Палачинка торта

Торта за палачинке је одличан укусни десерт који се може припремити код куће од палачинки. Торта се може саставити не само од бисквита. За торту од палачинки погодне су било које креме и преливи, што чини овај десерт веома разноликим. Ево 10 најукуснијих рецепата.

Класична торта за палачинке са павлаком

Једноставна и укусна торта за палачинке са павлаком. Ово је најисплативији начин да направите сочну домаћу торту. Захваљујући танким палачинкама, испада мекана и нежна.

1. 
   Како направити торту за палачинке код куће? Умутите јаја са шећером и сољу.
2. 
   Затим додајте млеко у посуду и промешајте.
3. 
   Затим додајте просијано брашно и замесите тесто, које ће по конзистенцији подсећати на густу павлаку.
4. 
   Додајте сода и биљно уље, поново мешајте тесто.
5. 
   Припремите крему. Павлаку и шећер умутити миксером.
6. 
   Пеците палачинке у загрејаном тигању.
7. 
   Готове палачинке слажите једну на другу и премажите павлаком.
8. 
   Украсите торту за палачинке чоколадним комадићима и свежим бобицама.

---

Пријатно!

Како направити укусну торту за палачинке са кремом од скуте?

Умерено слатка торта за палачинке са скутом. Припрема овог десерта ће вам одузети мало времена, али резултат ће вас сигурно задовољити.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 80 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• За тест:
• Млеко - 0,5 л.
• Маслац - 30 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Пшенично брашно - 1,5-2 кашике.
• Шећер - 3 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• За крему:
• Свјежи сир - 300 гр.
• Бобице - 150-200 гр.
• Маслац - 120 гр.
• Шећер у праху - 100 гр.

Процес кувања:

1. У чинију просијати брашно, додати шећер, со и јаја. Мешајте ове састојке док не постане глатко.

2. Сипајте млеко у посуду у малим порцијама и замесите тесто за палачинке. Оставите тесто да одстоји 10-15 минута.

3. Свјежи сир истрљајте кроз фино сито да добијете хомогену ситно зрнасту масу. Посебно умутите путер и шећер у праху. Затим помешајте мешавину скуте и путера.

4. У тесто додати отопљени путер и промешати.

5. У добро загрејаном тигању пржите палачинке без уља.

6. Охладите палачинке. Сложите их једну на другу и премажите кремом од скуте.

7. Оперите и осушите бобице. Украсите торту за палачинке бобицама и укусна посластица је спремна.

Пријатно!

Једноставна и укусна торта за палачинке са кремом

Одлична комбинација деликатних палачинки и креме. Да би десерт имао конзистенцију топљења, направите палачинке што је могуће тање и оставите торту да се натопи.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 80 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• За тест:
• Млеко - 500 мл.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Јаје - 1 ком.
• Шећер - 2 кашике.
• Биљно уље - 30 мл.
• За крему:
• Млеко - 500 мл.
• Јаја - 2 ком.
• Пшенично брашно - 3 кашике.
• Шећер - 150 гр.
• Ванилин - 1 гр.
• Маслац - 200 гр.

Процес кувања:

1. Замесити тесто. У посуди умутите јаје и шећер, додајте биљно уље и млеко. Затим додајте брашно и промешајте.

2. У добро загрејаном тигању пеците танке палачинке.

3. За припрему креме у шерпу сипајте 400 милилитара млека и додајте шећер. Ставите посуду на ватру и доведите њен садржај до кључања.

4. У посебној посуди умутити преостало млеко, јаја, брашно и ванилију. Добијену масу додајте у тигањ. Ставите смешу да се згусне на лаганој ватри.

5. Склоните шерпу са рингле и у крему додајте путер, промешајте. Крема треба да буде глатка и сјајна.

6. Сваку палачинку премажите кремом и сложите једну на другу. Торта испада невероватно нежна и умерено слатка.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење чоколадне торте за палачинке

Љубитељи свега што је чоколадно сада могу још лакше и брже да дођу до укусних десерта. Верзија торте од чоколадних палачинки може се послужити радним данима и посебним приликама.

време кувања: 45 мин.

време кувања: 45 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• За тест:
• Пшенично брашно - 300 гр.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Кондензовано млеко - 0,5 лименке.
• црна чоколада - 60 гр.
• Млеко - 500 мл.
• Какао - 2 кашике.
• Шећер у праху - 2 кашике.
• Маслац - 2 кашике.
• Маслиново уље - ¼ кашичице.
• Сол - 1 прстохват
• За крему:
• Крем сир - 400 гр.
• Кувано кондензовано млеко - 0,5 лименке.
• Тешка крема - 200 мл

Процес кувања:

1. У шерпу сипајте 500 милилитара млека, додајте путер и чоколаду. Ставите тигањ на тиху ватру и ставите све састојке док не буду глатки. Затим охладите добијену смешу.

2. Посебно умутите јаја са шећером у праху. Настављајући да мутите, додајте мешавину млечне чоколаде.

3. Посебно помешати брашно, какао и со. Ову смесу просијте у чинију са течним састојцима и умешајте у тесто за палачинке.

