Јела од ружичастог лососа су луксузна посластица којом можете нахранити своје најмилије на укусан, задовољавајући и без напора начин. Постоји велики избор рецепата. Риба је сољена, пржена и печена у рерни. Риба припремљена по рецептима из ове колекције увек испадне божанствена. Све је што је могуће једноставније, а резултат је невероватан. Ужине се служе празницима или припремају обичним радним данима. Омиљени људи увек напуштају сто са дивљењем и захвалношћу.
- Сочни ружичасти лосос печен у фолији у рерни
- Ружичасти лосос са сиром и парадајзом у рерни
- Ружичасти лосос са сиром, луком и мајонезом у рерни
- Сољење ружичастог лососа код куће
- Пржени ружичасти лосос у тесту у тигању
- Ружичасти лосос са луком и шаргарепом у тигању
- Супа од ружичастог лососа код куће
- Рибљи котлети од ружичастог лососа
- Ружичасти лосос печен у фолији у рерни
- Сочни ружичасти лосос у павлаци у рерни
Сочни ружичасти лосос печен у фолији у рерни
Сочни ружичасти лосос печен у фолији у рерни је посластица која подиже расположење. Ружичасти лосос испада сочан и нежан. Рибље јело се употпуњује прилозима од кромпира или се служи самостално. Уживајте у рецепту.
- Пинк лосос 1 (ствари)
- Лимун 1 (ствари)
- мирођија 1 хрпа
- Црни лук 1 (ствари)
- Со 1 (кашичице)
- Млевени бели бибер укус
- Биљно уље за подмазивање
-
На столу сакупите потребне састојке за невероватну рибу. Исперите труп ружичастог лососа испод славине и осушите салветама.Скините кожу са лука. Исперите и осушите копер. Прелијте лимун кључалом водом.
-
Ставите ружичасти лосос на радну површину и обилно премажите уљем без мириса - сунцокретовим или маслиновим.
-
Помешајте со и млевени бели бибер. Натрљајте рибу изнутра и споља ароматичним зачинима. Оставите да се маринира 15 минута. По жељи користите своје омиљене зачине.
-
Плех обложите фолијом за печење, пресавијте је у неколико слојева. Од 2/3 лимуна исеците 4 танка круга и неколико кришки. Ставите кришке лимуна на лим за печење, ово ће бити јастук за рибу.
-
Ставите кисели труп ружичастог лососа на лимун.
-
Огуљени лук исеците на пола прстена.
-
Унутар трупа ставите гранчице копра, кришке лимуна и полупрстенове лука.
-
Рибу добро затворите у фолију. Загрејте рерну тако што ћете подесити бројчаник на 180 степени. Пеците 30 минута.
-
После пола сата отпакујте фолију. Пеците ружичасти лосос још 15-20 минута.
-
Кувану златну рибу пребаците у заједничко јело и украсите преосталим лимуном и зачинским биљем. Обрадујте своје вољене. Пријатно!
Ружичасти лосос са сиром и парадајзом у рерни
Ружичасти лосос са сиром и парадајзом у рерни је одличан рецепт који практично неће захтевати никакав труд и време. Риба изгледа свечано и лепо и биће прикладна на свакој гозби. Нежна и сочна риба ће вас пријатно задовољити и испунити ваше најмилије пуно позитивних емоција. Ово изванредно ремек-дело ће освојити све без изузетка!
Време кувања – 50 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 5
Састојци:
- Ружичасти лосос у одресцима – 500 гр.
- сир - 80 гр.
- Парадајз - 200 гр.
- Павлака - 50 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
Корак 1.Узмите 500 грама ружичастог лососа у одресци или сами исеците труп на комаде. Подмажите посуду за печење уљем. Ређати комаде, посолити и побиберити. Оставите да се маринира 10 минута.
Корак 2. Затим премажите рибу павлаком. Павлака ће учинити јело сочним.
Корак 3. Оперите парадајз, осушите их и исеците на пола прстена. Ставите на врх рибе.
Корак 4. Нарендајте 80 грама сира и поспите одозго, равномерно распоредите по целој површини. Загрејте рерну, поставите ручицу прекидача на 180 степени. Пеците 25 минута.
Корак 5. Када прође 25 минута, уклоните мирисну рибу. Сир ће се отопити и смеђи.
Корак 6. Пренесите мирисну рибу са кором од сира у посуду и почастите је својим најмилијима. Уживајте са задовољством!
