Белгијски вафли су мекана сорта вафла која се може направити у рерни у силиконском тигању или помоћу електричне пегле за вафле. Ваша деца ће обожавати ова деликатна пецива. Вафли се припремају и слатки и неутрални. Ово је одлична опција за укусан доручак. За печење се користе различити рецепти. Ова колекција садржи најпопуларније рецепте. Припремите вафле и одушевите своју породицу и пријатеље!
Меке белгијске вафле у електричној пегли за вафле
Меки белгијски вафли у електричној пегли за вафле су идеална опција за укусан породични доручак. Најосјетљивија пецива допуњена су разним надјевима. Вафле се сервирају са џемом, кондензованим млеком или вашим омиљеним сирупима и преливима. Вафли се врло лако припремају. Направите их и уверите се сами!
- Брашно 150 (грами)
- Кравље млеко 100 (милилитара)
- Пилеће јаје 1 (ствари)
- Гранулисани шећер 75 (грами)
- Прашак за пециво 1 (кашичице)
- Ванилин 2 (грами)
- Скроб од кромпира 30 (грами)
- Маслац 100 (грами)
- Шећера у праху За декорацију
- Џем за сервирање (кајсија)
-
Извадите велико јаје из фрижидера, исперите под водом и осушите кухињском крпом.Тапните на равну површину. Сипајте садржај у дубоку посуду. Додајте ванилин и гранулирани шећер.
-
Енергично умутите пјењачом док не постане глатка.
-
Растопите путер у воденом купатилу или у микроталасној пећници.
-
Сипајте у мешавину јаја и умутите да се сједини.
-
Загрејте млеко на ватри или у микроталасној пећници.
-
Сипајте у кремасту мешавину јаја. Сједините пјењачом.
-
У шољу од сита сипајте пшенично брашно, прашак за пециво и кромпиров скроб.
-
Након што сте просијали суве састојке, додајте их у течну мешавину.
-
Мешајте пјењачом док не постане глатко.
-
Укључите уређај и загрејте га.
-
Да бисте били сигурни, први пут премажите пеглу за вафле уљем како бисте спречили да се вафли залепе за плочу.
-
Сипајте 2 тбсп. тест.
-
Затворите пеглу за вафле и пеците вафле 4-5 минута.
-
Дрвеном лопатицом подигните куване вафле и извадите их из тигања. Хладан.
-
Деликатни вафли су лагани и прозрачни са порозном текстуром.
-
Поспите вафле шећером у праху и послужите уз омиљени џем.
-
За љубитеље кондензованог млека и чоколаде, послужите са омиљеним додацима за чај или ароматичну кафу. Уживајте у нежним печеним производима. Пријатно!
Белгијски вафли са свјежим сиром
Белгијски вафли са свјежим сиром изгледају веома укусно. Када видите пециво, радозналост ће вам заискрити у очима и пожелећете да пробате ружичасти производ. Слаткиши се украшавају шећером у праху и служе за доручак или пријатељску чајанку. Када почастите своје домаћинство, посластица ће постати њихова омиљена.
Време кувања – 1 сат 15 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 20
Састојци:
- Пшенично брашно - 600 гр.
- Млеко - 500 мл.
- Пилећа јаја - 4 ком.
- гранулирани шећер - 180 гр.
- Сол - прстохват.
- Биљно уље - 120 мл.
- Прашак за пециво - 20 гр.
- Свјежи сир - 180 гр.
- Шећер у праху - за декорацију.
Процес кувања:
Корак 1: Комбинујте састојке за укусне вафле. Извадите јаја категорије Ц0-Ц1 из фрижидера, исперите под водом и осушите салветама.
Корак 2: Куцните на равну површину. Сипајте течност у велику посуду. Додајте гранулирани шећер.
Корак 3: Користите ручни миксер.
Корак 4. Протресите снажним покретима електричног уређаја док не постане глатко. Сипајте рафинисано уље и мало загрејано млеко. Овде додајте свјежи сир. Комбинујте смешу миксером.
Корак 5. Измерите пшенично брашно.
Корак 6. Додајте мало соли.
Корак 7: Додајте прашак за пециво.
Корак 8. Сипајте суву смешу у шољу за сито. Након просејавања, додати течним производима. Наставите да месите док не постане глатко.
