Пилећи бешбармак

Бешбармак од пилетине је занимљиво јело традиционалне казахстанске кухиње које свако може да припреми код куће. Готова посластица је веома укусна, ароматична и хранљива. Да бисте олакшали кулинарски процес, препоручујемо вам да користите избор од пет корак-по-корак рецепата са фотографијама.

Класични пилећи бешбармак код куће

Класични пилећи бешбармак код куће је веома укусно, укусно и невероватно заситно јело за ваш сто. Таква посластица сигурно никога неће оставити равнодушним. Припремите га према провереном рецепту корак по корак из нашег кулинарског избора. Размазите своје вољене!

1. 
   Класични пилећи бешбармак је врло лако припремити код куће. Потопите пилетину у воду са једним луком и грашком пимента. Прокувати, посолити чорбу и кувати један сат. На крају додати ловоров лист.
2. 
   Просејте брашно са прстохватом соли. Овде разбијамо и кокошје јаје.
3. 
   У брашно сипајте воду и умесите чврсто, хомогено тесто.
4. 
   Умотајте куглу теста у филм и оставите да одстоји 40 ​​минута.
5. 
   Када је чорба спремна, извадите пилетину из ње. Оставити да се охлади. Процедимо саму чорбу.
6. 
   Преостали лук исеците на танке полупрстенове.
7. 
   Додајте лук у пилећу супу. Кувајте пар минута. Уклоните лук. Одвојите мало чорбе за сервирање.
8. 
   Готово тесто разваљајте у танак слој. Исеците га на дијаманте или квадрате.
9. 
   Ставите комаде теста у преосталу чорбу у тигању. Кувајте их након кључања 4-5 минута.
10. 
    Ставите готове резанце на равну плочу. На резанце ставите комаде пилећег меса одвојене од кости.
11. 
    Затварамо посластицу са луком. Поспите бибером и залијте са мало чорбе.
12. 
    Класични пилећи бешбармак је спреман код куће. Послужите уз чорбу и першун!

Пилећи бешбармак са припремљеним резанцима

Пилећи бешбармак са готовим резанцима лако се припрема код куће. Ова кулинарска опција ће значајно уштедети ваше време и труд. Готово јело са додатком живине биће невероватно укусно и укусно. Обавезно покушајте да га направите сами!

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилетина - 0,5 ком.
• Кромпир - 5 ком.
• Лук - 1 ком.
• Резанци за бешбармак – 200-250 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте пола пилетине у сланој води док се потпуно не скува. Одложите чорбу.

Корак 2. Охладите комаде пилетине, а затим одвојите месо од кости. Ставите их на равну плочу и побиберите.

Корак 3. Огулите кромпир, оперите га и исеците на велике комаде. Кувајте док не омекша у пилећој чорби.

Корак 4. Очистите лук и исеците га на танке полупрстенове.Шаљемо га да проври са кромпиром.

Корак 5. Ставите кувани кромпир и лук на слој пилетине.

Корак 6. Припремите готове резанце за бешбармак. Кувајте га око 5 минута у бујону.

Корак 7. Ставите готове резанце на остатак хране. Сипајте у малу количину чорбе.

Корак 8. Апетизирајући бешбармак са пилетином и готовим резанцима је спреман. Можете га послужити за сто!

Пилећи бешбармак са кромпиром

Пилећи бешбармак са кромпиром је невероватно хранљиво, укусно и укусно јело традиционалне казахстанске кухиње, које је лако припремити код куће. Да бисте имплементирали занимљиву кулинарску идеју у своју кухињу, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилетина - 2,5 кг.
• Кромпир - 3 ком.
• Лук - 2 ком.
• Резанци за бешбармак – 300 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Вода – 4 л.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Кувајте пилетину у сланој води око сат времена.

Корак 3. Очистите кромпир и лук. Исперемо поврће под водом. Кромпир шаљемо да се кува у пилећој чорби.

