Палачинке са шунком и сиром

Палачинке са шунком и сиром су издашно и невероватно укусно јело коме не може да одоли ни одрасла особа ни дете! Саме палачинке се могу припремити користећи различите млечне производе, на пример, кефир или млеко. А сам фил, који укључује вашу омиљену шунку и сецкани тврди сир, по свом укусу, може се употпунити свежим парадајзом, ароматичним печуркама или се ипак држати класичне верзије. Приуштите себи и својој породици обилан и укусан доручак или ручак!

Палачинке пуњене шунком и сиром

Палачинке пуњене шунком и сиром су невероватно укусно и ароматично јело које свако може да скува. Пре сервирања препоручујемо да палачинке пропржите до златне боје или их кратко испеците у рерни да се фил загреје, а сир отопи.

1. 
   У дубљу чинију разбијте јаја, додајте со и гранулирани шећер и умутите док се кристали потпуно не растворе.
2. 
   Млеко мало загрејте и сипајте у смесу од јаја.
3. 
   Додајте шаку просијаног брашна и добро промешајте.
4. 
   Настављамо да додајемо брашно у порцијама, сваки пут, темељно месећи док не постане глатко.
5. 
   Сипајте сунцокретово уље и промешајте.
6. 
   Тигањ премазати танким слојем уља и излити кутлачу теста, раширивши га по дну.
7. 
   Чекамо док се на површини не појаве мехурићи и окренемо је. Запржите и уклоните из тигања.
8. 
   Ставите готове палачинке у хрпу да задрже топлоту.
9. 
   Самељите комад тврдог сира помоћу ренде са великим рупама, шунку исеците на коцкице.
10. 
    Ставите малу шаку меса у центар палачинке.
11. 
    Поспите струготинама сира.
12. 
    Покријте фил са обе стране, као што је приказано на фотографији.
13. 
    Увијте га у ролат.
14. 
    На сличан начин формирамо и преостале палачинке и служимо. Пријатно!

Пуњене палачинке шунком, сиром и парадајзом

Пуњене палачинке са шунком, сиром и парадајзом су издашно и укусно јело које је идеално за обилан и хранљив доручак који ће вас и целу вашу породицу напунити позитивом до краја дана. Захваљујући употреби зрелог парадајза и мајонеза, палачинке испадају невероватно сочне.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања – 20-25 мин.

Порције – 5.

Састојци:

• Брашно - 150 гр.
• Шунка - 200 гр.
• Тврди сир - 150 гр.
• Мајонез - 2 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 30 мл.
• Парадајз - 2 ком.
• Млеко - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Почињемо да кувамо са тестом: у посуди комбинујте млеко, гранулирани шећер, јаја, брашно и биљно уље - мешајте док не постане глатко без иједне грудвице.

Корак 2.Испечемо танке, златно-браон палачинке и ставимо их испод поклопца да се ивице не осуше.

Корак 3. Исеците шунку на мале коцке или траке.

Корак 4. Додајте рендани сир, танке резине парадајза и мајонез у месну компоненту и мешајте.

Корак 5. Ставите кашику фила у центар сваке палачинке и преклопите је као коверту.

Корак 6. Пржите пуњене палачинке са обе стране до златне боје.

Корак 7. Послужите укусно јело и послужите га на столу. Пријатно!

Палачинке са шунком, сиром и печуркама

Палачинке са шунком, сиром и печуркама су савршен доручак за целу породицу и даће вам енергију до вечери. Комбинација састојака је толико успешна да препоручујемо да се припремите унапред са резервом. А да бисте уштедели време, врло је згодно користити готову смешу за печење палачинки.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања – 20-25 мин.

Порције – 5-6.

Састојци:

• Мешавина за палачинке – 500 гр.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Шунка - 150 гр.
• сир - 150 гр.
• Шампињони - 150 гр.
• Мајонез - 1 кашика.
• Вода - 700 мл.
• Кечап - 1 кашика.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Печурке исеците на 4-6 делова у зависности од величине и пржите на уљу (2 супене кашике) док влага не испари и не добије светло браон боју, посолите.

Корак 2. Нарендајте сир и насумично исецкајте шунку, помешајте састојке са печуркама, додајући мајонез и кечап.

