Палачинке на води су врло једноставна и брза кулинарска идеја. Посластица испада танка, еластична и деликатног укуса. Кулинарски процес не траје много времена и не захтева велики број састојака. Послужите готов производ уз разне прилоге или га користите за прављење хранљивих грицкалица.
- Танке ажурне палачинке на води са рупама
- Палачинке на води са јајима и брашном - класичан рецепт
- Како пећи посне палачинке у води без јаја?
- Ажурне палачинке на минералној води са рупама
- Нежне и прозрачне палачинке са квасцем на води
- Једноставан рецепт за прављење палачинки на води без квасца
- Како пећи танке и хрскаве палачинке од креме у кипућој води?
- Класичан рецепт за прављење палачинки са 1 литром воде
- Дијеталне палачинке на води са пиринчаним брашном
- Како пећи ПП овсене палачинке у води?
- Палачинке од хељдиног брашна на води
- Палачинке од раженог брашна на води
- Палачинке од кукурузног брашна на води
- Палачинке на води са прашком за пециво
- Палачинке од гриза на води
Танке ажурне палачинке на води са рупама
Домаће палачинке са рупама и ажурним шарама одушевљавају не само изгледом, већ и укусом. Производ је танак и хрскав. Може се послужити самостално или са укусним преливима.
- Брашно 150 (грами)
- Пилеће јаје 1 (ствари)
- Кључала вода 250 (милилитара)
- Вода 250 (милилитара)
- Со 1 прстохват
- Гранулисани шећер ½ (кашичице)
- Прашак за пециво ⅔ (кашичице)
- Биљно уље 30 (милилитара)
- Маслац за пржење
-
Танке палачинке на воду се врло лако припремају.Пажљиво просијте брашно кроз ситно сито и помешајте га са содом.
-
У сувој смеши направите малу рупу и у њу разбијте једно кокошје јаје.
-
Производе прелијте мало охлађеном кључалом водом и одмах промешајте. Након кључања воде, додајте воду. Одмах додајте со и шећер. Почињемо да тучемо смешу док не постане глатка и нема грудвица. На крају умешајте кашику биљног уља.
-
Након припреме теста, добро загрејте тигањ. Површину премажите путером и сипајте мешавину брашна. Пржите производ до златно смеђе боје са обе стране.
-
Хрскаве палачинке на води са рупицама су спремне за сервирање. Ставите посластице на тањире и ставите их на сто!
Палачинке на води са јајима и брашном - класичан рецепт
Једноставан и брз рецепт за домаће палачинке - користећи воду са брашном и јајима. Чак и почетници могу да се носе са припремом. Готов производ ће вас одушевити својим деликатним укусом и укусним изгледом.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 6
Састојци:
- Брашно - 160 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Вода - 2 кашике.
- Сол - 0,5 тсп.
- Шећер - 1 кашичица.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Маслац - за пржење.
Процес кувања:
1. Пилеће јаје разбијте у дубоку чинију и добро га умутите са шећером и сољу.
2. Одвојено просијати брашно и соду. Сипајте суви производ у мешавину јаја.
3. Прокухајте воду и оставите да се охлади на собну температуру. Сипајте у остале састојке. Одмах додајте биљно уље и почните да месите смешу док све грудвице не нестану.
4. Загрејте тигањ на шпорету и премажите га путером. Сипајте мало теста, распоредите га по површини и пржите са обе стране док не порумени.
5. Танке палачинке на води су спремне.Ставите их на тањир за сервирање и послужите!
Како пећи посне палачинке у води без јаја?
Укусне палачинке од брашна могу се припремити по постном рецепту без употребе јаја. Ова опција је такође погодна за вегански мени. Уживајте у једноставном извођењу и деликатном укусу готовог производа.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 6
Састојци:
- Брашно - 1 кашика.
- Вода - 0,5 л.
- Сол - 1 прстохват.
- Шећер - 1 кашичица.
- Биљно уље - 60 мл.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
1. Сипајте биљно уље у контејнер. Помешајте производ са сољу и шећером.
2. У смесу просијати пшенично брашно. Одмах сипајте прокувану воду и почните да тучете тесто. Требало би да изађе течно и без грудвица.
3. Добро загрејте тигањ са биљним уљем. Сипајте мало теста, равномерно га распоредите и почните да пржите на умереној ватри.
4. Пржите производ са обе стране 1-2 минута.