Ружичасти лосос са сиром, луком и мајонезом у рерни
Ружичасти лосос са сиром, луком и мајонезом у рерни испада сочан и невероватно укусан. Нежна риба се служи као засебно јело или по жељи допуњена поврћем или омиљеним прилогом. Светло јело ће украсити сваку гозбу. Сви ће волети ово лепо и хранљиво јело.
Време кувања – 35 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 2
Састојци:
- Ружичасти лосос - 500 гр.
- Тврди сир - 30 гр.
- Лимун - за декорацију.
- Копар - по укусу.
- Лук - 1 ком.
- Мајонез - 2 кашичице.
- Соли по укусу.
- Млевени бели бибер - по укусу.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
Корак 1. Зачините филе розе лососа сољу и млевеним бибером. Утрљајте зачине масажним покретима.
Корак 2. Нарендајте тврди сир.
Корак 3. Уклоните кору са главе лука. Исеците на пола прстена.
Корак 4. Исперите и осушите копер. Ситно исецкати.
Корак 5.Подмажите посуду за печење или плех уљем. Распоредите комаде укусног ружичастог лососа.
Корак 6. Раширите полупрстенове лука у равномерном слоју.
Корак 7. Поспите сецканим копером.
Корак 8. Поспите премаз од сира на врху.
Корак 9. Обилно намажите мајонезом.
Корак 10. Загрејте пећницу, поставите полугу на 180 степени. Пеците 25 минута.
Корак 11. Ставите мирисну златну рибу на тањир и украсите по жељи. Послужите готово јело у порцијама. Пријатно!
Сољење ружичастог лососа код куће
Сољење ружичастог лососа код куће је најлакши и најбржи поступак са којим чак и дете може да се носи. Риба испада супер укусна и нежна. Апетитиван ружичасти лосос ће украсити сендвиче и претворити рибу у гастрономско ремек-дело. Припремите се и уживајте!
Време кувања – 12 х 00 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 4
Састојци:
- Свеже смрзнути ружичасти лосос - 500 гр.
- гранулирани шећер - 0,5 тсп.
- Сол - 1 тбсп.
- Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. На столу сакупите потребне састојке за невероватну рибу. Одмрзните ружичасти лосос унапред.
Корак 2. Исеците труп ружичастог лососа по дужини, уклоните кичму са костима и кожом, исперите под славином и осушите салветама.
Корак 3. Припремите пластичну или стаклену посуду у којој ћете посолити црвену рибу. Додајте со, гранулирани шећер и млевену паприку. Помешајте зачине.
Корак 4. Ставите ружичасти лосос и обилно трљајте зачинима. Зачине бирајте по свом нахођењу. За мене је ово савршен сет зачина које сви воле.
Корак 5. Затворите посуду са поклопцем и ставите је у фрижидер 12 сати. Можете га задржати дуже, ако желите. Али ја то тако радим.
Корак 6.Затим оцедите расол и осушите рибу папирним убрусима. Пребаците у другу посуду и чувајте у фрижидеру. Користите ружичасти лосос за сендвиче, салате или ролнице. Пријатно! Једите и забавите се!
Пржени ружичасти лосос у тесту у тигању
Пржени ружичасти лосос у тесту у тигању ће вас излудети. Риба не губи свој укус ни у ком стању. Нежно месо у тесту, без претеривања, испада прелепо. Невероватан укус и укусна арома јела донеће само пријатне сензације.
Време кувања - 30 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 2
Састојци:
- Филе розе лососа - 200 гр.
- Пшенично брашно - 60 гр.
- Пилећа јаја - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Уклоните кожу, кичму и кости са рибљег филеа, исеците на комаде, исперите под славином и осушите салветама.
Корак 2. Припремите тесто. У дубљу чинију умутите претходно опрано и осушено пилеће јаје, посолите, побиберите и додајте пшенично брашно.
Корак 3. Мешајте мутилицом или виљушком док не постане глатко.
Корак 4. Потопите комаде рибе у припремљено тесто.
Корак 5. Загрејте тигањ на умереној температури. Сипати уље. Ставите комаде рибе у тесто. Пржите док не порумени са једне стране.
Корак 6: Окрените и пржите другу страну.
Корак 7. Покријте плочу салветама и ставите ружичасти лосос у тесто тако да се вишак уља упије.
Корак 8. Затим пребаците рибу на тањире за сервирање. Украсите свежим зачинским биљем и поврћем. Ружичасти лосос испада необично сочан. Једите с гуштом. Уживати!
Ружичасти лосос са луком и шаргарепом у тигању
Ружичасти лосос са луком и шаргарепом у тигању савршено ће употпунити прилог од кромпира. Риба је сочна и нежна и добро се слаже са поврћем. Нема потребе да чекате свечану прилику, већ данас се може организовати прослава, претварајући изврсну рибу у стварност.