Корак 4. Исеците лук на прстенове и ставите га у тигањ. Додајте со, млевени бибер и ловоров лист. Крчкајте у малој количини пилећег бујона.

Корак 5. Уклоните готову пилетину и кромпир. Део чорбе оставити у тигању, други део процедити за сервирање.

Корак 6. Ставите резанце у лонац са бујоном. Доведите до кључања и кувајте 5 минута док не омекша.

Корак 7. Исеците кромпир на четвртине. Одвојите пилеће месо од кости.

Корак 8. Ставите кромпир са пилетином и резанцима на равну плочу. Покријте луком.Апетизирајући бешбармак је спреман. Послужите уз чорбу!

Пилећи бешбармак у котлићу на шпорету

Бешбармак од пилетине у котлићу на шпорету је невероватно укусно и богато јело за вашу породичну вечеру или празничну трпезу. Таква посластица ће нахранити велику компанију и никога неће оставити равнодушним. Обавезно узмите у обзир доказани рецепт са корак по корак описом процеса.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилећа шунка - 0,7 кг.
• Лук - 3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Резанци за бешбармак – 400 гр.
• Ловоров лист - 3 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Слатки грашак - 5 ком.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите пилеће ноге у воду и доведите до кључања.

Корак 2. Потопите комаде лука и шаргарепе у чорбу.

Корак 3. Посолите садржај тигања.

Корак 4. Додајте алеве паприке и ловоров лист. Све кувајте док пилетина не буде готова.

Корак 5. Преостали лук исеците на четвртине. Лагано их пржите у биљном уљу.

Корак 6. Сипајте мало бујона у лук. Соли по укусу.

Корак 7. Динстајте лук док се не карамелизује.

Корак 8. Скувајте резанце за бешбармак и ставите их на тањир. Додајте мало лука.

Корак 9. Мешајте састојке.

Корак 10. Пажљиво их пребаците на равну плочу.

Корак 11. Извадите месо из чорбе, одвојите га од кости и ставите на тањир са резанцима.

Корак 12. Изложите преостали лук.

Корак 13. Побиберите посластицу по укусу.

Корак 14. Процедите чорбу на било који погодан начин и сипајте у дубоке плоче.

Корак 15. Апетизиран пилећи бешбармак у котлу на шпорету је спреман. Послужите уз чорбу и уживајте!

Пилећи бешбармак са белим луком

Пилећи бешбармак са белим луком је лако припремити код куће. Готово казахстанско јело ће бити невероватно задовољавајуће, богато укусом и ароматично. Обавезно пробајте да га кувате у својој кухињи користећи наш проверени рецепт корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилеће ноге - 2 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Бели лук - по укусу.
• Соли по укусу.
• Брашно - 0,5 кг.
• Јаје - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзните и оперите комаде пилетине унапред.

Корак 2. Напуните ноге водом. Посолите по укусу и кувајте док месо и чорба не буду спремни.

Корак 3. Припремите резанце за бешбармак. Можете га сами припремити. Да бисте то урадили, морате замесити чврсто тесто од брашна, воде и јаја, танко га разваљати и исећи на квадрате.

Корак 4. Огулите и оперите кромпир.

Корак 5. Ставите поврће у чорбу. Кувајте до краја.

Корак 6. Ставите кромпир и пилетину на тањир. Пустите да се мало охлади.

Корак 7. Процедите део чорбе и резервишите за сервирање. У другом делу кувајте резанце 5 минута после кључања.

Корак 8. Ставите готове резанце са шупљикавом кашиком на равну плочу.

Корак 9. Пажљиво распоредите све комаде резанаца.

Корак 10. Ставите откоштену пилетину и кромпир на резанце. Залити са мало чорбе и посути сецканим белим луком.

Корак 11. Мирисни бешбармак са пилетином и белим луком је спреман. Послужите уз чорбу!