5. Танке златне палачинке без јаја у води су спремне. Ставите посластице на тањире и послужите!
Ажурне палачинке на минералној води са рупама
Оригинални рецепт за домаће палачинке са минералном водом ће ценити многе домаћице. Производ је танак и хрскав. Правиће одлично друштво уз топла јела на вашем столу.
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 6
Састојци:
- Брашно - 1 кашика.
- Јаје - 1 ком.
- Минерална вода - 2 кашике.
- Сол - 10 гр.
- Шећер - 20 гр.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Биљно уље - 30 мл.
- Маслац - 30 гр.
Процес кувања:
1. Ако је потребно, брашно пропасирајте кроз ситну мрежицу. Потопите га у дубоку посуду и промешајте са содом.
2. Направите левак у сувом производу. У њега разбијте кокошје јаје.
3.У масу сипајте минералну воду и биљно уље, додајте шећер и со и почните да месите. Мутите док се не добије глатка течна смеса.
4. Тесто сипајте у тигањ загрејан путером. Производ равномерно распоредите по површини и пржите са обе стране.
5. Танке домаће палачинке са укусним рупама су спремне. Ставите их на тањир, допуните по укусу и послужите!
Нежне и прозрачне палачинке са квасцем на води
Палачинке на води од квасног теста су нежне и светле по укусу. Обратите пажњу на рецепт за који вам неће требати много времена за припрему. Готова посластица се може послужити за доручак или ручак.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 8
Састојци:
- Брашно - 2,5 кашике.
- Јаје - 3 ком.
- Вода - 350 мл.
- Свеж квасац - 20 гр.
- Сол - 1 тсп.
- Шећер - 60 гр.
- Биљно уље - 100 мл.
- Маслац - за пржење.
Процес кувања:
1. Сирови квасац разбити на мале комадиће, додати шећер и мало топле воде. Промешајте и оставите 7-10 минута.
2. У овом тренутку, умутите пилећа јаја са сољу док не постане глатка.
3. У припремљено тесто просијте брашно и сипајте смесу од јаја. Помешајте производе.
4. Сипати у кувану воду. Мешајте док не постане глатко. Оставите производ 30 минута, а затим додајте биљно уље.
5. У тигању са путером пржите производ од надуваног квасца. За кување сваке стране биће потребно не више од једног минута.
6. Ставите укусне домаће палачинке на тањир и почастите их својим најмилијима!
Једноставан рецепт за прављење палачинки на води без квасца
Најлакши начин да кувате палачинке код куће је са водом без употребе квасца.Производ од брашна ће вас одушевити својим деликатним укусом и светлим изгледом. Послужите за доручак!
Време кувања: 20 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 6
Састојци:
- Брашно - 150 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Вода - 500 мл.
- Сол - 0,5 тсп.
- Шећер - 1 кашичица.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Маслац - за пржење.
Процес кувања:
1. Разбијте јаје у дубоку чинију. Помијешајте је са сољу и шећером, умутите пјењачом док смјеса не постане хомогена.
2. Посебно пропасирајте брашно кроз сито и помешајте га са кашичицом прашка за пециво.
3. Смешу од брашна сјединити са мешавином јаја и додати прокувану воду. Темељно гнетите тесто док грудвице не нестану, а затим додајте биљно уље. Поново промешајте.
4. Загрејани тигањ премажите комадом путера. Сипајте мешавину брашна на површину у порцијама. Производ равномерно распоредите и пржите до златно смеђе боје са обе стране.
5. После кувања златне палачинке ставите у воду на тањир и послужите. Може се допунити путером, џемом или павлаком.
Како пећи танке и хрскаве палачинке од креме у кипућој води?
Танке и хрскаве домаће палачинке могу се припремити од чоколадног пецива са кључалом водом. Производ ће вас одушевити својим светлим изгледом и богатим укусом. Хранљива посластица савршена за доручак.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Брашно - 170 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Маслац - 50 гр.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Врела вода - 250 мл.
- Сол - 0,5 тсп.
- Шећер - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
1. Припремите потребне састојке. Брашно се може унапред просејати.
2. Јаје разбити, сјединити са сољу и шећером, па умутити пјењачом. Затим додајте течни путер овде. Мешајте док не постане глатко.
3. Постепено додавати брашно и мешати док не нестану грудвице. Непрестано мешајући пјењачом сипајте чашу кључале воде.На крају додајте кашику биљног уља.
