Мафини од банане - 10 најукуснијих рецепата у рерни

Муффин од банане је једноставна опција за печење коју ће освојити чак и почетник кувар. Основни сет састојака налази се у скоро сваком дому, а резултат сваки пут надмаши и најлуђа очекивања. Треба вам нешто слатко за чај? Савршена опција је мафин од банане!

Како направити класични мафин од банане у рерни?

Једноставан и лак рецепт за укусну торту од банане. Приступачни састојци и брза припрема су све што вам треба да испечете када су гости на прагу.

1. 
   Прво, млевите банане у блендеру док не постану пире.
2. 
   Додајте им јаја и гранулирани шећер са отопљеним путером.
3. 
   Посебно измешати суве састојке за тесто, брашно са прашком за пециво и ванилин шећером, па у порцијама умешати у смесу од банане.
4. 
   Припремљени калуп за торту премажите путером и у њега пребаците тесто.
5. 
   Пеците колач у рерни око 40 минута, одржавајући температуру на 180 степени. По жељи одозго украсите шећером у праху. Колач је спреман!

---

Најукуснији мафини од банане у силиконским калупима

Овај рецепт има још неколико састојака, али траје минимално време за припрему. Колачићи припремљени у порцијама су погодни за пријатељску чајанку или породично вече.

Време кувања: 30 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 12.

Састојци:

• Пшенично брашно - 200 гр.
• гранулирани шећер - 130 гр.
• Маслац - 100 гр.
• Павлака - 100 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Банана - 100-200 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Шећер у праху - по укусу.
• Кандирано воће - по укусу.

Процес кувања:

1. Брашно прво треба просејати и помешати са прашком за пециво.

2. Јаја разбити у посуду и додати гранулирани шећер, умутити миксером док се зрна шећера потпуно не растворе, око 5 минута.

3. Додати павлаку и путер који је најбоље омекшати унапред на собној температури и умутити док не постане глатко.

4. Лопатицом мешајте брашно док грудвице не нестану. Тесто треба да буде густо као за палачинке.

5. Банану изгњечити и ставити у тесто, измешати.

6. Поделити смесу у калупе, које треба напунити 2/3 запремине.

7. Пеците у рерни загрејаној на око 200 степени око 30 минута. Готовост проверите на неколико места помоћу дрвеног ражња.

8. Послужите уз чај или кафу, прво посуте шећером у праху или кандираним воћем.

Како испећи укусни мафин од банане са сувим грожђем?

Двострука корист овог десерта је очигледна: није превише сладак, садржи свјежи сир, банане, лимун и суво грожђе, а његов укус ће освојити и оне који су равнодушни према печењу. Мало труда, једноставан рецепт - и овај оригинални рецепт ће изненадити ваше госте и вољене.

Време кувања: 50 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 12.

Састојци:

• Банана - 1 ком.
• Лимун - 1 ком.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Јаја - 3 ком.
• Слатки свјежи сир са ванилијом и сувим грожђем (9% масти) – 230 гр.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Брашно - 250 гр.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Лимунска киселина - 1/3 кашичице.

Процес кувања:

1. Калуп за банана цурд торту подмажите отопљеним путером и мало поспите брашном, укључите рерну да се загреје на 180 степени.

2. Помешајте претходно просејано брашно са содом и лимунском киселином.

3. Огулите лимун, изаберите пулпу и изгњечите у блендеру заједно са бананом, додајући шећер.

4. У пире умутити једно по једно јаје, свјежи сир, биљно уље, а затим умијешати брашно.

5. Готово тесто ставите у посебан облик и пеците 40 минута на 160 степени.

6. Готов колач од банане цурд охладите и послужите уз топле или хладне напитке. Пријатно!

Деликатна и прозрачна чоколадна торта од банане у рерни

Класична комбинација чоколаде и банане никога неће оставити равнодушним. Светао укус и лакоћа припреме - и овај рецепт ће постати омиљен чак и међу неискусном домаћицом.

Време кувања: 45 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Банана - 2 ком.
• Јаја - 2 ком.
• Шећер - 0,5 кашике.
• Маслац - 50 гр.
• Биљно уље - 100 гр.
• Брашно - 200 гр.
• Какао прах - 2-3 кашике.
• Прашак за пециво - 1,5 тсп.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Чоколада - 100 гр.