Корак 9. Укључите уређај и загрејте га.
Корак 10: Сипајте тесто. Затворите пеглу за вафле и пеците вафле 4-5 минута.
Корак 11. Користите дрвену лопатицу да подигнете куване вафле и уклоните их са плоче. Остави да се охлади.
Корак 12: Пеците вафле користећи цело тесто.
Корак 13. Поспите вафле шећером у праху и послужите са омиљеним преливима.
Корак 14. Једите и уживајте у пахуљастим печеним производима. Пријатно!
Домаћи вафли са кефиром
Чак и дете може направити белгијске вафле на кефиру. Мешање теста уопште није тешко. Печење се може претворити у игру и квалитетно проводити време са својом децом. Неискусни кувари такође лако могу да обрадују своје вољене укусним пецивима. Деликатни вафли ће се свидети свима.
Време кувања - 30 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 5
Састојци:
- Пшенично брашно - 230 гр.
- Млеко - 50 мл.
- Кефир - 200 мл.
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Гранулирани шећер - 3 кашике.
- Сода бикарбона - 1 кашичица.
- Сол - прстохват.
- Маслац - 80 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Загрејте путер док не омекша у микроталасној пећници помоћу импулса или на топлоти. Млеко и кефир се такође мало загреју на ватри или у микроталасној пећници. Сипати у крем мешавину. Сједините пјењачом.
Корак 2. Узмите јаја категорије Ц0-Ц1 из фрижидера, исперите под водом и осушите салветама. Удар на равну површину. Сипајте у течне састојке. Сол и шећер. Снажно умутите док не постане глатко.
Корак 3. Напуните сито шољу потребном количином пшеничног брашна и соде бикарбоне. Након што сте просијали суве састојке, додајте их у течну мешавину. Мешајте мутилицом, добро мешајте да бисте уклонили грудвице. Сода бикарбона се може заменити прашком за пециво (прашак за пециво).
Корак 4. Убаците утикач уређаја у мрежу и загрејте га. Излијте тесто.
Корак 5. Затворите пеглу за вафле и пеците вафле 4-5 минута.
Корак 6. Користите дрвену лопатицу да подигнете куване вафле и уклоните их са плоче. Остави да се охлади. Деликатни вафли су прозрачни са порозном текстуром. Допуните своје пециво џемом или омиљеним преливима. Уживајте у укусним пецивама. Уживајте у чају!
Домаћи белгијски вафли са млеком
Белгијски вафли код куће су згодан начин да брзо припремите посластицу за чај. Меке вафле можете послужити за доручак и одушевити ваше домаћине. Сви, без изузетка, воле пухасто печење. Дезерт можете употпунити омиљеним џемом или сирупом. Неки људи воле вафле са свежим воћем. Па, бирајте своју опцију!
Време кувања – 1 сат 00 минута
Време кувања - 15 минута.
Порције – 4
Састојци:
- Пшенично брашно - 200 гр.
- Млеко - 180 мл.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- гранулирани шећер - 100 гр.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за подмазивање.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Ванилин шећер - по укусу.
- Маслац - 100 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Прикупите састојке за пухасти десерт. Извадите јаја категорије Ц0-Ц1 из фрижидера, исперите под водом и осушите салветама.
Корак 2: Ударите јаја на равну површину. Одвојите беланца од жуманаца. Оставите беланца да се охладе.
Корак 3. Загрејте путер док не омекша у микроталасној пећници помоћу махунарки или у воденом купатилу. Пребаците у жуманца.
Корак 4. Додајте гранулирани шећер.
Корак 5. Затим додајте ванилин шећер.
Корак 6. Комбинујте састојке темељним мешањем.
Корак 7. Додајте прашак за пециво (прашак за пециво) у просејано брашно. Комешање.
Корак 8. Постепено додајте у кремасту мешавину јаја.
Корак 9. Маса ће бити прилично густа, тешко ће се мешати ручно, али тако треба.
Корак 10. Мало загрејте млеко и постепено га сипајте у густо тесто.
Корак 11. Добро промешајте да не остане грудвица.
Корак 12. Хладне беланце посолите.
Корак 13. Ручним миксером умутите док не постане пухасто и бело. Приликом окретања посуде, умућени белци ће остати у посуди.
Корак 14. Додајте у тесто у неколико додатака и лагано мешајте.