Време кувања – 1 сат 00 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 5
Састојци:
- Ружичасти лосос - 1 кг.
- Шаргарепа - 300 гр.
- Лук - 150 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1: Направите састојке за фенси рибу. Одмрзните труп рибе унапред.
Корак 2. Исперите труп ружичастог лососа под водом и осушите салветама. Поделити на одреске.
Корак 3. Загрејте тигањ на умереној температури. Сипајте уље без мириса. Ставите комаде рибе у загрејано уље, посолите и побиберите.
Корак 4. Огулите шаргарепу и исеците на коцке.
Корак 5. Ставите ољуштене и сецкане коцке на комаде рибе.
Корак 6. Очистите главицу лука и исеците је како желите.
Корак 7. Ставите сецкани лук у тигањ. Зачините зачинима и динстајте на тихој ватри око пола сата. После пола сата отворите поклопац, испарите вишак влаге и сместе садржај око 10 минута.
Корак 8. Послужите готово јело у порцијама. Пријатно!
Супа од ружичастог лососа код куће
Супа од ружичастог лососа код куће је прилично једноставно јело за припрему. Супа испада ароматична и богата. Јело је јефтино, производе ћете наћи у сваком супермаркету. Рибља чорба ће вас загрејати током кишне сезоне. Апсолутно сви воле богату супу. Једите срдачно и са задовољством!
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 5
Састојци:
- Глава ружичастог лососа - 2 ком.
- Реп ружичастог лососа - 2 ком.
- Кромпир - 4 ком.
- Просо - 50 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Вода - 1,5 л.
Процес кувања:
Корак 1. Комбинујте састојке за богату супу од ружичастог лососа.
Корак 2. Исперите главе и репове ружичастог лососа и ставите их у посуду у којој ћете кувати супу. Сипати воду. Посолите и ставите на горионик, подесите ватру на умерену.
Корак 3. Уклоните кору са лука. Подијелите на пола и пошаљите рибу.
Корак 4. Огулите шаргарепу. Исеците на прилично велике кругове и ставите у шерпу.
Корак 5. Исперите 50 грама проса док вода не буде бистра и ставите у шерпу. Крчкајте на најнижој ватри 15 минута. Не заборавите да скинете пену шупљикавом кашиком.
Корак 6. Огулите кромпир и исеците ољуштени кромпир на коцкице. Ставите у шерпу. Кувати поклопљено 20 минута.
Корак 7. Затим пажљиво уклоните рибље репове и главе, охладите и одвојите месо од костију.
Корак 8. Ставите очишћену рибу на плоче. Побиберите.
Корак 9. Затим напуните рибу ароматичном рибљом чорбом и почастите је породицом и пријатељима. Пријатно!
Рибљи котлети од ружичастог лососа
Рибљи котлети од ружичастог лососа имају укусан укус и магичну арому. Невероватна посластица никога неће оставити равнодушним. Деликатни котлети изгледају свечано и одушевит ће вашу породицу. Користите рецепт и нећете пожалити!
Време кувања – 50 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 2
Састојци:
- Ружичасти лосос - 250 гр.
- Парадајз - 1 ком.
- Лук - 0,5 ком.
- Соли по укусу.
- Зачин за рибу - по укусу.
- Першун - по укусу.
- Пилећа јаја - 1 ком.
- сир - 40 гр.
- Гриз - 1 кашика.
- Пшенично брашно - 2 кашике.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Уклоните кожу, кичму и кости са ружичастог лососа, исперите под славином и осушите папирним убрусима. Поделити на комаде које се могу руковати и уклонити кору са лука. Састојке самељите у машини за млевење меса или направите пире у чинији блендера.
Корак 2. Исперите и осушите першун. Ситно исецкати.
Корак 3. Исперите парадајз, уклоните кожу, након што га залијете кључалом водом. Исеците на мале коцке.
Корак 4. Нарендајте сир.
Корак 5. Комбинујте припремљене састојке у посуди. Додајте гриз, со, млевени бибер и зачине за рибу. Умутите пилеће јаје.
Корак 6. Гнетите млевено месо док не постане глатко.
Корак 7. Од припремљеног млевеног меса формирајте лоптице, спљоштите их рукама и обилно уваљајте у пшенично брашно.
Корак 8: Укључите топлоту на средњу и загрејте тигањ. Додајте кашику свог омиљеног уља без мириса. Ставите котлете у загрејано уље. Браон са обе стране са поклопцем.
Корак 9. Ставите сочне, укусне котлете на папир за печење да упију вишак уља.
