Палачинке са млевеним месом

Палачинке са млевеним месом су укусна и задовољавајућа посластица за Вашу трпезу, која ће послужити као одлична ужина или комплетан оброк. Такве укусне палачинке можете припремити на различите начине. Сакупили смо најбоље кулинарске идеје у нашем готовом избору од десет светлих рецепата за кување са фотографијама корак по корак.

Палачинке са млеком и млевеним месом

Млечне палачинке са млевеним месом су веома сочне, хранљиве и светле по укусу. Они су савршен додатак вашем породичном столу. Послужите за ручак или као укусну ужину. Може се допунити павлаком или ароматичним биљем. Препоручујемо вам да пробате, јер ће бити немогуће одолети.

1. 
   Палачинке са млевеним месом се врло лако припремају. Хајде да припремимо потребне састојке и почнемо да припремамо тесто за палачинке са млеком.
2. 
   Разбијте пилећа јаја у дубоку посуду. Додајте мало соли и шећера по укусу.Умутите виљушком или мутилицом док смеса не постане хомогена.
3. 
   Улијте назначену количину млека и воде. Мик.
4. 
   Просејте брашно у смесу кроз фино сито.
5. 
   Мешајте смесу док смеса не постане хомогена и све грудвице нестану.
6. 
   Хајде да припремимо састојке за пуњење. Одмрзните млевено месо унапред. Очистите и исецкајте лук.
7. 
   Ставите ситно сецкани лук у тигањ загрејан биљним уљем. Пржите поврће док не порумени неколико минута.
8. 
   У лук додајте млевено месо. Додајте со и зачине по укусу. Можете користити посебан зачин за млевено месо или млевени црни бибер. Помешајте садржај и пржите док месни производ не буде спреман.
9. 
   Затим из припремљеног теста пржите танке палачинке. Ставите кашику теста на врели тигањ. Распоредите по целој површини тигања и пржите док не порумени са обе стране.
10. 
    Хајде да направимо посластицу. Ставите две палачинке које се преклапају једна са другом. Ставите фил на половину једне палачинке.
11. 
    Опружне ролнице пажљиво умотајте, савијајући ивице према унутра. Затим брзо пржите палачинке са млевеним месом у биљном уљу до златно смеђе боје.
12. 
    Апетитне и сочне палачинке са млевеним месом су спремне. Послужите и уживајте!

---

Палачинке са млевеним месом и пиринчем

Палачинке са млевеним месом и пиринчем су одлично решење за вашу породичну ужину или пун оброк. Ако желите да диверзификујете свој кућни мени и изненадите своју породицу својим светлим укусом, онда свакако пробајте да направите укусне пуњене палачинке по нашем провереном рецепту.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Млеко - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Шећер - 1 кашика.
• Маслиново уље - 3 кашике.

За пуњење:

• Млевено месо - 300 гр.
• Кувани пиринач - 1 кашика.
• Кисели краставац - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Маслац - 1 кашичица.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. За тесто додајте со и шећер у млеко. Овде просијте брашно и сипајте маслиново уље. Месите производе док не добијете хомогено течно тесто без грудвица.

Корак 2. Пржите палачинке. Да бисте то урадили, сипајте кашику теста у врући тигањ. Тесто распоредите по целој површини и пеците док не порумени.

Корак 3. Очистите и ситно исецкајте лук. Пржите га до златно смеђе боје у биљном уљу.

Корак 4. Додајте млевено месо на лук. Посолите га по укусу и пржите до кувања на умереној ватри.

Корак 5. Овде шаљемо и сецкани кисели краставац и кувани пиринач. Промешајте и динстајте један или два минута на лаганој ватри.

Корак 6. Ставите припремљено пуњење у порцијама на палачинке. Увијамо их у цев. Пржите препарате до златно смеђе боје на путеру.

Корак 7. Укусне палачинке пуњене млевеним месом и пиринчем су спремне! Послужите и пробајте брзо!

Палачинке са млевеним месом и печуркама

Палачинке са млевеним месом и печуркама излазе невероватно сочне, задовољавајуће и светле по укусу. Они су савршен додатак вашем породичном столу. Послужите за ручак или као ужину. По жељи можете додати павлаку или свеже зачинско биље. Препоручујемо да испробате наш рецепт.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Млеко - 2 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Шећер - 1 кашичица.
• Биљно уље - 50 мл.
• Млевено месо - 250 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шампињони - 200 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте пилећа јаја у дубоку посуду. Овде додајте со и шећер.