Корак 15. Тесто ће постати прозрачно.
Корак 16. Утакните утикач уређаја у електричну мрежу и загрејте пеглу за вафле. Да бисте били сигурни, први пут премажите пеглу за вафле уљем како бисте спречили да се вафли залепе за плочу.
Корак 17: Сипајте тесто. Затворите пеглу за вафле и пеците вафле 4-5 минута.
Корак 18. Користите дрвену лопатицу да подигнете куване вафле и уклоните их са плоче. Остави да се охлади. Додајте нежне вафле са џемом, кондензованим млеком или омиљеним преливима.
Корак 19Позовите своје домаћине на чај и уживајте у меканом десерту. Уживајте у чају!
Домаћи вафли у рерни
Домаћи белгијски вафли у рерни најчешће се пеку у силиконским или нелепљивим облицима. Кување производа траје дуже него у електричној пегли за вафле. Међутим, ово је такође прихватљива опција. За декорацију се користе свеже бобице и чоколада. Ово је моја омиљена комбинација. Можете украсити према вашим жељама.
Време кувања - 30 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 9
Састојци:
- Пшенично брашно - 215 гр.
- Млеко - 2 кашике.
- Пилећа јаја - 3 ком.
- Гранулирани шећер - 3 кашике.
- Сол - 0,5 тсп.
- Сода - 0,5 кашичице.
- Маслац - 50 гр.
- Малине - за декорацију.
- Чоколада - за декорацију.
Процес кувања:
Корак 1. Узмите јаја категорије Ц0-Ц1 из фрижидера, исперите под водом и осушите салветама. Куцните на равну површину и сипајте у чинију.
Корак 2. Шећер.
Корак 3. Додајте со.
Корак 4: Затим додајте соду бикарбону.
Корак 5. Загрејте путер док не омекша у микроталасној пећници помоћу импулса или на топлоти. Пребаците на састојке. Млеко мало загрејте и сипајте у чинију. Комбинујте састојке темељним мешањем уређаја. Додајте сода у просејано брашно. Комешање. Постепено додајте у кремасту мешавину јаја.
Корак 6. Темељно мешајте миксером тако да нема грудвица.
Корак 7: Припремите свој силиконски калуп за вафле.
Корак 8. Напуните тесто. Загрејте рерну подешавањем сензора на 180 степени.
Корак 9. Пеците 15 минута.
Корак 10: Пажљиво уклоните из тигања.
Корак 11. Ставите на лим за печење и пеците још 5 минута.
Корак 12. Ставите готове вафле на тањир.
Корак 13. Украсите према сопственим жељама.Волим комбинацију чоколаде и свежег бобичастог воћа.
Корак 14. Прокухајте чајник, припремите чај или кафу и почните да једете. Позовите своју породицу на чај и уживајте у божанском десерту. Уживајте у чају!
Белгијски вафли са сиром
Белгијски вафли са сиром су фантастични. Одлична опција за гозбе пријатеља. Сос од сира се одлично слаже са ароматичним биљем. Сви воле нежна пецива. Слана верзија је такође веома укусна. Моји пријатељи и ја волимо мирисну ужину. Ово је одлична алтернатива брзој храни купљеној у продавници.
Време кувања – 1 сат 00 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 10
Састојци:
- Пшенично брашно - 240 гр.
- Кукурузно брашно - 160 гр.
- Кефир - 450 мл.
- Прашак за пециво - 10 гр.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Гранулирани шећер - 2 кашике.
- Сол - 1 тсп.
- Провансалско биље - по укусу.
- Маслиново уље - 3 кашике.
За сос:
- Чедар сир - 100 гр.
- Млеко - 250 мл.
- Пшенично брашно - 1 кашика.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. У шољици помешајте пшенично и кукурузно брашно (можете да узмете само једну врсту брашна), прашак за пециво (прашак за пециво), након просијавања кроз сито, со, гранулирани шећер и провансалске зачинске биљке. Комешање.
Корак 2. Узмите јаја категорије Ц1 из фрижидера, исперите под славином водом и обришите салветама. Разбијте га и сипајте у посебну посуду. Сипајте маслиново уље и мало загрејани кефир. Користећи метлицу, снажно умутите док не постане глатка.
Корак 3. Помешаним састојцима постепено додајте суве састојке и повежите пјењачом.