Процес кувања:

1.Омекшали путер, два јајета и пола чаше шећера умутите миксером док не постане глатка.

2. Од једне банане направити пире, другу исећи на комаде.

3. Добијени пире додајте у смесу од јаја и путера, па додајте брашно, соду и прашак за пециво.

4. У тесто додајте какао прах и уз стално мешање сипајте биљно уље.

5. У готово тесто ставите комадиће чоколаде и банане и добро измешајте.

6. Ставите тесто у припремљену форму и подмазано биљним уљем, пеците 30-35 минута у рерни на температури од 180-200 степени.

7. Колач охладити директно у облику у коме је припремљен, па исећи на комаде и послужити, украшавајући чоколадом.

Једноставан и брз рецепт за прављење ПП банана торте

Најбржи, али у исто време веома укусан мафин од банане, за који је потребно само 5 минута припреме и мало времена у рерни. Лака пецива на бази овсене каше и кукурузног брашна са кокосовим уљем и сирупом од артичоке имају богат укус, па ће одушевити и одрасле и децу.

Време кувања: 50 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• банане - 250 гр.
• Какао прах - 30 гр.
• Овсено брашно - 80 гр.
• Кукурузно брашно - 50 гр.
• Кокосово уље - 10 гр.
• сируп од артичоке (или други заслађивач) - 30 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Сода - ½ кашичице.
• Сол - 1 прстохват.
• Вода - 100 гр.

Процес кувања:

1. Измутите банане у пире помоћу миксера, додајте кокосово уље, со и сируп од артичоке, умутите.

2. У посебној посуди помешати две врсте брашна, прашак за пециво, соду и какао прах.Суву смешу додати у пире, добро измешати.

3. Воду проври и без хлађења сипати у мешавину чоколаде и банане.

4.Брзо мешајте тесто док не постане глатко и сипајте у калуп за торту.

5. Пеците 30-40 минута у рерни на 180 степени. Проверите спремност дрвеним ражњем.

6. Извадите из рерне, охладите и послужите уз чај или кафу. Уживати!

Мекани и прозрачни мафини од банане са кефиром у калупима

Укусни пециви припремљени по овом рецепту припремају се једноставно и од најдоступнијих производа - јаја, кефира, путера и брашна, а ораси дају пријатну орашасту ноту класичном укусу колача од банане.

Време кувања: 40 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Банана - 2-3 ком.
• Јаја - 2 ком.
• Кефир - ½ кашике.
• Гранулирани шећер - ½ кашике.
• Маслац - 100 гр.
• Брашно - 1,5 кашике.
• Прашак за пециво - 1 паковање.
• Ораси - 100 гр.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. Јаја разбити у чинију, додати шећер и кефир и умутити све док се зрна шећера не растворе.

2. Банане исеците на мале коцке.

3. Растопите путер и помешајте са мешавином кефир-јаје.

4. У смесу сипајте брашно и прашак за пециво, додајте прстохват соли и мешајте док тесто не добије конзистенцију густе павлаке.

5. Орахе исецкати и додати заједно са комадићима банане у тесто.

6. Готово тесто сипајте у калуп који сте претходно подмазали путером. Пеците у рерни 30-40 минута на 170-180 степени.

7. Готову пециву охладите, по жељи украсите шећером у праху или орасима и послужите.

Невероватно укусан и ароматичан муффин од банане

Оригинални рецепт за торту од банане, који укључује орахе, суве кајсије и овсене пахуљице. Светла комбинација зачина – цимета и ђумбира – дају пикантан укус печеним производима.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Банана - 3 ком.
• гранулирани шећер - 180 гр.
• Овсене пахуљице - 85 гр.
• Пшенично брашно - 80 гр.
• Биљно уље - 110 гр.
• Ораси - 100 гр.
• суве кајсије - 60 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Прашак за пециво - 1 кашика.
• Млевени цимет - 1 кашичица.
• Суви млевени ђумбир - 0,5 кашичице.
• Ванилин - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. У посебној посуди помешајте шећер, просејано брашно, овсене пахуљице, прашак за пециво, млевени цимет, ђумбир и ванилин.

