипс из рерне и оставите грицкалице да се потпуно охладе.

Корак 7. Припремите супстанцу за чипс са сиром и биљем. У чинију умутити кокошје јаје, додати павлаку, претходно сецкани мирођија, куркуму, со и млевени бибер.

Корак 8. Мешајте смешу виљушком док не постане глатка.

Корак 9. Покријте плех папиром за печење и распоредите квадрате лаваша у један слој, претходно уваљајте комаде лаваша у мешавину зачина. Одозго поспите мрвице сира.

Корак 10. Пеците на 180 степени најмање 10 минута.

Корак 11: После 10 минута, извадите плех из рерне и охладите чипс.

Корак 12. Послужите охлађени хрскави чипс са омиљеним сосом. Пријатно!

Лавасх пите са пуњењем у тигању

Лавасх пите са пуњењем у тигању испадају сјајне. Све што треба да урадите је да унапред припремите фил, а састављање пита неће дуго трајати. Користите шта год желите као пуњење. Волим пите са купусом, па делим овај рецепт.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Танак јерменски лаваш - 200 гр.
• бели купус - 400 гр.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 0,5 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. За практичност, ставите састојке за невероватне пите на једно место. Огулите шаргарепу и скините љуске са лука.

Корак 2. Ситно исецкајте 400 грама белог купуса, запамтите рукама, нарендајте шаргарепу, исецкајте лук. Загрејте тигањ. Подмажите дно уљем без мириса које сте навикли да користите. Преклопите поврће.

Корак 3. Пирјајте сочно поврће, повремено мешајући, 15 минута. Зачините сољу и бибером. Промешати и склонити са ватре. Пребаците у чинију да се фил охлади.

Корак 4. Подијелите листове лаваша на једнаке правоугаонике.

Корак 5. Намажите укусни фил на једној страни пита хлеба.

Корак 6: Уролајте у троугао.

Корак 7. Умутите пилеће јаје док не постане глатко. Намажите врх пита хлеба јајетом и залепите га да се пите не би распале.

Корак 8. Загрејте тигањ. Сипајте уље без мириса које сте навикли да користите. Ставите троуглове на тигањ.

Корак 9. Попржите са обе стране до лепе, укусне коре.

Корак 10. Ставите хрскаве пите на тањир за сервирање и позовите породицу на чај. Једите са задовољством. Пријатно!