Корак 2. Умутите састојке до глатке мешавине или виљушке.

Корак 3. Овде додајте просејано брашно и сипајте млеко на собној температури. Мешајте смешу док не постане глатка и грудвице потпуно не нестану. У тесто сипајте три кашике биљног уља и мешајте.

Корак 4. У тигању у биљном уљу, пржите сецкани лук. Овде додајте млевено месо, промешајте и динстајте док се потпуно не кува.

Корак 5. Овде такође шаљемо сецкане и опране шампињоне. Препарат поспите млевеним црним бибером, промешајте и динстајте док печурке не буду готове.

Корак 6. Пре пржења прве палачинке, подмазати тигањ биљним уљем. Од припремљеног теста у тигању пржите танке румене палачинке.

Корак 7. Ставите мало фила на једну ивицу сваке палачинке. Чврсто ваљамо празнине у облику коверте.

Корак 8. Сочне палачинке са млевеним месом и печуркама су спремне. Можете га послужити за сто!

Палачинке са млевеном говедином

Палачинке од млевене говедине су одлична идеја за храну за вашу породичну ужину или ручак. Ако желите да диверзификујете свој кућни мени и изненадите своју породицу светлим укусом, онда свакако пробајте да припремите укусне палачинке са месним пуњењем по нашем провереном рецепту.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 250 гр.
• Млеко - 150 мл.
• Врела вода - 300 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сода - 1 кашичица.
• Биљно уље - за пржење.

За пуњење:

• Кувана говедина - 300 гр.
• Велики лук - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Маслац - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Просејано брашно помешајте са сољу, шећером и содом. Овде сипајте млеко, кључалу воду и замесите тесто да нема грудвица. Умутите јаја са биљним уљем и сипајте у тесто, мешајте док не постане глатко.

Корак 2. Из припремљеног теста пржите танке и румене палачинке у тигању подмазаном биљним уљем.

Корак 3. Провуците кувану говедину кроз млин за месо. Можете користити и сирову млевену говедину и пржити је док се не скува.

Корак 4. Очистите и исецкајте лук. Пржите га на путеру док не порумени.

Корак 5. Помешајте млевену говедину са луком, сољу и млевеним црним бибером.

Корак 6. Напуните палачинке месом и увијте их у коверте. Затим пржите у тигању или пеците 10 минута у рерни загрејаној на 180 степени.

Корак 7. Срдачне палачинке са млевеном говедином су спремне. Послужите и уживајте!

Палачинке на кефиру са млевеним месом

Палачинке на кефиру са млевеним месом испадају изненађујуће сочне, хранљиве и богатог укуса. Идеално ће употпунити ваш породични сто, послужити као ужину или пуни доручак или вечеру. Може се допунити павлаком или другим производима по укусу. Обавезно пробајте!

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• Кефир - 500 мл.
• Врела вода - 1 тбсп.
• Сода - 1 кашичица.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - 1 кашика.
• Биљно уље - 3 кашике.

За пуњење:

• Млевено месо / кувано месо - 400 гр.
• Лук - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Вода / бујон - 50 мл.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте кефир у дубоку посуду.Овде разбијте пилећа јаја, па све помешајте пјењачом.

Корак 2. У добијену смешу сипајте кашику шећера.

Корак 3. Затим сипајте мало соли.

Корак 4. Помешајте садржај и просијте наведену количину брашна овде.

Корак 5. Темељно гнетите масу.

Корак 6. Мешајте сода у чаши кључале воде.

Корак 7. Сипајте воду и соду бикарбону у тесто.

Корак 8. Добро промешајте смешу док не постане глатко и све грудвице нестану.

Корак 9. Пржите млевено месо у биљном уљу док не омекша. Можете користити и кувано месо и самлети га кроз млин за месо.

Корак 10. Огуљени лук исецкати и пржити до златно смеђе боје у биљном уљу.

Корак 11. Продинстајте млевено месо са луком пар минута. Посолите, побиберите и додајте воду. Добро промешати и склонити са шпорета.