2. У другом контејнеру изгњечите банане до конзистенције пиреа, додајте јаја и умутите их, сипајте биљно уље и добро промешајте.

3. У сувом тигању лагано осушите орахе, исецкајте их и додајте у тесто.

4. Суве кајсије оперите, осушите, исецкајте и ставите у тесто.

5. Припремљену суву мешавину брашна и зачина додавати мало по мало у тесто и мешати кашиком или лопатицом.

6. Плех обложите пергаментом, распоредите тесто и пеците око сат времена на 180 степени.

7. Готов колач оставите у плеху 10 минута, па га ставите на тањир и оставите да се потпуно охлади.

8. Украсити комадићима сувих кајсија и ораха и послужити. Уживати!

Брз и једноставан рецепт за торту од банане без путера у рерни

Једноставан рецепт за прављење укусне торте од банане чак и без путера. Припрема се брзо и једноставно - погодно чак и за неискусну домаћицу или ако немате времена.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Банана - 3 ком.
• Брашно - 180 гр.
• гранулирани шећер - 250 гр.
• Павлака - 4 кашике.
• Биљно уље - 8 кашика.
• Сода, угашена сирћетом - 1 тсп. за 2 кашичице. сирћета.
• Ванилин - 1 прстохват.
• Јаја - 2 ком.
• Ораси - 100 гр.

Процес кувања:

1. Изгњечите банане у пире, помешајте са брашном, шећером, павлаком и путером.

2.У посебној посуди угасите соду сирћетом и додајте у тесто.

3. Додајте ванилин и јаја, добро промешајте.

4. На сувом тигању пропржите орахе, ситно исецкајте и додајте у тесто.

5. Тесто ставите у подмазан плех и пеците на 170 степени 55-70 минута.

6. Оставите да се потпуно охлади и послужите, украшено ситно сецканим орасима.

Дијетални колач од банане направљен од пиринчаног брашна

Веома брза торта од банане са примесом чоколаде погодна је за оне који пазе на своју фигуру, јер се уместо обичног пшеничног брашна користи пиринчано брашно, а уместо шећера користи се заслађивач којег вам је веома мало потребно, јер банане дају много слаткоће печених производа.

Време кувања: 45 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Банана - 2 ком.
• Пиринчано брашно - 150 гр.
• Какао прах - 50 гр.
• Јаја - 4 ком.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Млеко - 50 гр.
• Заслађивач - по укусу.
• Ванилин - по укусу.

Процес кувања:

1. Банане изгњечите виљушком, додајте јаја и млеко, умутите миксером док не постане глатка.

2. Посебно помешати суве састојке – брашно, какао прах, ванилин, прашак за пециво и заслађивач.

3. Суве састојке сјединити са припремљеном масом и измешати.

4. Ставите у калуп подмазан биљним уљем и пеците 30-35 минута на 180 степени.

5. Колач од банане охладите, исеците и послужите. Пријатно!

Невероватно укусна и нежна торта од банане са млеком

Колач од банане припремљен по овом рецепту са млеком даје умерено влажну мрвицу са карактеристичним укусом и аромом банане. Лако се припрема од најједноставнијих састојака, погодно чак и за почетнике куваре.

Време кувања: 45 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Банана - 1 ком.
• Маслац - 50 гр.
• гранулирани шећер - 120 гр.
• Млеко - 75 мл
• Јаје - 1 ком.
• Пшенично брашно - 125 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Миксером умутите путер омекшао на собној температури 1-2 минута.

2. У путер сипајте шећер и сипајте млеко, настављајући да мутите. Затим додајте јаје и снажно мешајте 1 минут.

3. Банану огулити, изгњечити виљушком и додати у смесу.

4. Помијешајте брашно са прашком за пециво и додајте у тесто, мутите док не добије хомогену конзистенцију.

5. Плех обложите пергаментом и распоредите тесто, поравнавајући његову површину.

6. Пеците торту у рерни 35-40 минута на 180 степени.

7. Готов колач оставити да се охлади, исећи на порције и послужити уз млеко или топле напитке.