Бигус од свежег купуса

Бигус од свежег купуса је јело источнословенске кухиње, лако се припрема и невероватно је укусно! Уз сочне комаде меса и здраво поврће, ово је најбоље јело за породичну вечеру! Прави џем!

Како кувати бигус од свежег купуса са свињетином код куће?

Срдачан бигус направљен од свежег купуса и свињетине. Укусно јело за целу породицу! Јединствен укус и арома, пуно витамина у једној порцији! Једноставно укусно!

1. 
   За припрему бигуса од свежег купуса опрати свињетину, очистити месо од белих жила и исећи на мале коцкице.
2. 
   Купус оперите, оставите да се осуши и ситно исецкајте ножем.
3. 
   Ољуштите лук и исеците га на пола прстена.
4. 
   Зеленило оперемо и ситно исецкамо ножем.
5. 
   Ставите све састојке у дубљи тигањ, додајте биљно уље, воду, парадајз пасту, со, мајоран и млевени црни бибер по укусу. Ставите на ватру и кувајте 40 минута.
6. 
   Неколико минута пре спремности, додајте зеленило!

Пријатно!

Мирисни и невероватно укусни бигус од свежег купуса са пилетином

Мирисно и невероватно укусно јело од динстаног поврћа и пилетине. Веома задовољавајућа и хранљива, може се послужити за ручак или вечеру. Једноставно и укусно!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 25 мин.

Порције: 4

Састојци:

• бели купус - 350 гр.
• Пилећи филе - 300 гр.
• Парадајз паста - 70 гр.
• Соли по укусу
• Бибер - по укусу
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• сунцокретово уље - 100 мл.
• Вода - 300 мл.

Процес кувања:

1. Пилећи филе оперите и исеците на комаде средње величине тако да добро стану у посуду.

2. Шаргарепу ољуштите и оперите, па је нарендајте на крупно ренде.

3. Лук ољуштите и исеците на мале коцкице.

4. Загрејте тигањ са биљним уљем и додајте комаде пилетине, лук и шаргарепу. Пржите 10-15 минута, повремено мешајући.

5. У овом тренутку припремите купус. Треба га опрати и ситно исецкати широким ножем.

6. Додајте у тигањ, додајте парадајз пасту, зачине и со, сипајте све биљно уље и воду. Покријте поклопцем и кувајте 35 минута.

Пријатно!

Срдачан и укусан бигус од свежег купуса са месом и кромпиром

Бигус направљен од свежег купуса са месом и кромпиром испада посебно задовољавајући и укусан! Његова припрема не захтева посебне вештине, а резултат је полизање прстију! Делициоус!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 25 мин.

Порције: 4

Састојци:

• Месо - 500 гр.
• Купус - 600 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 3 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• сунцокретово уље - 100 мл.
• Вода - 350 мл.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Месо исеците на мале коцке, пржите у загрејаном биљном уљу.

2. Лук ољуштите и исеците на коцкице или полупрстенове.

3. Сада огулите шаргарепу, исперите је и нарендајте на крупно ренде.

4. Додајте поврће у месо и пржите 10 минута.

5. У овом тренутку купус оперите и ситно исецкајте ножем.

6. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на комаде средње величине било ког облика.

7. У тигањ додајте кромпир, купус, парадајз пасту, воду, биљно уље, со и бибер. Покријте поклопцем и кувајте 45 минута.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење бигуса од свежег купуса са кобасицама

Апетитан и једноставан рецепт за бигус са купусом и кобасицама. Припрема се једноставно и прилично брзо; ваша породица ће обожавати његову зачињену арому и пикантан укус! Прави џем!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 25 мин.

Порције: 4

Састојци:

• Купус - 600 гр.
• Кобасице - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Биљно уље - 70 мл.
• Вода - 130 мл.
• Копар - 1 гомила
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Купус оперите и ситно исецкајте. За ово је најбоље изабрати нож са широким сечивом.

2. Исеците кобасице на мале кругове.

3. Лук ољуштите и исеците на коцкице.

4. Након што огулите шаргарепу, нарендајте их крупним пахуљицама.

5. Тигањ подмажите биљним уљем и додајте лук и шаргарепу, динстајте на умереној ватри док не омекша.

6.Додајте купус, парадајз пасту, кобасице, со, млевени црни бибер, биљно уље и воду. Покријте поклопцем и ставите на шпорет. Крчкајте око 30 минута док се купус потпуно не скува, требало би да буде мекан.

7. Оперите и фино исецкајте копер, додајте га у готово јело!

Пријатно!

Како кувати укусни бигус са купусом и млевеним месом у тигању?