Корак 12. Сипајте 3 кашике биљног уља у тесто за палачинке. Добро промешати.

Корак 13. Користећи кутлачу или кашику, сипајте тесто у врели тигањ. Пре пржења прве палачинке, подмажите тигањ биљним уљем.

Корак 14. Нека палачинка порумени са једне стране.

Корак 15. Пажљиво окрените палачинку и пржите на другој страни.

Корак 16. Кувајте палачинке док тесто не понестане.

Корак 17. На половину сваке палачинке ставите мало фила од меса.

Корак 18. Заролајте пролећне ролне у облику коверте.

Корак 19. На овај начин формирајте све палачинке.

Корак 20. Затим пржите комаде у тигању док не порумене са свих страна.

Корак 21. Апетизирајуће палачинке на кефиру са млевеним месом су спремне. Можете послужити и уживати!

Пуњене палачинке печене у рерни

Пуњене палачинке печене у рерни су оригинална и светла идеја за вашу породичну ужину или пун оброк.Ако желите да диверзификујете свој кућни мени и изненадите своју породицу, онда свакако пробајте да направите укусне пуњене палачинке по нашем провереном рецепту.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Јаје - 5 ком.
• Млеко - 650 мл.
• Брашно - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Шећер - по укусу.
• Пилећи филе - 300 гр.
• Печурке - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Павлака - 100 гр.
• Крема - 200 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Пржите танке, ружичасте палачинке. За тесто измешати јаја, брашно, млеко, со и шећер док не постане глатко.

Корак 2. Провуците пилећи филе кроз млин за месо или га фино исеците ножем. Огуљени лук и печурке исецкати.

Корак 3. Пржите састојке за пуњење у биљном уљу. Посолите и поспите млевеним црним бибером по укусу.

Корак 4. Ставите фил од меса на половине сваке палачинке.

Корак 5. Уваљајте палачинке у чврсте ролнице. Ставите их у посуду за печење.

Корак 6. За пуњење помешајте павлаку, крему, зачинско биље, со и млевени бибер.

Корак 7. Прелијте палачинке сосом и поспите их ренданим сиром. Пеците 25 минута на 180 степени.

Корак 8. Апетитне пуњене палачинке печене у рерни су спремне. Послужите и уживајте!

Палачинке пуњене млевеном пилетином

Палачинке пуњене млевеном пилетином испадају укусне и невероватно укусне. Савршен су додатак вашем породичном доручку, ручку или ужини. Послужите са павлаком или онако како јесте. За припрему обавезно користите наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Јаје - 2 ком.
• Млеко - 1,5 кашике.
• Брашно - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Шећер - по укусу.

За пуњење:

• Пилећа прса - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Маслац - 30 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Помешајте јаја са сољу и шећером. Овде сипајте млеко и просијте брашно. Замесити хомогено течно тесто без грудвица.

Корак 2. Од припремљеног теста пржите танке златно браон палачинке.

Корак 3. Очистите лук и ситно га исецкајте.

Корак 4. Исеците пилећа прса на мале коцке.

Корак 5. Пржите пилетину и лук на путеру до кувања. Посолите храну и поспите млевеним црним бибером по укусу.

Корак 6. Добијену пилећу масу млевите у блендеру док се не добије млевено месо. Почињемо да формирамо палачинке.

Корак 7. Напуните палачинке млевеном пилетином. Стављамо празнине у уредне коверте.

Корак 8. Палачинке пуњене млевеном пилетином су спремне. Послужите и уживајте!

Палачинке од тиквица са млевеним месом

Палачинке од тиквица са млевеним месом су веома нежне, хранљиве и светле по укусу. Они ће савршено употпунити и диверзификовати ваш кућни сто. Послужите за ручак или као укусну ужину. За припрему користите доказани рецепт са детаљним описом процеса.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Тиквице - 0,5 кг.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 150 гр.
• Млеко - 150 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 3 кашике.

За пуњење:

• Млевено месо - 250 гр.
• Паприка - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Провансалско биље - 1 кашичица.
• Мајонез - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Адјика - 1 кашичица.
• Тврди сир - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1.Ми ћемо припремити потребне производе према листи. Одмрзните млевено месо унапред.

Корак 2. Оперите и огулите тиквице. Нарендајте их и лагано исцедите вишак течности.

