Чича бенс од тиквица за зиму

Ујак бенс од тиквица за зиму је невероватно светло и укусно јело од поврћа са којим се свака домаћица лако носи. Испоставило се да је јефтина посластица направљена од сезонског поврћа запањујућа. Ова елегантна салата се одлично слаже са месом и живином и савршено допуњује прилоге од кромпира, пиринча и тестенина. Богат укус и хрскава текстура одушевљавају око и непце.

Салата од тиквица Анкле Бенс за зиму - класичан рецепт

Анкле бенс салата од тиквица за зиму - класичан рецепт који ће се свидети свим љубитељима зимских припрема. Чак и почетник може да оживи ову сочну ужину. Овде је све врло једноставно. Светли залазак сунца зими подсећаће вас на топле летње дане. Посластица је сервирана, а предјело изгледа прилично презентативно на свечаном столу.

1. 
   Припремите своје састојке. Оперите тиквице и сочне паприке.Напуните хладном водом и оставим 5-10 минута, а затим исперите под славином.
2. 
   Паприци уклонити семенке и мембране и крупно исецкати.
3. 
   Са прерасле тиквице код кућепазитеља скините кожицу, остружите семенке и влакнасте материје. Младо поврће са меком кожом не треба гулити. Исецкајте тиквице на квадрате.
4. 
   Сијалице исеците на четвртине.
5. 
   Ставите припремљене кришке у посуду за кување са дебелим зидовима. Сол и шећер. Сипајте биљно уље и воду. Додајте парадајз пасту.
6. 
   Ставите на горионик и кувајте 25 минута након кључања. Не заборавите да мешате да смеса не загори. На крају сипајте сирће, прокувајте и угасите горионик.
7. 
   Исперите и стерилишите тегле на уобичајени начин; за компактне тегле користите микроталасну пећницу или пару. Чисте стаклене посуде напуните кључалом салатом. Прокувајте поклопце и затворите препарате.
8. 
   Када се комади охладе, преместите их у оставу. Користите ужину по потреби и уживајте. Пријатно!

Чича бенс од тиквица са парадајзом

Унцле бенс направљен од тиквица и парадајза изгледа невероватно. Шарени састојци се комбинују да би створили кулинарску помаму. Поврће задржава своју укусну хрскавост. Ово није први пут да спремам чика Бенса, сваки пут повећавајући број порција. Препарат се продаје као свеже печене пите.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 1,5 л.

Састојци:

• Ољуштене тиквице - 2 кг.
• Паприка - 600 гр.
• Лук - 350 гр.
• Парадајз - 700 гр.
• Биљно уље - 130 мл.
• Сол - 20 гр.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Јабуково сирће - 30 мл.
• Млевена паприка - 3 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите тиквице.Са одраслих примерака, кућном помоћницом уклоните кору, остружите семе и влакнасту масу. Младо поврће са меком кожом не треба гулити. Исецкајте тиквице на квадрате. Пребаците у посуду за кување са дебелим зидовима. Сипајте у биљно уље.

Корак 2. Исеците ољуштени лук на четвртине. Пребаците на тиквице.

Корак 3. Опраним паприкама уклоните семенке и опне и крупно исецкајте.

Корак 4. Опарите парадајз кипућом водом и пребаците у ледену воду. Пробушите пулпу потапајућим уређајем. Сипајте смешу од парадајза у поврће.

Корак 5. Посолите и засладите. Зачините паприком.

Корак 6. Ставите на горионик и кувајте 45 минута након кључања. Не заборавите да мешате да смеса не загори. На крају сипајте јабуково сирће, прокувајте и угасите горионик.

Корак 7. Исперите и стерилишите тегле на уобичајени начин, за мале тегле користите микроталасну пећницу или пару. Чисте стаклене посуде напуните кључалом салатом. Прокувајте поклопце и затворите препарате.

Корак 8. Када се елегантни шавови охладе, померите их у складиште. Једите са задовољством и уживајте. Пријатно!

Чича бенс од тиквица са парадајз пастом

Глежањ бенз од тиквица са парадајз пастом је укусан препарат направљен од доступних састојака. Сваке године припремам Божанствену салату на крају сезоне. Када су сви шавови готови и преостало је поврће које није сасвим привлачно, храбро га стављам у употребу. Ово уопште не утиче на укус ужине. Штавише, по мом мишљењу, има чак и бољи укус. Потпуно зрело поврће задржава обиље витамина.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4,5 л.

