Палачинке са пилетином и печуркама су веома укусна и задовољавајућа посластица за породични доручак, ручак или ужину. Пуњене палачинке са сочним пуњењем можете припремити код куће на различите начине. За вас смо прикупили најбоље кулинарске идеје у нашем готовом избору од пет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Палачинке пуњене пилетином и печуркама
Палачинке пуњене пилетином и печуркама су веома укусна и хранљива посластица за вашу трпезу. Свако може припремити ово јело код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир проверену кулинарску идеју са корак по корак описом процеса. Обрадујте себе и своје најмилије!
- Брашно 2 (наочаре)
- Пилеће јаје 2 (ствари)
- Кравље млеко 2 (наочаре)
- Со 1 (кашичице)
- Гранулисани шећер 1 (супене кашике)
- Вода 1 (наочаре)
- Биљно уље 4 (супене кашике)
- За пуњење:
- Свежи шампињони 300 (грами)
- Пилећи филе 500 (грами)
- Црни лук 1 (ствари)
- Жуманце 2 (ствари)
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- За панирање:
- Пилеће јаје 2 (ствари)
- Вода 1.5 (супене кашике)
- Хлебне мрвице 1 (наочаре)
-
Мешајте течно тесто за палачинке. Млијете јаја са сољу и шећером, затим сипајте млеко, додајте брашно и биљно уље. Мутите док не постане глатко и грудвице нестану.Оставите на собној температури 30 минута.
-
После 30 минута у тесто сипајте топлу воду и све добро промешајте. У тигању пржите танке румене палачинке.
-
Печурке и лук исецкајте и пржите у тигању док не буду потпуно кувани.
-
Скувајте пилећи филе, ставите га кроз млин за месо или самељите у блендеру.
-
Комбинујте пилећу мешавину са печуркама и луком. Посолите, побиберите, додајте жуманца. Добро промешати.
-
Добијеним филом пуните палачинке. Уваљамо их у коверте, уваљамо у јаје, воду и презле. Затим пржите у тигању.
-
Палачинке пуњене пилетином и печуркама су спремне. Послужите обично или преливено павлаком. Пријатно!
Кесе са печуркама и пилетином, направљене од палачинки
Кесе печурака, пилетине и палачинки су занимљива кулинарска идеја за ваш одмор или ведар породични ручак. Готова посластица ће бити невероватно укусна, сочна и хранљива. Обавезно узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 3
Састојци:
- Брашно - 11-14 кашика.
- Млеко - 1 л.
- Јаје - 3 ком.
- Сол - 1 прстохват.
- Шећер - 3 кашике.
- Биљно уље - 5 кашика.
- Сода - ¼ кашичице.
- Сирће - 1 тсп.
За пуњење:
- Печурке - 0,5 кг.
- Кувана пилетина - 0,4 кг.
- Лук - 2 ком.
- Мајонез - по укусу.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
- Зелени лук - за везивање палачинки.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите танке златне палачинке. Да бисте то урадили, помешајте јаја, млеко, брашно, со, шећер, гашену соду и биљно уље. Сипајте тесто у тигањ и пржите производ са обе стране.
Корак 2. Самељите опране и ољуштене печурке. Црни лук ситно исецкати.Пржите храну у биљном уљу док се не кува. Соли по укусу.
Корак 3. Комбинујте пржене печурке са комадима куване пилетине.
Корак 4. Зачините храну мајонезом по укусу. Добро промешати.
Корак 5. Пуњење од печурака и пилетине је спремно.
Корак 6. У центар сваке палачинке ставите две кашике фила.
Корак 7. Ролл празнине у врећу и везати их перјем зеленог лука.
Корак 8. Кесе печурака и пилетине од палачинки су спремне. Послужите и пробајте брзо!
Палачинке са пилетином, печуркама и сиром
Палачинке са пилетином, печуркама и сиром су невероватно укусна и хранљива посластица за ваш породични сто. Није тешко припремити укусно јело код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир проверену кулинарску идеју са корак по корак описом процеса. Диверзификујте свој мени!
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Брашно - 5 кашика.
- Млеко - 0,8 л.
- Јаје - 4 ком.
- Сол - 0,5 тсп.
- Шећер - 0,5 кашике.
- Биљно уље - 4 кашике. + за пржење.
За пуњење:
- Шампињони - 400 гр.
