Палачинке на минералној води

Палачинке са минералном водом припремају се врло једноставно и испадају веома укусне и деликатне. Да бисте их припремили, потребни су вам скоро исти састојци као и за класичне палачинке, тако да неће бити потешкоћа у њиховој припреми. За кратко време можете да обрадујете своју породицу одличним доручком.

Посне палачинке на минералној води са рупама

Прво, брашно се помеша са сољу и шећером. Затим се тамо сипа минерална вода, све се темељно помеша и удари блендером. На крају се додаје биљно уље, тесто се поново меша и од њега се пеку палачинке у добро загрејаном тигању. Испада веома укусно и нежно.

1. 
   Врло је лако пећи танке палачинке у минералној води са рупама. Просејано пшенично брашно сипајте у дубоку посуду, додајте гранулирани шећер, посолите и све добро промешајте.
2. 
   Затим у суве састојке прво сипајте једну чашу минералне воде и све добро промешајте да нема грудвица.Затим сипајте другу чашу и поново промешајте.
3. 
   За сваки случај, тесто можете пробушити потапајућим блендером како бисте га учинили хомогенијим. Ако испадне превише течно, додајте још мало брашна.
4. 
   На крају додајте биљно уље и све добро промешајте.
5. 
   Добро загрејте тигањ без уља и кутлачом сипајте у њега тесто, распоређујући га по целој површини. Пржите палачинке са обе стране до златно браон боје.
6. 
   Готове палачинке пребацимо на тањир и послужимо са павлаком, џемом, медом итд. Добар тек!

Танке палачинке на минералној води без јаја

За почетак помешајте брашно, гранулирани шећер и со у дубокој посуди. Затим се сипа минерална вода, све се добро измеша и умути блендером. На крају се сипа биљно уље, тесто се меша и од њега се пеку палачинке. Резултат је веома укусно и слатко јело.

време кувања: 25 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Минерална вода - 2 кашике.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• гранулирани шећер - 1,5 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 2,5 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Прво узмите одговарајући дубоки контејнер, сипајте у њега пшенично брашно, гранулирани шећер, со и све добро промешајте.

Корак 2. Сада сипајте минералну воду. Најбоље је изабрати јако газирану да би палачинке завршиле са рупама. Прво сипајте једну чашу и све помешајте. И онда сипајте другу.

Корак 3. Затим узмите потопни блендер и њиме ударите тесто тако да у њему нема грудвица. Требало би да буде прилично течно, али по жељи можете додати мало брашна.

Корак 4. На крају додајте биљно уље, мешајте и почните да печете палачинке.Да бисте то урадили, добро загрејте тигањ, подмажите га биљним уљем пре него што испечете прву палачинку и лопатицом сипајте тесто у њега. Распоредите по целој површини и пеците палачинке са обе стране док не порумене. Требало би да испадну мало лакши од обичних палачинки са млеком.

Корак 5. Готове производе пребаците на тањир и послужите их за столом за доручак или као десерт са воћем, бобицама, џемом, павлаком итд. Пријатно!

Палачинке на минералној води са јајима

Јаје се туче у дубокој посуди. Затим се додају со и минерална вода и све се меша. Затим се сипа брашно, тесто се туче док не постане глатко и на крају се сипа биљно уље. У тигању загрејте мало уља и у њему пеците палачинке.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Минерална вода са гасом – 0,33 л.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Биљно уље - 0,5 тбсп.
• Пшенично брашно - 1-1,5 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Узмите дубоку посуду, разбијте у њу јаје и умутите га миксером до пухасте пене. Затим посолите и промешајте.

Корак 2. Затим сипајте минералну воду и поново добро умутите.

Корак 3. Затим додајте пшенично брашно и мешајте док се не добије хомогено тесто без грудвица.

Корак 4. На крају сипајте биљно уље и мешајте тесто да касније не морате да подмазујете тепсију (осим за печење прве палачинке).

Корак 5. Добро загрејте тигањ и кутлачом сипајте тесто у њега, распоредите га по свим површинама и пеците палачинке са обе стране док не порумене. Пребаците палачинке на тањир и послужите са павлаком, џемом, медом итд.Пријатно!

Палачинке са рупама од минералне воде и млека

За почетак умутите јаја са сољу и шећером. Затим се улије мало млека, сипа се просејано брашно и све се добро измеша. Затим се сипа преостало млеко, дода се минерална вода и тесто се меша. Тигањ се добро загреје, подмаже уљем и у њему се пеку палачинке.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• кухињска со - 5 гр.
• Пастеризовано млеко - 500 мл.
• сунцокретово уље - 40 мл.
• Високо газирана минерална вода - 500 мл.
• Пшенично брашно - 400 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• гранулирани шећер - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте два јајета у дубоку посуду и лагано их умутите пјењачом. Затим додајте со, гранулирани шећер и мешајте док не постане глатко.

Корак 2. У мешавину јаја сипајте пола млека и све добро измешајте пјењачом.

Корак 3. Сада постепено додајте брашно два пута просејано кроз сито и добро промешајте док не постане глатко и без грудвица.

Корак 4. На крају сипајте преостало млеко, минералну воду и поново добро измешајте тесто.

Корак 5. Добро загрејте тигањ, лагано га подмажите биљним уљем помоћу четке и сипајте тесто у њега помоћу кутлаче. Распоредите и пржите палачинке са обе стране док не порумене.