4. Оставите тесто на собној температури 20 минута, а затим га у порцијама сипајте у загрејан тигањ.
5. Пржите производ са обе стране до златно браон боје.
6. Ставите танке хрскаве палачинке од чоколадног пецива на тањир и послужите!
Класичан рецепт за прављење палачинки са 1 литром воде
Идеалне домаће палачинке се праве по класичном рецепту за 1 литар воде. Укусна и хранљива посластица може се послужити као самосталан оброк или као основа за друге грицкалице.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 10
Састојци:
- Јаје - 2 ком.
- Брашно - 350 гр.
- Вода – 1 л.
- Соли по укусу.
- Шећер - по укусу.
- Сода - 1 кашичица.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Маслац - за пржење.
Процес кувања:
1. Процедите потребну количину брашна кроз фино сито. Помешајте суви производ са содом, шећером и сољу.
2. У мешавину брашна разбити два пилећа јајета. Почнимо да мешамо.
3. Сипати топлу прокувану воду и мешати дуго мешавину док се не разбију грудвице. На крају додајте биљно уље.
4. Палачинке пржите у добро загрејаном тигању на растопљеном путеру. Свака страна ће трајати не више од једног минута.
5. Румене палачинке на води по традиционалном рецепту су спремне. Ставите га на тањир и употпуните свој сто!
Дијеталне палачинке на води са пиринчаним брашном
Лагана и нискокалорична опција за прављење домаћих палачинки је направљена од пиринчаног брашна и воде. Почастите себе и своје најмилије здравим и хранљивим производом.Идеално за породични доручак.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 8
Састојци:
- Јаје - 2 ком.
- Пиринчано брашно - 1 кашика.
- Вода - 2 кашике.
- Соли по укусу.
- Шећер - по укусу.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Лимун - 0,5 ком.
- Маслиново уље - 30 мл.
Процес кувања:
1. Промешајте пиринчано брашно да упије ваздух и разбије грудвице. Ставите производ у дубоку посуду. Овде разбијте кокошја јаја, додајте шећер и со по укусу.
2. Затим додајте маслиново уље и соду. Исцедите сок од пола лимуна.
3. Сипајте кувану воду и почните да мешате производе. Мутите непрекидно док не добијете глатко, вискозно тесто.
4. Добро загрејте тигањ и у њега сипајте смесу од брашна. Пржите са обе стране до златно браон боје.
5. Апетитне и здраве палачинке од пиринчаног брашна су спремне. Послужите јело и почастите своје најмилије!
Како пећи ПП овсене палачинке у води?
Следбеници здраве исхране ће ценити једноставан рецепт за хранљиве овсене палачинке са водом. Ово јело је идеално за доручак. Производ има добар састав и низак садржај калорија.
Време кувања: 15 минута
Време кувања: 10 минута
Порције - 2
Састојци:
- Јаје - 1 ком.
- Овсене пахуљице - 100 гр.
- Вода - 60 мл.
- Сол - 1 прстохват.
Процес кувања:
1. Разбијте пилеће јаје у дубок тањир. Прелијте их овсене пахуљице. Самељите их по жељи.
2. Затим додајте прстохват соли и сипајте воду. Темељно измешајте масу. Требало би да изађе лепљиво тесто.
3. Загрејте тигањ на шпорету. Овде сипајте мешавину овсене каше. Пржите око 3 минута на умереној ватри.
4. Палачинку пажљиво окрените лопатицом и исто толико пропржите.
5.Готове овсене палачинке ставите на тањир и послужите!
Палачинке од хељдиног брашна на води
Палачинке од хељдиног брашна на води су оригинална посластица за вашу кућну трпезу. Ове палачинке имају занимљив светао укус и посебну прозрачност. Осим тога, они су веома корисни. Добијте кулинарску идеју за своје укусне доручке или ужине.
Време кувања - 25 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 2
Састојци:
- Хељдино брашно - 1 кашика.
- Вода - 0,5 л.
- Јаје - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Шећер - по укусу.
- Биљно уље/путер – за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Разбијте пилећа јаја у згодну дубоку посуду. Умутите их док се не формира густа бела смеса. Оставите неколико минута за веће засићење кисеоником. Ова једноставна радња учиниће тесто за палачинке прозрачнијим.
Корак 2. Измерите наведену количину воде. Његова температура треба да буде око 30-40 степени. Додајте со и шећер у топлу воду. Мешајте док се суви састојци не растворе.
