Антоновка за зиму

Антоновка за зиму је одличан производ за припрему укусних домаћих препарата за дуготрајно складиштење. Јабуке богатог укуса праве светле компоте, сокове и друге посластице за целу породицу. Користите наш проверени кулинарски избор од пет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описима процеса.

Натопљене јабуке Антоновка за зиму

Натопљене јабуке Антоновка за зиму ће вас одушевити невероватном сочношћу и богатим укусом. Ово је савршена посластица за целу породицу током хладнијих месеци. Припрема јабука на овај начин није тешка. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

За три тегле од 3 литра.

1. 
   Како припремити јабуке Антоновка за зиму? Прво морате испрати воће под водом.
2. 
   Ставите јабуке у чисте тегле. Прво стављамо крупне плодове, затим мање.
3. 
   Хајде да припремимо преостале састојке са листе.
4. 
   Сипајте кашику соли у хладну чисту воду.
5. 
   Овде шаљемо и наведену количину шећера.
6. 
   Додајте мед и добро промешајте садржај.
7. 
   Добијени прелив прелијте преко јабука у теглама.
8. 
   Покријте поклопцима и ставите у велики базен, јер ће током процеса ферментације вода излазити кроз врх.
9. 
   Остатак фила сипајте у празну теглу и ставите у фрижидер. Можда још увек буде корисно.
10. 
    Оставите јабуке на собној температури. Затим затворите најлонским поклопцима. По потреби додати фил. Чувати на хладном месту. Плодови ће бити потпуно спремни за потрошњу за 1-1,5 месеца.
11. 
    Натопљене јабуке Антоновка спремне су за зиму.

Антоновка џем за зиму

Џем од Антоновке за зиму је сочна и ароматична посластица која ће савршено употпунити домаћи чај или печење. Овај производ је лако припремити за дуготрајно складиштење. За ово користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 дан

Време кувања - 30 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• јабуке Антоновка - 1 кг.
• Шећер - 1,2 кг.
• Сол - 1 кашичица / 1 л. вода.
• Сода - 2 кашичице / 1 л. вода.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили џем Антоновка за зиму, прво оперите јабуке. По жељи уклоните кору.

Корак 2. Исеците воће на кришке, уклањајући језгро. Потопите их у физиолошки раствор (мешавина воде и соли). Ово ће спречити затамњење производа. Затим оперемо кришке и потопимо их у раствор соде 5 минута. Ово ће спречити да прокључају.

Корак 3. Поново оперите јабуке и покријте их шећером. Оставите док сок обилно не пусти.

Корак 4. Ставите радни предмет на шпорет и доведите до кључања.

Корак 5. Кувајте 5 минута, након кључања, у три приступа. Чекамо 6 сати између приступа.

Корак 6. Затим сипајте укусну посластицу у стерилне тегле и затворите поклопце. Оставите комаде да се охладе и однесите их за складиштење.

Корак 7. Антоновка џем је спреман за зиму!

Компот Антоновка за зиму у тегли од 3 литра

Компот Антоновка за зиму у тегли од 3 литра је универзална припрема која се дефинитивно неће задржати на вашим полицама. Пиће направљено од јабука ове сорте има богат укус и невероватну арому. Обавезно испробајте наш корак по корак рецепт.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 10 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• јабуке Антоновка - 1 кг.
• Шећер - 250 гр.
• Ванилин шећер - 0,5 кашичице.
• Вода – 2 л.
• Каранфилић - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремимо потребне производе за припрему компота Антоновка за зиму у тегли од 3 литра.

Корак 2. Добро оперите јабуке и поделите их на кришке, пажљиво уклањајући језгро.

Корак 3. Сипајте два литра воде у посуду. Овде додајте две врсте шећера и каранфилића.

Корак 4. Кувајте садржај неколико минута.

Корак 5. Уроните кришке јабуке у сируп. Кувајте око пет минута.

Корак 6. Добро исперите теглу и стерилишите је преко паре. Прокувајте поклопац.

Корак 7. Кашиком ставите јабуке у припремљену теглу. Сипајте преосталу маринаду.

Корак 8. Покријте напуњену теглу поклопцем. Ставите у шерпу са водом и пешкиром на дну. Стерилизирајте након кључања воде око 20-25 минута. Затим уролајте и охладите.

Корак 9. Компот Антоновка за зиму у тегли од 3 литра је спреман. Однесите га на складиште!

Антоновка џем од јабука

Џем од јабука Антоновка је невероватно укусна и ароматична посластица која ће употпунити породичну чајанку или домаће колаче. Овај производ је лако припремити за дуготрајно складиштење. Узмите у обзир доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 3,5 л.

Састојци:

• јабуке Антоновка - 3 кг.
• Шећер - 1,8 кг.

Процес кувања:

Корак 1.Да бисте направили густи џем од јабука Антоновка, пре свега, оперите воће и поделите их на кришке, пажљиво уклањајући језгро.

Корак 2. Затим нарибајте кришке јабуке на крупно ренде.

Корак 3. Ставите производ у тигањ и додајте шећер. Оставите 20 минута да пусти сок.

Корак 4. Пустите да проври на умереној ватри и кувајте око 20 минута. Мешајте смешу током процеса.

Корак 5. Сипајте посластицу у стерилисане тегле.

Корак 6. Заролајте их и оставите да се потпуно охладе на собној температури. Затим га чувајте на хладном месту.

Корак 7. Антоновка џем од јабука је спреман!

Сок од Антоновке за зиму кроз соковник

Сок од Антоновке за зиму кроз соковник је светла припрема која ће се сигурно допасти вашој породици. Природно пиће од јабука ове сорте има богат укус и пријатну воћну арому. Обавезно испробајте наш корак по корак рецепт.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 3 л.

Састојци:

• јабуке Антоновка - 3 кг.
• Шећер - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Јабуке добро оперемо да припремимо домаћи сок од Антоновке за зиму кроз соковник.

Корак 2. Исеците Антоновку на кришке, уклањајући језгро.

Корак 3. Провуците огуљене кришке кроз соковник.

Корак 4. Сипајте добијену течност у велики слив или тигањ.

Корак 5. Ставите радни предмет на ватру и сачекајте да се формира пена. Уклоните са шпорета и скините пену.

Корак 6. Сипајте шећер у сок након што уклоните сву пену.

Корак 7. Поново ставите на шпорет и загрејте док се не појаве мехурићи.

Корак 8. Искључите топлоту и одмах сипајте посластицу у стерилисане тегле.

Корак 9. Ролл уп. Окрените га наопако, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 10. Сок од Антоновке за зиму кроз соковник је спреман. Однесите га на складиште.