- Пилећи филе - 500 гр.
- Тврди сир - 300 гр.
- Лук - 1 ком.
- Зелени - 20 гр.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Маслац - 40 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите лук и ситно га исецкајте.
Корак 2. Оперите пилећи филе под водом и исеците на мале коцке.
Корак 3. Комбинујте пилеће месо са луком. Посолите и поспите зачинима по укусу.
Корак 4. Темељно мешајте производе.
Корак 5. Пржите их у тигању загрејаном на уљу док се потпуно не кувају, стално мешајући.
Корак 6. Опране печурке исецкајте и пржите их у биљном уљу док не омекшају у посебном тигању.
Корак 7. Нарендајте тврди сир.
Корак 8Комбинујте пилетину, печурке и сир. Додати сецкано биље и добро промешати фил.
Корак 9. Замесите тесто за палачинке од брашна, млека, јаја, соли, шећера и биљног уља. Пржите танке палачинке у тигању.
Корак 10. На сваку палачинку ставите мало фила.
Корак 11. Ролл бланке у чврсте ролне.
Корак 12. Ставите пуњене палачинке у посуду за печење. Додајте комадиће путера.
Корак 13. Пеците посластицу око 10-20 минута на 180 степени.
Корак 14. Палачинке са пилетином, печуркама и сиром су спремне. Ставите на тањир и послужите!
Палачинке са јајима са пилетином и печуркама
Палачинке са јајима са пилетином и печуркама су оригинална посластица која ће сигурно диверзификовати ваш кућни мени. Готово јело је веома задовољавајуће, укусно и светлог укуса. Послужите за породични или празнични сто. Обећавамо да ваши најмилији и гости неће моћи да одоле!
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Јаје - 4 ком.
- Брашно - 1 кашика.
- Млеко - 1 кашика.
- Сол - 0,5 тсп.
- Шећер - 0,5 кашичице.
За пуњење:
- Шампињони - 200 гр.
- Пилећи филе - 300 гр.
- руски сир - 150 гр.
- Лук - 1 ком.
- Зелени - по укусу.
- Мајонез / павлака - 80 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Умутите јаја са сољу, шећером и брашном док се не појави пухаста пена. Овде додајте млеко и поново умутите. Од овог теста пржимо танке палачинке.
Корак 2. Исеците печурке и лук и пропржите их у тигању. У печурке додајте веома ситно сецкани пилећи филе, половину ренданог сира, со, бибер и зачинско биље. Добро промешати.
Корак 3. Ставите фил на половину сваке палачинке са јајима.
Корак 4.Увлачимо ивице палачинки и котрљамо празнине.
Корак 5. Морате добити уредне коверте са пуњењем.
Корак 6. Ставите палачинке у посуду за печење. Премажите их мајонезом и поспите преосталим ренданим сиром. Кувајте 25-30 минута на 180 степени.
Корак 7. Палачинке са јајима са пилетином и печуркама су спремне. Послужите и уживајте!
Палачинке са димљеном пилетином и печуркама
Палачинке са димљеном пилетином и печуркама су веома укусна и задовољавајућа посластица за целу породицу. Свако може да припреми тако шарено јело код куће. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са корак по корак описом процеса. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Млеко - 0,5 л.
- Јаје - 2 ком.
- Сол - 2 прстохвата.
- Шећер - 1 кашичица.
- Сода - 1/3 кашичице.
- Биљно уље - 0,5 тбсп.
- Брашно - 4 кашике.
За пуњење:
- Шампињони - 200 гр.
- Димљени пилећи филе - 1 ком.
- Биљно уље - по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Першун - за везивање палачинки.
Процес кувања:
Корак 1. Умутите јаја са шећером, сољу и содом. Овде сипајте млеко и додајте брашно. Умутити производе до хомогеног течног теста без грудвица.
Корак 2. Од добијеног теста припремите танке румене палачинке.
Корак 3. Оперите печурке, исецкајте и пржите у биљном уљу док не омекшају. Сол и бибер по укусу.
Корак 4. Исеците димљени пилећи филе на мале комаде.
Корак 5. Помешајте печурке са димљеном пилетином и ставите у центар сваке палачинке.
Корак 6. Сакупите ивице палачинке око фила и завежите их першуном. Формирамо уредне кесе.
Корак 7. Палачинке са димљеном пилетином и печуркама су спремне. Послужите и уживајте!