Палачинке са свјежим сиром

Ово је дивно и здраво јело које се може послужити уз било који оброк, а може се направити слатко или слано у зависности од ваших жеља. Стога вам нудимо 10 опција за његову припрему.

Пуњене палачинке са филом од скуте

Готове палачинке су пуњене сувим грожђем, свјежим сиром, ванилин шећером и павлаком. Затим се све пржи до златно смеђе боје на биљном уљу и сервира се на сто заједно са џемом или конзервама. То је веома укусно јело за доручак.

1. 
   Како кувати укусне палачинке са свјежим сиром? Почињемо са припремом фила од скуте. Суво грожђе ставите у малу посуду, напуните топлом водом и оставите 15-20 минута.Затим га оцедимо у цедиљку, па пребацимо на папирни пешкир и осушимо. Свјежи сир ставите у дубоку посуду, додајте павлаку, ванилин шећер и све добро умутите потапајућим блендером. Затим додајте суво грожђе, промешајте и ставите у фрижидер.
2. 
   Сада припремите тесто за палачинке. У великој посуди просијте брашно са содом и сољу кроз сито. Затим додајте гранулирани шећер и све помешајте. Затим узмите метлицу и, без престанка мешања, сипајте млеко и 250 мл топле воде.
3. 
   Преосталу воду прокувајте и сипајте у брашно. Све добро измешати пјењачом док се не добије хомогена маса.
4. 
   Посебно умутите кокошје јаје са биљним уљем и добијену смесу сипајте у мешавину брашна. Све добро измешати и готово тесто оставити да одстоји на собној температури око 10 минута.
5. 
   Сада печемо танке палачинке, с времена на време подмазујући тигањ малом количином биљног уља. Запећи их само са једне стране, али друга страна треба да буде потпуно сува. Ставите готове палачинке у хрпу на тањир.
6. 
   Након што се охладе, ставите сваку са запеченом страном нагоре, распоредите фил од скуте и умотајте у коверат.
7. 
   Пржите наше препарате у малој количини биљног уља до златно смеђе боје, а затим их пребаците на тањир и послужите са џемом, конзервама, павлаком, итд. Добар тек!

Танке палачинке са млеком и скутом

Танке палачинке су пуњене свјежим сиром, шећером у праху, јајима и ванилином. Потом се све пржи на путеру до златно смеђе боје и сервира уз џем, павлаку итд. Добија се веома укусно и здраво јело.

време кувања: 1 сат 30 минута

време кувања: 1 сат.

Порције - 3.

Састојци:

За тест:

• Млеко - 500 мл.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Пшенично брашно - 9 кашика.
• Биљно уље - за пржење.

За пуњење:

• Свјежи сир - 250-300 гр.
• Шећер у праху - 1 кашика.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Ванилин - 1 паковање.

Процес кувања:

1. Почињемо са припремом теста за палачинке. Јаја разбијте у дубоку посуду, додајте гранулирани шећер, прстохват соли и све добро измешајте пјењачом. Сада у мешавину јаја у деловима додајте пшенично брашно, мешајући пјењачом док се све грудвице не растворе.

2. Затим у танком млазу сипајте млеко и добро мешајте док не добијете течно тесто. Затим га покријте поклопцем или пешкиром и оставите да одстоји 5 минута.

3. Добро загрејте тигањ, па на њега сипајте пар капи биљног уља и почните да печете палачинке. Пржите их са обе стране до златно браон боје. После прве две палачинке, можете додати 2-3 тбсп. биљно уље у тесто и добро измешати. На овај начин не морате сваки пут да подмазујете тепсију.

4. Сада припремите фил од скуте. Свјежи сир ставите у одговарајућу посуду, додајте шећер у праху, ванилин, разбијте једно кокошје јаје и све мијешајте док се не добије хомогена маса. По жељи у фил можете додати суво грожђе или лимунову корицу.

5. Готове палачинке ставите у стог на тањир, па оставите да се мало охладе и почните да мажете по њима фил од скуте, умотавајући сваку палачинку у коверту. Можете их одмах послужити са павлаком, џемом или почети тако што ћете их лагано пропржити на путеру. Пријатно!

Како пећи укусне палачинке са свјежим сиром у рерни?