Корак 10. Ставите котлете на тањир и послужите породици. Једите са задовољством. Пријатно!
Ружичасти лосос печен у фолији у рерни
Ружичасти лосос печен у фолији у рерни изгледа прилично укусно. Јело испада сочно и мирисно. Није срамота послужити хранљиво јело на празничној прослави. Хранљив, леп и светао. Немојте да вас уплаши број састојака, све је једноставније него што се чини.
Време кувања – 1 сат 20 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 8
Састојци:
- Ружичасти лосос - 1,3 кг.
- Парадајз - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Кромпир - 900 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Паприка - 1 ком.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Павлака - 1 кашика.
- Полутврди сир - 100 гр.
- Моцарела сир - 50 гр.
- Лимун - 0,5 ком.
- Маслац - 50 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зачин за рибу - по укусу.
- Зеленило - за декорацију.
- Биљно уље - за подмазивање фолије.
Процес кувања:
Корак 1. Исперите труп ружичастог лососа испод славине и осушите салветама. Ставите на радну површину обложену филмом за храну.
Корак 2. Исеците дуж гребена.
Корак 3: Уклоните кости.
Корак 4. Рибу поделите на комаде и поспите сољу, млевеним бибером и зачинима за рибу. Утрљајте рибу масажним покретима.
Корак 5: Припремите поврће. Парадајз и слатку паприку опрати и исећи на колутиће. Уклоните коре са шаргарепе и кромпира. Нарендајте шаргарепу. Кромпир исеците на кришке. Уклоните кору са лука и исеците на пола прстена.
Корак 6. Кромпири не би требало да буду превише дебели.
Корак 7. Покријте лим за печење фолијом за печење, преклапајући га у неколико слојева. Нанесите обилно силиконском четком.
Корак 8. По дну распоредите кришке кромпира и зачините зачинима.
Корак 9. Ставите комаде рибе на врх и поспите их лимуновим соком.
Корак 10. Дистрибуирајте полупрстенове лука и струготине од шаргарепе.
Корак 11. Затим распоредите колутиће слатке паприке.
Корак 12. Попуните празна места са кришкама парадајза. Маслац танко исеците и распоредите на плех.
Корак 13. Припремите пуњење. Пилећа јаја разбити у посуду са павлаком и зачинити. Комешање.
Корак 14. Распоредите фил преко плеха.
Корак 15. Слободне ивице фолије за печење преклопите према центру.
Корак 16: Добро затворите.
Корак 17. Загрејте рерну постављањем точкића на 200 степени. Пеците 30 минута.
Корак 18. Нарендајте сир.После пола сата извадите плех, отворите фолију и посути јело струготинама сира.
Корак 19. Пеците ружичасти лосос са поврћем још 15-20 минута.
Корак 20. Извадите сочно, укусно јело из рерне и украсите сецканим зачинским биљем.
Корак 21. Подијелите на порције.
Корак 22. Риба је нежна, а поврће је потпуно кувано. Украсите како желите. Обрадујте своје вољене. Пријатно!
Сочни ружичасти лосос у павлаци у рерни
Сочни ружичасти лосос у павлаци у рерни је јело за које не треба много времена. Процедура је лака. Храњиво и избалансирано јело се по жељи може употпунити прилозима од поврћа на роштиљу или паре. Сви ће волети ову посластицу.
Време кувања – 45 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4
Састојци:
- Ружичасти лосос - 500 гр.
- Павлака - 150 гр.
- Соја сос - 30 мл.
- Лимунов сок - 3 кашике.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зеленило - за декорацију.
Процес кувања:
Корак 1. Исперите труп ружичастог лососа у води и осушите салветама. Поделити на порције. Поспите комаде рибе лимуновим соком.
Корак 2. Припремите пуњење. У чинији помешајте 150 грама павлаке и соја соса. Додајте мало соли и бибера. По жељи користите друге зачине. Мешајте фил док не постане глатко.
Корак 3. Уваљајте комаде ружичастог лососа у фил од павлаке.
Корак 4. Покријте посуду за печење фолијом, преклапајући је неколико пута. Ставите комаде рибе у павлаку на фолију.
Корак 5: Рибу добро затворите у фолију. Загрејте рерну, поставите ручицу прекидача на 180 степени. Пеците 25 минута.
Корак 6: Када прође 25 минута, отпакујте фолију. Пеците ружичасти лосос још 10 минута.
Корак 7Кувану сочну рибу пребаците у заједничко јело и по сопственом нахођењу украсите омиљеним зачинским биљем. Обрадујте своје вољене. Пријатно!