Корак 3. Просијати хељдино брашно у воду. Стално мешајте док се не добије хомогена смеса. Хељдино брашно је грубље од пшеничног брашна. Због тога је веома важно да се меша у топлој води.
Корак 4. Додајте мешавину јаја у мешавину брашна. Мешајте прозрачно и хомогено тесто за палачинке.
Корак 5. Загрејте тигањ. Подмажите га путером или малом количином биљног уља. Користећи кутлачу, сипајте у порције тесто од хељде. Раширите га по површини тигања.
Корак 6. Пржите на једној страни, па окрените и пеците док не порумени на другој страни, пребаците на раван тањир. Исто радимо и са преосталим тестом.
Корак 7. Укусне палачинке од хељдиног брашна и воде су спремне. Послужите их са путером.Пријатно!
Палачинке од раженог брашна на води
Палачинке од раженог брашна на води испадају веома прозрачне, румене и нежне. Могу се послужити саме, преливене путером или пуњене разним филовима по вашем укусу. Да бисте припремили укусне палачинке од ражи код куће, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 6
Састојци:
- Ражено брашно - 2 кашике.
- Пшенично брашно - 1 кашика.
- Вода - 6 кашика.
- Јаје - 3 ком.
- Биљно уље - 3 кашике.
- Соли по укусу.
- Шећер - 2 кашике.
- Лимунска киселина - 1 кашичица.
- Сода бикарбона / прашак за пециво - 1 кашичица / 2 кашичице.
- Свињска маст - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Разбијте пилећа јаја у дубоку посуду за мешање теста.
Корак 2. Сипајте воду овде, али не све. Током процеса кувања постепено ћемо додавати воду. За почетак, можете сипати 1-2 чаше.
Корак 3. Почните да тучете јаја са водом.
Корак 4. Сипајте наведену количину раженог брашна у посебну дубоку посуду.
Корак 5. Постепено сипајте воду у брашно и мешајте до хомогене смесе без грудвица.
Корак 6. Ако додамо сву воду одједном, онда ражено брашно неће моћи да се гњечи док грудвице не нестану. Такође, не додајте сву воду, оставите мало.
Корак 7. У мешавину брашна постепено додајте јаја размућена водом.
Корак 8. Након тога додајте пшенично брашно. Све заједно умутити малом брзином.
Корак 9. Сипајте половину преостале воде.
Корак 10. Такође додајте три кашике биљног уља.
Корак 11. Наставите да тучете миксером.
Корак 12. Додајте наведену количину шећера.
Корак 13. Затим посолите по укусу.
Корак 14. Сипајте преосталу воду.
Корак 15. Побијте док не постане глатко.
Корак 16. Сада припремите соду бикарбону и лимунску киселину.По жељи, ове две компоненте се могу заменити прашком за пециво.
Корак 17. Додајте соду бикарбону и лимунску киселину (прашак за пециво).
Корак 18. Наставите да тучете тесто.
Корак 19. Загрејте тигањ и премажите га комадом масти. Сипајте у порције нежно и прозрачно ражено тесто.
Корак 20. Пржите палачинке у тигању са обе стране.
Корак 21. Палачинке од раженог брашна са водом су спремне. Послужите их одмах или додајте преливе по укусу.
Палачинке од кукурузног брашна на води
Палачинке од кукурузног брашна на води су веома светле, прозрачне и занимљивог укуса. Ако желите да пробате нешто ново и једноставно у својој кухињи, обавезно припремите ове палачинке по нашем провереном рецепту корак по корак са фотографијама.
Време кувања - 25 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 2
Састојци:
- Кукурузно брашно - 4 кашике.
- Пшенично брашно - 2 кашике.
- Соли по укусу.
- Шећер - 3 кашике.
- Јаје - 1 ком.
- Вода - 1 кашика.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Просејте кукурузно брашно у дубоку посуду.
Корак 2. Овде такође шаљемо мало пшеничног брашна.
Корак 3. Додајте со и шећер у производе.
Корак 4. Разбијте пилеће јаје.
Корак 5. Додајте воду. Његова количина се може подесити по свом нахођењу. Додајте онолико колико је потребно за тесто.
Корак 6. Темељно месити масу док не добијете хомогену масу без грудвица. Имајте на уму да тесто треба да буде текуће.