Палачинке су пуњене свјежим сиром, павлаком, шећером, сувим кајсијама и ванилином. Затим се све пребаци у посуду за печење, прелије сосом од путера, павлаке и шећера, а затим ставите у рерну 20-25 минута. Испоставило се да је то веома укусан и задовољавајући десерт.

време кувања: 1 сат 30 минута

време кувања: 1 сат.

Порције - 4.

Састојци:

• Палачинке - 18 ком.

За пуњење:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Павлака - 0,5 кашике.
• гранулирани шећер - 4 кашике.
• Суве кајсије - 10-15 ком.
• Ванилин - по укусу.

За сос:

• Маслац - 90 гр.
• Павлака - 330 гр.
• Гранулирани шећер - по укусу.

Процес кувања:

1. Пребаците суве кајсије у малу посуду, напуните је кључалом водом, а затим оставите да стоји док се не покваси. Затим га исперите под текућом водом.

2. Сада узмите посуду блендера, додајте свјежи сир, павлаку, гранулирани шећер, ванилу по укусу и суве кајсије исечене на мале комаде. Све мутите док не добијемо хомогену скуту.

3. Затим узмите палачинке, на сваку намажите слој фила и увијте их у цев. Ако се испостави да је довољно дугачак, онда га исеците на пола.

4. Припремите сос. Растопите путер у тигању на лаганој ватри. Затим у то додајте немасну павлаку и гранулирани шећер и све добро загрејте уз стално мешање лопатицом док се шећер потпуно не раствори.

5. Посуду за печење намажите путером, ставите тубе за палачинке и напуните припремљеним сосом. Загрејте рерну на 180^ОЦ и све пеците 20-25 минута. Пребаците готово јело на тањир и послужите уз незаслађени чај или кафу. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за палачинке са свјежим сиром и сувим грожђем

Танке палачинке на млеку пуњене су свјежим сиром, сувим грожђем, гранулираним шећером и ванилином. Затим се пресеку на пола, сипају павлаком и служе. То је веома укусан и здрав доручак или десерт.

време кувања: 1 сат 30 минута

време кувања: 1 сат 10 минута

Порције - 4.

Састојци:

За тест:

• Млеко - 250 мл.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Пшенично брашно - 3-4 кашике.
• гранулирани шећер - 0,5 кашике.
• Соли по укусу.
• Сунцокретово уље - 1 тбсп.

За пуњење:

• Свјежи сир - 300 гр.
• Суво грожђе - 1 шака.
• Гранулирани шећер - по укусу.
• Ванилин - прстохват.

Процес кувања:

1. У дубљу посуду разбити два јајета, додати им гранулирани шећер и со и умутити све док се не створи лагана пена.

2. Сада у добијену мешавину јаја сипајте млеко собне температуре и добро промешајте.

3. Брашно прво просијте кроз сито и постепено га додајте у мешавину млека и јаја. Све добро измешати пјењачом док не добијете хомогену смесу без грудвица. Покријте га прозирном фолијом и оставите да одстоји 20 минута. Након овог времена додајте биљно уље и поново мешајте.

4. Добро загрејте тигањ, само једном га подмажите биљним уљем и пеците палачинке до златно смеђе боје. Ставите их у гомилу на тањир, а затим их покријте поклопцем.

5. У овом тренутку припремите пуњење. Свјежи сир пребацимо у одговарајућу посуду, додамо гранулирани шећер и све заједно самљемо. Затим додајте ванилин, опрано суво грожђе и мешајте.

6. Сада узмите палачинку, намажите је равномерним слојем фила од скуте и умотајте у цев. Овај корак радимо са свим палачинкама.

7.Цевчице са свјежим сиром преполовите, ставите на тањир, прелијте павлаком и послужите уз шољицу чаја или кафе. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење палачинки са кефиром и свјежим сиром

Готове палачинке су подмазане растопљеним путером, а затим се пуне свјежим сиром, гранулираним шећером и сувим грожђем. Затим се све умота у цев и сервира на сто. Испоставља се веома укусно и ароматично јело за доручак.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Кефир - 500 мл.
• Пшенично брашно - 200 гр.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Свјежи сир - 200 гр.
• Суво грожђе - 60 гр.
• Маслац - 70 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Сипајте кефир у дубоку посуду, разбијте једно јаје у њу, додајте брашно просијано кроз сито и добро промешајте.