Корак 3. Разбијте пилећа јаја у посуду са ренданим тиквицама. Све добро измешати.

Корак 4. Овде сипајте наведену количину млека и поново мешајте.

Корак 5. Постепено просијте брашно у смешу и посолите. Темељно измешајте садржај док не постане глатка.

Корак 6. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде ставите тесто од тиквица и пржите танке, златно-браон палачинке.

Корак 7. Готове палачинке ставите на радну површину и оставите да се мало охладе.

Корак 8. Огулите паприку и чен белог лука. Исеците поврће ножем.

Корак 9. Додајте поврће у млевено месо. Мик.

Корак 10. Овде такође шаљемо адјику, со, млевени црни бибер и провансалско биље. Мешајте док не постане глатко.

Корак 11. Палачинке премазати мајонезом па филом. Уваљати у цеви.

Корак 12. Затим морате пећи палачинке у рерни. Ставите препарате у тепсију са пергаментом. Поспите ренданим сиром.

Корак 13. Пеците јело око 40 минута на 180 степени.

Корак 14. Сочне и оригиналне палачинке од тиквица са млевеним месом су спремне. Послужити се!

Палачинке пуњене млевеним месом и купусом

Палачинке пуњене млевеним месом и купусом дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Готово јело се испоставља веома сочно, задовољавајуће и занимљиво по укусу. За припрему препоручујемо да користите наш доказани рецепт са детаљним описом процеса. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Јаје - 2 ком.
• Млеко - 1,5 кашике.
• Брашно - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Шећер - по укусу.

За пуњење:

• Млевено месо - 250 гр.
• Купус - 0,5 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 40 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Помешајте јаја са сољу и шећером. Овде сипајте млеко и просијте брашно. Замесити хомогено течно тесто без грудвица.

Корак 2. Од припремљеног теста пржите танке златно браон палачинке.

Корак 3. Ситно исецкајте купус и динстајте док не омекша у тигању са биљним уљем. Сол и бибер по укусу.

Корак 4. Овде додајте сецкани лук и рендану шаргарепу. Мешајте и динстајте док се сво поврће не скува.

Корак 5. Додајте одмрзнуто млевено месо у поврће.

Корак 6. Мешајте и динстајте док млевено месо не буде спремно.

Корак 7. На сваку половину палачинке ставите фил од меса и купуса.

Корак 8. Умотајте пуњене комаде у коверту.

Корак 9. Апетитне и сочне палачинке пуњене млевеним месом и купусом су спремне. Послужите и уживајте!

Палачинке са млевеним месом и јајима

Палачинке са млевеним месом и јајима су оригинална посластица за вашу трпезу. Испадају веома сочне, хранљиве и светле по укусу. Савршен додатак вашем доручку, ручку или ужини. Покушајте да припремите укусно јело користећи наш проверени рецепт корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Јаје - 2 ком.
• Млеко - 1 л.
• Брашно - 2,5 кашике.
• Сол - 1 тсп.
• Шећер - 3 кашике.
• Биљно уље - 2 кашике.

За пуњење:

• Млевено месо - 500 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Лук - 1 ком.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Маслац - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Млевено месо претходно одмрзните, јаја за фил скувајте док не омекшају, охладите и огулите.

Корак 2.Хајде сада да урадимо тест. У дубљој посуди умутите јаја са сољу и шећером.

Корак 3. У добијену смешу сипајте топло млеко и просијте брашно. Мешајте док не постане глатко и грудвице нестану. На крају умешајте биљно уље.

Корак 4. Сипајте тесто у врући тигањ. Пржите танке ружичасте палачинке.

Корак 5. Припремите пуњење. Млевено месо допуњавамо сецканим луком. Пржите храну у тигању док не буде кувана.

Корак 6. Исеците кувана јаја и додајте их у пржено млевено месо.

Корак 7. Овде додајте сецкани зелени лук. Мик.

Корак 8. Ставите мало фила у центар сваке палачинке.

Корак 9. Почињемо да увијамо пуњене палачинке.

Корак 10. Формирајте уредне коверте.

Корак 11. Затим брзо пржите радне предмете у тигању до златно смеђе боје.

Корак 12. Апетитне палачинке са млевеним месом и јајима су спремне. Послужите и уживајте!