Корак 4: Припремите свој силиконски калуп за вафле. Напуните тестом. Загрејте рерну подешавањем сензора на 180 степени.Пеците производе 15 минута.
Корак 5: Док се вафли пеку, припремите сос. Исеците чедар сир на квадрате.
Корак 6. Сипајте пшенично брашно у тигањ или лонац са дебелим зидовима и пржите до златно браон боје. Зачините сољу и бибером. У танком млазу додајте млеко и уз мешање пјењачом и разбијање грудвица кувајте док не постане густо. Ставите сир у густу смесу. Мешајте пјењачом док се сир не распрши, па склоните са шпорета.
Корак 7. Пажљиво уклоните мирисне вафле из калупа. Пребаците на тањир. Сипајте растезљиви сос од сира у центар. Вафли од истог теста могу се пећи у електричном апарату. Овако ће бити много брже.
Корак 8. Одмах послужите бучној маси пре него што се сос стврдне. Једите топло и уживајте у овој невероватној ужини. Уживати!
Укусни вафли од кромпира
Белгијски вафли од кромпира су шик алтернатива хаш браон. Обожавам јело јер вафли не упијају уље, за разлику од оригинала. Кромпир вафли су одлична опција за било који оброк. Додавањем павлаке или крем сира у вафле и сервирањем уз црвену рибу, добићете изврсно ремек-дело и много пријатних утисака.
Време кувања – 25 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 6
Састојци:
- Пшенично брашно - 30 гр.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Кромпир - 700 гр.
- сир - 80 гр.
- Лук - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за подмазивање.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите кромпир четком да бисте уклонили песак и прљавштину. Уклоните кору са домаћицом.
Корак 2. Очистите лук са горњег слоја.
Корак 3. Измерите потребну количину тврдог сира.
Корак 4.Јаја категорије Ц1 извадите из фрижидера, оперите под славином и осушите пешкирима. Припремите процесор за храну, млин за месо или сецкалицу.
Корак 5. Провуците састојке кроз процесор хране, посолите и побиберите. Умутите пилећа јаја, додајте пшенично брашно. Ударајте док не постане глатко.
Корак 6. Укључите уређај и загрејте га. Да бисте били сигурни, први пут премажите пеглу за вафле уљем како се производи од кромпира не би лепили за плочу. Раширите тесто.
Корак 7. Затворите пеглу за вафле и пеците палачинке 4-5 минута. Куване вафле од кромпира подигните дрвеном лопатицом и извадите из тигања. Пеците све вафле док вам не понестане теста од кромпира.
Корак 8. Послужите нежне вафле са омиљеним преливима. Волим са павлаком. Уживајте са задовољством. Пријатно!
Белгијски вафли без путера
Белгијски вафли без путера су опција за љубитеље фитнеса и здраве људе. Златна хрскава кора вас излуђује. Ово је одлична опција за здраву ужину или укусну посластицу. Припрема таквих пецива није тешка. Све је што једноставније и брже. Нема потребе да дуго стојите за шпоретом и смишљате шта да једете.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 20
Састојци:
- Кефир - 250 мл.
- Заслађивач - по укусу.
- Пиринчано брашно - 4 кашике.
- Овсена каша са протеинима - 80 гр.
- Банане - 1 ком.
- Кора поморанџе - 5 г.
- Свјежи сир 2% - 180 гр.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Прашак за пециво - 2 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Узмите јаја категорије Ц1 из фрижидера, оперите их под славином и осушите пешкирима. Удар на равну површину. Сипајте садржај у дубоку посуду.
Корак 2. Узми свјежи сир, имам 2%.
Корак 3. Сипајте кефир у јаја и додајте паковање свјежег сира.Изгњечите смесу виљушком, али то није неопходно. Свеједно, све компоненте ће морати да се ударе потопним блендером.
Корак 4: Додајте овсене пахуљице. Имам овсене пахуљице са протеинима. Лако се може заменити обичном овсеном кашом.
Корак 5. Додајте прашак за пециво.
Корак 6: Додајте корицу поморанџе или цимет за укус.
Корак 7: Додајте заслађивач. Имам Фитпарад.
Корак 8. Додајте пиринчано брашно.
Корак 9. Затим додајте ољуштену банану.