Корак 7. Загрејати тигањ и подмазати га биљним уљем. Сипајте светло кукурузно тесто у порцијама.
Корак 8. Пржите палачинке у тигању са обе стране.
Корак 9. Палачинке од кукурузног брашна у води су спремне.Послужите их на столу, преливене павлаком или парчетом путера. Пријатно!
Палачинке на води са прашком за пециво
Палачинке направљене са водом и прашком за пециво испадају веома нежне, танке и прозрачне. Врло је лако припремити их код куће. Обратите пажњу на једноставан и брз рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса. Чак и почетници то могу!
Време кувања - 25 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Брашно - 230 гр.
- Вода - 500 мл.
- Јаје - 2 ком.
- Прашак за пециво - 0,5 тсп.
- Сол - 1 прстохват.
- Шећер - 2 кашике.
- Биљно уље - 3 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Одмерите наведену количину брашна и просијте је у дубоку чинију.
Корак 2. Помешајте брашно са прашком за пециво и постепено додајте воду. Почнимо да мешамо.
Корак 3. Додајте сву воду. Овде сипајте одвојено умућена јаја са сољу, шећером и биљним уљем.
Корак 4. Све добро месити док не добијете хомогено тесто без грудвица.
Корак 5. Загрејте тигањ и кухачом у порцијама сипајте припремљено течно тесто. Подмажите тигањ биљним уљем непосредно пре печења прве палачинке.
Корак 6. Пржите на једној страни, пажљиво окрените шупљикавом кашиком и доведите до златно смеђе боје на другој страни. Ово радимо са свим тестом.
Корак 7. Палачинке у води са прашком за пециво су спремне. Послужите или додајте разне преливе по укусу!
Палачинке од гриза на води
Палачинке од гриза на води су оригинално решење за ваш породични доручак или ужину. Обавезно узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Ваши најмилији ће бити одушевљени нежним и прозрачним палачинкама од гриза.Послужите их са путером, џемом и другим додацима по укусу.
Време кувања - 2 сата и 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Гриз - 200 гр.
- Брашно - 250 гр.
- Јаје - 3 ком.
- Суви квасац - 1 тбсп.
- Вода - 750 мл.
- Шећер - 3 кашике.
- Сол - 0,5 тсп.
- Биљно уље - 4 кашике.
- Маслац – за подмазивање палачинки.
Процес кувања:
Корак 1. Загрејте 100 мл воде на приближно 35-40 степени. У топлу воду сипајте суви квасац, со и шећер. Оставите 5 минута.
Корак 2. У одговарајуће тесто додати гриз и брашно и додати преосталу воду собне температуре. Добро мешајте док грудвице не нестану, покријте прозирном фолијом и оставите на топлом месту 2 сата.
Корак 3. Након времена, тесто ће постати прозрачно и повећати запремину.
Корак 4. Разбијте пилећа јаја у посебну посуду и сипајте у њих биљно уље. Умутите виљушком док не постане глатко.
Корак 5. Сипајте мешавину јаја у тесто. Све измешати пјењачом.
Корак 6. Загрејте тигањ и премажите га биљним уљем. У порције сипајте припремљено тесто и распоредите га по површини тепсије.
Корак 7. Пржите сваку палачинку до златно смеђе боје са обе стране.
Корак 8. Пре сервирања, сваку палачинку подмазати растопљеним путером.
Корак 9. Палачинке од гриза на води су спремне. Послужите и пробајте брзо!
1 рецепт је чудан, пола литра воде на 150 грама брашна, испало је течно као вода, чак се и не пече
Здраво Ава! 150 грама брашна је цела фасетирана чаша са врхом. За пола литра течности ова количина је сасвим довољна за танке палачинке.
Фасетирана чаша је 200г или 250г...што је 150?
Иана, добро вече! Измерите грам брашна у фасетираној чаши на електронској ваги. Интернет долази у помоћ, где ако поставите такво питање, одговор ће одмах изаћи.
Поштовани ауторе, користим кухињске ваге и по старом рецепту сам добила савршене палачинке, на чему се захваљујем. Али са 200 г брашна тесто не тече. Верујте свом рецепту и немојте га преписивати јер људи мисле да у фасетираној чаши има 250 г брашна.
Добио сам и веома укусне и танке палачинке на води. Хвала ауторима сајта на дивним рецептима!
Испекла сам укусне палачинке користећи воду по првом рецепту. Поново ћу направити овај рецепт за Масленицу.