Брезов сок са поморанџом

Сок од брезе са поморанџом је веома користан за тело, али не траје дуго када је свеж. Свака домаћица жели да припреми што више витамина за зиму у разним соковима, џемовима и компотима. Нудимо вам 4 рецепта помоћу којих можете да га припремите за зиму.

Очување брезовог сока са поморанџом у тегли од 3 литра

Укусан витамински напитак који се може припремити за зиму. По овом рецепту можете сачувати укусни сок од брезе са поморанџом у тегли од 3 литра и почастити га својим најмилијима по хладном времену.

1. 
   Како припремити брезов сок са поморанџом код куће? Процедите сок кроз неколико пута пресавијену газу.
2. 
   Наранџу оперите врелом водом, осушите и исеците на кришке.
3. 
   Пребаците наранџу у стерилисану теглу од три литра.
4. 
   Сипајте сок од брезе у шерпу, додајте шећер и лимунску киселину, прокухајте. Затим сок мало охладите, процедите и поново прокувајте.
5. 
   У теглу са поморанџама сипајте сок од кључања, завијте поклопац на тегли. Окрените теглу наопако, покријте топлим ћебетом и оставите да се потпуно охлади.Чувајте сок на хладном и тамном месту.

Пријатно!

Како припремити ароматични сок од брезе са наранџом и лимуном?

Укусан, благо кисели сок за зиму. Предности таквог пића тешко се могу прецијенити, а у комбинацији са наранџом и лимуном, његов витамински састав се повећава неколико пута.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 30.

Састојци:

• Брезов сок - 10 л.
• Шећер - 350-400 гр.
• Наранџа - 2 ком.
• Лимун - 1 ком.

Процес кувања:

1. У велику шерпу сипајте сок од брезе, додајте шећер, промешајте и пустите да проври.

2. Стерилизирајте тегле. Наранџе и лимун добро оперите и исеците на кришке.

3. Ставите кришке наранџе и лимуна у једнаким количинама међу тегле.

4. Чим сок прокључа скините шерпу са рингле и сипајте у тегле. Тегле са стерилизованим поклопцима одмах заролајте, окрените наопачке, покријте ћебетом и оставите један дан.

5. Када се пиће потпуно охлади, ставите ролнице на хладно место за чување.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење сока од брезе са поморанџом и ментом

На основу брезовог сока можете припремити велики број укусних пића за зиму. Само треба мало експериментисати са састојцима. На пример, тако занимљива опција као што су сок од брезе, поморанџе и менте резултирају укусним, освежавајућим пићем.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 50 мин.

Порције: 1.

Састојци:

• Брезов сок - 3-3,2 л.
• Шећер - 250 гр.
• Мента - по укусу.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.
• Наранџаста - 0,5 ком.

Процес кувања:

1. Стерилизирајте тегле за сокове. Наранџу оперите врелом водом и исеците на кришке. Оперите нану и отргните листове.Ставите кришке наранџе и листове менте међу тегле.

2. Очистите брезов сок од остатака и соја. Сипајте сок у тигањ, додајте шећер и лимунску киселину. Доведите сок до кључања, повремено скидајте пену.

3. Проврели сок сипајте у тегле.

4. Заролајте тегле са стерилизованим поклопцима. Окрените ролнице наопако и оставите их у овом положају док се потпуно не охладе.

5. Чувајте сок од брезе на хладном и тамном месту.

Пријатно!

Укусан сок од брезе са наранџастом и лимунском киселином код куће

Брезов сок сакупљен у пролеће је одличан за његово очување и дуготрајно очување корисних својстава сока. Зими ће вас таква ролница напунити витаминима, а лети освежити и утажити жеђ.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Брезов сок - 3 л.
• Шећер - 1 кашика.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.
• Наранџаста - 0,5 ком.

Процес кувања:

1. Процедите сок од брезе кроз неколико слојева газе.

2. Сипајте сок у шерпу и доведите до кључања. Стерилизујте теглу.

3. У теглу сипајте шећер, лимунску киселину, па додајте поморанџу исечену на кришке. Сипајте врућ сок у теглу.

4. Заролајте поклопац и окрените теглу наопако, покријте топлим ћебетом и оставите док се потпуно не охлади.

5. Чувајте сок на сувом, тамном месту.

Пријатно!