2. Сада сипајте биљно уље, додајте кашику шећера, прстохват соли и умутите док не добијете тесто које личи на течну павлаку.

3. Добро загрејте тигањ и пржите палачинке са обе стране до златно смеђе боје без додавања уља.

4. Растопите путер и њиме намажите сваку врућу палачинку.

5. Сада припремите фил. Свјежи сир ставите у одговарајућу посуду, додајте кашику шећера, опрано суво грожђе и све добро промешајте.

6. На део палачинке ставите фил од скуте и увијте у цев. Поновите овај корак са свим осталим палачинкама док фил не нестане.

7. Послужите их уз павлаку, џем, конзерве, мед и шољицу чаја или кафе. Пријатно!

Укусне палачинке од сурутке са свјежим сиром

Готове палачинке су пуњене свјежим сиром, јајима и павлаком. Затим се све пржи на биљном уљу са обе стране до златно смеђе боје, након чега се служи са вашим омиљеним додацима. Испоставља се веома укусно и ароматично јело.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције - 6.

Састојци:

За тест:

• Серум - 400 мл.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 тсп.
• Пшенично брашно - 200 гр.
• Биљно уље - 3 кашике.

За пуњење:

• Свјежи сир - 200 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Павлака - 1 кашика.
• Шећер - по укусу.

Процес кувања:

1. У дубљу посуду сипајте сурутку, па у њу разбијте јаја и све добро умутите пјењачом. Затим додајте гранулирани шећер, со, биљно уље и мешајте. Затим додајте просејано пшенично брашно и мешајте док не добијете хомогено тесто без грудвица.

2. Добро загрејте тигањ, подмажите га малом количином биљног уља и у њему пржите палачинке само са једне стране до златно смеђе боје. Извадите их на тањир, прженом страном нагоре.

3. Сада припремите фил. Свјежи сир ставите у одговарајућу посуду, у њега разбијте јаје, додајте шећер по укусу и павлаку. Све добро мешајте док се не добије хомогена маса.

4. На пржену страну палачинки ставите фил од скуте и сваку умотајте у коверту.

5. Загрејте биљно уље у тигању и пржите коверте са свјежим сиром до златно смеђе боје.

6. Затим вруће палачинке пребаците у тањир и одмах послужите уз павлаку, џем и шољицу чаја или кафе. Пријатно!

Како пећи палачинке од тиквица са свјежим сиром?

Готове палачинке од тиквица пуњене су свјежим сиром, тврдим сиром, павлаком и зачинским биљем. Затим се све пржи у биљном уљу и сервира за столом. Испоставља се једноставно, али веома укусно јело које је идеално за доручак или ручак.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Тиквице - 1 ком.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Пшенично брашно - 4-5 кашика.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Вода - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Свјежи сир - 150 гр.
• Тврди сир - 150 гр.
• Павлака - 1 кашика.
• Копар - 1 гомила.

Процес кувања:

1. Тиквице добро исперите под текућом водом, по потреби огулите, нарендајте на крупно или средње ренде и пребаците у дубоку посуду.

2. Затим нарибајте лук на фином ренду, пошаљите га на тиквице и тамо разбијте јаја. Затим додајте 2 тбсп. биљно уље, сол по укусу и добро промешати.

3. Сада сипајте хладну воду и додајте просејано брашно у порцијама, почните да месите тесто. Требало би да испадне мало више течности него за палачинке. Ако је потребно, додајте још воде или брашна да добијете жељену конзистенцију.

4. Припремите фил. Тврди сир нарендајте на крупно ренде, додајте му свјежи сир и ситно сецкани копар. Затим додајте павлаку и све добро промешајте.

5. Добро загрејте тигањ, подмажите га биљним уљем и на њему пеците палачинке са обе стране док не порумене.

6. У центар сваке припремљене палачинке ставите по кашику фила од скуте и све умотајте у коверте.

7. На преосталом биљном уљу пропржите пуњене коверте са обе стране, па их пребаците у тањир и послужите уз павлаку.Пријатно!

Како кувати палачинке са свјежим сиром и бананом?