Бигус направљен од свежег купуса са млевеним месом испада веома задовољавајући и хранљив. Свеже динстано поврће одлично иде уз месо, добро се допуњује и чини јело још здравијим! Једноставно укусно!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 25 мин.

Порције: 4

Састојци:

• Млевено говеђе - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Купус - 200 гр.
• Парадајз - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Чили паприка - 1 ком.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Вода - 100 мл.

Процес кувања:

1. Лук ољуштите и исеците на мале коцкице.

2. Купус оперите и исеците на танке траке, па га изгњечите рукама.

3. Парадајз оперите, уклоните петељку и исеците га на комаде.

4. Очистите бели лук и ситно га исецкајте ножем.

5. Оперите чили папричицу и исеците је на мале комадиће.

6. Пржите лук у биљном уљу, претходно загревајући тигањ да не изгори.

7. Додајте купус, млевено месо, парадајз, воду, со, млевени црни бибер, чили бибер. Покријте поклопцем и кувајте 30 минута. Неколико минута пре него што буде готово, додајте бели лук.

Пријатно!

Мирисни бигус од свежег купуса са месом и пиринчем код куће

Мирисни бигус од свежег поврћа, са месом и пиринчем. Једноставна посластица која никога неће оставити равнодушним. Укусно, задовољавајуће, укусно! Стварно желим више!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 20 мин.

Порције: 4

Састојци:

• Купус - 500 гр.
• Месо - 400 гр.
• Пиринач - 120 гр.
• Парадајз паста - 70 гр.
• Вода - 400 мл.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Лук - 1 ком.
• сунцокретово уље - 100 мл.

Процес кувања:

1. Прво исперите месо, ако има филм или беле пруге, очистите га. Затим га исеците на квадрате средње величине.

2. Оперите пиринач у цедилу и оставите да се кува у сланој води 10 минута. Оцедите воду.

3. Купус оперите и ситно исецкајте ножем.

4. Лук ољуштите и исеците на коцкице.

5. Подмазати тигањ биљним уљем, загрејати га и изложити комаде меса и лука, пржити их 10 минута. на умереној ватри.

6. Сада сипајте преостало биљно уље, воду, додајте купус, пиринач, парадајз пасту, со, млевени црни бибер по укусу. Покријте поклопцем и динстајте на умереној ватри 35 минута. 15 минута пре краја кувања, топлота се може смањити.

Пријатно!

Једноставан и веома укусан рецепт за бигус од свежег купуса са кобасицом

Бигус од свежег купуса са кобасицом је једноставан и укусан рецепт за традиционално источнословенско јело. Хранљив, здрав, богат витаминима, биће одличан додатак породичном јеловнику. Једноставно укусно!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 25 мин.

Порције: 4

Састојци:

• Купус - 500 гр.
• Кобасица - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Биљно уље - 70 мл.
• Вода - 130 мл.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Купус оперите и ситно исеците на танке траке, па га можете гњечити рукама да пусти сок.

2. Исеците кобасицу на мале коцке.

3. Ољуштите лук и такође исеците на мале комаде.

4. Сада ољуштите шаргарепу и нарендајте је на крупно ренде.

5. Загрејте тигањ подмазан биљним уљем и додајте лук и шаргарепу. Пржите их на умереној ватри док не омекшају.

6. Сада у поврће додајте купус, комадиће кобасице, парадајз пасту, воду, со и бибер по укусу. Покријте тигањ поклопцем и динстајте око пола сата док купус не омекша.

Пријатно!

Како припремити ароматични бигус од свежег купуса у спором шпорету?

Бигус од свежег купуса са месом се лако и једноставно припрема у спором шпорету! Састојци се савршено пирјају, испадају меки и укусни. Невероватно јело за целу породицу!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 20 мин.

Порције: 4

Састојци:

• Купус - 600 гр.
• Месо - 400 гр.
• Парадајз паста - 70 гр.
• Вода - 400 мл.
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер - по укусу
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• сунцокретово уље - 100 мл.

Процес кувања:

1. Месо оперите и исеците на коцкице средње величине.

2. Купус оперите, оставите да се осуши и ситно исецкајте ножем. Затим га гнетимо рукама да пусти сок.

3. Лук ољуштите и исеците на коцкице.

4. Такође ољуштите шаргарепу, исперите и нарендајте на крупно ренде.

5. Подмазати посуду за мултиварке биљним уљем, додати лук, шаргарепу и месо. Укључите режим „Пржење“ и пржите, мешајући 15 минута.

6. Сада додајте купус, сипајте преостало биљно уље и воду, додајте парадајз пасту, со и млевени црни бибер по укусу. Поставите режим "гашење" на 35 минута, затворите поклопац. Не заборавите да повремено проверавате и мешате да се ништа не залепи за зидове.

Пријатно!