Састојци:

• Тиквице - 2 кг.
• Лук - 200 гр.
• Парадајз - 1 кг.
• Слатка паприка - 6 ком.
• Биљно уље - 200 мл.
• Сол - 1 тбсп.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Парадајз паста - 200 гр.
• Сирће 9% - 100 мл.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите и стерилишите тегле на уобичајен начин, за компактне посуде користите микроталасну или пару.

Корак 2. Уклоните кожу са обраслих плодова и остружите унутрашњост. Младо поврће са меком кожом не треба гулити. Исецкајте поврће. Метода резања неће утицати на укус коначног резултата. Не препоручујем млевење ако желите да ужина остане хрскава.

Корак 3. Исеците ољуштени лук на четвртине.

Корак 4. Уклоните семенке и мембране са бибера и крупно исецкајте.

Корак 5. Поделите меснати парадајз на кришке, исеците место где се причвршћују за гране.

Корак 6. Протресите пасту у води и сипајте у тигањ за кување ужине. Прокувајте. Пребаците припремљене резове у кључалу течност. Сол и шећер. Напуните уљем. Користите камену со.

Корак 7. Ставите на горионик и кувајте 25 минута након што проври. Мешајте да смеса не загори. 5 минута пре краја кувања сипајте сирће, прокувајте и склоните са шпорета.

Корак 8. Чисте тегле напуните кључањем. Прелијте поклопце кипућом водом, отресите влагу и уролајте комаде. Више волим твист конзерве. Немамо баш добар однос са кључем.

Корак 9. Након што се ужина охлади, померите је у оставу. Користите ролнице по потреби, частите пријатеље, једите са задовољством и уживајте. Пријатно!

Спици Унцле бенз од тиквица за зиму

Спици Унцле Бенс од тиквица за зиму је ужина за све. Не воле сви зачињени укус.Али ако генерално не једете зачињену храну, онда највероватније никада нисте пробали светлу ужину. Зимске припреме су једноставне за припрему и не преживе увек до зиме.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 10

Састојци:

• Тиквице - 1,5 кг.
• Парадајз - 1,5 кг.
• Паприка - 400 гр.
• Биљно уље - 100 мл.
• Бели лук - 1 глава.
• Сол - 1,5 кашике.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Сирћетна есенција 70% - 1 тбсп.
• Љута паприка - опционо.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите тиквице. Код одраслих примерака, уклоните кожу и остружите унутрашњост. Младо поврће са меком кожом не треба гулити. Исецкајте тиквице. Метода резања неће утицати на укус коначног резултата. Не препоручујем млевење ако желите да ужина остане хрскава.

Корак 2. Опраним паприкама уклоните семенке и опне и крупно исецкајте.

Корак 3. Опрати парадајз кипућом водом и пребацити у ледену воду, уклонити кору. Пробушите пулпу потапајућим уређајем. Ако сте збуњени семенкама у завршном јелу, процедите смешу кроз сито. Уместо парадајза, дозвољено је користити сок или пасту од парадајза или мешати.

Корак 4. Исеците ољуштени бели лук ножем или исцедите кроз пресу за бели лук. Подесите количину сами.

Корак 5. Масу парадајза сипајте у посуду за кување дебелих зидова. Сипајте у биљно уље. Посолите и засладите. Ставите на горионик и прокувајте. Учитајте рез.

Корак 6. Кувајте 1 сат након кључања. После пола сата додати љуту паприку, махуну или прах по жељи. Не заборавите да мешате да смеса не загори. На крају сипајте сирћетну есенцију и зачините белим луком. Прокувати и искључити горионик. Исперите и стерилишите тегле на уобичајени начин.

Корак 7. За мале тегле користите микроталасну пећницу или пару. Чисте стаклене посуде напуните кључалом салатом. Прокувајте поклопце и затворите препарате. Више волим твист конзерве. Када се шавови охладе, преместите их на место складиштења. Једите са задовољством и уживајте. Пријатно!

Чича бенс од тиквица, парадајза, паприке и шаргарепе

Глежањ бенз од тиквица, парадајза, паприке и шаргарепе изгледа прилично атрактивно. Избор шареног поврћа даје јелу запањујући изглед. Елегантна ужина ће својим присуством украсити сваки догађај. Јабука додаје оригиналан обрт. Ова укусна салата се лако припрема, а сваки кувар може лако да савлада овај фасцинантан процес.