4. За прву палачинку загрејани тигањ подмажите маслиновим уљем. Преостале палачинке пеците у добро загрејаном тигању без уља са обе стране.

5. Припремите крему. Умутите крему док не постане пенасто, додајте кондензовано млеко и добро промешајте.

6. Крем сир изгњечите силиконском шпатулом, па додајте у шлаг и промешајте.

7. Добијеним кремом премажите палачинке и сложите једну на другу. Одозго подмазати торту куваним кондензованим млеком. Укусан десерт је спреман.

Пријатно!

Како испећи слатку торту од палачинки са кондензованим млеком?

Ова сочна торта од палачинки и кондензованог млека ће се посебно допасти деци. Испада меко и слатко. Може се послужити уз топле и хладне напитке.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 80 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Пилећа јаја - 6 ком.
• Млеко - 500 мл.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Шећер - 4 кашике.
• Биљно уље - 1,5 кашике.
• Кувано кондензовано млеко - 200 мл.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1.Умутити пилећа јаја са шећером и сољу. Затим сипајте млеко на собној температури и добро промешајте.

2. Затим додајте просејано брашно и умесите тесто без грудвица. Пре него што почнете да печете палачинке, додајте биљно уље у тесто и поново га мешајте.

3. Добро загрејте тигањ, по потреби за прву палачинку подмажите је мало биљног уља. Пеците палачинке са обе стране док не порумене.

4. Готове палачинке мало охладите, премажите их куваним кондензованим млеком и сложите једну на другу.

5. Добијени колач украсите свежим бобицама и листовима менте.

Пријатно!

Деликатна торта за палачинке са маскарпонеом код куће

Танке млечне палачинке веома успешно служе као слојеви за колаче. Ако још нисте пробали овај десерт, онда ће овај рецепт исправити мали пропуст. Крем за торте се припрема на бази маскарпонеа, што чини торту невероватно нежном.

време кувања: 3-4 сата.

време кувања: 70 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Млеко - 700 мл.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Пшенично брашно - 280 гр.
• Шећер - 3 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.
• Сунцокретово уље - 3 кашике.
• Маскарпоне - 500 гр.
• Кондензовано млеко - 380 мл.

Процес кувања:

1. У чинији умутите јаја са сољу и шећером.

2. Затим додајте просејано брашно и млеко, умесите тесто без грудвица.

3. Додајте биљно уље и поново добро измешајте тесто.

4. Пеците палачинке у добро загрејаном тигању док не порумене са обе стране.

5. Готове палачинке мало охладите.

6. У посебној посуди умутите маскарпоне са кондензованим млеком.

7. Подмазати палачинке добијеном кремом, стављајући их једну на другу.

8.Торту ставите у фрижидер на пар сати да се упије, а пре сервирања украсите је чоколадним комадићима.

Пријатно!

Укусна и сочна торта за палачинке са пилетином и печуркама

Обилна верзија торте за палачинке која се може послужити за ручак или вечеру. Меке палачинке се савршено слажу са белим месом и печуркама, све у свему јело испада веома сочно и укусно.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 60 мин.

Порције: 8-10.

Састојци:

• за палачинке:
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Млеко - 2 кашике.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Шећер - 1 кашичица.
• За пуњење:
• Пилећи филе - 700 гр.
• Шампињони - 400 гр.
• Лук - 1 ком.
• Копар - 0,5 гомила.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2-3 кашике.
• За сос:
• Павлака - 4 кашике.
• Мајонез - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Тврди сир - 150-200 гр.

Процес кувања:

1. У дубљој чинији помешајте просејано брашно, млеко, јаја, путер, со и шећер. Требало би да добијете хомогено тесто без грудвица.

2. Добро загрејте тигањ, подмажите га биљним уљем помоћу силиконске четке и сипајте тесто за прву палачинку, пржите са обе стране док не порумени. За остале палачинке не морате подмазати тигањ уљем.

3. Палачинке мало охладите. У међувремену направите фил.

4. Лук и шампињоне исеците на ситне коцкице, посолите и зачините. Пржите ове састојке у биљном уљу, на крају додајте сецкани копар.

5. Пилећи филе скувајте у сланој води, па га пребаците у блендер и самељите.

6. Помешајте пржени лук и печурке са пилетином.

7. Посебно помешати павлаку и мајонез, посолити и зачинити сос.Сир нарендајте на крупно ренде.

8. Саставите торту у тепсију. У то стављајте једну по једну палачинке, премажите их сосом од павлаке и мајонеза и распоредите фил. Горњи део торте подмажите сосом и поспите ренданим сиром.

9. Пеците торту у рерни на 180 степени 20-25 минута. Торту за палачинке са пилетином и печуркама послужите вруће, веома је укусна.

Пријатно!

Како скувати издашну торту за палачинке са сиром и месом?

Желите да изненадите и обрадујете своје најмилије занимљивим јелом за вечеру? Затим припремите торту за палачинке са месом и сиром. Осим тога, то је лакше и брже него умотавање пуњења у палачинке.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 60 мин.

Порције: 4-6.