Вруће палачинке се подмазују путером, након чега се пуне свјежим сиром, јајима, шећером, ванилином и сецканом бананом. Све се уваља у цеви и пржи у биљном уљу до златно смеђе боје. Испоставило се да је веома укусно и здраво јело за доручак.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 45 мин.

Порције - 5.

Састојци:

За тест:

• Млеко - 500 мл.
• Пшенично брашно - 200 гр.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сол - 0,3 кашичице.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.

За пуњење:

• Свјежи сир - 300 гр.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Банана - 1 ком.
• Ванилин - 1 прстохват.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. У дубљу посуду разбити 3 јаја, додати им гранулирани шећер и со и све добро умутити пјењачом. Затим сипајте 100 мл. млеко, додајте брашно и добро мешајте док не постане глатка. Затим сипајте преостало млеко, додајте биљно уље и умутите.

2. Добро загрејте тигањ и на њему пржите палачинке по 1 минут са сваке стране док не порумене. Вруће палачинке подмазати путером.

3. Затим припремите пуњење. Свјежи сир ставите у посуду блендера, разбијте једно јаје, додајте гранулирани шећер, ванилин и умутите све док не постане глатко.

4. Добијеним филом од скуте подмазати сваку палачинку, додати мало исецкане банане и све уролати у цеви.

5. Пржите наше препарате у биљном уљу 2 минута са сваке стране.

6. Готове палачинке са свјежим сиром и бананом пребаците у тањир и послужите уз павлаку или друге додатке. Пријатно!

Палачинке са свјежим сиром и сиром

У дубокој посуди помешајте свјежи сир са млеком, јајима, брашном, ренданим сиром, сољу, бибером и сецканим мирођијем. Затим се све пржи до кувања у биљном уљу и служи. Испоставило се да је укусно и задовољавајуће јело.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Свјежи сир 5% - 100 гр.
• Млеко - 50 мл.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Пшенично брашно - 50 гр.
• Тврди сир - 50 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Свеж копер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Прво нарендајте тврди сир на ситно ренде.

2. Свјежи сир ставите у дубоку посуду и у њега разбијте два пилећа јајета.

3. Пјењачом све добро измешати док се не добије хомогена маса.

4. Затим у добијену смесу сипајте млеко, додајте пшенично брашно и све поново мешајте пјењачом док не постане глатко.

5. Сада додајте тврди сир нарендан на ситно ренде, сецкани свеж копар, со и црни бибер по укусу и све добро измешајте кашиком док не добијемо хомогено тесто.

6. Добро загрејте тигањ, подмажите га биљним уљем и ставите тамо 2 кашике теста. Распоредите га у малу палачинку и пржите са обе стране док не буде кувано.

7. Готове палачинке са свјежим сиром и сиром ставите на тањир и послужите топле, као предјело или главно јело. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за палачинке са свјежим сиром и зачинским биљем

Палачинке се прже са једне стране, након чега се у њих умота фил од свјежег сира, копра, белог лука и све се пржи још пар минута док не порумене на биљном уљу. Испоставља се једноставно, али веома укусно јело.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бели лук - 3-4 чена.
• Свеж копар - 1 гомила.
• Млеко - 500 мл.
• Свјежи сир - 400 гр.
• Соли по укусу.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Сунцокретово уље - 3 кашике.
• Пшенично брашно - 300 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.

Процес кувања:

1. Почињемо са припремом теста. У одговарајућу посуду разбити два јајета, додати со, гранулирани шећер и све умутити пјењачом.

2. Затим сипајте млеко, додајте брашно просејано кроз сито и мешајте док не постане глатко. Готово тесто је пожељно оставити на собној температури око 30 минута.

3. Сада добро загрејте тигањ, подмажите га малом количином биљног уља и на њему пржите палачинке само са једне стране.

4. Затим припремите пуњење. Свјежи сир ставите у одговарајућу посуду и изгњечите виљушком.

5. Копер добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу, исецкајте ножем и пошаљите на свјежи сир. Додамо и бели лук пропуштен кроз пресу, посолимо и све добро мешамо док се не добије хомогена маса.

6. На запечену страну палачинке ставите фил од скуте и све увијте у ролнице.

7. Затим наше препарате пржите на биљном уљу са обе стране до златно смеђе боје и послужите као главно јело или ужину. Пријатно!