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Тиквице - 600 гр.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Јабуке - 2 ком.
• Чили паприка - 2 ком.
• Биљно уље - 50 мл.
• Сол - 0,3 кашичице.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Сирће 9% - 30 мл.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1: Припремите састојке и исперите.

Корак 2. Протресите и исецкајте светло, сочно коренасто поврће. Са паприке уклонити семенке и мембране и крупно исецкати. Меснати парадајз поделите на кришке, исеците место где се причвршћују за гране. Јабуке крупно исецкајте, уклоните им језгро. Исеците чили на колутиће. Ољуштите лук и крупно исецкајте.

Корак 3. Увијте припремљене кришке док не буду глатке користећи млин за месо или сецкалицу. Пребаците у посуду за кување са дебелим зидовима. Сипајте уље. Посолите, побиберите, засладите. Ставите на горионик и кувајте 25 минута. Количину чилија прилагодите сами.

Корак 4.Уклоните кожу са одраслих примерака тиквица и остружите унутрашњост. Младе тиквице са меком кожом не треба гулити. Опране тиквице исецкати. Метода резања неће утицати на укус коначног резултата. Не препоручујем млевење ако желите да ужина остане хрскава.

Корак 5: Учитајте своје резове. Кувајте 25 минута након кључања. Не заборавите да пажљиво окренете комаде како би били равномерно натопљени укусним сосом и радни предмет не би изгорео.

Корак 6. На крају сипајте сирће. Прокувати и искључити горионик. Исперите и стерилишите тегле на уобичајени начин. За компактне посуде користите микроталасну пећницу. Стерилизујем на старински начин на пари.

Корак 7. Чисте тегле напуните кључањем зелене салате. Прокувајте поклопце и затворите препарате. Више волим мале тегле на окретање. Једна тегла је довољна за један оброк. Ако знате како да користите кључ за шавове, користите обичне капице.

Корак 8. Када се шавови охладе, преместите их у складиште. Једите са задовољством и уживајте. Пријатно!

Чича бенс од тиквица са соком од парадајза

Зглоб од тиквица са соком од парадајза има ненадмашан укус и укусан изглед. Светла ужина је одлична опција за ужину. Салата од тиквица је савршена уз кромпир, тестенину или пиринач. Чика бене се праве од сочног сезонског поврћа. Предјело је јефтино и веома укусно.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 2,5 л.

Састојци:

• Тиквице - 2,5 кг.
• Парадајз паста - 100 гр.
• сок од парадајза - 500 мл.
• Биљно уље - 80 мл.
• Сол - 40 гр.
• гранулирани шећер - 80 гр.
• Сирће 9% - 50 мл.
• Црни бибер у зрну - 15 ком.

Процес кувања:

Корак 1.Исперите тиквице. Код одраслих примерака, уклоните кожу и остружите унутрашњост. Младо поврће са меком кожом не треба гулити. Опране тиквице исецкати. Метода резања неће утицати на укус коначног резултата. Сипајте сок од парадајза у посуду за кување са дебелим зидовима.

Корак 2: Додајте квалитетну чисту парадајз пасту.

Корак 3: Измерите гранулирани шећер.

Корак 4: Засладите.

Корак 5. Додајте со.

Корак 6. Сипајте биљно уље.

Корак 7. Сипајте у сирће. Мешајте масу.

Корак 8. Додајте бибер у зрну.

Корак 9: Истоварите тиквице. Комбинујте компоненте. Покријте поклопцем. Ставите на горионик.

Корак 10: Прокувајте и промешајте.

Корак 11: Пребаците у плитки горионик. Кувајте 20 минута након кључања.

Корак 12. Исперите контејнер и стерилишите га уобичајеном методом. За компактне посуде користите микроталасну пећницу. Стерилизујем на старински начин на пари.

Корак 13. Напуните чисту посуду кључањем. Прокувајте поклопце и затегните комаде. Више волим мале тегле на окретање. Једна тегла је довољна за пун оброк. Ако знате како да користите кључ за шавове, користите обичне поклопце.

Корак 14. Када се светле ролне охладе, преместите их у складиште. Једите са задовољством и уживајте. Пријатно!

Чича бенс од тиквица са шаргарепом и луком

Чича бенс од тиквица са шаргарепом и луком је прилично популаран у нашој породици. Салата је једноставна за припрему и веома је укусна. Доступни производи се претварају у невероватно укусне посластице које воле многи. Након што га једном испробате, препарат ће заувек остати у зимском арсеналу.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Тиквице - 1 кг.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Јабуке - 1 ком.
• Слатка паприка - 1 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Бели лук - 3 чена.
• Сол - 25 гр.
• гранулирани шећер - 0,5 кашике.
• Сирће 9% - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1: Припремите састојке. Исперите и очистите производе.