Састојци:

• Ражено кисело тесто - 100 гр.
• Млеко - 250 мл.
• Шећер - 1,5 кашичице.
• Сол - 1,5 кашичице.
• Пшенично брашно - 170 гр.
• Сода бикарбона - 1 гр.
• Вода - 220 мл.
• сир - 150 гр.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Зачини - по укусу.
• Месо - 800 гр.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Маслац - 1 кашика.
• Крема - 5 кашика.

Процес кувања:

1. Половину брашна просијте у чинију, додајте 100 грама стартера, промешајте.

2. После овога мало по мало додавати млеко и добро измешати да нема грудвица.

3. У посебној посуди умутити јаје и сипати ову смесу у тесто. Помешајте састојке.

4. Затим додајте шећер и со, промешајте.

5. Затим додајте преостало брашно, соду бикарбону и воду, мешајте док не постане глатко.

6. Загрејте тигањ, подмажите га биљним уљем и сипајте тесто за палачинке, пржите са обе стране док не порумени. Пржите на средњој ватри, пре сваке порције теста подмажите тепсију уљем.

7. Слажите палачинке и оставите да се охладе.

8. Месо опрати и исећи на крупније комаде. Ољуштите лук.Месо и лук пропасирати кроз машину за млевење меса, посолити млевено месо и зачинити по укусу.

9. Млевено месо пржите у биљном уљу до кувања, додајте му једно кувано јаје. Самлетите састојке у блендеру док не постане глатка.

10. Нарендајте сир на средњем ренду.

11. Тепсију отпорну на топлоту обложите фолијом и дно намажите путером. У њега ставите палачинке, прелијте их месним филом и поспите сиром.

12. Саставите торту док сви састојци не нестану.

13. У чинији помешати два јајета и кајмак, добијеном смесом прелити торту.

14. Одозго поспите ренданим сиром.

15. Покријте плех фолијом и ставите у рерну, загрејану на 220 степени 15-20 минута. Затим уклоните фолију и кувајте непокривено још 10 минута.

16. Извадите торту из калупа и послужите врућу.

Пријатно!

Једноставан рецепт за прављење палачинки са бананама

Представљамо вам укусну торту од палачинки са бананама. Да бисте га припремили, није вам потребна рерна, а послужиће и јучерашње палачинке које су остале непоједене.

време кувања: 3 сата.

време кувања: 60 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Банане - 2 ком.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Пшенично брашно - 100 гр.
• Шећер - 140 гр.
• Млеко - 1 кашика.
• Маслац - 50 гр.
• Свјежи сир - 400 гр.
• Павлака - 50 мл.
• црна чоколада - 40 гр.
• Ванилија - по укусу.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. У чинију сипајте млеко, додајте јаја, шећер, просејано брашно, со и једну банану. Користећи блендер, измиксајте састојке док не постане глатка. Готово тесто ставите у фрижидер и почните да припремате крему.

2. Миксером сједините банану, павлаку, шећер и ванилију. Затим у ову масу додајте свјежи сир и промешајте.

3. Извадите тесто из фрижидера.Загрејте тигањ и у њему испеците танке румене палачинке. Сваки пут подмажите тепсију путером да палачинке не би загореле.

4. Када се палачинке потпуно охладе, почните да састављате торту. Палачинке ставите на раван тањир и премажите их кремом од банане.

5. Кремом подмазати и врх и ивице торте. Поспите торту комадићима чоколаде и ставите у фрижидер да се стегне на пар сати. Затим се колач може послужити уз чај.

Пријатно!

Невероватно укусна торта за палачинке од црвеног сомота са путер кремом

Ова торта има диван укус и необичан изглед. Танке црвене палачинке премазане кремом од путера и наслагане једна на другу. Након кратког намакања, овај десерт се једноставно топи у устима.

време кувања: 4-5 сати.

време кувања: 60 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Млеко - 600 мл.
• Брашно - 240 гр.
• Какао - 10 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• шећер у праху - 90 гр.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• ванилин шећер - 15 гр.
• Биљно уље - 50 мл.
• Црвена боја за храну - 1 кашичица.
• Крема 33% – 500 мл.
• Скута - 300 гр.
• шећер у праху - 190 гр.

Процес кувања:

1. Унапред извадите јаја из фрижидера да се загреју на собну температуру. У чинију просијте брашно, какао и шећер у праху, додајте со, ванилин шећер и јаја, помешајте све састојке.

2. Затим постепено сипајте млеко и биљно уље и мешајте тесто док не постане глатко.

3. После овога додајте прехрамбену боју, промешајте, покријте посуду прозирном фолијом и оставите на собној температури 30-40 минута.

4. Припремите крему. У охлађену крему сипајте шећер у праху и умутите миксером. Затим додајте крем сир и миксером на малој брзини измешајте састојке.

5.Загрејте тигањ, подмажите га биљним уљем и сипајте тесто за прву палачинку. Пржите палачинку на средњој ватри са обе стране. За остале палачинке више не морате подмазати тигањ уљем.

6. Охлађене палачинке ставите на раван тањир и премажите их кремом од путера.

7. Ивице и врх торте такође премазати кремом. Када је торта састављена, ставите је у фрижидер на 3-4 сата да се упије.

Пријатно!