Корак 10. За удобност, наоружајте се потапајућим блендером и самељите све састојке.
Корак 11. Укључите уређај и загрејте га. Раширите тесто кашиком. Затворите пеглу за вафле и пеците вафле 4-5 минута.
Корак 12. Користите дрвену лопатицу да подигнете куване вафле и уклоните их са плоче. Испеците све вафле на овај начин.
Корак 13. Здрави вафли излазе са хрскавом кором. Скувајте чај или ароматичну кафу. Уживајте у укусним пецивама. Пријатно!
Нежни вафли са павлаком
Белгијски вафли са павлаком испадају супер нежни. Мека пецива су невероватно задовољавајућа. Ово је одлична опција за породични доручак. Врхунски укусни вафли са вашим омиљеним џемом или кондензованим млеком. Ако сте уморни од палачинки и браон браон, направите вафле и уживајте!
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 6
Састојци:
- Пшенично брашно - 2,5 кашике.
- Павлака - 100 гр.
- Пилећа јаја - 4 ком.
- гранулирани шећер - 1,5 кашике.
- Сол - прстохват.
- Прашак за пециво - 10 гр.
- Вода - 0,5 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Узмите јаја категорије Ц0-Ц1 из фрижидера, исперите под водом и осушите салветама, ударите на равну површину. Одвојите беланца од жуманаца.
Корак 2. Умутити беланца и со ручним миксером док не добијете бела пена.Приликом окретања посуде, умућени белци ће остати у посуди. Оставите да се охлади.
Корак 3. Додајте гранулирани шећер у жуманца. Затим додајте павлаку.
Корак 4. Комбинујте састојке темељним мешањем.
Корак 5. Додајте прашак за пециво (прашак за пециво) у просејано брашно. Комешање. Постепено додајте у мешавину јаја.
Корак 6. Маса ће бити прилично густа, тешко ће се мешати ручно, али тако треба.
Корак 7. Додајте умућене беланце у тесто у неколико додатака и лагано умешајте.
Корак 8. Сипајте у воду и промешајте. Тесто ће постати прозрачно.
Корак 9. Укључите уређај у електричну мрежу и загрејте пеглу за вафле. Да бисте били сигурни, први пут премажите пеглу за вафле уљем како бисте спречили да се вафли залепе за плочу. Излијте тесто. Затворите пеглу за вафле и пеците вафле 4-5 минута.
Корак 10. Користите дрвену лопатицу да подигнете куване вафле и уклоните их са плоче. Употпуните деликатне вафле са вашим омиљеним преливима. Позовите укућане на чај. Уживајте у чају!
Белгијски вафли са бананом
Белгијски вафли са бананом су невероватно укусни. Ако из неког разлога не користите бело брашно, овај рецепт ће вам се сигурно допасти. За ове вафле користим дуго кувани зоб. Захваљујући пахуљицама, кора је хрскава, док месо остаје мекано.
Време кувања – 35 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4
Састојци:
- Овсена каша - 1,5 кашике.
- Павлака - 0,5 кашике.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Банане - 1 ком.
- Мед - 1 тбсп.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
Корак 1: Измерите зоб. Препоручујем да користите пахуљице које се дуго кувају или ваљани зоб.
Корак 2. Сипајте у посуду за сецкање.
Корак 3. Умутите блендером док се љуспице не претворе у брашно.
Корак 4.Извадите јаја категорије Ц0-Ц1 из фрижидера, исперите под водом и осушите салветама, ударите на равну површину и сипајте у овсене пахуљице.
Корак 5. Огуљене банане изломите и додајте осталим састојцима заједно са павлаком и медом.
Корак 6. Ударите састојке док не постане глатко.
Корак 7. Оставите тесто 10 минута да овсена каша набубри.
Корак 8: Припремите свој силиконски калуп за вафле.
Корак 9. Напуните тесто. Загрејте рерну подешавањем сензора на 180 степени. Пеците производе 25 минута.
Корак 10: Након 12 минута пажљиво окрените вафле.
Корак 11. Пажљиво уклоните укусне вафле из калупа. Пребаците на тањир.
Корак 12. Ставите чајник и скувајте чај или кафу. Обрадујте своје вољене. Уживајте у здравом печењу! Пријатно!
Направио сам белгијске вафле са млеком. Врло укусно. Појео, још вруће))