Корак 2. Протресите и исецкајте светло, сочно коренасто поврће. Меснати парадајз поделите на кришке, исеците стабљику. Ољуштите лук и крупно исецкајте.

Корак 3. Уклоните семенке и мембране са паприке и крупно исецкајте. Јабуке крупно исецкајте, уклоните им језгро. Огулите бели лук. У овој ситуацији, сечење није важно, јер ће производи бити исецкани.

Корак 4. Окрените припремљене кришке до глатке. Сос ће бити прилично густ, што и треба да буде. Када се кувају, тиквице ће пустити више течности.

Корак 5. Уклоните кожу са одраслих примерака тиквица и остружите унутрашњост. Младо поврће са меком кожом не захтева пилинг. Опране тиквице исецкати. Метода резања неће утицати на укус коначног резултата.

Корак 6. Пребаците сос у посуду за кување са дебелим зидовима. Додајте квалитетну парадајз пасту. Посолите и додајте шећер. Ставите на горионик и кувајте 25 минута.

Корак 7. Окрените комаде тако да су равномерно засићени укусним сосом и радни предмет не гори. На крају сипајте сирће. Прокувати и склонити са шпорета.
Корак 8. Исперите и стерилишите тегле уобичајеном методом. За мале посуде користите микроталасну пећницу. Ја стерилишем на пари или у рерни. Чисте тегле напуните кључалом.

Корак 9. Кувајте поклопце и затегните радне предмете. Више волим мале тегле на окретање. Ова тегла је довољна за један оброк. Када се шавови охладе, преместите их на место складиштења. Пријатно!

Чича бенс са пиринчем за зимницу

Чика Бенс са пиринчем за зиму изгледа невероватно. Салата испада укусна и задовољавајућа. Процес кувања је доступан чак и аматерима. Све је крајње једноставно. За посластице препоручујем да изаберете сочно домаће поврће. Они чине предјело много укуснијим. Буџетска храна је прикладна за сваку гозбу.

Време кувања – 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 5

Састојци:

• Тиквице - 500 гр.
• Лук - 250 гр.
• Парадајз - 350 гр.
• Шаргарепа - 250 гр.
• Пиринач - 75 гр.
• Биљно уље - 80 мл.
• Бели лук - 2 чена.
• Сол - 25 гр.
• гранулирани шећер - 25 гр.
• Сирће 9% - 20 мл.

Процес кувања:

Корак 1: Припремите састојке. Исперите и очистите производе.

Корак 2. Самељите и нарендајте светло, сочно коренасто поврће. Ољуштите лук и крупно исецкајте.

Корак 3. Уклоните кожу са одраслих примерака тиквица и остружите унутрашњост. Младо поврће са меком кожом не захтева пилинг. Опране тиквице исецкајте на тракице.

Корак 4. Опарите парадајз кипућом водом и пребаците у ледену воду. Пробушите пулпу потапајућим уређајем. Ако сте збуњени семенкама у завршном јелу, процедите смешу кроз сито. Уместо парадајза, дозвољено је користити сок или пасту од парадајза или мешати.

Корак 5. Ставите припремљене састојке за грицкалице у посуду за кување са дебелим зидовима. Сипајте у биљно уље. Посолите и додајте шећер. Ставите на горионик и кувајте 40 минута поклопљено.

Корак 6. Исперите пиринач док вода не постане бистра. Сипајте дупло више воде. Додајте мало соли. Кувати док не буде готово.

Корак 7. Исперите и стерилишите тегле уобичајеном методом. За мале тегле користите микроталасну пећницу. Ја стерилишем на пари или у рерни.

Корак 8. Додајте кувани пиринач у мешавину поврћа. Додајте сецкани бели лук и сирће. Кухајте 15 минута.

Корак 9Подесите зачине по укусу и кувајте 15 минута.

Корак 10. Чисте стаклене посуде напуните кључањем предјело. Прокувајте поклопце и затегните комаде. Више волим мале тегле на окретање. Ова тегла је довољна за пун оброк.

Корак 11: Охладите тегле.

Корак 12. Када се шавови охладе, преместите их у складиште.

Корак 13. Добар апетит!