Корак 6. Пребаците готове палачинке на тањир и послужите их за доручак или поподневну ужину са павлаком, џемом, медом итд. Добар тек!

Палачинке са газираном водом и кефиром

За почетак, кефир се помеша са содом. Затим се додају јаја, шећер, со, минерална вода и брашно.Тесто се остави на собној температури 15-20 минута и од њега се пеку палачинке у добро загрејаном тигању са нелепљивим премазом. Испадају веома укусни и деликатни.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 40 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Кефир 2,5% - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Сода - ¼ кашичице.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Високо газирана минерална вода - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Прво сипајте кефир собне температуре у дубоку посуду, додајте соду у њега и темељно мешајте да се формира пена.

Корак 2. Затим додајте гранулирани шећер, прстохват соли, разбијте јаје и добро промешајте пјењачом док не постане глатко.

Корак 3. Сипајте високо газирану минералну воду и промешајте.

Корак 4. На крају сипајте брашно просејано кроз сито и добро мешајте док се не добије хомогено тесто без грудвица. Додајте биљно уље. Затим покријте посуду кухињском крпом и оставите да стоји на собној температури 15-20 минута.

Корак 5. Сада добро загрејте нелепљиви тигањ, кутлачом сипајте потребну количину теста, распоредите га по целој површини и пеците палачинке са обе стране док не порумене. Ставите палачинке на тањире и послужите са павлаком, џемом, медом итд. Добар тек!

Танке палачинке са минералном водом и павлаком

За почетак, јаја се туку са шећером, сољу и павлаком. Затим се у њега сипа брашно, сипају минерална вода и биљно уље и меша се прилично течно тесто од којег се пеку палачинке. Испадају веома укусни, нежни и деликатни.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Газирана минерална вода - 200 мл.
• Павлака - 100 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Маслац - 10 гр.
• Пшенично брашно - 150 гр. (5 кашика)
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сол - 0,5 тсп.
• Слана маст - 20 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте два јајета у дубоку посуду, додајте им гранулирани шећер и со и све мијешајте пјењачом док не постане глатко.

Корак 2. Затим додајте павлаку и поново добро промешајте.

Корак 3. Просејати брашно кроз сито и у деловима умешати у мешавину јаја.

Корак 4. Сада такође сипамо минералну воду у деловима. Резултат би требало да буде прилично течно тесто, које тече у танком млазу. Отопите путер у микроталасној пећници, охладите, додајте у тесто, промешајте, па посуду покријте прозирном фолијом и оставите да одстоји на собној температури 20 минута.

Корак 5. Добро загрејте тигањ, подмажите га свињском машћу и кутлачом сипајте тесто. Равномерно га распоредите и пеците палачинке са обе стране док не порумене. Затим их пребацимо на тањир и послужимо са џемом, павлаком, бобицама итд. Добар тек!

Палачинке на минералној води са јајима без млека

У посебној посуди помешајте јаја, минералну воду, шећер, со и путер. Затим се сви течни састојци постепено мешају са брашном и тесто се умути миксером. Тигањ се добро загреје, подмаже уљем и у њему се пеку танке палачинке.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције - 5.

Састојци:

• Пилећа јаја - 2 ком.
• Минерална вода - 500 мл.
• Пшенично брашно - 1,5 кашике.
• гранулирани шећер - 1-2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 2-3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1.Прво ставите јаја, минералну воду, со, биљно уље у дубоку посуду и све добро мешајте док не постане глатко.

Корак 2. У посебну посуду сипајте брашно и постепено сипајте течне састојке, непрестано мутите све миксером. Требало би да добијете хомогено, прилично течно тесто.

Корак 3. Добро загрејте тигањ, подмажите га малом количином биљног уља и, користећи лонац, сипајте у њега потребну количину теста. Распоредите по целој површини и пржите прво са једне стране.

Корак 4. Затим окрените палачинку и пржите на другој страни док се не кува.

Корак 5. Пребаците готове палачинке на тањир и послужите их на столу. У њих можете умотати сир или посебно понудити павлаку, џем, мед итд. Добар тек!

Палачинке направљене од брашна од целог зрна и минералне воде

За почетак, брашно од целог зрна се помеша са минералном водом. Посебно умутити беланца са сољу док не постану пенасти, додати их у тесто и све добро измешати. Добро загрејан тигањ подмазује се уљем и пеку се са обе стране палачинке до кувања.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције - 4.

Састојци:

• Пшенично брашно од целог зрна - 100 гр.
• Газирана минерална вода - 300 мл.
• Беланца - 2 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте брашно од целог зрна у дубоку посуду. Минералну воду мало загрејте и сипајте у брашно. Све добро измешати пјењачом и оставити да одстоји на собној температури 20-30 минута.

Корак 2. Ставите беланца у посебну посуду, додајте им прстохват соли и све умутите миксером док се не формира пухаста пена.

Корак 3.Беланце шаљемо у брашно са минералном водом и поново умутимо миксером док се не добије хомогено тесто.

Корак 4. Добро загрејте тигањ. Папирну салвету навлажимо у биљном уљу и на тај начин подмажемо тигањ пре сваке палачинке. Куфлашом сипајте тесто у тепсију, равномерно га распоредите и пеците палачинке са обе стране док не буду печене.

Корак 5. Готове палачинке пребаците на тањир и послужите их са бобицама, воћем, џемом, павлаком итд. Пријатно!