Корак 3. У суву мешавину за палачинке сипајте 700 милилитара хладне воде и преостало уље, добро измешајте пјењачом.

Корак 4. Испеците златно браон палачинке у загрејаном тигању са једне стране.

Корак 5. Затим га окрените и ставите фил у центар (око две супене кашике).

Корак 6.Оставите 60 секунди и увијте палачинку у ролну или коверту.

Корак 7. Изводимо горе описане кораке са преосталим састојцима. Пријатно!

Палачинке са млеком са шунком и сиром

Млечне палачинке са шунком и сиром могу се припремити не само за Масленицу, већ и било који други дан, јер су тако укусне и ароматичне! Сир и шунка су идеални производи за пуњење танких, кремастих палачинки које задивљују својом нежношћу.

Време кувања – 120 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 12 ком.

Састојци:

За тест:

• Млеко - 250 мл.
• Брашно - 200 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Сол - 1 тсп.
• Гранулирани шећер - 3 кашике.
• Вода - 150 мл.

За пуњење:

• Шунка - 200 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Маслац - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. У чинији разбијте јаја са водом, путером, сољу и гранулираним шећером.

Корак 2. Додајте брашно и мешајте док не постане глатко, у танком млазу сипајте врело млеко и замесите тесто.

Корак 3. Пеците танке палачинке.

Корак 4. За пуњење, измерите потребну количину компоненти.

Корак 5. Млијете сир помоћу ренде са великим рупама.

Корак 6. Исеците шунку на траке.

Корак 7. Мешајте месну компоненту и струготине сира.

Корак 8. Ставите мало фила на ивицу палачинке.

Корак 9. Намотајте радни комад тако да маса шунке и сира остане унутра.

Корак 10. Пре сервирања, пржите пуњене палачинке до златно браон боје или пеците у рерни до златно браон боје. Пријатно!

Палачинке на кефиру пуњене шунком и сиром

Палачинке на кефиру пуњене шунком и сиром једноставно су јело које се припрема искључиво од једноставних и приступачних састојака, а резултат је невероватно укусан и ароматичан доручак или поподневна ужина за целу породицу, којој нико не може да одоли!

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 10.

Састојци:

• Кефир - 500 мл.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Брашно - ½ кашике.
• Сол - ¼ кашичице.
• Јаја - 1 ком.
• Биљно уље - ¼ тбсп.
• Сир - 200 гр.
• Шунка - 150 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили тесто, у чинији са високим страницама помешајте јаје, кефир, 2 кашике путера, гранулирани шећер и со. После мешања додати брашно и умутити пјењачом.

Корак 2. За пуњење насумично исецкајте месне производе и три сира.

Корак 3. Печемо палачинке: тигањ дебелих зидова премажите танким слојем уља и излијте мерицу теста, распоредите по дну и након минут и по склоните са ватре, доведите другу страну до спремности заједно са пуњењем.

Корак 4. Ставите кришке меса и сира на запечену страну палачинке и уролајте на било који начин који вам одговара. Пржите неколико минута док се страна не скува и сир се не отопи.

Корак 5. Пре сервирања, ароматизирајте павлаком и узмите узорак. Пријатно!

Палачинке са јајима са шунком и сиром

Палачинке са јајима са шунком и сиром лако се могу послужити чак и на празничном столу као предјело и нема сумње да се неће допасти гостима. Таква храна, по правилу, лети са тањира у трен ока, а на њену припрему морате потрошити минимално време.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1-2.

Састојци:

• Јаја - 2 ком.
• Шунка - 60 гр.
• сир - 60 гр.
• Млеко - 2 кашичице.
• Биљно уље - 1 тсп.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Нарибајте сир и шунку у тањир, добро промешајте и пређите на следећи корак.

Корак 2. Разбијте јаје уз додатак кашике млека и прстохват соли.

Корак 3. Тигањ подмажите уљем и сипајте смесу од јаја, температура је нешто испод умерене. Када се палачинка стегне, ставите фил у центар.

Корак 4. Подигните ивице и формирајте коверат, пржите са обе стране до златно смеђе боје.

Корак 5. Урадите исто са преосталим састојцима и испеците другу палачинку.

Корак 6. Вреле палачинке поспите сецканим зачинским биљем и позовите породицу на дегустацију. Пријатно!