Кајсије у сопственом соку за зимницу су невероватно сочна посластица богатог укуса која никога неће оставити равнодушним. Обавезно покушајте да припремите укусно воће за дуготрајно складиштење. Да бисте то урадили, користите проверени кулинарски избор од три рецепта са фотографијама корак по корак.
Кајсије у сопственом соку са шећером за зиму
Кајсије у сопственом соку са шећером за зимницу су лака за прављење и невероватно светла припрема за ваш дом. Готов производ ће вас одушевити својим богатим укусом и атрактивним изгледом. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите наш доказани рецепт.
- кајсија 1 кг (без семена)
- Гранулисани шећер 400 (грами)
-
За припрему кајсија у сопственом соку за зиму, припремићемо потребне производе са листе.
-
Плодове добро оперемо, исечемо на половине и одстранимо семе. У пречишћеном облику, требало би да добијете килограм производа.
-
Ставите кајсије у дубоку посуду која не оксидира. Додајте им наведену количину шећера.
-
Протресите посуду са садржајем да се шећер равномерно распореди.
-
Оставите препарат преко ноћи за обилно отпуштање сока.
-
Ставите кајсије у сок у мале стерилисане тегле. Затим их ставите у посуду са кључалом водом (обавезно покријте дно пешкиром).Стерилизујте комаде 10 минута, затим их уролајте и оставите док се потпуно не охладе.
-
Кајсије у сопственом соку са шећером спремне су за зиму. Чувајте на хладном месту!
Кајсије без шећера у сопственом соку
Кајсије без шећера у сопственом соку одушевиће вас невероватном аромом и занимљивим укусом. Ако желите да диверзификујете јеловник својих припрема, обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Приуштите себи шарену посластицу.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 20 минута
Порције - 1 л.
Састојци:
- Кајсије без коштица - 1 кг.
- Вода - 2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Кајсије добро оперите под водом, поделите их на половине и уклоните коштице.
Корак 2. Узмите тегле од пола литра или литра. Добро их исперемо под водом и стерилишемо на било који погодан начин.
Корак 3. Ставите кајсије у припремљене стаклене посуде.
Корак 4. Сваки комад напуните до пола топлом куваном водом.
Корак 5. Затим ставите комаде у посуду са кључањем воде (обавезно покријте дно пешкиром). Стерилизујте тегле од пола литра 15 минута, литарске тегле 25 минута.
Корак 6. Затим умотајте напуњене тегле и оставите док се потпуно не охладе.
Корак 7. Кајсије без шећера у сопственом соку су спремне. Чувајте на хладном месту!
Кајсије у сопственом соку са лимунском киселином
Кајсије у сопственом соку са лимунском киселином лако се припремају код куће. Да бисте то урадили, следите једноставне кораке из нашег доказаног рецепта. Готова посластица испада невероватно ароматична, сочна и богатог укуса. Узети на знање!
Време кувања - 12 сати
Време кувања - 20 минута
Порције - 1 л.
Састојци:
- Кајсије без коштица - 1 кг.
- Шећер - 300 гр.
- Лимунска киселина - 0,5 тсп.
Процес кувања:
Корак 1. Измерите потребан број кајсија. Исперемо их под водом.
Корак 2. Мале тегле оперемо и стерилишемо на погодан начин. Можете га држати на пари у парном котлу 10-15 минута. Затим их оставите да се осуше.
Корак 3. Исеците кајсије на пола и уклоните коштице.
Корак 4. Ставите неке половине кајсије у теглу и поспите их шећером. Додајте лимунску киселину.
Корак 5. Напуните тегле до самог врха и ставите их у фрижидер на 8-12 сати.
Корак 6. Затим ставите радне предмете у посуду са кључањем воде (обавезно покријте дно пешкиром). Стерилизирајте тегле од пола литра 15 минута. Затим их умотамо, окренемо, умотамо у пешкир и оставимо да се хладе 8-10 сати.
Корак 7. Кајсије у сопственом соку са лимунском киселином су спремне. Чувајте на хладном месту!